可樂雞翅的做法大全

時間 2021-12-25 17:08:58

1樓:我家有菜

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

2樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

4樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

5樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

6樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

7樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

8樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

9樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

10樓:

材料:完整的雞翅4個,可樂一罐。

調料:薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。

做法:1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子;

2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。

最好選擇味道最為純正的可樂,一些低糖可樂,或其他種類的可樂,因為其中含有人工甜味素,加熱後會變苦。

11樓:星若英

主料:雞翅膀10只(全翅、翅中、翅根)輔料:可樂200ml、鹽15克、姜10克、醬油1湯勺15ml、料酒2湯勺。用小火悶15到20分鐘。

12樓:巫馬驪衲

原料:雞翅、可樂、蔥、姜、鹽、老抽、料酒。

做法:1、雞翅洗淨,蔥薑切片;

2、鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝乾水份;

3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃;

4、倒入可樂,老抽,加入薑蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可!

13樓:

我週六才做過的,我的做法簡單:先把雞翅劃上幾刀,灑上鹽,醃製20分鐘(入味),把鍋內倒油,油熱後放點白糖,冰糖更好,融化後把雞翅倒進到煎一下,看到雙面金黃時再放入薑片,翻炒幾下,加點點水,然後倒入可樂(我用的是塑料瓶裝的百事)大約沒過雞翅就行了,然後大火煮沸,再改中小火,後面再大火,我是用電磁爐,大約就二十幾分鐘吧,不要收太幹,裝盤就ok了,因為老公這幾天有點牙疼所以沒有放太多的佐料,醬油不用放因為白糖也可以著色的,希望簡單就能做這道菜,老公說很好吃呢。。。。

14樓:四姐愛做美食

可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨改刀,下鍋煎至金黃,然後倒入倒入辣醬,生抽老抽可樂。

15樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

16樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法

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可樂雞翅的做法,可樂雞翅的詳細做法

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 八角生抽老抽倒入可樂 在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!可樂雞翅怎...

雞翅的做法,可樂雞翅的做法

可樂雞翅 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1 3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!烤雞翅 原料 雞翅,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。做法 將雞翅劃上幾刀方便入味,放入大碗中,加上述調料醃製6 12小時,翻動1 2次。可以前一天晚上醃,第二天烤。然後...