1樓：周洋
榆林市位於陝西省的最北部，陝北黃土高原和毛烏素沙地交界處，是黃土高原與內蒙古高原的過渡區。東臨黃河與山西省朔州市、忻州市、呂梁市隔河相望，西連與寧夏吳忠市、甘肅省慶陽市相接，南接本省延安市，北與內蒙古鄂爾多斯市相連，系陝、甘、寧、蒙、晉五省區交界地。
榆林飲食在中國具有很高的地位。因特殊的地理位置和地域文化造就了這裡豐富多元的飲食文化，在市區和各縣、鄉以及主要景區附近，大小酒店、餐館林立，既有躍氣氛在當地相當普遍。榆林本地特色風味有：
羊肉系列（如烤全羊、烤羊肉、燉羊肉、羊雜碎等)、蕎面系列(如蕎面飴餡、蕎面訖鉈)、小公尺、豆製品系列(如豆腐宴、水煮豆腐)、土豆系列(如土豆宴)、紅鹼淖特色水煮魚等。
豆腐榆林豆腐有悠久的歷史。遠在明代，榆林古城為長城線上的九邊重鎮之一。隨著城市的擴大，兵民日益增多。
但是，由於塞外副食品缺少，居民便用普惠泉流出的桃花水做豆腐食用。食之白嫩、細膩，昧香可口，與外地豆腐就是不一樣，慢慢就成為軍民日常生活中不可少的食品之一。
榆林豆腐吃法也比較多樣，有燴豆腐、炸豆腐、炒豆腐、清蒸豆腐等。特別是炸豆腐奶，色黃、皮脆、肉嫩、味香，真是色、香、味俱全，入口不膩，百吃不厭，是豆腐菜中的上品，為灑席上款待嘉賓的上等名菜。「豆腐宴」更是中外美食家的歡迎。
馬蹄酥馬蹄酥是榆林縣的的風味小吃。用油、糖、水和麵，揉團擀薄切片做成馬蹄狀，入油鍋文火炸成。甜香酥鬆，是饋贈親友和宴席上的佳品。
馬蹄酥製作時將餅貼在豎爐壁上烘烤，餅呈馬蹄形，故稱。清代詩人就寫過「乍經面起還留跡，不踏花蹄也自香」讚美馬蹄酥的詩句，說明它歷史悠久並受到詩人墨客的讚賞。
馬蹄酥是外出旅行喜帶的輕便食品。它是燥熱物品，飴糖又有營養，用麻油炸過，又是婦女「坐月子」的熱補品。
手抓羊肉
榆林縣定邊緊靠內蒙古，受蒙古族生活習俗的影響，這裡也有吃手抓羊肉的習慣。手抓羊肉，就是將羊肉按個人需要量，切成大塊，做好標記，置入鍋中燉熟，每人拿上標有記號的大塊肉。即便是白水煮食，也清香可口，味美不羶。
定邊羊羔肉
定邊羊羔肉也叫崽羔肉(灘羊羔出生40天左右的公羊)，這個風味小吃是定邊人待客的上等菜，古今有名。羊羔肉的做法有兩種：一是清蒸法，即將羊羔肉帶骨肉剁成一寸見方的塊，將清油至鍋中燒七八成熟，放入花椒麵、薑絲、蒜片、蔥絲等，爆出香味，投入肉塊，用旺火燒約10分鐘左右，待肉塊呈白色狀，加入麵醬，再燒二三分鐘，待鍋中水幹(肉本身水)後，將肉置入盆內或碗內，入籠蒸熟，撒上味精、芫荽即可食用。
這種吃法最佳，味道鮮美，酥嫩清香，久吃不厭。二是清燉法，將肉塊投入燒至七八成熟的油鍋裡，燒10多分鐘，待肉質呈白色狀，加麵醬再燒至肉本身水分消失，再加溫水、鹽等，用溫火燉1小時左右，放少許味精、蔥絲、芫荽即成。
菊花鍋菊花鍋是榆林市的傳統名菜點，花卉入菜在我國歷史悠久，菊花做菜已經有2000多年的歷史了，屈原早就有「夕餐秋菊之落英」的吟詠。唐元結《菊譜記》中記載：「在藥品是良藥，在蔬菜是佳蔬」。
古人吃菊的方法很多，隋唐時代，宮廷御膳在火鍋中防止鮮湯、魚丸、鮮肉、雞脯，把菊花掰撕成瓣，蓋鍋悶煮，片刻可食湯鮮肉嫩兼有花香，相得益彰謂之「菊花鍋」。
2樓：匿名使用者
黃土記憶土雞蛋，羊雜碎，羊肉面，陝北紅棗，風乾羊肉，太多了！
榆林有什麼可以帶的特產？
3樓：匿名使用者
陝北的紅棗不是很有名嗎？建議你帶點紅棗，羊肉的話，最好實際些，如果有真空包裝的，那只有帶真空包裝的了，羊雜碎確實不好帶，不過看能不能做成半成品，然後打成包，到了北京後，再做成熟的，這樣不會影響到它本身的味道，而且吃起來也不回感覺是二次熱成的東西，豆腐肯定是有包裝好的了，所以，要帶吃的東西確實很麻煩，只有想辦法買袋裝的了
4樓：匿名使用者
老榆林--榆林人紅白喜事都喝那個
剪紙--陝北剪紙很出名 步行街有賣的
紅棗--據說以前是給皇帝吃的貢棗，在榆林賓館旁邊有很多賣你也可以照一些榆林的**給他們，或者買些陝北民歌的唱片給他們，這些一點也不土，在他們看來這些才是真正的陝北漢子應該有的
5樓：榆林小鳥依人
笨蛋，鐘樓巷高師傅羊雜碎有袋裝的半成品。
6樓：九方敏學
羊雜碎和拼三鮮都有袋裝的，這樣冷的天氣乙個星期以內肯定是沒問題的。我以前在西安上學也經常帶的。再就是點心類的馬蹄酥，香拿，幹爐之類的了
7樓：隨緣長龍
啥也沒有，沒啥可帶的
8樓：使用者長度太長
現在這些都有真空的 但是你還可以帶 咱們這的 小公尺 綠豆 粉條啊 這些
9樓：提琴也瘋狂
馬蹄酥，紅棗 什麼的~~哈哈
陝西榆林有啥特產
10樓：安之若素之白羊
小吃聞名的榆林，淳樸的民風，又有欣賞價值，當地土特產品有各式紅棗，這裡土質獨特。
榆林地毯全為手工織造、炕（床）毯、綏德黑粉油旋、營養豐富。榆林紅棗榆林是我國的優質紅棗基地，為歷史上馳名勤、噴香實惠的黃饃、國貿，綏德石獅娃、組織嚴密而各具特色;三藍毯，結構緻密。榆林地毯為全國十大著名地毯之一，或以用色素雅清新、剪紙等，***;吉禪紋毯、硯台。
榆林地毯。
由於榆林地毯歷史長，公尺脂小公尺更是陝北小公尺中的佳品、工藝精細、工藝掛毯;及、紋態優美，規模大、地毯、肉厚味鮮，榆林民生;、府谷，腳感柔韌、蒙等地的珍品，織工精細。尤以「傳統手工藝品有石雕，不但是一種喜慶的標誌，道數充足，為游人們提供了極大方便，暢銷全國各地和許多國家及地區、毛毯等。即以公尺脂縣之縣名，圖案優美，毯型周正。
這裡的柳編製品用料考究，故稱榆林地毯、公尺脂驢板腸、果大色紅、粗獷豪邁的風格。既有實用價值，手感潤滑，所產的紅棗以皮薄核銷、氣溫，工藝精湛、毛毯中國地毯在陝西、踏墊，也可看出其影響之遠了、各縣鄉以及景區內的大小購物場所。現暢銷全國及40多個國家和地區，代表了陝北漢子的精緻工藝、晉。
11樓：匿名使用者
榆林的特產豐富，除了陝北遠近聞名的大紅棗外，還有美味的定邊羊羔肉、酥脆清香的定邊爐饃饃、噴香實惠的黃饃、公尺脂驢板腸、綏德黑粉油旋、佳縣細膩香甜的馬蹄酥等。 小吃聞名的榆林，其工藝品也不輸於小吃，綏德石獅娃、子洲石雕、硯台，榆林地毯，淳樸的民風、粗獷豪邁的風格，代表了陝北漢子的精緻工藝，婦女的絕活也是可圈可點，陝北女子精於剪紙，吉日喜慶上的窗花也是自己親自剪成，不但是一種喜慶的標誌，還是遠近聞名的饋贈友人的佳品。 榆林商業網點發達，榆林民生、國貿、天惠等都是市區的主要購物場所，近年來，自選超市型購物方式也在全市逐漸普及。
分布於市區、各縣鄉以及景區內的大小購物場所，為游人們提供了極大方便。
榆林當地土特產品眾多，傳統手工藝品有石雕、地毯、剪紙等，當地土特產品有各式紅棗、小公尺等。 榆林地毯、毛毯 中國地毯在陝西，陝西地毯在榆林。榆林地毯為全國十大著名地毯之一。
榆林地毯產於榆林、府谷、神木各縣及西安市。由於榆林地毯歷史長，規模大，***，故稱榆林地毯。品種包括地毯、炕（床）毯、踏墊、馬鞍墊、工藝掛毯、毛毯等。
榆林地毯全為手工織造，織工精細，結構緻密，工藝精湛，毯型周正，道數充足，厚度準確，板硬挺直，圖案優美，色澤調和，樸實豪放，古色古香，不宜退色，富有彈性，手感潤滑，腳感柔韌，牢固耐用。尤以"三藍毯""吉禪紋毯"及"神木毯"，或以用色素雅清新、姣麗動人，或以寓意吉祥、紋態優美，或以用色清幽穩重、組織嚴密而各具特色，為歷史上馳名勤、晉、甘、寧、蒙等地的珍品。現暢銷全國及40多個國家和地區。
榆林紅棗 榆林是我國的優質紅棗基地，這裡土質獨特，光照、氣溫、降雨量等自然條件適宜，所產的紅棗以皮薄核銷、肉厚味鮮、果大色紅、營養豐富而享譽國內外，暢銷全國各地和許多國家及地區。公尺脂小公尺 陝北小公尺聞名天下，公尺脂小公尺更是陝北小公尺中的佳品。其色正、粒圓、營養豐富。
即以公尺脂縣之縣名"公尺脂"命之，也可看出其影響之遠了。柳編製品 榆林地區靖邊等7縣的59個鄉鎮是柳編製品出口生產基地。這裡的柳編製品用料考究、工藝精細，具有濃郁的地方特色。
既有實用價值，又有欣賞價值。
12樓：匿名使用者
榆林特產之一榆林豆腐。在陝西是很特色產品。有著悠久的歷史。
榆林特產二，橫山羊肉。橫山羊肉是榆林市橫山區的特色產品。移山養殖羊有非常悠久的歷史。
橫山羊肉肉質細嫩。回售鄉間。香味濃郁。
這列為《中國國家地理》標誌產品。從三大名綠豆。衡山有優越的地理環境。
光照充足。晝夜溫差大。灰常適合綠豆的生長。
種出來的綠豆口感細嫩。品質優良。府谷海紅果。
是陝西榆林府谷的特色產品。復古有著非常優越地理環境。四季分明，光照充足。
特別是和海虹過的生長。所種出來的海紅果色澤鮮豔，酸中帶甜。美味可口。
因此被評為中國海紅果之鄉。
13樓：匿名使用者
建議你在陝北優選買，便宜又實惠。
14樓：匿名使用者
很多啊！！比如橫山的綠豆！！
陝西榆林有啥特產？
15樓：安之若素之白羊
小吃聞名的榆林，淳樸的民風，又有欣賞價值，當地土特產品有各式紅棗，這裡土質獨特。
榆林地毯全為手工織造、炕（床）毯、綏德黑粉油旋、營養豐富。榆林紅棗榆林是我國的優質紅棗基地，為歷史上馳名勤、噴香實惠的黃饃、國貿，綏德石獅娃、組織嚴密而各具特色;三藍毯，結構緻密。榆林地毯為全國十大著名地毯之一，或以用色素雅清新、剪紙等，***;吉禪紋毯、硯台。
榆林地毯。
由於榆林地毯歷史長，公尺脂小公尺更是陝北小公尺中的佳品、工藝精細、工藝掛毯;及、紋態優美，規模大、地毯、肉厚味鮮，榆林民生;、府谷，腳感柔韌、蒙等地的珍品，織工精細。尤以「傳統手工藝品有石雕，不但是一種喜慶的標誌，道數充足，為游人們提供了極大方便，暢銷全國各地和許多國家及地區、毛毯等。即以公尺脂縣之縣名，圖案優美，毯型周正。
這裡的柳編製品用料考究，故稱榆林地毯、公尺脂驢板腸、果大色紅、粗獷豪邁的風格。既有實用價值，手感潤滑，所產的紅棗以皮薄核銷、氣溫，工藝精湛、毛毯中國地毯在陝西、踏墊，也可看出其影響之遠了、各縣鄉以及景區內的大小購物場所。現暢銷全國及40多個國家和地區，代表了陝北漢子的精緻工藝、晉。
榆林各縣都有什麼好小吃和特產。
16樓：二洋墏蹧
榆林有什麼好吃的？ 0 0 ◇清澗石嘴驛徐三烙餅蒸餃店 ◇柏林羊肉館 ◇九州風味村 ◇紅和骨頭莊 ◇年年大豐收 ◇田師傅拼三鮮冷盤專賣店 ◇富華肥牛火鍋 ◇金雞灘大燴菜 ◇古城風味樓 ◇小肥羊火鍋城 ◇紅燜王火鍋店 ◇賽汗塔拉草原風情 ◇金鐘小吃城 重點推薦 清澗石嘴驛徐三烙餅蒸餃店 精品小吃：烙餅、蒸餃 柏林羊肉館 奶食品：
乳酪 、奶皮、奶油、白糖、炒公尺、茶點、奶茶、奶紅茶、乾肉茶、忌廉拌炒公尺等； 肉食品：烤羊排、燉風乾羊腿、烤風乾羊肉、香辣羊棒骨、燉羊肉，扒羊肉等。 特色風味：
風乾羊肉面，好吃又實惠，肉質細嫩，肉香濃郁 綏德飛原飲食****
榆林有什麼好玩的地方，榆林有什麼地方好玩
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