1樓：風不停息
1、看腹部。公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。
2、、看蟹膏。螃蟹中白色黏黏的是蟹膏，有蟹膏的螃蟹是公螃蟹，蟹膏是螃蟹的副性腺。一般在農曆十月之後，雄蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿。而母螃蟹卻沒有。
2樓：匿名使用者
螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。
3樓：匿名使用者
有二個方法：
1、看螃蟹的兩隻大蟹腳，蟹腳上絨毛很多的是公的，絨毛很少的是母的。
2、看螃蟹反面的蟹齊，呈三角形的是公的，呈橢圓形的是母的。
4樓：區棠華潭青
區分螃蟹公母最為簡單的方法就是將螃蟹翻過來，檢視後面的形狀，公螃蟹的底部的有一個像金字塔形狀的部位，這樣的就是公螃蟹。
而母螃蟹則是有很大差異，母螃蟹底部則是呈橢圓形，很大
其實，為什麼要區分公母螃蟹呢？這是因為母螃蟹蟹殼裡有蟹黃，公螃蟹蟹殼裡有蟹膏，這就是區分公母螃蟹的重點。好了，喜歡蟹黃的就買橢圓形的螃蟹，喜歡蟹膏的就買金字塔形狀的螃蟹。
5樓：小迷糊
螃蟹下面有個可以掰掉的部分，直接看那裡。如果比較尖，是公的，比較寬的是母的
6樓：匿名使用者
肚子處尖的是公的圓形的是母的
7樓：
看後靣尖的公，圓的母
螃蟹公的好還是母的好，怎麼區分公母？
8樓：江蘇新東方烹飪學院
1、螃蟹公的、母的各有好處：
母蟹農曆九月卵滿，體內擁有的是蟹黃，鮮香油脂細膩。蟹黃色澤鮮豔，橘紅色或深黃色、潔無雜質、味鮮，幹度足為上品。蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。
蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
公蟹農曆十月膏白豐腴。公螃蟹擁有的是精囊，裡面白色的物質就是精子了，公螃蟹的精子就是蟹膏。蟹膏也有可能是脂肪。
因為公蟹為了準備過冬，漸漸的脂肪堆積，長成了蟹膏。剝開公蟹的殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當中有白白的、粘粘的東西，就是蟹膏。煮熟了以後，蟹膏變成了半透明狀。
2、區分螃蟹公墓公母：
看肚子想分清螃蟹是公是母，也可以看螃蟹的肚子，螃蟹肚子下方是三角形的，就是公螃蟹，而肚子下方是圓形的就是母螃蟹，這種螃蟹可以放心購買，肯定能讓人們吃到更多的蟹黃。
看臍螃蟹分公母時可以看它們的臍，螃蟹的臍也就是它肚子上靠近下邊的那一塊小蓋子，如果這個小蓋子是尖的，就說明這隻螃蟹是公的，如果這個小蓋子是圓形的，則說明這隻螃蟹是母的。
看腿看螃蟹的腿也能分出它們的公母，母螃蟹的腿與公螃蟹的腿不同，它只在前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有絨毛存在，這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人用眼睛一看就能分清。
9樓：匿名使用者
吃蟹當然是母蟹好吃啦，因為有蟹黃。螃蟹公的沒有蟹黃。 蟹黃雖然營養豐富、味道鮮美，不過從生物的結構上來說，蟹黃是母螃蟹的生殖系統和分泌腺體，這些東西公蟹是沒有的，因此，螃蟹公的是沒有蟹黃的。
公螃蟹主要吃蟹肉和蟹膏。
公蟹與母蟹區別看腹部就可以看出了。
10樓：文以立仁
螃蟹的公母看肚臍。因為母螃蟹像袋鼠一樣，需要將幼崽裝在育兒袋裡養育，所以，母螃蟹肚子上有一個又大又圓的臍。如圖：
至於哪個好，一要看個人口味，母蟹吃蟹黃，公蟹吃蟹肉；二要看季節和地域。母蟹蟹黃成熟時最好，初冬的公蟹最肥。
11樓：雲南新東方烹飪學校
母螃蟹是圓臍的，蟹黃好吃，後面的是公螃蟹，公螃蟹是尖臍的，蟹膏好吃。
12樓：王培信
大閘蟹是公的好還是母的好
1、九月母蟹好
自古對吃螃蟹就有“九月團臍，十月尖”的說法，也就是說在九月份時是吃母蟹的最佳時間，這時候的母蟹蟹黃豐滿，肉質細嫩，而公蟹蟹膏還沒完全形成，因此，無論是營養價值還是口感都不及母蟹。
2、十月公蟹好
大閘蟹到了十月份，母螃蟹進行了排卵，體內蟹黃就沒了，也十分消瘦，這時候的公蟹蟹膏剛好長滿，也比較肥美，因此，營養價值和口味都比母蟹好很多。
大閘蟹怎麼區分公母
一般情況下，區分大閘蟹的公母有兩種方法，一種是看腹部，一種是看腿。
看腹部區分，看大閘蟹肚子上靠近下方的一塊小蓋子，如果是尖臍，即尖窄狀，就是公的大閘蟹，如果是圓臍，即呈圓寬狀，則是母的大閘蟹。
看腿區分，大閘蟹無**母，的兩螯上長有灰黑色的一團絨毛，如果是母的，就只有兩螯上絨毛，其它的腿很光潔;如果是公的，八隻腿上還長有排列得像刷子一樣的細毛。
13樓：資深吃貨一枚哈
區別公螃蟹還是母螃蟹的方法非常簡單。
把螃蟹翻過來,你會發現,它的肚子中間有一個三角形的殼,後面連著一條長長的扁管,那是它們的排洩管 ， 看那個三角形的殼,如果是尖尖的三角形那就是公的,如果三角形比較圓的話就是母的,一般的螃蟹是這樣分的,當然有例外的 。
14樓：行走的文化小達人
螃蟹當然是母的好吃，因為母螃蟹有蛋黃，這蛋黃吃起來特別香嫩。因此人們買螃蟹時，都願意買母螃蟹，母螃蟹肚子後殼是圓形的。
15樓：沁欣園大閘蟹
中秋節前後吃母蟹、國慶節前後吃公蟹。
可以從螃蟹的肚子區別、三角形的是公蟹、圓形的是母蟹。
16樓：匿名使用者
母螃蟹好吃。母螃蟹有飽滿的蟹黃，味道鮮香可口，在農曆九月份的時候肉質最適宜吃。
17樓：明媚說娛樂
母螃蟹好吃。因為母螃蟹體內的蟹黃比公螃蟹多，而且母螃蟹的肉質鮮美。
18樓：惠華小知識
肯定是母的好吃。螃蟹母的蟹肉豐滿，尤其是在秋季時候加上又是繁殖時節，母螃蟹營養豐富，味道鮮美。
19樓：
要看時間段。十月前後，母蟹的膏飽滿了，這時候吃最香。而等到十一月份，就是吃公蟹的季節，這時候公蟹的膏也飽滿了。
20樓：皮皮魯歐尼
10月中旬前後，螃蟹母的好吃，等到11月份中旬左右，螃蟹公的最好吃，在不同的時間都不一樣。
21樓：江蘇新東方烹飪學院
母的會好一點，母的黃多，分辨的比可以去網上搜點**對比看看
22樓：
要看個人口味和當時的時節。對於時節來說，一般九月吃公蟹，十月吃母蟹。公蟹和母蟹的口感也是大有不同：
公蟹的肉質比較多，體內蟹膏較多，膏體富含大量油脂；母蟹的蟹黃較多，吃起來有鹹鴨蛋蛋黃的沙沙口感，微硬。
23樓：
大家的回答沒有回答到點上，蘇州蟹農給你講，公蟹特徵腹部尖尖的，母蟹圓形的。公蟹吃膏和肉，母蟹吃黃，送人一般成對送，自己吃根據自己口味
24樓：匿名使用者
分辨螃蟹公母，可以通過看臍部和腹部來分辨，臍部比較窄說明是公螃蟹，反之則為母螃蟹，或是看腹部，腹部形狀尖的是公螃蟹，腹部為圓形的話，則為母螃蟹。至於是公的好還是母的好，因人而異母的黃比較豐厚一些，公的肉比較厚一些
25樓：匿名使用者
從食用角度講，不同季節，螃蟹好壞也不同。農曆九月吃母螃蟹，農曆十月吃公螃蟹。 螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩；公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。
26樓：小芋頭帥哥
都好吃，現在吃母的，有蟹黃，
27樓：漢陽海之聲聽力
你好，十月吃母蟹好，十一月吃公蟹好，公母買時賣家會告知你的。
如何區分公蟹和母蟹？
28樓：
螃蟹的公母可以從螃蟹的臍來分辨。螃蟹母為圓臍，公為尖臍。
所謂“九雌十雄”、“九月團臍，十月尖”，都是在說吃蟹的時間，螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩；公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。
29樓：解秋武依美
喜歡吃大閘蟹的人都知道，其最好吃的部分在於蟹殼中的膏，而農曆9月份時候最美味的應屬母蟹，10月份則應多吃公蟹。至於要如何分辨，則是翻看蟹臍（底部），母蟹蟹臍呈現圓形並有橫紋相間，公蟹蟹臍則呈尖形。
螃蟹怎麼區分公母？那吃螃蟹是吃公的還是吃母的呢？
30樓：匿名使用者
左邊公的右邊母的，現在就是吃螃蟹的號時節啊，最好吃母的，因為母的蟹黃多，死的時間長的話最好不要吃了
螃蟹是母的好吃還是公的好吃？怎麼辨別公母？
31樓：兩隻胖兔紙
最好吃母的，因為母的蟹黃多。辨別方法如下：
1.“九雌十雄”、“九月團臍，十月尖”等等。是說螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩；公為尖臍，十月黃肥膏白，口感豐腴圓潤。
2.看是尖臍還是圓臍，螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，尖窄是公的，圓寬是母的。
看腹部，螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。
3.另外還可以看看螃蟹的腿，兩螯上有灰黑色的一團絨毛，母的只有零散的幾根，基本呈光潔，而公的腿上有排列如刷子的細毛。
4.食用大閘蟹建議適量，過多食用會引起身體不適。
螃蟹的區分公母，螃蟹怎麼區分公母
母蟹黃多，所以很多人都想知道螃蟹怎麼分公母。其實，螃蟹怎麼分公母答案很簡單，看腹部和腿就能知道了。螃蟹怎麼分公母，其實一些俗語中已經透露出答案。所謂 九雌十雄 九月團臍，十月尖 等等，這些都透露著螃蟹怎麼分公母的訣竅。以上俗語是說，螃蟹母為圓臍，農曆九月卵滿，蟹黃鮮香油脂細膩 公為尖臍，十月黃肥膏白...
怎樣區分公母螃蟹，螃蟹公母怎麼區分？
1 看腹部 公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便，人們用眼睛一看就能分清。2 看蟹腳 母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛。3 看蟹黃 螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是...
螃蟹怎麼區分公母？那吃螃蟹是吃公的還是吃母的呢
左邊公的右邊母的，現在就是吃螃蟹的號時節啊，最好吃母的，因為母的蟹黃多，死的時間長的話最好不要吃了 螃蟹公的好還是母的好，怎麼區分公母？ 江蘇新東方烹飪學院 1 螃蟹公的 母的各有好處 母蟹農曆九月卵滿，體內擁有的是蟹黃，鮮香油脂細膩。蟹黃色澤鮮豔，橘紅色或深黃色 潔無雜質 味鮮，幹度足為上品。蟹黃...