1樓：匿名使用者
材料哈密瓜1個（約750克），發好蝦仁500克，花枝片（即魷魚片）250克，西芹段300克，紅椒片50克。調料精鹽5克，味精3克，雞粉5克，色拉油750克，澱粉芡5克，明油10克。
做法1、哈密瓜洗淨，用刀將哈密瓜對半切開，將切口四周修成波浪形花紋，然後挖出哈密瓜肉改成小菱形狀，皮留用。
2、鍋放上火，下色拉油燒到五成熱，分別下入蝦仁、西芹段、花枝片小火滑0.5分鐘至熟透。
3、鍋上火，加入色拉油10克燒至七成熱，放入蝦仁、西芹段、花枝片、紅椒片煸炒1分鐘至透，加入哈密瓜肉，翻炒均勻，放入精鹽、味精、雞粉調味，勾澱粉芡，淋明油，出鍋裝入哈密瓜中即可。
小訣竅特點
海鮮中有水果香味。
2樓：qq號
不是哈密瓜不好吃，是因為怕甜甜的哈密瓜變壞，所以給你們運的時候總是沒有熟的時候就摘下來了，如果你來新疆的話吃熟的哈密瓜一定是甜甜的。
把哈密瓜切開2半，把2半的籽全取出來就能吃了！
3樓：雨橋古街
比較複雜的……先要準備一把刀 然後切成n多塊 吃之前要把籽去掉。恩……就這麼多了～
4樓：匿名使用者
啃著吃嘛！先切開，像吃西瓜一樣。
5樓：美食青風
哈密瓜居然可以這樣吃
哈密瓜怎麼吃
6樓：匿名使用者
哈密瓜和士多啤梨跟酸奶攪拌在一起。哈密瓜當季的時候做就最好了。你也可以用懸鉤子代替士多啤梨。
材料哈密瓜半個，原味酸奶120毫公升，士多啤梨（或懸鉤子）125克，白糖40克
做法1、哈密瓜去皮，去籽，切成丁；
2、將哈密瓜塊、酸奶、士多啤梨去蒂後和糖放到攪拌機裡攪拌均勻。
3、然後倒到玻璃杯裡即可。
材料哈密瓜1個（約750克），發好蝦仁500克，花枝片（即魷魚片）250克，西芹段300克，紅椒片50克。調料精鹽5克，味精3克，雞粉5克，色拉油750克，澱粉芡5克，明油10克。
做法1、哈密瓜洗淨，用刀將哈密瓜對半切開，將切口四周修成波浪形花紋，然後挖出哈密瓜肉改成小菱形狀，皮留用。
2、鍋放上火，下色拉油燒到五成熱，分別下入蝦仁、西芹段、花枝片小火滑0.5分鐘至熟透。
3、鍋上火，加入色拉油10克燒至七成熱，放入蝦仁、西芹段、花枝片、紅椒片煸炒1分鐘至透，加入哈密瓜肉，翻炒均勻，放入精鹽、味精、雞粉調味，勾澱粉芡，淋明油，出鍋裝入哈密瓜中即可。
小訣竅特點
海鮮中有水果香味。
7樓：芳膤蓮兒
一是 冰拌哈密瓜的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：甜品/點心 工藝：拌
冰拌哈密瓜的製作材料：
主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克
冰拌哈密瓜的特色：
甜酸適口。
冰拌哈密瓜的做法：
李子（紅、青李子各100克）洗淨切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。
二是哈密瓜百合湯的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：便秘食譜 咳喘食譜 防暑食譜 貧血食譜 工藝：煮
哈密瓜百合湯的製作材料：
主料：哈密瓜400克,百合100克
調料：鹽1克,陳皮1克
哈密瓜百合湯的做法：
1. 哈密瓜洗淨去皮，去籽，切塊；
2. 陳皮浸軟，百合洗淨，備用；
3. 鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；
4. 轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
哈密瓜百合湯的製作要訣：
1. 瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。
2. 瓜湯不要留隔夜最好當天喝完。
山藥哈密瓜餃的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：精品主食 腎調養食譜 補血食譜 便秘食譜 防暑食譜 工藝：煮
山藥哈密瓜餃的製作材料：
主料：哈密瓜500克,山藥150克,小麥麵粉250克
輔料：雞蛋225克,枸杞子10克
調料：白砂糖100克,牛奶50克,澱粉(豌豆)10克,鹽4克
山藥哈密瓜餃的特色：
清甜鮮綠的哈密瓜，融入香濃的醇白的山藥牛奶，創造可愛，溢滿幸福感的甜蜜滋味。
山藥哈密瓜餃的做法：
1.將哈密瓜切成幾塊，去掉籽，取下果肉，再切成粒；山藥去掉皮，切成粒，放入清水中，洗去黏液後瀝乾。
2.將枸杞子放入溫水中泡開後瀝出；把雞蛋打散。
3.先將牛奶倒入鍋中，開小火，放入白糖，再放入山藥，淋入澱粉液勾芡，攪拌成厚糊狀；隨後邊淋入150克蛋液，邊不斷攪拌，再倒入哈密瓜和枸杞子，攪拌均勻即成。
4.將麵粉、鹽2克、水30毫公升、75克雞蛋混合在一起，揉搓成麵糰，再將麵糰分小塊，再擀成麵皮，備用。
5.擀好的麵皮中包入餡，捏好，包成餃子，以常法煮熟食之。
四是密瓜刨冰的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：私家菜 防暑食譜 清熱去火食譜 工藝：拌
密瓜刨冰的製作材料：
主料：哈密瓜300克
輔料：士多啤梨100克
調料：白砂糖50克,牛奶100克
密瓜刨冰的特色：
冰爽可口。
密瓜刨冰的做法：
1.哈密瓜洗淨取果肉，切成小塊；士多啤梨洗淨去蒂，取一半切成塊備用。
2.取部分瓜塊、士多啤梨塊、適量冰塊加牛奶混合，用攪拌機攪打成冰沙狀，將餘下的瓜塊、士多啤梨與冰沙拌在一起即成。
五是冰糖三色瓜球的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：私家菜 利尿食譜 **菜譜 防暑食譜 工藝：蒸
冰糖三色瓜球的製作材料：
主料：西瓜150克,哈密瓜150克,冬瓜150克
調料：冰糖50克
冰糖三色瓜球的特色：
冰涼解暑，是夏季冷飲佳品。
冰糖三色瓜球的做法：
1. 將冬瓜、西瓜、哈密瓜分別用挖球器挖成球；
2. 將冬瓜球加糖和適量水上籠蒸透，取出涼透；
3. 用冰糖加礦泉水調製成冰糖汁，入冰箱冰鎮，將上述原料放入冰鎮的冰糖汁中即可。
六是蜜桃果泥的做法及製作方法詳細介紹菜系及功效：私家菜 利尿食譜 清熱解毒食譜 高脂血症食譜 工藝：拌
蜜桃果泥的製作材料：
主料：楊桃200克,蘋果300克
輔料：哈密瓜200克
調料：檸檬汁20克
蜜桃果泥的特色：
甜爽可口。
蜜桃果泥的做法：
楊桃、蘋果、哈密瓜洗淨，楊桃切小塊，蘋果削去皮去籽、切成小塊，哈密瓜去皮和籽切小塊一起放入碗中搗爛成泥狀，加少許檸檬汁拌勻即可。
8樓：匿名使用者
哈密瓜又稱為厚皮甜瓜。大約在一千六百多年前，新疆就已有大量種植了，現在大約有一百八十多個品種及型別。其中最受人們歡迎的有：
紅心脆哈密瓜，它肉質紅嫩，香脆甜爽；黑眉毛蜜極甘哈密瓜，它肉質軟而多汁，甜蜜醇香；網紋香哈密瓜，瓜肉為綠白色，含糖量特高，風味香甜可口。
菜系及功效：甜品/點心
口味：酸甜味
工藝：拌
冰拌哈密瓜的製作材料：
主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克
冰拌哈密瓜的特色：
甜酸適口。
教您冰拌哈密瓜怎麼做，如何做冰拌哈密瓜才好吃李子（紅、青李子各100克）洗淨切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。
9樓：美食青風
哈密瓜居然可以這樣吃
10樓：睢雪章巳
把哈密瓜切成小塊,先用鹽水衝一下,去掉澀味,然後放到盤子裡,淋上蜂蜜或者是奶昔,最後放到冰箱裡.最後,就請享用吧``我試過,超好吃呢``
哈密瓜怎麼吃的?
11樓：匿名使用者
哈密瓜的吃法
哈密瓜葡萄酸奶
主料：哈密瓜150g、酸牛奶20粒、益生菌酸奶80g調料：野蜜適量
步驟：1、準備好所有的食材。
2、將葡萄洗淨，哈密瓜切塊。
3、放入榨汁機中。
4、攪打成汁。
5、然後在加入酸奶。
6、繼續攪打細滑。
7、最後加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可。
哈密瓜果醬
主料：哈密瓜500克
調料：檸檬半個、白砂糖80克、qq糖5個
步驟：1、準備材料
2、哈密瓜去皮切塊狀
3、放入料理機中攪打成果醬汁
4、擠半個檸檬汁水進去
5、燒沸後加入白砂糖小火熬煮
6、煮到變濃稠時加5個qq糖進去（因為哈密瓜水分多，所以加點qq糖可以增加粘稠度）
7、繼續煮到水分變少，果醬粘稠即可
12樓：變啦
1.一般平常把瓜皮削了,切開整瓜,將中間的瓜子去掉,再切成塊或片就可以直接吃了，嫌髒的話用水泡泡即可食用。
2.也可以做成甜品：
口味：酸甜味
工藝：拌
冰拌哈密瓜的製作材料：
主料：哈密瓜300克
輔料：李子200克
冰拌哈密瓜的特色：
甜酸適口。
冰拌哈密瓜怎麼做：
李子（紅、青李子各100克）洗淨切塊，哈密瓜肉切塊，與冰塊100克攪打成冰沙，裝入盤中即成。
13樓：美食青風
哈密瓜居然可以這樣吃
哈密瓜吃法有哪些
14樓：美食青風
哈密瓜居然可以這樣吃
15樓：盡心的云云老師
哈密瓜味道香甜，可以直接吃，也可以炒菜，也可以榨成果汁喝。下面要給大家分享的內容是：「哈密瓜怎麼吃 這些吃法超不錯」，一起來看下吧!
首先來看下哈密瓜怎麼吃
哈密瓜麥仁黃公尺糊
材料：哈密瓜60克、麥仁20克、小黃公尺20克、大公尺20克、冰糖10克
1、哈密瓜切小塊，公尺、仁都洗淨。
2、公尺、仁放入豆漿機，加適量清水;放入冰糖。
3、再放入哈密瓜。
4、按下公尺糊按鍵，20分鐘後即可，果香公尺糊熬成了。
水果海鮮沙拉
材料：鮮蝦5只、鮮芒果半個、哈密瓜一角、黃瓜1根相剋食物、火龍果半個、黑胡椒粉半小茶匙、沙拉醬2茶匙
1、將所有的材料放在一起。
2、芒果半個豎著切幾刀，橫著切斜刀，把要把皮切透。
3、切好後一「彎」果肉全起。
4、鮮蝦去頭、去皮、去泥腸洗淨，乙個蝦切2到三段備用。
5、鍋內加水燒開後放入蝦肉燙下水後關火，把蝦肉撈出以免過火後蝦肉變老。
6、黃瓜、火龍果、哈密瓜去皮切小塊一起放進碗內備用。
7、燙熟的蝦肉放到切好水果的碗裡。
8、放入胡椒粉、沙拉醬，拌勻即可。
哈密瓜酸奶
材料：哈密瓜半個、酸奶適量、糖水櫻桃三個
哈密瓜西公尺露
1、哈密瓜肉用圓形果挖挖出球狀果肉。
2、淋上酸奶，新增點綴。
哈密瓜椰漿西公尺露
材料：西公尺、哈密瓜、椰漿、煉乳
1、鍋中燒開水後把西公尺倒入，不斷的煮直到透明為止。
2、西公尺呈透明狀撈出到涼水中。
3、鍋中倒入椰漿，煉乳及西公尺稍微放些水熬制幾分鐘即可。
蝦仁哈密瓜炒飯
哈密瓜炒飯也是日常生活中經常會遇到的一種做法，下面就讓我們一起去看一下吧。
材料：公尺飯、哈密瓜、玉公尺粒、蝦油、蝦、胡蘿蔔、豌豆、食鹽
1、將蝦剝殼去泥腸。
2、胡蘿蔔切小丁，哈密瓜去皮後也切成丁。
3、鍋內倒入蝦油後直接倒油碗豆，玉公尺粒和胡蘿蔔丁快炒。
4、翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁。
5、蝦仁炒至半熟狀態倒入公尺飯。
6、將公尺飯和配菜快炒拌勻。
7、將炒好的公尺飯裡加入甜瓜丁。
8、所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋即可。
哈密瓜牛柳
材料：牛柳250克、哈密瓜300克、細鹽1小匙、細砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、檸檬汁1大匙
1、將牛柳洗淨切成小丁。加入1小匙細鹽和1小匙細砂糖。
2、加入1小匙生粉和1大匙植物油。
3、用手或是筷子拌勻，醃製20分鐘。將哈蜜瓜切成給2厘公尺的小丁備用。
4、平底鍋燒熱，倒入橄欖油。
5、轉中火，將醃製好的牛柳丁倒入平底鍋內。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。
6、翻炒1分鐘關火，擠上1小匙檸檬汁，裝盤即可。
哈密瓜紅豆沙糯公尺餈
(1)哈密瓜榨汁備用。
(2)在糯公尺粉裡加入煉乳，再一點點的倒入哈密瓜汁揉成麵糰。
(3)取一小團搓圓按扁包入豆沙餡，搓圓。
(4)都包好後下鍋煮熟後撈出瀝乾。
(5)趁熱在椰絲裡滾一下，均勻的沾上椰絲。室溫下放涼後放入冰箱冷藏1個小時以上。
哈密瓜百合湯
材料：哈密瓜400克，百合100克，鹽1克，陳皮1克。
做法：(1)哈密瓜洗淨去皮，去籽，切塊。
(2)陳皮浸軟，百合洗淨，備用。
(3)鍋中放入過量的淨水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時。
(4)轉慢火煮2小時，加鹽調味，即可趁熱食用。
以上主要介紹了哈密瓜怎麼吃，你了解了嗎?接著一起來了解下哈密瓜的相關知識。
哈密瓜的營養價值
1、含有幹物質：哈密瓜的瓜肉中含有幹物質含量佔18%。
2、蛋白質：在每100克瓜肉中還有蛋白質0.4克。
3、脂肪：在每100克瓜肉中還有脂肪0.3克。
4、礦物質元素：在每100克瓜肉中鈣含量有14毫克，磷含量有10毫克，鐵含量占有1毫克。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。
5、維生素：據測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。
哈密瓜不能和什麼一起吃
1、哈密瓜不宜與香蕉一起吃：同吃會導致腎衰病人、關節炎病人病情加重。
2、哈密瓜不宜與梨一起吃：同吃可能會引起腹脹，引發不適症狀。
3、哈密瓜不宜和啤酒、牛肉、豬肝一起吃：同吃會導致拉肚子。
哈密瓜熱量高嗎會胖嗎，吃哈密瓜會胖嗎 哈密瓜減肥嗎
哈密瓜的熱量高嗎？吃哈密瓜會發胖麼？超級低 營養素含量 每100克 熱量 大卡 碳水化合物 克 脂肪 克 蛋白質 克 纖維素 克 吃哈密瓜會胖嗎 哈密瓜 嗎 不會胖哈密瓜有養顏護眼 的功效，其含有的豐富維生素a有助於維持健康的 減少患白內障的風險，並改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養物...
哈密瓜怎麼切，哈密瓜的切法
切哈密瓜操作如下 工具 哈密瓜 刀 勺子。1 購買哈密瓜，挑選時要根據食用人數或者次數選擇，這裡推薦半個哈密瓜。2 用勺子將哈密瓜中的籽去除乾淨，再用水果刀將哈密瓜切開，然後縱向切成幾片。3 用果肉分離圈慢慢將皮和肉切開。4 再用水果刀將哈密瓜橫向切成一小塊一小塊，配上牙籤，享受美食。哈密瓜的挑選 ...
哈密瓜不能和什麼一起吃，哈密瓜不能和什麼吃
哈密瓜不能和以下食物一起吃 1 哈密瓜 梨 哈密瓜不能和梨一起吃，梨屬寒性水果，而哈密瓜果品性質亦是偏寒，兩者如果一同食用，會導致腹脹，引起不適感。2 哈密瓜 香蕉 哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動的功效，但如果腎衰病人和關節炎病人同時食用哈密瓜 香蕉會導致病人病症加重...