1樓：影子
兩頭烏是我國著名的優良豬種之一。成熟早，肉質好，醃製成的“金華火腿”質佳味香，外型美觀，蜚聲中外。金華豬尾巴較長，比較直，頭部和尾部的毛髮一般是黑色，體部為白色。
因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其餘各處為白色，故又稱“兩頭烏”。到金華不吃兩頭烏可是一輩子要後悔的!
2樓：銘刻
將整塊三層肉煮熟，放入油鍋裡炸，然後切成厚片，放在盤裡，皮朝下，上面鋪上黴乾菜。澆上醬油、老抽、蠔油、白糖、料酒，放高壓鍋裡蒸爛。拿另一隻盤，將鍋裡蒸熟的肉反扣到盤裡，這就成了色澤油亮、香氣濃郁的扣肉。
用紅印饅頭一夾，送入口中，嗯，好香!
3樓：尹朶月
金華湯包歷史悠久，素有“金華第一點”的美譽，也是中國南方小吃湯包中的佼佼者。金華湯包以豬肉皮汁加老母雞汁製成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，並在籠底墊以青松蒸制，故餡特鮮，汁特多，清香宜人，深得廣大食客的喜愛。佳音街47-49號有一家吳師傅湯包很正宗，大家可以去嚐嚐看!
4樓：辰星
紅印饅頭區別於其他地方饅頭的最大特色，就是會發酵膨大到極致，約原麵粉體積的3～4倍，所以又被稱為“大酵饅頭”，有“中國饅頭活化石”的美稱。
5樓：消化
蘿蔔肉圓可謂是金華飯桌上與饅頭齊名的金華小吃。你看到的棕色的小球上面有著肉丁、蘿蔔丁的那就是了!把蘿蔔煮熟切成丁，然後把水分擠掉再拌蕃薯粉和肉末、蔥、薑末、雞精，拌好後捏成形就可以放蒸架上蒸了!
6樓：名
“金華煲”系浙江金華特有的美味砂鍋燉品，久負盛名，與“金華火腿”、“金華酥餅”並稱為“金華三寶”。其味道獨特，滋補養生，價廉物美，吃了不上火，目前在江、浙、滬、湘、粵各省市都極富盛名，生意紅火。 其中“金華火腿老鴨煲”被評為第十屆國際美食節名牌美食。
7樓：阿桑方方
色澤金黃，香脆可口，味道極佳，入口酥碎，遇溼消融，即使牙齒脫盡的人也有口福品嚐其味。酥餅還以濃烈的味道和淡淡的芝麻香，顯示其特有的魅力，絕對讓你回味無窮，吃了還想吃。其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅，據說鼻祖是程咬金!
8樓：以心
用金華兩頭烏豬的後腿精製而成，皮色黃亮，形似竹葉，肉色紅潤，香氣濃郁，營養豐富，鮮美可口，是饋贈珍品，佐食佳餚，也是滋補良品，絕對是舉世聞名!
金華的美食有哪些，浙江金華有那些特色小吃
金華酥餅 金華酥餅歷史悠久，相傳位列唐朝二十四位開國元勳之一的程咬金是金華酥餅的創始人。程咬金早年在金華賣燒餅為生。有一次，他的燒餅做得太多了，一整天也沒賣完。他便將餅儲存起來，準備明天繼續賣。可是，如果燒餅變壞，就不能賣了。於是，為了防止燒餅變壞，程咬金將燒餅統統放在爐邊上。他想 讓火一個勁地烘烤...
金華哪有好玩的地方，金華市有什麼好玩的地方
金華bai的山水和人文旅遊資源十分豐 du富。zhi國家級風景區雙龍洞dao，黃大仙祖宮版亦坐落於此。省級風景區權永康方岩 蘭溪六洞山地下長河 浦江仙華山 武義郭洞 龍潭 磐安花溪 百杖潭 雙峰漂流 山國家自然保護區 諸葛八卦村 仙源湖旅遊度假區 東陽花都 屏岩 湯溪九峰山等，或為山奇，或為水秀，可...
金華附近有什麼好玩的地方，金華有什麼地方好玩點啊
1.九峰水上樂園。設施還可以。有 太空飛毯 七彩夢幻池 水上城堡 彩虹軌道 太陽漩渦 奇幻漂流 雙龍過海 水上風暴 無盡河海。另外，那裡的特色小吃也挺不錯的。2.浙中樂園。這是金華市區唯一的遊樂園。它的設施相對較小，有些還在建設中。還是有點可玩性的。有海盜船，瘋狂老鼠，恐怖城，旋轉木馬，摩天輪等等。...