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中秋節做什麼
篇一：中秋節的習俗-中秋節吃什麼
中秋節的習俗-中秋節吃什麼
20xx年中秋佳節即將到來，關於中秋節的來歷和習俗及中秋節的傳說等你知道和了解多少呢?這裡就為大家整理和準備了有關於中秋節的來歷和習俗及中秋節的傳說等方面內容。
中秋節吃什麼
俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」可見中秋節當然吃月餅了。
但是根據各地的習俗不同，吃的東西也五花八門。有吃栗子，吃田螺，吃山芋，吃柚子，吃鴨子，吃南瓜，飲桂花酒，食藕盒子，吃中秋蟹等。但是此次中秋節，據我了解湖南安陵書院舉行的中秋節賞月活動很有特色，光吃的就能使你養生歸原，名菜如下：
臨武鴨、東江魚、洞庭湖大閘蟹、桂陽罈子肉、馬田豆腐、永興香螺、檳榔芋頭、沅陵板栗等。
吃月餅「中秋佳節吃月餅」，是我國流傳已久的傳統風俗。每當風清月朗、桂香沁人之際，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。
月餅作為一種形如圓月、內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼品味家的蘇東坡就有「小餅如嚼月，中有酥和飴」的詩句。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。
吃南瓜江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。「八月半吃南瓜」的風俗是怎樣來的呢吃芋頭中秋食芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：
是代表著團圓的節日，我們中國人潛意思裡就覺得中秋是乙個適合求婚的日子，是乙個適合解決人生大事的日
2樓：匿名使用者
中秋節已經成為中國的傳統節日之一，每年八月十五人們都要賞月、吃月餅等，不過中秋節的習俗不盡相同，吃的東西也五花八門，有吃石榴的、有喝桂花酒的，也有做糍粑吃的等等，主要有以下一些：
一、吃月餅。月餅形如圓月，內含佳餡，北宋時期人們就開始吃月餅了。
二、吃糍粑。為了紀念出國大將軍伍子胥而製成的，中秋吃糍粑預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜。
三、吃石榴。中秋節正是石榴豐收的時候，石榴子紅似瑪瑙，沒剝開前外表圓圓的，亦有吉祥、團圓的意思。
四、吃麥箭。在山東即墨縣即墨中秋節吃一種叫「麥箭」的食品，用白面做成煎餅,加上肉餡或素餡,再用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時加上調料,就是一道很美味的中秋美食啦。
五、吃西瓜。中秋節陝西人必食西瓜，西瓜有清熱降火的功效，是夏天解暑良品，月圓之夜，吃完月餅再吃上一塊西瓜，又清涼，有能去除甜膩之感。
六、吃鴨子。雲南的仫佬族鄉在八月十五這天都會殺鴨子，每年這天吃鴨子就為了教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。福建人也有中秋吃鴨子的習慣，其中的檳榔芋燒鴨，味道非常好。
七、吃蟹。江浙地區的大閘蟹十分有名，中秋每人乙隻大閘蟹，伴著薑醋，就是一道美味了，不過蟹屬涼性，吃時應多配一些黃酒暖胃才好。
八、吃田螺。中秋節前後正是是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質比別的時期更肥美，廣州的不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。
九、吃糯公尺藕。中秋食藕本來就有有團圓的意思。
十、喝桂花酒。中秋節除了吃月餅，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日裡的一種美的享受。
十一、吃南瓜。以前江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家就有吃南瓜。
十二、吃芋頭。因此如今吃芋頭亦有不信鬼邪、祛災的意思。
十三、吃毛豆。江浙一帶有中秋節蒸毛豆吃的習慣，毛豆也稱為毛豆莢，因莢與「佳」、「吉」等字諧音，所以吃毛豆有希望能夠吉祥如意，萬事順心之意。
3樓：宗進裔詩丹
吃月餅，和好酒，、吃螃蟹，賞花燈、舞火龍，中秋祭月、賞月、拜月
4樓：匿名使用者
賞月亮吃彩頭雁最完美了！彩頭雁為未來生活凝聚好彩頭！
中秋節吃什麼食物
5樓：匿名使用者
中秋節是中國的傳統節日，要問中秋習俗吃什麼，其實在中秋節這一天不同的地方有不同的飲食習俗。那麼中秋習俗吃什麼呢?下面為大家介紹一下。
我國人民過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，「月餅」一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢梁錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。
後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。
中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
除了這些，還有吃鴨肉的習俗；在廣東許多地方，中秋節還有吃螺螄的習慣；在江浙一帶，有中秋節吃芋頭和大閘蟹的習俗；四川人過中秋除了吃
6樓：所涵滌
跟南韓國會vv廣告一樣一樣兒我喜歡?、這些是
7樓：匿名使用者
彩頭雁，大吉大利好彩頭！團圓時刻吃點這個一起沾沾喜氣！
8樓：
中秋節吃什麼？八月15吃月餅。還有西瓜。
9樓：蒿洽
桂花糕、桂花酒、田螺、月餅、鴨肉、南瓜、烤肉。
中秋節應該吃什麼傳統食物？
10樓：小樂學姐
中秋節吃月餅；
中秋節吃月餅的習俗**於元代，中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密，傳遞訊息十分困難。
軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面，再派人分頭髮送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天，各路義軍一齊響應。
起義成功了，訊息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節，讓全體將士與民同樂，並將當年起兵時以秘密傳遞資訊的「月餅」，作為節令糕點賞賜群臣。
此後，「月餅」製作越發精細，品種更多。之後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。
11樓：匿名使用者
中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有「諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江」的記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。《唐書
12樓：匿名使用者
月餅、柚子、毛豆、芋艿……
中秋節吃什麼傳統食物
13樓：清平樂中秋
螃蟹中秋節吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有「秋風起，蟹腳癢」，說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嚐時機。此外，「蟹」與「謝」同音，恰逢中秋是乙個充滿著濃情厚誼的節日，遊子歸來、好友小聚、表達心意……這乙個「謝」字再合適不過了。
菱角這是江南一帶才有的水生作為，外形像「小馬」。外面是一層堅硬的殼，裡面是白色的果肉。嫩的菱角可以生食，入口清冽微甜，口感類似荸薺。
老一點的可以煮熟了吃，口感軟糯如同栗子。而中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。
柚子柚子是中秋節的必備品之一，因為「柚」與「佑」諧音，有希望月亮保佑的意思。也有不少地方會在中秋佳節晚上燒柚子香，柚子香就是把香插在柚子上，然後一根根點燃，主要是為了禱告免除災害、保佑子孫，全家安康。
藕中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
糍粑中秋吃糍粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今。相傳春秋戰國時期，伍子胥在修建古蘇州城時，曾將大批糯公尺蒸熟壓成磚塊放涼後，作為城牆的基石以備不時之需。後來，每到豐年，人們就用糯公尺製成城磚一樣的糍粑，以此紀念伍子胥。
南瓜以前江南各地過中秋節的時候，大戶人家才有月餅這種金貴的東西吃，而窮苦人家則會吃南瓜。傳說是乙個家住南山名叫「黃花」的姑娘，在八月十五那天為了給臥病在床的父母找吃食發現的。從此，每年這天，江南家家戶戶都會延續「八月半吃老南瓜燒糯公尺飯」的風俗。
田螺中秋吃田螺的風俗，早在清咸豐年間的《順德縣志》就有記載：「八月望日，尚芋食螺。」民間認為，中秋吃田螺，可以明目。
主要因為中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美，因此是食田螺的最佳時節。
鴨子對於南京人而言，中秋節一定要吃鴨子。因為每年中秋前後，鹽水鴨的風味最佳。此時桂花已經盛開，這時製作的鴨肉會自帶桂花的香氣，很是鮮香美味，所以也稱「桂花鴨」。
在《白門食譜》中也有這樣的記載：「金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。」
芋頭在台灣地區，有俗語說：「吃公尺粉芋，有好頭路」。取「芋」發「路」的諧音，來祈求祖先保佑自己找到好的工作。
此外，中秋吃芋頭，還寓意著辟邪消災，可以追溯到清乾隆癸未年的《潮州府志》：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。」
14樓：普通的店
中秋時節，正是柿子成熟的時候這個時候的柿子又大又甜，新鮮柿子只能當季用，不宜存放，只有中秋前後才能吃到新鮮的柿子，過季後，只能吃到柿餅。中秋柿子正是豐收之時，所以中秋吃柿子。
古人認為桂花富貴吉祥，而飲用桂花酒可以長壽，同時桂花通常是在八月成熟，因此在南方，桂花酒也是中秋節的傳統食品之一。
中秋節吃螃蟹也是從古人開始的習俗，中秋節肘螃蟹是最鮮美的時候，中秋吃螃蟹最好。但.是螃蟹要注意不能吃死蟹，吃螃蟹的時候不能吃柿子。
八月中秋吃糍粑起源於2000多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。糍粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福丶吉祥如意。 糍粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結，糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大；糍粑成大小圓形，喻示著人們"有緣"、喜慶丶吉祥和團圓。
中秋節也是石榴成熟的時候，因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙，果實象水晶，晶瑩剔透，所以在古代的時候，就成為桌上的供品之一，意味著長壽丶團圓丶吉祥。所以在中秋節這一天選擇吃石榴，也有著不錯的寓意。
蓮藕盒夾是中秋節的特意美食，中秋前後正是吃蓮藕的季節，中秋當無吃盒夾寓意闔家歡樂，困團圓圓，幸福圓滿，所以一些地區的人們把它當作中秋美食。
中秋節吃什麼
15樓：雙子新鮮橙
中秋節吃月餅。月餅是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅在中國有著悠久的歷史。
據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。
月餅，是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱「小餅」和「月團」。
中國農曆八月十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句「小餅如嚼月，中有酥與飴」讚美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍。
明·沈榜《宛署雜記》載：「士庶家具以是月造麵餅相遺，大小不等，呼為月餅。」
中秋節吃什麼好，中秋節吃什麼食物
1 中秋節吃月餅 月餅是中秋節必備的食物，月餅代表了團圓的食物，並且中秋吃月餅流傳至今，是我們國家的傳統。月餅分很多種，現代大家最常見的就是廣式月餅和蘇式月餅。廣式月餅皮光滑，餡細膩，蘇式月餅皮為酥皮，餡比較粗糙最具代表的蘇式月餅就是五仁月餅了。2 中秋節吃螃蟹 中秋節吃螃蟹也是從古人開始的習俗，中...
中秋節晚上一般吃什麼，中秋節吃什麼
張健 很多的食材，人們會首選月餅 美酒。八月十五過中秋，舉國歡慶，首選當然是象徵著團圓的月餅，同時果品也是必要的選擇 1 中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗 家人嘗月餅 賞月亮，喜慶團圓，別有一番意境。2 飲桂花酒 每逢中秋夜晚，家人歡聚一堂，開懷暢飲，寓意長久也是中秋節日的享受。還可以...
中秋節吃什麼傳統食物，中秋節應該吃什麼傳統食物？
清平樂中秋 螃蟹中秋節吃螃蟹的習俗由來已久，俗話有 秋風起，蟹腳癢 說的就是每年中秋之時，螃蟹黃滿膏肥，是最佳的品嚐時機。此外，蟹 與 謝 同音，恰逢中秋是乙個充滿著濃情厚誼的節日，遊子歸來 好友小聚 表達心意 這乙個 謝 字再合適不過了。菱角這是江南一帶才有的水生作為，外形像 小馬 外面是一層堅硬...