1樓：剁椒魚
用了膨鬆劑後無須再放其他的東西，但是為了改味，可以選擇加鹽、糖或奶粉。我一般用高筋麵粉加泡打粉（1：0.
03或1：0.05），泡打粉比包裝袋說明多放一倍，和面揉麵後外表抹上食用油，蓋布靜置醒一小時以上再用，抹油的目的是減少外殼發硬，醒的目的是防止內有死麵結面。
2樓：涼皮大王
可以加鹽。以前老的油條配方（10斤面）：一兩鹼、二兩礬、三兩鹽，醒發時間還比較長（2個小時左右），其中礬就是明礬。
按現在的國家標準計算，以前的配方鋁超標10多倍。鋁離子可導致小孩大腦發育遲緩，老人易患痴呆症，因此無鋁（無礬）油條是將來的油條發展趨勢。採用有qs證的天喜無鋁油條膨鬆劑（泡多源）製作油條口感酥脆好咬（口溶性好）、膨鬆個頭粗大、內部氣孔大、形態完美、色澤紅潤、醒發時間短（20分鐘），隔夜不收縮、不綿軟、不變形、口感照樣酥脆。
泡多源是製作高品質油條的最新無鋁油條膨鬆劑，特別適合於油條連鎖加盟店、油條加工批發商、高檔飯店早餐油條。如需購買可從天喜廠家直接發貨。
3樓：匿名使用者
自己沒做過油條 知道的朋友來分享一下哦~
炸油條放膨鬆劑,還用放別的料麼
4樓：創作家
炸油條放膨鬆劑，還可以加入雞蛋、白糖等。
主料：麵粉400克、雞蛋1個。
輔料：油條膨鬆劑5克、白糖1湯匙。
具體步驟：
1、麵粉中放入雞蛋。
2、放入油條膨鬆劑。
3、放入適量的溫水。
4、和成光滑的麵糰覆上保鮮膜。
5、冰箱裡冷藏了一夜後的樣子。
6、用手抻拉一下。
7、切成均勻的條，兩個疊放一起。
8、中間壓一下用筷子。
9、鍋內放入較多的油燒到六成熱，用手俯在上面感到很熱就行了。
10、油條胚子抻拉一下放入用筷子快速撥拉。
11、蓬鬆起來，出鍋。
5樓：尖兵美食
你好，不要亂放新增劑，全國都在清查油條明礬超標的問題，以前老配方明礬超標10多倍，嚴重危害消費者身體健康！可以合法使用無鋁油條膨鬆劑泡多源，油條膨鬆個大，涼了不發硬，不超標。
有誰知道後玄《夏天的味道》的歌詞
我記得那個夏天球場邊的約定 和窗外掛程式在樹梢的白雲 我懷念曾經感動的旋律 是永遠說不完的話題 你送的相片我會好好藏在抽屜 偶爾才翻開那些青澀回憶 幸福的笑容裡一點一滴 那屬於我們的秘密 回憶好像天上片片繁星 從不曾被時間忘記 當陽光照亮提醒黎明的甦醒 我們都試著學會拋開過去 我知道風會帶來關於你的...
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涅洱 我大一的時候是參加學生會面試的，現在是部門的部長，呵呵，我們剛招完新幹事。我的經歷是，先自我介紹，把自己符合部門要求的的性格 特長 任職經驗 獲獎情況等等都講出來，但是必須是實話實說的。然後可以把自己對部門或社團的了解大概講一下，這會讓部長們覺得你很有心，很有準備。最主要還是自信，如果遇到比較...
請問有誰知道無塵車間地面用什麼材料的啊？
無塵車間地面材料主要是以下幾種 環氧樹脂地坪漆 耐磨地坪漆 防靜電地坪漆 pvc防靜電地板 pvc地板 高架地板等。這些材料有些可以防靜電，有些耐磨防滑 有些耐汙濁，有些抗壓性強。至於選用哪一種，那就要根據你無塵車間的要求了。無塵車間通常都用哪些材料？雲南潔淨車間淨化。各種地板材料在潔淨車間的優缺點...