1樓：誰在等待誰的心
1、看腹部
公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。
2、看蟹腳
母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。
3、看蟹黃
螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。一般在農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。公螃蟹則沒有。
4、看蟹膏
螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在農曆十月之後，雄蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。而母螃蟹卻沒有。
2樓：查碧白
公的肚臍是尖的 母的肚臍是圓的
3樓：匿名使用者
回答都好。
螃蟹無論是母的還是公的，其中主要含有都是蛋白質、脂肪、膽固醇、水分、葉酸、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、鐵、鋅、碘、維生素b1、b2、維生素c、維生素d、菸酸等營養成分，所以在營養價值上是沒有什麼區別的。
而從口感來看，母蟹體內有蟹黃，公蟹體內有膏脂，都有自己好吃的地方，因此要吃母的還是公的，根據個人喜好選擇即可。
雖然說公蟹和母蟹的十分相似，但在一些地方的長相還是有所區別的，首先公蟹的腹部一般都是狹長而且尖的，比較像三角形，而雌蟹的腹部一般都是比較圓潤的，呈半橢圓形，其次公蟹的8條腿上都有絨毛，而母蟹只有前面的兩條腿上有絨毛，因此挑選螃蟹時，主要從這兩點進行分辨即可。
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螃蟹公母怎麼區分？
4樓：行走de百科
1、一般來說，螃蟹怎麼分公母有兩種方法，一種是看腹部，另一種是看腿。首先，來了解下從腹部怎麼區分，一般來說螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。
2、如果嫌上述方法麻煩，可以看看螃蟹的腿。兩螯上有灰黑色的一團絨毛，但母的僅此毛而已，餘腿光潔，而公的八隻腿上還有排列如刷子的細毛。相比這個方法是比較簡單的。
3、另外，根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。
拓展資料
螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海浬或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
5樓：公西晗玥母彩
螃蟹是有公母的，主要區分於它們肚子下面位置，呈半圓型的為母蟹，呈三角型的為公蟹
6樓：宇思彤豆澄
有的，螃蟹是有公母的，主要區分於它們肚子下面位置，呈半圓型的為母蟹，呈三角型的為公蟹。
7樓：小白梨哎吆喂
看它的肚子上面，如果是尖的頭就是公的，要是橢圓形的肚子就是母的。
8樓：開從筠
公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，用眼睛一看就能分清。
9樓：沁欣園大閘蟹
圓肚臍的是母蟹、三角形肚臍的是公蟹！
吃螃蟹吃公的還是母的 怎麼區分螃蟹的公母
10樓：諗說丶
看肚臍形狀或者蟹腳
1、看肚臍區分公母
從肚臍的形狀來區分公螃蟹和母螃蟹最常用，最簡單，它的肚臍就是肚子上面靠近下方的小蓋子。如果這個小蓋子的頂端比較尖，呈明顯的三角形形狀，就是公螃蟹，如果這個小蓋子的頂端比較圓鈍，有點接近於圓形，就是母螃蟹。
2、看蟹腳區分公母
公螃蟹的蟹腳與母螃蟹也有區別，公螃蟹的八條蟹腳上面都長有絨毛，而母螃蟹只是最前面的蟹鉗上長有絨毛，後面的六條蟹腳則沒有絨毛，這可能是母螃蟹比較愛美的原因吧。
結束語：
螃蟹區分公母的方法就介紹完了，很簡單，但挑選螃蟹除了要學會識別公母，還要看看肚臍是不是飽滿，臍部飽滿且腹部潔白的螃蟹比較新鮮，而且臍部微微凸出來的螃蟹都比較肥美，肉多。
螃蟹的營養價值：
1.螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。
2.蟹黃中的膽固醇含量較高。
3.螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹中含有豐富的維生素d。
螃蟹的選購，選蟹要五點：
一看：蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹為白色，色澤光亮，臍上部無印跡，肢體連線牢固呈彎曲形狀。
二掂：對經眼看外觀符合要求的海蟹，逐個用手掂一掂它的分量，手感重的或稱較沉的為肥狀的蟹。
三剝：剝開海蟹的臍蓋，若殼內蟹黃凝聚成形，則此蟹為好蟹。
四拉：海蟹的腿都完整無缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹；若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒有微弱力，而且蟹腿容易斷落。
五聞：如聞到海蟹有腥臭味，說明海蟹已腐敗變質，不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。
購買河湖蟹時，首先應挑選活力強、爬得快；吐泡沫多並有聲音的活蟹。整足、蟹腿完整飽滿，蟹殼呈墨綠色、有光澤，肚臍突出的都是好蟹。
11樓：寂靜部落
螃蟹公母都可以吃的。
公蟹：吃蟹肉，蟹膏。國慶前後品質最佳。
母蟹：蟹黃。九月左右食用品質最佳。
在食用螃蟹是要注意：
蟹心、蟹腮、蟹胃不可以食用。
如果喜歡吃蟹肉，建議選擇梭子蟹或者帝王蟹。
如果喜歡吃蟹黃，建議選擇大閘蟹。
區分公母蟹，把螃蟹翻過來看肚子
鑑定螃蟹有沒有死，看眼睛是否發白，凸起；看四肢是否靈活；聞味道。
12樓：相逢何必打擾
區分螃蟹公母的方法到底是什麼呢？
13樓：
公螃蟹他的肚臍是三角形，母螃蟹，他的肚臍是半圓形。
螃蟹公母怎麼區分**
14樓：檸萌的滾燙生活
1、一般來說，螃蟹怎麼分公母有兩種方法，一種是看腹部，另一種是看腿。首先，來了解下從腹部怎麼區分，一般來說螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。
2、如果嫌上述方法麻煩，可以看看螃蟹的腿。兩螯上有灰黑色的一團絨毛，但母的僅此毛而已，餘腿光潔，而公的八隻腿上還有排列如刷子的細毛。相比這個方法是比較簡單的。
3、另外，根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。
拓展資料
螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海浬或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
15樓：匿名使用者
螃蟹怎麼分公母?妙招幫您識別(**)
內容簡介：螃蟹怎麼分公母?金秋季節正是食蟹的好時候。母蟹黃多，所以很多人都想知道螃蟹怎麼分公母。其實，螃蟹怎麼分公母答案很簡單，看腹部和腿就能知道了。
螃蟹怎麼分公母，其實一些俗語中已經透露出答案。所謂「九雌十雄」、「九月團臍，十月尖」等等，這些都透露著螃蟹怎麼分公母的訣竅。以上俗語是說，螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩;公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。
一般來說，螃蟹怎麼分公母有兩種方法，一種是看腹部，另一種是看腿。如何判別呢?首先，我們來了解下從腹部怎麼區分，一般來說螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。
如果嫌上述方法麻煩，可以看看螃蟹的腿。兩螯上有灰黑色的一團絨毛，但母的僅此毛而已，餘腿光潔，而公的八隻腿上還有排列如刷子的細毛。相比這個方法是比較簡單的。
另外，根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。
以上就是螃蟹怎麼分公母的具體方法，「丹桂飄香吃母蟹，農曆九月食公蟹」，目前正值陽澄湖大閘蟹上市的季節，了解這些知識，才能選購最適合您新意的螃蟹，那趕緊去試試吧!
16樓：八卦小姐e娛樂
1、看腹部
公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。
2、看蟹腳
母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。
3、看蟹黃
螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。一般在農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。公螃蟹則沒有。
4、看蟹膏
螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在農曆十月之後，雄蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。而母螃蟹卻沒有。
17樓：糖果果果果
螞蟻你好，公的下邊兒比較長，母的比較圓而大。
怎麼判斷螃蟹公母 30
18樓：ad楊柳依依
1、看腹部
公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。
2、看蟹腳
母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。
3、看蟹黃
螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細胞。一般在農曆九月前後，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。公螃蟹則沒有。
怎麼挑選螃蟹?
除了區分公母外,還得會以下幾招:
1、看顏色:蟹的背是青色泛亮光的最好。
2、看重量:不是越大的螃蟹越好,買的時候可以對比一下,看同樣大的螃蟹哪個重,重的就是肉多的。
3、看尾部,黃多的母螃蟹尾部比較厚實。
19樓：匿名使用者
說起 陽澄湖大閘蟹如何辨別公蟹與母蟹？答案已經眾所周知，最簡單，最直接的方式就是看蟹肚。肚臍尖尖，呈三角形的為公蟹：
反則肚臍呈圓形就是母蟹了。那陽澄湖大閘蟹用尖臍與圓臍來區別的說法，起源於**呢？
隨之， 蘇蟹閣小編翻閱各大詞典，裡面概括是這樣作出解釋的。
引經據典：
出自宋朝陸佃《埤雅》裡的一段文字：「蟹，水蟲，殼堅而脆，團臍者牝，尖臍者牡也」；團臍就是雌蟹，尖起就是雄蟹。
想必大家都知道，陽澄湖 大閘蟹幼體時期是有尾巴的，尾巴不停地伸屈和彈動，便可以使身體游泳自如，到處覓食，這樣倒是有點類似小蝌蚪了。
之後，幼體就蛻殼成了幼蟹，這個小尾巴就自然而然地熨帖在身體的腹面。起初，幼蟹均為狹長形，後來到了成熟期，雌性得肚臍漸漸變成圓形(團臍)，雄性則為狹長三角形(尖臍)。
長此以往，百姓口口相傳，便就有了「這團臍和尖臍成了識別 陽澄湖大閘蟹雌雄最為明顯的標誌」的說法。
其實，陽澄湖 大閘蟹的肚臍早期並不以「尖臍和團臍」之稱，而是稱之為「蜋螘和博帶」。恕小編我才疏學淺，讀書讀的少，「蜋螘」這兩個字都不會念！普及下「蜋螘」，讀「láng yǐ」。
引經據典：
早在三國魏時期，張揖的《廣雅》裡已被指出：「其雄曰蜋螘，其雌曰博帶。」
所以可能就有了「蜋螘和博帶」這樣的稱呼，但是真正探尋來歷、根據和起名的緣由，早已說不清楚了。但是，不可否認的事實是「對於陽澄湖大閘蟹雌雄是以此判別的，已有近兩千年之久了」。可能由於「蜋螘和博帶」的名稱，過於怪異，難以形象的、直觀的、通俗的被耳口相傳，後就被易於掌握的「尖臍和團臍」名稱所取代，從而獲得了更多人數、更大範圍、更高頻率的流傳。
螃蟹的區分公母，螃蟹怎麼區分公母
母蟹黃多，所以很多人都想知道螃蟹怎麼分公母。其實，螃蟹怎麼分公母答案很簡單，看腹部和腿就能知道了。螃蟹怎麼分公母，其實一些俗語中已經透露出答案。所謂 九雌十雄 九月團臍，十月尖 等等，這些都透露著螃蟹怎麼分公母的訣竅。以上俗語是說，螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩 公為尖臍，十月黃肥膏白...
螃蟹怎麼區分公母？那吃螃蟹是吃公的還是吃母的呢
左邊公的右邊母的，現在就是吃螃蟹的號時節啊，最好吃母的，因為母的蟹黃多，死的時間長的話最好不要吃了 螃蟹公的好還是母的好，怎麼區分公母？ 江蘇新東方烹飪學院 1 螃蟹公的 母的各有好處 母蟹農曆九月卵滿，體內擁有的是蟹黃，鮮香油脂細膩。蟹黃色澤鮮豔，橘紅色或深黃色 潔無雜質 味鮮，幹度足為上品。蟹黃...
怎麼判斷螃蟹公母，怎麼判斷螃蟹公母 30
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