1樓：匿名使用者
蓮藕營養豐富，含鐵量很高，更具有藥用價值，是南北方人都愛吃的一種蔬菜。
中醫的研究表明，蓮藕有消淤涼血、清煩熱、止嘔、益胃健脾、養血補虛、止瀉的作用，對患有缺鐵性貧血的人很有好處。但最近市場上出現了一種過白的蓮藕，它們看上去白白胖胖的，讓人產生強烈的食慾，但湊近一聞，卻有一股若隱若現的酸味，到底是怎麼回事呢？原來，這是很多不法商販提前使用鹽酸、硫酸等工業用酸，對蓮藕進行浸泡處理的結果。
使用工業用酸處理過的蓮藕看起來很白，聞著有酸味，但買回家經水沖洗後顏色就會變褐，而且比普通的藕更容易腐爛。在對“漂白藕”的酸鹼度進行測試時，會發現它呈弱酸性，吃起來口感偏酸，會對人的消化系統產生腐蝕和刺激作用。因此，消費者在買藕時一定不要光圖好看，挑的時候儘量多看看、多聞聞。
普通的藕大多表面發黃，斷口的地方聞著有一股清香，而“漂白藕”則外觀顏色潔白，顯得很乾淨，售價也要比普通藕高出不少。
此外，很多人都覺得，藕買回家後，很容易變質，因此，怎麼貯藏大有學問。應儘可能選擇陰涼的地方，避免陽光直射。蓮藕的最佳貯藏溫度為5℃以上，溼度為85%以上。
最好不要放在冰箱裡，因為在5℃以下長時間貯藏，會使蓮藕組織發生軟化，直至形成海綿狀而無法食用。
藕的品種按上市季節不同，有果藕、鮮藕和老藕之分。果藕7月上市，生食最好；鮮藕中秋前後登場，生熟皆宜；目前我們吃的大多是老藕，它全年都能吃到，但吃時最好做熟了，生吃營養和味道都不是很好。
2樓：
蓮藕中間粗壯，兩頭細長，一節連著一節，像火車正駛向遠方，也像武術裡的雙節棍；還像一群手拉著手的胖娃娃；更像一串串水靈的冰糖葫蘆。
喝桂花茶有什麼功效？
3樓：阿炎的情感小屋
喝桂花茶的功效：
1.桂花茶的功效是溫補陽氣、美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺，桂花茶的作用是舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。
2.桂花茶溫補陽氣之功效。 主治：陽氣虛弱型高血壓病。症見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長，舌質淡，苔白，脈沉細。
3.桂花茶對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。
擴充套件資料
桂花茶可單獨沖泡，也可以如上述所說搭配紅茶、紅糖飲用，還可搭配玫瑰花茶、烏龍茶飲用，風味更不相同。
介紹幾種桂花茶的搭配方法：
1、與玫瑰花搭配：桂花玫瑰茶
桂花味辛，歸肺，胃經，性寒適合秋季飲用。常與玫瑰花配飲。其功效有溫肺散寒、暖胃止痛的作用。多用於牙痛、咳喘痰多、經閉腹痛等。早晚各飲1杯，可強肌滋膚，活血潤喉。
2、與紅棗搭配：桂花紅棗茶
將紅棗和桂花加入熱水中，煮至水開，改小火煮10分鐘即可。可暖胃驅寒，活血散瘀、促進消化。
參考資料
4樓：吃桃蘸大醬
以下是桂花茶
的功效：
一:桂花茶:桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥,或由於上火而導致聲音沙啞,在綠茶或烏龍茶中加點桂花,可起到緩解作用。
二:桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。
三:桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後,即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。
5樓：艾北
桂花的功效：
1、桂花桂樹的果實入藥有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處，可活筋骨止疼痛，治風溼麻木等症。桂樹的木材材質緻密，紋理美觀，不易炸裂，刨面光潔，是良好的雕刻用材。
2、桂花對氯氣、二氧化硫、氟化氫等有害氣體都有一定的抗性，還有較強的吸滯粉塵的能力，常被用於城市及工礦區。
3、桂花晒乾後，可以沖茶。 桂花茶有清香提神功效。
4、桂花經沸水稍燙後撈起晾乾，用白糖潰起來，密封於瓶裡，以保持顏色和香氣，可作為食品香料。
5、將桂花、純藕粉加白糖衝調，就成了桂花藕粉，味美且開胃。取上等小棗，加糖煮，湯將盡時，加入桂花，即成健脾開胃的桂花蜜棗。
6、桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內服，可以化痰散瘀，對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生薑、大棗、甘草配製的桂枝湯，專治外感風邪、發熱頭痛等症。
桂根味甘微澀。
6樓：才
桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入藥。
以花、果實及根入藥。秋季採花；春季採果；四季採根，分別晒乾。花：
辛，溫。果：辛、甘，溫。
根：甘、微澀，平。功能主治：
花：散寒破結，化痰止咳。用於牙痛，咳喘痰多，經閉腹痛。
果：暖胃，平肝，散寒。用於虛寒胃痛。
根：祛風溼，散寒。用於風溼筋骨疼痛，腰痛，腎虛牙痛。
桂花酒功效：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
該酒香甜醇厚，有開胃醒神、健脾補虛的功有。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽為“婦女幸福酒”。祖國醫學中有花療的理論實踐，桂花酒就是典型的例項。
桂花茶功效：桂花茶可養顏美容 ，舒緩喉嚨 ，改善多痰、咳嗽症狀 ，治十二指腸潰瘍 ，葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。
7樓：匿名使用者
桂花於寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶
、提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，香氣濃郁幽遠，有“九里香”之美譽。
成為茶中之珍品，深受國內外消費者青睞。近年來桂花供青還遠銷日本、東南亞，賣價超過質量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研製成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
在我國，適制花茶的桂花主要有金桂、丹桂、銀桂、四季桂。 金桂：常綠喬木，枝梢淡褐，葉具短柄，對生，長橢圓狀廣披針形，兩頭尖，上部邊緣有細齒，花在葉腋形成聚傘花序，小花梗，花初開淡黃，後變為金色，具濃郁芳香，果實橢圓形，呈藍紫色，開花期為9月。
主栽品種有圓葉金桂(杭州)、咸寧晚桂(咸寧)、球桂、柳葉蘇桂(武漢)等。 丹桂：為金桂的變種，花色較濃，近金紅色，香氣稍淡。
主栽品種有“硃砂丹桂”、“大葉丹桂”等。 銀桂：常綠喬木。
枝葉密茂，雌雄異株。葉橢圓形，對生，先端短尖，呈深綠色，花呈聚傘花序，花冠四裂，裂片呈橢圓形，香氣濃郁，是窨茶香的主要原料，開花期為9月。品種有“純**桂”等。
四季桂：本品種除8—9月開花較多外，四季都能開花，花黃白色，香氣淡雅，是觀賞花的主要樹種，因花的產量較低，窨制花茶少用。 桂花香味濃厚而高雅、持久，無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果，是一種多適性茶用香花。
主要的桂花茶有： (1)桂花烘青 是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產量最大，並有部分外銷日本、東南亞。主要品質特點是，外形條索緊細勻整，色澤墨綠油潤，花如葉裡藏金，色澤金黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。
(2)桂花烏龍 是“鐵觀音”故鄉福建安溪茶廠的傳統出口產品，主銷港澳、東南亞和西歐。主要以當年或隔年夏、秋茶為原料。品質特點是，條索粗壯重實，色澤褐潤，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。
(3)桂花紅碎茶 是西南農業大學制茶教研室根據國際市場“芳香茶”風靡歐洲的發展趨勢，以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所取得的一項成果，產品送往美國、法國獲得好評。主要特點是，外形顆粒緊細勻整，色澤烏潤，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻，加工成袋泡茶香韻尤為細膩悠長，久久不散。 桂花茶功效；因桂花果性溫，味辛甘，故此，桂花茶有溫胃、平肝、益賢、散寒之功效，並可治胃寒氣痛之症。
8樓：姊不再天真
桂花的作用及功效介紹：又名九里香，味辛，性溫，香味清新迷人，具有止咳化痰、養生潤肺之功效，解除口乾舌燥、脹氣、腸胃不適；經常飲用，對於口臭，視覺不明，蕁麻疹，十二指腸潰瘍，胃寒胃疼有預防**功效，能夠止咳化痰，養聲潤肺、舒緩腸胃不適、除口腔異味、並可滋潤**。桂花茶可以解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適。
還可以美白**，解除體內毒素；香味清新迷人令人神精舒暢，安心寧神！特別是能驅除體內溼氣，舒暢精神，養陰潤肺，可淨化身心，平衡神經系統。芳香闢穢、除臭解毒。
用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等。
注意事項： 桂花的注意事項：請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。
適宜搭配： 桂花沖泡時適合搭配：薄荷、歐時蘭、玫瑰花、茉莉花、金盞花等。
泡法喝法： 桂花的泡法及喝法：桂花3克、綠茶5克、沸水沖泡。
排毒美顏的桂花茶
【材料】乾燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
【作法】
1. 將桂花與綠茶包置於杯內，以熱開水沖泡。
2. 約等三分鐘，讓桂花入味後，再加入蜂蜜即可。
【說明】
1. 此茶可熱飲及冰飲；熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。
2. 除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。
3. 另外若使用較多桂花（約10g），再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂**茶！
適用於**乾燥、聲音沙啞、牙痛等症.
2.方法二:桂花12克,乾薑6克,生甘草4克.
製作:將桂花、乾薑、生甘草焙乾為末,和勻,加入少許鹽,泡茶喝.
有助於**.
4)味道:又香又甘.
. 2008-10-09 22:32:58
9樓：花茶就是花芙伊
花茶一般特指即將植物的鮮花部分經過烘乾泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶，食品分類屬於代用茶分類！
桂花茶功效：桂花花茶性溫，桂花花茶是一款非常不錯的養胃花茶，對改善腸胃脹氣效果非常不錯，具有減輕脹氣、改善腸胃不適之功效；另外桂花茶具有潤肺、止咳化痰作用、；還有潤腸通便、排除體內毒素的功效。桂花茶對改善口氣或者口臭效果也是非常不錯的，特別是對上班久坐一族，基本上一座就是一上午缺乏運動，能夠改善腸胃功能。
荔枝的外形是什麼樣的，荔枝的外形是什麼樣的 30
這問題 lz很牛 就是草莓渾身長滿了雞皮疙瘩 荔枝的外形 特點 味道 生長過程是怎樣的？ 兜轉瞬間 外形 果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。特點 荔枝性熱，多食易上火。味道 荔枝味甘 酸 性溫，入心 脾 肝經。生長過程 喜高溫高溼，喜光向陽，它的遺傳性，要求花芽分化期有相對低溫，但最低氣溫在 2 4 又...
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紅參是什麼樣子，紅參的外形是什麼樣的
紅參的藥理作用 紅參的人蔘總皁甙 2.5 人蔘皁甙rb1 0.4 水分 13 其中人蔘總皁甙側重抗利尿和抗疲勞,紅參特有的人蔘皁甙成份有12種,因而具有多方面的藥理活性.1 紅參具有大補元氣，益血，養心安神的作用。2 紅參能調節神經 心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和rna dna的合成...