1樓：小嫣老師
按照**的比例計算，三個人食用大概需要三杯半的大米。
大米與水**比例為1:1.2，也可以用最直觀的方法，大米在電飯鍋裡，倒入的水，把手食指放入鍋裡，不能超過第一節食指，即可。
用脫糖電飯鍋煮沸，大米與水的比例，1杯米9杯水，2杯米10杯水，以此類推，每加1杯米就增加一杯水。
擴充套件資料用普通蒸鍋蒸米飯，大火燒開後需要轉中小火蒸20分鐘左右，然後轉小火蒸10分鐘左右，關火後再燜5分鐘左右即可。用普通鍋蒸米飯時，最好把屜布沾水打溼後圍住鍋蓋處的縫隙，另外還需在鍋蓋上壓上重物，避免鍋中漏氣煮成夾生飯。
用高壓鍋蒸米飯，大火燒至氣閥開始噴氣後，轉中火蒸2-3分鐘左右，然後轉小火蒸5分鐘左右，關火後再燜5分鐘左右即可。這樣蒸出來的米飯既快捷，又不會糊鍋，但要注意安全。
2樓：果果和糰子
可以放兩碗米，這個碗是比較標準的塑料碗，加入的水用整個手掌丈量一下，如果水的深度完全浸沒手背，這樣的深度剛好合適，而且用電飯鍋蒸米飯，並不像煮粥那樣是固定的，而是要依據個人的飯量有多少再去煮米。
在煮米飯之前，先把大米用冷水浸泡半小時以上，這樣做，是為了讓米粒表面的直鏈澱粉質軟化，好在加熱的過程中均勻受熱至熟透。
3樓：夫愛
兩碗就夠了，首先把米淘好，然後將米放入電飯堡，再把水倒入電飯堡裡，用手掌張開放入電飯堡的水中，水剛好蓋完手的手背就ok啦！記住，千萬不要放多水，放多了，煮的飯不好吃。也不要放少了，放少了會煮不熟，剛剛好就可以了，飯也香噴噴的
4樓：匿名使用者
一碗米足夠，水剛好淹沒米就好……
蒸米飯，一碗米，放幾碗水
5樓：檸檬一家人
蒸米飯時，米和水的
佔比應該是1:1.2。有一個非常簡易的方式來精確測量水的量版，用無權名指放進米水中，要是水超過米有無名指的第一個骨節就可以。
淘洗一定不必超出3次，假如超出3次能，米里的營養成分便會很多外流，那樣蒸出去的白米飯香氣也會降低。記牢淘洗不必超出3次。
先把米在涼水裡侵泡1個鐘頭。那樣能夠讓小米粒充足的消化吸收水份。那樣蒸出去白米飯會顆顆圓潤。可是做米飯加溫水比較好，迅速蒸米飯能用此方式。
在鍋中新增小量的食鹽或食用油，記牢食用油務必煮熟的，並且是放涼的。要是在鍋中新增少量就可以煮了。能夠 插通電，剛開始蒸。蒸好啦，顆顆潔白無瑕圓潤，米香四溢。
6樓：王薦葳
你這個問得問得比較苛刻呀，其實好多人都習慣都不一樣的，人家有的人蒸米飯可能一比一的比例吧，也有可能就是1:2，也就是說一碗水放一呃一一碗米，然後或者是兩碗水放涼，哎米這種的。
7樓：斉天大聖
水面高出米兩釐米就好了，或者一碗米加兩碗水
8樓：2019花冠
那就有可能喜歡比較硬的還是喜歡比較軟啦，硬的就1:1啦，軟的就1:2都行
9樓：佛鶴童從凝
蒸米飯一碗米一碗半水比較適合，飯清香甜美，軟糯有嚼勁，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種維生素、碳水化合物、微量元素及礦物質等
三個大人蒸米飯應該放多少米？
10樓：微笑詮釋一切耶
一碗生米可以煮出三碗米飯，淘洗2次，參入2碗水，水淹過米一個手指節就行了，放電飯煲煮就可以了。
用電飯鍋蒸米飯的步驟：
1.首先，把米放進電飯鍋裡面。
2.然後倒入適當的水，把米洗乾淨，俗稱淘米。
3.米淘乾淨以後，放入適當的清水。
①一般情況下，水量的多少根據米的多少來確定。
②水和米的比例為1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。
③也可以用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2釐米）左右，也就是大概一指頭左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
4.然後，把內膽放到電飯鍋裡面，蓋上蓋子。
6.插上電飯鍋的電源，按下電源鍵開始蒸米飯。如果電源接入沒有問題的話，電飯鍋的指示燈就會亮起。大約需要半個小時到40分鐘左右米飯就可以蒸好。
7.米飯蒸熟以後電飯鍋會自動跳閘到保溫狀態，再稍等大約10分鐘片刻就可以開始吃啦。
11樓：嗯
1碗生米蒸熟了差不多是3碗，一般三個人一碗半生米就差不多了。
如何蒸米飯更好吃
首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的
營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四益。
加醋蒸米飯法：
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法：
1.陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。
2.做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
加鹽蒸米飯法：
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
加茶蒸米飯法：
用茶水蒸米飯，可使米飯色、香、營養俱佳，並有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。
做法是：根據米的多少取0.5-1克茶葉，用500-1000毫升開水泡5分鐘，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
蒸米飯怎麼蒸的，放多少水，三個**吃放多少米 50
12樓：美食二哈
蒸米飯怎麼才能粒粒分明？多加這3樣東西，大米筋道透亮更好吃
13樓：
1、方法和具體步驟如下：
（1）準備材料：大米100克 ，鹽，香油等適量。
（2）把大米里的雜物棄掉，揀好 ，淘洗乾淨。
（3）把洗好的大米適量分放在三個碗裡，給碗里加放少許鹽，滴兩滴香油。
（4）再給碗里加水，水的量要在末過大米一個指結高的位置為好。
（5）再把盛有大米的碗，放在籠屜上。
（6）蓋上鍋蓋，大火把水燒開，水開上汽後，蒸上30分鐘。
（7）時間到了，用碗蒸的米飯就做好了。
（8）取出一碗，嘗一口，即香又筋到。
14樓：
三個人吃飯，飯量一般的話，每人三兩米，三個人的話就是九兩米（大約450克）。蒸飯時先將米淘洗2~3次，電飯煲中水面到米的深度約1.5~2釐米（根據自己喜歡米飯的軟硬加水，水多米飯就軟些，少放水米飯就硬些），然後給電飯煲通電，按要求操作就行。
15樓：茶哥顏國添
三個**吃放6兩米，水蓋過米飯一點點即可，太多會煮成粥的
16樓：藺子峰
這還要看三個人的用餐量大小，一般按照1比1.5的比例放水（米1水是米的1.5倍），一份米大約出三份飯，按照這個參考做就可以了
17樓：開大奔拉茄子
多大飯量啊，如果都是一平碗的飯量，用手抓四下差不多夠了，然後淘米，放入過一指水，電飯鍋就可以了
18樓：匿名使用者
呵呵，這個看這三個人的飯量是多大了
一般情況下三個人飯量不大的話，小半碗米，淘洗2次，參入2碗水，放電飯煲煮就可以了。多做幾次就慢慢有經驗了。加油哦。
19樓：我也是個公滴
兩碗米，水淹過米一個手指節就行了
20樓：最愛權威的期望
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
21樓：
第九十六回：瞞訊息鳳姐設奇謀，洩機關顰兒迷本性
蒸米飯，一碗米放幾碗水，和米泡沒泡過有關係嗎
鞠良驥文暄 煮米飯四大祕籍！第一大祕籍 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍 泡米 先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。第三大祕籍 米和水的比例 蒸米飯時，米...
一碗公尺放幾碗水？
電飯鍋做公尺飯一碗公尺要放碗水。公尺和水的比例 蒸公尺飯時，公尺和水的比例應該是1 還可以用食指放入公尺水裡，水不可超過食指的第乙個關節。蒸公尺飯時，在蓋上鍋蓋前，在公尺飯裡淋些植物油 橄欖油，大豆油都可以 滴點醋。油可以使做熟的公尺飯油潤透亮，顆粒分明。醋不但能保護維生素，還可以讓蒸出來的公尺飯鬆...
電飯煲煮公尺飯多長時間煮好，電飯煲煮公尺飯 放多少水和多少公尺才算合適呢
科院小百科 電飯煲煮公尺飯需要20來分鐘左右。原料 大公尺250克。輔料 清水。製作步驟 1 洗大公尺 首先把大公尺放到碗裡，然後倒入清水淘公尺兩遍，注意不需要用手一直掏，水衝進去掏幾下倒掉，在加入清水衝一下倒掉即可，第二遍可以不用再掏了，如果掏太多次的話會把公尺的營養素給洗掉了 2 泡大公尺 拿出...