哈密瓜為什麼特別甜

時間 2022-02-08 21:40:13

1樓:遊戲愛好者小胡

哈密瓜特別甜的原因:

這種早晚溫差大而又很少下雨的天氣很適合哈密瓜的生長,同樣使哈密瓜特別甜。白天,充足的陽光和較高的溫度加大了哈密瓜進行光合作用的強度,從而也提高了它製造養分的速度,哈密瓜把這些養分轉化成糖分並儲存在果實裡,夜間,較低的氣溫又大大減少了哈密瓜對養分的消耗,這樣便有利於糖分的積累,哈密瓜的含糖量高了,自然也就很甜。

哈密瓜主要產於我國新疆哈密及吐魯番盆地一帶,以汁甜味美、瓤酥肉嫩而聞名於世。在哈密瓜生長的夏季,新疆哈密及吐魯番盆地一帶的氣溫非常高,白天的最高氣溫可達40c以上。而到了晚上,氣溫又會很快降下來。

2樓:答疑解惑

哈密瓜是甜瓜的乙個轉變品種,特殊的自然地理條件是哈密瓜生長、發育和糖分積累的必要因素,它北靠寸草不生的火焰山,南臨一望無際的庫姆塔格沙漠,特殊的自然環境,使它具有夏季的高溫、空氣乾燥、雨水稀少、日照時間長、晝夜溫差大等得天獨厚的自然條件,哈密瓜性喜充足的陽光和較大的晝夜溫差,白天可以充分發揮光合作用,而夜晚的呼吸消耗較小,有利於養分沉澱,因此糖分含量高,味極香甜。

營養價值

哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.

8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。

其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜,認為多吃瓜可以祛病延年,這一說法不無道理。

除供鮮食,還可製作瓜乾、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮機中的大果削皮機適用於食品規模加工。瓜蒂瓜籽可入藥治病,瓜皮餵羊能促肥增膘。

哈密瓜籽可用於做精油,富含藥用、美容、保健、生理活性的哈密瓜種子,採取純物理、冷榨方式精製而成。其色澤金黃,滋味清香,還有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中獨有的藥用、美容、保健營養成分不受破壞。具有超強的抗氧能力,實屬上等純天然藥用、美容、保健、營養精油,可廣泛應用在醫藥、美容、保健、營養食品等領域。

在每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。請不要小看這1毫克鐵,它對人體的造血功能和發育有很大關係。

哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中,維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。

這些成分,有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機 能,加強消化過程。

哈密瓜有「瓜中之王」的美稱,含糖量高,形態各異,風味獨特,有的帶忌廉味,有的含檸檬香,但都味甘如蜜,奇香襲人,飲譽國內外。在諸多哈密瓜品種中,以「紅心脆」、「**龍」品質最佳。哈密瓜不僅好吃,而且營養豐富,藥用價值高。

3樓:晨曦小常識

哈密瓜甜不甜,只需牢記3點,一挑乙個準,買到的瓜個個皮薄汁甜

4樓:奈落

生長在新疆的哈密瓜,由其生長的環境決定了它甜美的滋味.白天在日照下,光合反應生成葡萄糖,晚上再對葡萄糖沉澱,人吃時就會覺得十分甜.幾乎所有的甜味水果都是如此形成.

而新疆日溫較差大,白天光照又多,所以晚上沉積的糖分也較別地多的多,故新疆特產------哈密瓜以其甜而聞名於天下!

5樓:

並不是所有的哈密瓜都是特別甜

新疆的哈密瓜特別甜,是有打藥嗎,為什麼新疆的哈密瓜特別甜

不是打藥,是因為新疆那邊日照足,所以瓜果都特別甜,跟打藥是倆回事,小惠網上面很多東西都是直接從新疆運過來的,健康營養,可以看看 這,哈密瓜原本生來就甜,現在科技又幫助哈密瓜更加口感好甜蜜多些。新疆的農田裡害蟲很少,通常不用打農藥。外面網上傳言的向瓜肚瓜囊裡打藥增甜,不可信,因為打藥必須針尖戳破瓜皮進...

哈密瓜怎麼吃,哈密瓜怎麼吃的

材料哈密瓜1個 約750克 發好蝦仁500克,花枝片 即魷魚片 250克,西芹段300克,紅椒片50克。調料精鹽5克,味精3克,雞粉5克,色拉油750克,澱粉芡5克,明油10克。做法1 哈密瓜洗淨,用刀將哈密瓜對半切開,將切口四周修成波浪形花紋,然後挖出哈密瓜肉改成小菱形狀,皮留用。2 鍋放上火,下...

哈密瓜怎麼切,哈密瓜的切法

切哈密瓜操作如下 工具 哈密瓜 刀 勺子。1 購買哈密瓜,挑選時要根據食用人數或者次數選擇,這裡推薦半個哈密瓜。2 用勺子將哈密瓜中的籽去除乾淨,再用水果刀將哈密瓜切開,然後縱向切成幾片。3 用果肉分離圈慢慢將皮和肉切開。4 再用水果刀將哈密瓜橫向切成一小塊一小塊,配上牙籤,享受美食。哈密瓜的挑選 ...