1樓：
中國地大物博，每個地方都有每個地方的特色小吃
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚 上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥 天津：
嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥**花、 五香驢肉 太原： 栲栳、刀削麵、揪片 西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔 蘭州：
拉麵、油鍋盔 新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯 山東： 煎包 江蘇：
蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥 浙江： 酥油餅、重陽慄糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫公尺八寶飯 安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯 福建：
蠣餅、手抓面、五香綑蹄、鼎邊糊 台灣： 度小月擔仔麵、鱔魚伊麵、金爪公尺粉 海南： 煎堆、竹簡飯 河南：
棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷 湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚麵、熱乾麵、東坡餅 湖南： 新飯、腦髓卷、公尺粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐 廣東：
雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、乾蒸蟹黃燒麥等 廣西： 大肉棕、桂林馬肉公尺粉、炒粉蟲
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2樓：
太多了，數不過來。推薦洛陽欒川的秋扒餅，非遺美食，源自戰國樓子關。
3樓：王者農藥迷妹
「八大碗」是蔚縣的傳統名餚，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜餚數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。「八大碗」之所以名傳今昔，不僅因其鮮美可口，而且還因其在烹調技巧上的別樹一幟，具有獨到之處，其烹飪之精細，風味之別緻，決非一般菜餚所能比擬。八大碗有葷有素，烹飪精細，鮮美可口，是當地宴賓會客的名餚。
你可以去嘗試一下，味道不錯呦。
4樓：
四川人對食物的享受、專注和追逐造就了「川菜」而四川人在街頭巷尾的生活中誕生的幸福的智慧型則造就了「四川小吃」。
從秦磚漢瓦的高堂正廳之畔伴隨著裊裊炊煙，綿綿不絕地飄到了今天的鱗次櫛比。而如今，對泱泱八千萬的四川人而言，吃的開心，才會幸福。
蜀中集大成，川味美食聖殿應運而生
舌尖派對·四川小吃集通過數年的時間，拜訪了四川各地最資深的小吃師傅，呈現每一道小吃最資格的味道，讓好吃嘴們能一次打卡全四川的小吃，並且要讓四川小吃這張名片一直發揚下去，把好味道帶到更多的地方。
各地食客們對於四川小吃的熱愛，從舌尖派對·四川小吃集的每日火爆程度中得到了最直觀的體現，美味心心念，排隊幾小時。寒來暑往，風雨無阻。舌尖派對也將繼續精益求精，對得起這乙份厚愛。
5樓：會做飯的萌新新
每個地方都有自己的特色小吃
日本的特色小吃有哪些？
6樓：晨曦
其實比較而言，日本的特色小吃與中國很多特色小吃還是有共同的特點，比較有名的日式小吃，有壽司，拉麵，日式的火鍋，日式的鰻魚飯，也就是我們的蓋澆飯，都是很美味的。
7樓：熱心網友
日本特色小吃的話，我認為是沒有什麼特色小吃的，他們最好吃的話，無非也就是那些壽司之類的東西，壽司之類的就是他們的特產小吃
8樓：匿名使用者
日本特別出名的不多。壽司是比較出名常見的，還有天婦羅，生魚片等。
9樓：紅色獵人
日本特色小吃很多都是我們熟知的，如銅鑼燒，章魚小丸子，天婦羅，飯糰壽司，羊羹，烤雞肉串，關東煮，鯛魚燒等，不少日本的特色小吃主要特點是低脂肪，相對更注重健康一些。
10樓：sjz小z電腦
個人記得日本的特色小吃有生魚片，壽司，飯糰等等，一般這些東西其他國家的人很少吃，只有日本人很喜歡吃這種東西，而且很多都是生食，一般我國人接受不了。
11樓：小豬發財
日本的特色小吃有銅鑼燒，壽司，生魚片。還有火鍋，丸子。看著日本的動畫片，知道有這麼多特色小吃。
12樓：匿名使用者
日本的特色小吃有哪些？應該還是比較多的，比如。壽司。紫菜包飯。還有粘公尺糕。這些都是比較好吃的，特色小吃。以上內容僅供參考謝謝！
13樓：好男兒志存千里
日本的特色小吃有秋刀魚、
燒雞肉串、飯糰壽司、
天婦羅等等。
14樓：匿名使用者
日本的特色小吃有天婦羅、章魚小丸子、紫菜包飯、壽司、鐵板燒、生魚片、味增湯和烤魚等，這些日本特色小吃一般脂肪含量少，多數是健康食品。
15樓：鵬城美食甲
日本的特色小吃有章魚小丸子，炸串，炸雞塊，巧克力，海老蝦片，壽司，天婦羅，稠魚燒，北海道烤玉公尺。
16樓：俺家小召召
日本的特色小吃有很多呀，比如說壽司拉麵都是非常好吃的，也是在日本也特別經典的一種食物。
17樓：88席桂琴
你好，日本的特色小吃有很多，有降糖有。石鍋包飯。生魚片。紫菜包飯。冷麵。日本小吃主要是低脂肪。日本的小吃有很多很多。謝謝！
18樓：靜t禪
日本最出名的小吃有以下這些：日本料理，三文魚，沙丁魚，生魚片，銅鑼燒，關東煮，魷魚燒，壽司，章魚小丸子！
所以以上都是日本特色的小吃！希望能幫到您，望採納，謝謝！
19樓：冷風吹拂著你的臉龐
日本的特色小吃很多，比如刺身，飯糰，天婦羅，拉麵等等。
20樓：海天二皓
日本的特色小吃有壽司和日式拉麵等等都是非常好吃，非常美味的。
21樓：校園迷糊
日本的特色小吃有關東煮，文字燒，鯛魚燒，蘋果糖，章魚丸子，日式拉麵，炒麵麵包，壽司，公尺飯團。
22樓：zzz_城南夜雨
日本的特色小吃有很多，主要有關東煮，章魚燒，日式拉麵，壽司，生魚片，天婦羅等等。都是製作精美，味道可口。
23樓：不能忘忘忘記你
我覺得日本的特色小吃可能就是壽司了。因為通過電視上就可以看到他們吃的經常都是壽司。
24樓：琉璃
日本的特色小吃還是有很多的。比如說日本有很多種拉麵。做的也是非常不錯的。還有一些其他的日式的壽司鰻魚。等等，很多種類。。
25樓：匿名使用者
日本的特色小吃有哪些？讓那個日本有，那個壽司還有日本料理，還有那個生魚片，這都是他們的特色小吃
26樓：匿名使用者
去日本旅遊了，發現日本的特色小吃有許多，深受人們喜愛，共中特色小吃天婦羅、章魚小丸子、紫菜包飯、壽司、鐵板燒、生魚片、味增湯和烤魚等日本特色小吃一般脂肪含量少，多數是健康食品。
山西特色小吃有哪些？
27樓：賦格
山西有什麼特色美食？山西著名的特色小吃有哪些？來山西旅遊的朋友一定不可以錯過極具山西地方特色的美食，今天土貢源特產網就為大家盤點下山西的特色美食小吃，吃貨們一定不要錯過哦~
1.山西麵食。
有句話說的好，「世界麵食在中國，中國麵食在山西。」山西麵食可以說是名揚天下。山西麵食品種多樣，麵食原料多樣，如：
小麥粉、高粱麵、豆麵、蕎面、莜面等，形式多樣，如：刀削麵、拉麵、貓耳朵、面片兒、圪培面、推窩窩、灌腸等，簡直是一面百樣、一面百味。麵食在山西按照製作工藝來講，可分為蒸製麵食、煮製麵食、烹製麵食三大類。
2.長治羊湯
長治壺關羊湯一大特點是講究嘗全羊，即一碗湯中要有七八個羊肉餃子、三五個羊肉丸子、幾塊燉肉、血條、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內臟切成的條條或塊塊，除羊的皮毛之外，應有盡有，連羊骨髓也熬在老湯中，難怪它能大補元氣了，讓人聞其香而思其味。
3、定襄蒸肉
。食材主要以精瘦豬肉肉糜為主，加上土豆、澱粉、植物油、調味品製成。具有肉香撲鼻，回味無窮，多食不膩等特點，經常食用既補充必要的多種營養成份，又克服了肉類食品高脂肪、高膽固醇等弊病。
做出來的有肉香卻不見肉影的一種特色美食。此菜冷熱均可食用，味道堪稱一絕
4、大同兔頭
初到大同的朋友，可不要被這道特色美食的外表嚇蒙，如拳頭大小的兔子頭，一鍋一鍋的出現在大同大街小巷的餐館之中。兔頭的味道有醬香，有麻辣，滋味那叫乙個足，吃著那叫乙個過癮。
5、平遙牛肉 聞其香而提其神，品其味而解其困「這是對平遙牛肉的描寫，據說慈禧太后吃了以後都讚不絕口，可想而知這平遙牛肉是何等的美味，這是來山西一定要吃的東西哦。
6、忻州瓦酥
忻州瓦酥，外表呈瓦片形狀，長10厘公尺、寬4厘公尺、厚0．5厘公尺，內外皆呈金黃色，上印「忻州瓦酥」字樣。其質酥脆，味甜香鬱，堪稱爐食中之一絕。久放色味不變，常食有健胃壯身的功用
7、山西黃公尺油糕
不同於江公尺糕那麼細膩嫩白，黃公尺油糕主要以黃公尺為原材料，然後用熟黃公尺包紅小豆泥茸，油炸而成。吃時撒少許白糖。外焦裡嫩，色澤金黃，香味撲鼻，甜香可，嚼勁十足，而且可以做各式糕點。
山西的黃公尺糕，屬於粗糧，吃著養人，接地氣兒。
8、山西不爛子
不爛子名字土，但是做法講究。不爛子將蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入麵粉，攪拌均勻後上籠蒸熟，之後可以炒食也可以拌食。春末榆樹槐樹開花時也可以用榆錢、槐花做食材。
9、山西碗託
碗託有白面碗託，也有蕎麵碗託，食客可以根據自己的飲食習慣選擇，而碗託的吃飯也多種多樣，可以涼拌，食用時有一種涼爽、清香、光滑可口的感受。也可以熱炒，將炒瓢內入入熟豬油，加入蔥蒜後，將切成條狀的碗倒入，加山藥蛋絲或豆芽菜，再加大料水、醬油、醋等調味品。炒熟後香味四溢，誘人饞涎欲滴。
10、山西花饃
山西人出了名的手巧，剪窗花，做花饃，處處都能展現心靈手巧。乙個個的花饃，又暄又白，造型獨特，來到山西不見識這巧奪天工的花饃可是吃貨們的一大損失。
28樓：宗政志強偶仙
拉麵、圪培面、推窩窩、灌腸、花卷、刀切饃、圓饅、石榴饃、棗饃、麥芽饃、硬麵饃、扯麵、龍鬚麵、刀削麵、轉盤剔尖、刀撥面，包皮皮
29樓：山西新東方烹飪學校
山西特色小吃有很多的內容都是能夠學習的。
刀削麵頭腦
莜面栲栳栳過油肉
30樓：阮斯文姒湛
說實在，也沒有啊
不過山西的特產裡
太谷餅很好吃
太谷的牛肉也很好吃
山西的面如果想吃
就去山西的朋友家裡吃好吃。
31樓：闞暖曠苑傑
的全面介紹
刀削麵lady☆ァ女人
8級2010-12-07
山西人愛吃的三十樣東西(**)
不看後悔啊
1.小公尺稀飯
放上南瓜
更好喝2.糊糊
多用玉茭子面做成，玉茭子就是玉公尺，
晉南叫棒子。
3.拌湯
西紅柿拌湯最經典。
4.平遙牛肉
山西人吃熟肉
老陳醋必不可少啊
5.過油肉
6.俊兒肉
就是豬皮凍。「俊」，就是冷卻上凍的意思。冬天過年時常做。
7.山西大燴菜
8.丸子湯
9.老豆腐
老豆腐，就是
外省說的
豆腐腦，但山西的老豆腐新增了打滷這一元素，味道更勝一籌。
麻葉對老豆腐，哈哈，經典的
早餐配置
10.頭腦
「頭腦」是太原一帶特有的一種
清真小吃
，為湯狀
食品11.
羊雜割又叫
羊雜碎、羊
雜拌兒。
12.大同涼粉
涼粉、麵皮
、灌腸，是山西分布最廣的消夏
小吃這是
白涼粉這是
黑涼粉13.麵皮
就是外省所說的
涼皮，但山西人會放滷，吃起來更香。
14.灌腸
此灌腸非彼灌腸，乃
蕎麥麵蒸製而成的
麵食。是山西
中部地區
最流行的小吃。
與灌腸做法相似的「碗託」，有多種寫法:碗禿、碗團、碗禿則……。
柳林碗託與
平遙碗託
都很有名，不知柳林平遙哪個是
發源地。
15.上黨
驢肉甩餅
上黨指晉東南的長治
地區，驢肉甩餅源於長治
潞城，遠近聞名。
晉東南(長治、
晉城)的飲食自成一派
別具風味
特色小吃不勝列舉
這裡僅舉一例
望廣大晉東南同胞繼續發揚
16.刀削麵
炒刀削麵
17.刀
潑麵18.
手擀麵這種是帶湯的，在晉南叫做「其子」。還可以用豆麵、三合面擀出來，特營養。
19.打滷麵
20.晉南
臊子面晉南主要指山西西南部的臨汾和運城
這裡的人民很會吃
飲食風格與鄰近的
陝西河南
較為接近
運城人愛吃辣
運城的羊肉泡饃
只是名頭沒有
西安的響
這是臊子
乾麵，帶湯的臊子面、
羊肉臊子面
也很好吃
21.牛肉丸子面
臨汾特產
不是一般的好吃
22.剔尖兒
山西中部
特產。你在太原隨便一家
飯館吃麵
，服務員
都會問你澆什麼滷，一般有西紅柿滷和肉滷兩種，你要回答說「兩樣」，她就給你兩種滷都澆上。你想吃炒的還可以做成
炒麵。大一點的
飯店甚至有四到六種滷(滷就是拌麵的
調料，上海人叫澆頭，
西北人晉南人叫臊子，晉中人就叫「滷」或「調和」):西紅柿雞蛋、炸醬、小炒肉、金針菜腐竹、
土豆燉肉、醋調和(醋調和超好吃，強烈推薦)……23.擦尖兒
晉南叫擦圪鬥，一般用紅面(
高粱麵)擦成
晉中長治一帶的抿圪鬥
與擦尖兒同宗
比擦圪斗要軟要稀
24.揪片
兒25.
撥魚兒也叫
面魚兒26.
貓耳朵27.
莜面莜面栲栳
栳28.餄硌面(
河撈麵)
這是蕎麥麵做的
山西的五穀雜糧
太豐富了
29.不爛子
本名「拌子」，山西方言裡，把「拌」這個字拆成bu和lan兩個音來讀，諧音就成了「不爛子」。晉南叫做「古雷」。做法:將土豆去皮洗淨切絲，拌入
麵粉，攪拌均勻後上籠蒸熟。春末
槐花開時也可以用槐花做。
炒著吃更爽!
30.燜面
豆角燜面最好吃，山西人夏天的
最愛，也是我夏天最愛吃的!跌上
一大碗燜面(山西人說吃麵不叫吃麵，叫「跌」面，從這個字也能看出山西人對
麵食的熱愛)再啃上一瓣蒜，天上人間!
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