1樓：純淨的青空
薺菜（學名：capsella bursa-pastoris），十字花科，薺菜屬植物，一、二年生草本植物。又名護生草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，地方上叫香薺，北方也叫白花菜、黑心菜，瑤家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地區叫地菜，是一種人們喜愛的可食用野菜。
起源於東歐和小亞細亞, 目前在世界各地都很常見。其拉丁種名來自拉丁語，意思是小盒子、“牧人的錢包”，是形容它的角果形狀像牧人的錢包,英語名稱就是“牧人的錢包”。薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣，具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於**產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。
人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，冬末春初均可。傳統習俗則是在特定的日子吃鮮美的薺菜煮的雞蛋。味道鮮美，用來包餃子也是一個很好的選擇！
在山東魯南地區（以滕州使用最為廣泛）有一種叫做菜煎餅小吃，經常使用薺菜作為一種材料與其他混合加上雞蛋，口味鮮美，具有良好的口感。
2樓：還需要學習
薺菜，又名護生草、地菜、地米菜、菱閘菜等，十字花科，薺菜屬，一、二年生草本植物。生長於田野、路邊及庭園。以嫩葉供食。
其營養價值很高，食用方法多種多樣，也具有很高的藥用價值。薺菜分佈於世界各地，中國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。————望採納
請問一下這是什麼野菜？
3樓：廣邑子
這是青蒿。青蒿（artemisiacarvifolia）一年生草本。莖直立，上
部多分枝，具縱稜線。葉子互生，莖中部的葉子二回羽狀**，線形小裂片。夏季開花，頭狀花序半球形，多數，成圓錐狀，花管狀，外面為雌花，內層為兩性花。
含揮發油，也含艾蒿鹼(abrotanine,c21h22n2o）及苦味素等。入藥，但非中藥“青蒿”之**。據報道，本種有清熱、涼血、退蒸、解暑、祛風、止癢之效，作陰虛潮熱的退熱劑，也止盜汗、中暑等，但本種不含“青蒿素”，無抗瘧作用。
4樓：匿名使用者
蒿草-----------
請問這個野菜的學名叫什麼？
5樓：匿名使用者
這野菜看上去。像是白蒿苗吧。按醫學上說，這就是陰沉。這一種野菜。也是一種中藥吧。這也菜要是吃起來也挺好吃的。
6樓：匿名使用者
叫苦釘子 是去火的
7樓：沙子吃土
這不是小時候很愛吃的辣辣嗎，是就叫辣辣！望採納，謝謝！
8樓：素素要長肉
蘭州話見叫“辣辣”。
9樓：匿名使用者
一到春天，故鄉的土地上就會冒出一種被我們叫做辣辣的小草。辣辣草的根是可以吃的，有股甜甜的、辣兮兮的味道，嘴饞的小孩最喜歡嚼辣辣草了，嚼在嘴裡有一種辛辣的感覺。
我不知道辣辣學名叫什麼，反正從小就叫它辣辣。
請問這是什麼野菜
10樓：lzhd圈圈
地米菜:學名:薺菜,它的別稱很多，如芊菜、雞心菜、淨腸草、護生草、血壓草、香包草等等。
各地對薺菜的稱謂也不相同，如上海稱其為枕頭草；貴州稱為地米菜；江蘇則稱細細菜；浙江稱它為清明草。
薺菜營養豐富，每百克薺菜中含蛋白質2.3克、脂肪0.4克、粗纖維1.
7克及各種維生素和微量元素。中醫認為，薺菜具有清熱利溼、涼血止血、平肝明目等作用，對痢疾、水腫、**、便血等症具有顯著療效。
薺菜 一名薺。屬十字花科植物。初春採其嫩苗作野菜食用，清香可口。現在有的城市郊區經人工栽培作蔬菜的，棵雖較大，但香氣差。清明前後採取帶花的全草供藥用，中藥名薺菜花。
性味 味甘、性平，無毒。薺菜的莖直立，高20-40釐米，單一或基部分枝，被單毛、分枝毛和星狀毛。基生葉蓮座，大頭羽狀**或羽狀**。
頂端裂片較大，卵形至長圓形，側裂片3-8對；莖生葉狹披針形或披針形，基部箭形、抱莖，邊緣有缺刻或鋸齒。總狀花序頂生或腋生。花小、白色。
短角果扁平，種子兩排，淺棕色。花期4-6月份，果期5-7月份。
野生薺菜全國性分佈，田間、路邊、荒地、河灘、林下、山坡隨處可見。
薺菜屬耐寒性植物，冷涼和晴朗的氣候條件下生長良好。生長適溫為12~20攝氏度，底於10攝氏度或高於22攝氏度時生長緩慢。但可耐-5的低溫。
薺菜喜歡肥沃、疏鬆的土壤，但在較貧瘠的土壤也可生長，不過品質較差。
成分 全草含維生素b及c、胡羅卜素、菸酸、黃酮甙 、蛋白質、脂肪、薺菜酸鉀、膽鹼、乙醯膽鹼及乾酪胺。種子含 脂肪油及微量芥子油、膽鹼、苦杏仁酶等。
藥理 薺菜煎劑輿流浸營，均有興奮動物子宮的作用，並能縮短動物的凝血。另薺菜中除含有降低血壓的有效成分外，可能還含有興奮呼吸的成分。
11樓：匿名使用者
這個應該是蒲公英吧？泡水喝可以降火消炎
12樓：格式化__愛戀
這是可以吃的嗎？我一直都不知道呢。
13樓：淘樂自定義
通泉草，生命力很強的，能不能吃就不知道了
請問這個是什麼菜
14樓：雲南新華電腦學校
、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同，4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你，祝你生活愉快
請問這野菜叫什麼名字 10
15樓：小妞妞魚
這是山麻楂，
地方稱山媽媽菜，山馬踏，山媽菜，山珍菜主要食其鮮嫩莖葉。每100克山珍菜鮮嫩莖葉中含粗纖維0．9克 蛋白質2．6克，糖類3克 ，磷56毫克 鐵1.9毫克 維生素b 0.
13 維生素 c 25毫克 胡蘿蔔素2．23毫克， 可消化鈣85毫克。 山麻楂其實是藥材銀柴胡，別名銀胡，山菜根，山馬踏菜根，牛肚根，沙蔘兒，白根子，土參，絲石竹，霞草，歐石頭花等，為石竹科繁縷屬植物銀柴胡的根。面有裂隙，皮部甚薄，木部有黃、白相間的放射狀紋理。
氣微，味淡，略甘。以根條細長，表面黃白色而顯光澤，頂端有“珍珠盤”，質細潤者為佳。
請問這種野菜叫什麼名字？
16樓：
中文學名
地膚拉丁學名
kochia scoparia?(l.) schrad.
別????稱
地麥、落帚、掃帚苗、掃帚菜、孔雀鬆、綠帚、觀音菜株叢緊密，株形呈卵圓至圓球形、倒卵形或橢圓形，分枝多而細，具短柔毛，莖基部半木質化。莖分支很多，葉子線狀披針形，單葉互生，葉線性，線形或條形。穗狀花序，開紅褐色小花，花極小，無觀賞價值，胞果扁球形。
植株為嫩綠，秋季葉色變紅。果實扁球形，可入藥，叫地膚子。嫩莖葉可以吃，老株可用來作掃帚。
請問這個是什麼植物？是野菜嗎？
17樓：益漢堂
可能是？
歐洲苣蕒菜
sonchus arvensis l.
菊科 compositae 苦苣菜屬
別名：苣蕒菜 北敗醬 滇苦蕒菜 嘎希棍-諾高 接腸草 苣蕒醬菜 苦菜 苦苦菜 苦麻黃 苦馬菜 苦蕒菜 裂葉苣買菜 裂葉苣蕒菜 馬蟻花 南苦蕒菜 牛舌草 牛舌頭 牛舌頭菜 匍莖苦菜 曲蕒菜 曲蕒菜 曲曲菜 取麻菜 山苦蕒 山萵苣 蘇婆兜 田野苦蕒菜 甜苣 野苦菜 野苦苣菜 野苦蕒 野生菜
花葉滇苦菜
sonchus asper wulf. ex dc.
菊科 compositae 苦苣菜屬
別名：續斷菊 石白頭 花葉滇苦菜 白花大薊 白牛口刺 刺苦菜 大葉苣蕒菜 斷續菊 花葉滇苦蕒
18樓：
是野菜的花不知道叫什麼
請問這是什麼野菜，請問這種是什麼野菜啊？
翅果菊，是菊科翅果菊屬植物，一年生或二年生草本，生長於山谷 山坡林緣及林下 灌叢中或水溝邊 山坡草地或田間。翅果菊根或全草可入藥，嫩莖葉可作蔬菜，也可作為家畜禽和魚的優良飼料及餌料。 苦苣菜，學名 sonchus oleraceus l.是桔梗目 菊科 苦苣菜屬一二年生草本植物。苦苣葉披針形。頭狀花...
請問這是什麼保險，請問一下這是什麼保險
這是新農村養老保險。起源於現在人們知識高了，沒有那麼容易被糊弄，想要彌補社保的龐大空缺 60歲變到65歲了，試問有幾個人能活到75？想要把交的錢領會本金，那麼得活到80歲，這還是沒有考慮利息通貨膨脹，如果乙個人從25歲一直交至少15年，要到65歲才能領，而且只是保生不保死 非要說社保就只有乙個好處，...
請問這是什麼烏龜？ 20，請問一下這是什麼烏龜？
這就是巴西龜，屬於入侵物種。看形狀和顏色有點像菲氏花龜，中華花龜，烏龜鑑別的方法主要來自於龜殼形狀，背紋，腹紋，脖子，頭，牙齒，尾巴。這個只有背面的 是不好鑑別的。巴西龜或者是中華草龜。應該是普通的巴西龜吧。請問一下這是什麼烏龜？中華草龜 chinemys reevesii 又名烏龜 金龜 金線龜 ...