1樓：rejoice臨江仙
乳酪：1. 夾吐司麵包吃。
2. 義大利面和通心粉等做好後, 撒一點乳酪末很香的。
3. 喜歡吃西餐的話, 有些西餐在製作的過程中也要放乳酪，不僅有香味，汁也變的醇厚。
4. 喝紅酒的時候拿一丁點乳酪嚼，味道會很好的，解紅酒澀味。
黃油：1. 如果自己做蛋糕的話，要在蛋糕模子的壁上塗上黃油這樣一來可以使蛋糕有香味，二來可以做好蛋糕後不會粘在上面，方便清洗。
2. 在硬麵包和小麥麵包等上塗抹，嚼起來味道不錯。
3. 用來煎東西。
2樓：匿名使用者
其實黃油放在室內讓它變軟，然後切一小塊直接抹在麵包上吃就可以
乳酪可以切下一塊夾在兩片麵包之間然後，放在微波爐裡面，烤一下拿出來直接吃就行
3樓：懷念的戀昔
直接夾在麵包裡就可以了
乳酪，芝士和黃油分別應該怎樣儲存
4樓：百吉福芝士
乳酪：通常冷凍或冷藏儲存，像安佳、mg等進口乳酪成箱冷凍儲存，使用前再冷藏解凍或者室溫解凍，一旦解凍後不要回凍。
芝士：奶油芝士或者是幹硬的帕馬森芝士通常冷藏就可以了。
黃油：冷凍和冷藏皆可。
傳統意義上，乳酪就是芝士，但細分後分為軟質、半軟質和硬質三種，就是根據乳酪的成熟程度和新鮮程度來分的。
5樓：拉鋦扯鋦
乳酪的儲存方法：一般都是放進冰箱的冷藏進行儲存，如果長時間不信用冷凍也可以。
黃油的儲存方法：和乳酪其實都是一樣的，進行冷藏儲存即可，冷凍也是的可以的，只是在使用的時候還需要進行軟化或者直接融化才行。
芝士儲存方法：其實芝士就是乳酪，只是說他們的音譯結果不同而已。所以儲存的方法和乳酪是一樣的，進行冷藏就ok了。
6樓：匿名使用者
乳酪與黃油低溫儲存是對的，最好可以用密閉容器，可以隔絕空氣和細菌，也可以保持一些水分。另外東西長毛發霉是冰箱內部有細菌真菌的存在，建議用活性炭除菌。當然，食品開啟包裝後，最好盡快食用，避免長時間存放。
7樓：八戒你胖咯
乳酪：當儲存乙個軟的、半軟或半硬質乳酪時，可以將其包裝在蠟或羊皮紙中。
當儲存硬乳酪時，將它放置在空氣中儲存，將它放入密封的塑膠袋或密封的容器中(玻璃或塑料)。硬乳酪還可以用保鮮膜裹著。
黃油：儲存黃油時，要注意錫紙不要被破壞，並且要跟有強烈異味的食品分開存放在冰箱冷藏。
8樓：匿名使用者
芝士又名乳酪、乾酪。 奶油乳酪長期儲存秘方網上推薦的辦法是，將洗淨的刀具用棉球蘸滿75％醫用酒精徹底擦拭後晾乾，可是棉球、酒精的質量和擦拭的徹底程度直接影響滅菌效果，我把刀具用開水煮10分鐘效果一樣好。
然後用處理過的刀具，把像老豆腐一樣軟硬的忌廉乳酪輕鬆分割成你需要的小塊（為減少汙染的機會，我分成了200g大小），以保鮮膜包裹嚴實了，不放心的話再多套層塑膠袋，直接放入冰箱冷凍室儲存。 要用的時候提前一晚放到冷藏室解凍，然後什麼都別加放在耐熱容器裡隔水加熱攪拌融化，注意解凍後會有少量淺黃色的水水留在碗底，不要倒掉，一起攪拌就對了。攪拌的開始可能不是很光滑似有顆粒，不要擔心用筷子一直攪拌5～10分鐘就會完全順滑均勻跟新鮮的完全一樣（為了試驗，我冷凍前後各做了一次，敬業吧？
撒花～冷凍乙個月以後再試，依然沒問題），然後再加什麼蛋黃了、牛奶了，其他的材料，我保證味道一樣完美，整個過程都是親身體驗，絕對可信哦。用這種方法，奶油乳酪放個半年1年的我都覺得沒問題，不過有待進一步驗證。 黃油營養極為豐富，是奶食品之冠，因為
五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油，足見其珍貴。為食用方便，牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。黃油具有增添熱力、延年益壽之功能。
寒冬季節人畜受寒凍僵時，常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。時至八月，人們把黃油裝進羊小肚子將其儲存起來，待食用時開啟，由於不與空氣接觸，所以一塵不染，依然是新鮮滋潤、綿甜可口。 也就是說，避免與空氣接觸就可以了，抽空密封啊
奶油乳酪的英文怎麼說，奶油芝士和奶油乳酪一樣嗎
buttercream 奶油芝士和奶油乳酪一樣嗎 你看看這個啊明 奶油乳酪和芝士的區別 由於乳酪的英文名是cheese，而它的音譯又為芝士，因此奶油乳酪就是一種芝士，它們兩者並沒有具體的區別。乳酪的簡介 乳酪是一種發酵的牛奶製品，其性質和酸牛奶比較相似。乳酪的種類有很多，比較常見的有新鮮乳酪 白黴乳...
芝士蛋烤麵包怎麼做好吃，乳酪怎麼吃做法簡單又好吃？
魯姐美食 芝士烤麵包怎麼做？麵皮上裸上火腿腸切片 但是不要切斷，就像扎小辮子一樣，刷上雞蛋液和芝士，早上蔥花放入烤箱中烤20分鐘即可。 白小婭 材料主料 麵包 輔料 雞蛋 蜂蜜 食用油 烤麵包1 邊邊切下來直接烤，沒加任何東西 2中間軟軟的切成塊兒，備用 3雞蛋，蜂蜜，食用油，加一點點食用鹽，打勻4...
不用乳酪，奶油芝士能做出蛋糕嗎？
可以的，可以用黃油代替。原料 麵粉100克 白糖80克 雞蛋100克 黃油100克 泡打粉2克。做法。1 準備材料 2 將黃油切成小丁，白糖和黃油用手掌根充分擦透 3 擦好的樣子 4 分次加入雞蛋，順時針攪拌 5 攪拌好的樣子 6 加入麵粉 7 為了防止麵粉出筋，用手從上而下將麵粉和黃油雞蛋液拌好 ...