1樓：名將之花倉鼠
花蛤蜊是嗎？全部吃掉。
2樓：過過得很
有花蛤是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂的喙位於前半部分；外形略呈橢圓形。韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。
小月面呈長心形，儘管不特別明顯，但殼面有清晰可見的淺色和深色細密的放射肋。盾面縮小至僅與韌帶後部邊緣相接。放射肋紋和同心生長紋，後者在貝殼的前部和後部變得特別突出，在殼面上構成明顯十字交叉的布紋狀。
花蛤裡面的黑色能吃嗎
3樓：守護
花蛤後面黑東西是內臟，能吃。花蛤(gé)，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並佈有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分布在中國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布)，離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。可食用做菜。
4樓：匿名使用者
可以吃的親，所有的海鮮裡面有都有，只是你發現，我們這邊都是全吃掉沒事。
花蛤內臟可以吃嗎
5樓：匿名使用者
可以，從古到今，我們這兒吃花蛤，從沒聽說過去內臟的
花蛤內臟外黃色那部分能吃嗎
6樓：du知道君
可以，從古到今，我們這兒吃花蛤，從沒聽說過去內臟的
花甲的內臟可以吃嗎
7樓：凡筱雲
不能吃。
花甲的腸胃不可食用，裡面含有大量泥沙和消化殘渣。
食用前應該用清水浸泡乙個小時左右，並且去除腸胃。
8樓：軒軒
我們在食用花甲是要知道花甲的腸胃是不可食用的，裡面含有大量泥沙和消化剩餘的殘渣，食用前應該用清水浸泡1小時左右，並且去除腸胃，才可食用。
花甲又稱為蛤蜊，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
9樓：時尚白日夢
花甲裡面的內臟其實是能吃的，可以說，只要花甲吐沙乾淨了就可以吃的，裡面的黑色部分不一定要剔除。花甲裡面的黑色部分是腸腺和海泥，腸腺裡雖然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代謝廢物，但花甲生活在淺海海底，吃的浮游藻類和少量浮游生物，飲食比較乾淨，所以吃了也沒什麼關係。
而海泥的話，花甲多少都會有一些殘留，吃下去對身體也無害。要是在沒有煮熟之前撬開殼清洗花甲的話，海泥會被清洗的很乾淨，但是等你下鍋的時候，這些殼受熱之後又會重新閉合，就沒那麼入味，而且吃起來很麻煩。所以要不要吃黑色部分就看個人了，如果不嫌麻煩可以剔除掉不吃，嫌麻煩的只要讓花甲吐沙乾淨就行了。
10樓：匿名使用者
嚴格來說，花甲殼不能吃，內臟也不能吃。但是在日常生活中，如果不怕吃到沙子，那麼花甲殼裡的東西都可以食用。
下面列舉幾種去除花甲裡沙子的方法。
1.加熱沖洗法
將花甲倒入熱水鍋中煮，這時花甲「呯呯」的乙個乙個都把殼開啟了。用筷子翻下，等花甲殼全部開啟，將鍋連同花甲一起放入自來水下衝晾，然後用手乙個乙個將花甲內殼和花甲肉，放在自來水下沖洗乾淨。這種方法100%可去除花甲的沙子，方法最有效，強烈推薦使用。
2.溫鹽水浸泡清洗法
首先，將花甲放入一盆溫水中，並在溫水中加入鹽巴和油，用量根據盆裡的水來定。這樣的做法可以模仿花蛤的生長環境，從而使其張開貝殼有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一層油膜，能夠將水與空氣分隔開來，讓花蛤在水中缺氧而加快呼吸，從而加快吐沙進度。
然後，靜置兩到三個小時以後，多數花甲都把貝殼張開，而且水渾濁不清，這時候花甲吐沙過程就完成了。如果想縮短吐沙時間，我們可以用手來回攪動盆內的水，並且反覆換水，這樣幾分鐘就可以讓花蛤吐盡泥沙了。
3.水煮衝清洗法
首先，將鍋內倒滿水，放入花甲用水煮。當鍋內的水開了的時候，花甲的殼基本也全部開啟，這時候將水倒掉，再用水將花甲沖洗一次就可以將泥沙清理乾淨。
4.用醋清洗花甲
在清水裡加入小半碗醋，把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲裡的沙子基本上可以處理乾淨。
5.鐵容器清洗法
把花甲放在鐵容器裡，大力的顛顛它們，這樣花甲會吐出沙子，反覆幾次可以很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘，讓花甲在裡面泡幾個鐘，這樣也能夠把花甲清洗乾淨。
擴充套件資料
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3厘公尺，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
人們在食用蛤蜊和貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。中醫認為，蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。
有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
11樓：帥哥都是我們的
花甲的腸胃不可食用，裡面含有大量泥沙和消化殘渣，食用前應該用清水浸泡乙個小時左右，並且去除腸胃。
花甲又稱為蛤蜊，蛤蜊肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物穀固醇更強。
12樓：柳晏
可以吃。只要把泥沙除去。
花蛤有內臟嗎
13樓：匿名使用者
有花蛤是一種常見的貝類動物。殼堅固，殼瓣左右相等；兩側不等，殼頂的喙位於前半部分；外形略呈橢圓形。韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。
小月面呈長心形，儘管不特別明顯，但殼面有清晰可見的淺色和深色細密的放射肋。盾面縮小至僅與韌帶後部邊緣相接。放射肋紋和同心生長紋，後者在貝殼的前部和後部變得特別突出，在殼面上構成明顯十字交叉的布紋狀。
14樓：匿名使用者
當然有但是不用去掉，另外提醒你一下，煮完以後不要用清水洗，那會使鮮味降低，甚至喪失，如果真的很多泥，就用煮蛤蜊的水洗。
花蛤殼裡的肉都能吃嗎
15樓：海灘的風鈴
不是bai的，外部的肉可以食
du用，內zhi側與殼連線的部分是花蛤dao的內臟，這版部分是不可以食用的。權
花蛤，貝類中的珍品，因貝殼表面光滑並佈有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。
花蛤通常是對產於中國近海的某些簾蛤科貝類的一種俗稱，尤指：小眼花簾蛤 （ruditapes variegatus），菲律賓簾蛤（ruditapesphilippinarum），其中小眼花簾蛤又稱雜色蛤，與另一種菲律賓蛤仔（ruditapes philippinarum），俗稱花蛤，遼寧稱蜆子 (xianzi），山東稱蛤蜊(gala），日文名：アサリ[あさり] asari，英文名：
short necked clam。
16樓：孤夜v聽雨
您好，能吃的，白色的肉其實是類似瑤柱的東西，只不過瑤柱是扇貝的。吃的時候可以用指甲或勺子推下來，不過，花蛤的柱比較小，所以浪費了也是沒有關係的，希望對您有用，望採納！
花蛤第二頓還能吃嗎，隔夜的花蛤能吃嗎？
過夜的食材一方面非常容易滋長病菌，另一方面也非常容易霉變。因而，平時許多食材是不可以過夜吃的。那麼，過夜的蛤蜊還能吃嗎？蛤蜊放一晚上還能吃嗎？對這一問題大夥兒還是存有疑慮，下邊就討論一下文章內容的詳細介紹吧。space過夜的蛤蜊還能吃嗎。早已不可以吃完。蛤蜊是不可以過夜吃的呢。儘管蛤蜊十分美味，並且...
花蛤買回來全不開口了，還能吃嗎，花蛤買回來的殼張開著是活著還是死掉了？
一灘新約 花蛤不開口還可以吃。花蛤已經張開殼了，說明花蛤已經死亡，這樣的花蛤炒熟後有股腥臭味，影響口感。因此在挑選時要特別注意。在煮花蛤時，當鍋內的水開了的時候，花蛤的殼基本也全部開啟，這時候將水倒掉，再用水將花蛤沖洗一次就可以將泥沙清理乾淨。花蛤一般靜置兩到三個小時以後，就會看到多數花蛤都把貝殼張...
蛤蜊能冷凍嗎，花蛤能冷凍嗎？
機能卓閒麗 一般最好不要冷凍。因為花蛤 蛤蜊 是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水裡養著，這樣花蛤就不會死掉。不過，海鮮大量儲存的話，一般是冷凍儲存，但要是活的，不要直接凍，因為沒法判斷凍之前是活的還是死的。只要保證冷凍前是活的，冷凍的不要緊，在一定時間內解凍後照樣能吃。當然，...