1樓：專注文化知識解答
在生獼猴桃箱子裡，放上一個熟透了的獼猴桃、蘋果或香蕉讓它們產生催熟乙烯，大概過個4~5天，生獼猴桃就會都熟了。
尚未成熟的水果是“青澀”的，一般而言硬而不甜。青**於其中的葉綠素，澀來自於其中的單寧，而硬主要是果膠的功能，不甜則是因為澱粉還沒有轉化成糖。
等到應該成熟的時候，植物中就會產生乙烯。
乙烯一起，水果中的各部分就像聽到進攻的號角，紛紛起身，開始了奪取成熟的戰鬥。那一刻，有酶來分解葉綠素，甚至有新的色素產生，於是綠色消失，而紅、黃等代表著成熟的顏色出現；一些激酶分解了酸而使水果趨向中性；澱粉酶把澱粉水解成糖而產生甜味；果膠酶的到來則分解掉了一些果膠，從而讓水果變軟；還有一些酶分解水果中的特定化合物而釋放出某些氣體，於是不同的水果就有了不同的香味……
2樓：音音生活錄
怎樣讓獼猴桃熟得更快一些
3樓：佱懁鵝
成熟的水果能產生乙烯，乙烯是能起到催熟的作用，所以把生獼猴桃跟熟的水果放一起能夠使獼猴桃成熟得快些！比較常見的催熟水果是香蕉和蘋果。把生獼猴桃和蘋果放在塑料袋兒裡，繫好，這樣子效果比較好。
4樓：鬼鬼神罰丶嫐柪
您不就是想快點吃上這又酸又甜的獼猴桃嗎，我這辦法好極了！我就是這麼吃獼猴桃的，保證想吃的時候都有新鮮又軟硬適中的獼猴桃吃！ 就是買個二三斤硬的放著（不知道您的食量，以我個人為例。
）放在溫度較暖和地方，放得有軟的時侯開始吃，還沒吃完時再買適量的硬的，軟硬分開放，吃時好拿，這樣邊吃邊買，等軟的吃完了，硬的也軟了，再吃軟的，再買硬的...... 保證想吃的時候都有新鮮又軟硬適中的獼猴桃吃！ye!ye!
怎樣捂熟獼猴桃，獼猴桃怎麼催熟？
1 提高放果的環境溫度。催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的，或置於高溫條件下的，後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。2 增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑膠袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封...
獼猴桃怎樣存放比較快熟，獼猴桃怎麼放才會成熟最快？
獼猴桃想要存放成熟的比較快，最好是密封催熟 將獼猴桃硬果裝入紙板箱內成為果箱，然後將果箱放入室內堆垛，並關閉室內門和窗保溫。將室內濕度控制在80 90 溫度控制在20 30 果箱每2 3天開啟一次。獼猴桃硬果在上述條件下，5 8天內即可完全被催熟，達到最佳食用風味。用牙籤清洗獼猴桃 將買來的獼猴桃先...
獼猴桃怎樣吃最方便，怎樣吃獼猴桃方便
獼猴桃食用方法。1 過硬的獼猴桃是不適合食用的，因為這種獼猴桃的糖分低，味道非常的酸澀，口感差。在過於堅硬的獼猴桃中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。因此，所食用的獼猴桃一定要放熟了以後才可以食用。2 獼猴桃如果不夠成熟的話，那麼需要放置幾天，等它變得軟一點，有些性急的人往往...