想在北方城市開一家地道的串串店想知道四川本地的串串香的做法

時間 2021-08-13 18:42:27

1樓:撈現撈and饞

那就要看你吃什麼串串了,成都的串串各種各樣的有冷串串,熱串串,廁所串串等,不過最近我發現一種新產品好像叫做紙杯串串哇,你可以去試一下,等我吃了再給你說說味道

2樓:餓狼串說牛肉串串

一家串串香店的味道好壞,直接關乎到整家店的營業額,能不能留住回頭客等等。

如:餓狼串說主張健康的一性次鍋底,鍋底裡紅油翻騰,香味隨之氤氳,勾起食客舌尖的慾望。當然,除了底料要有濃度和麻辣鮮香之外!

菜品也會有要求!好的菜品新鮮,口感舒服。列如,肉類的牛肉,毛肚,老肉片來說。

這些都是在桌上必拿的菜品。

要做到入味、有嚼勁、鮮香,才會使得食客對這家店有記憶。當然,除了葷菜,還有素菜!新鮮健康的蔬菜不妨讓大家看到是自家鮮切的,這樣更加加深了食客對這家店的記憶!

最後,除了紅湯鍋底,也自然會有清湯鍋底,也就是我們所說的鴛鴦鍋!這對於不怎麼吃辣椒的食客來說,無疑是一種福利,既想要嘗試紅湯的鮮香麻辣,也想嘗試清湯的香濃清淡!可以多下功夫在清湯的味道上。

這樣,不僅滿足了大部分紅湯鍋底的鍾愛者,就連小眾喜歡吃鴛鴦鍋的食客也照顧了!

3樓:龍遊天下

地道的四川味必須用四川的食材,尤其是底料。給你個配料單讓你自己做,肯定味道不對的,必須去學,手把手的教。現在有許多可以加盟的串串店。

我想在北方開一家四川小吃店,現在我來到了成都,不知該去**學習做小吃?

4樓:恭志誠

看你要弄什麼樣的小吃啊,一般來說,正宗的四川小吃,無非就是串串香、冒菜、缽缽雞等這些。

不過,不管是什麼樣的小吃,在我認為,你要真正學正的技術,就並不是學費多少的問題,而是你能不能吃苦。

有些地方學,看起來是很好的教育一樣,你也交了很多學費,但卻沒有學到真正的技術;而如果你去小吃店裡面打工,受點苦,不僅不要你交學費,還能有工資拿,技術還能學得比較實用。真正要學技術就要這樣的小店中。

5樓:百科金屬雕塑

你最好去大點餐飲或酒店去應聘廚工或是服務員,把裡面的小吃**哄好點,嘴巴甜點兒,煙發勤快點,空了的時候幫做小吃的**幹點活這樣**會把什麼都教給你了而且你又實戰練習了!這樣你就什麼都學會了.而且不用教學費還有工資拿!

6樓:自古老東方熱辣火雞面

比較正規的烹飪學校,選擇比較大的

7樓:

成都烹飪高等專科學校

比較正規的學校

8樓:匿名使用者

推薦你去專業的地方學,比如「老實人學習網」

我想開乙個串串香的店,大家幫忙想乙個有創意的名字!

9樓:匿名使用者

「大口七」

又好很記,又跟"大口吃"同音.

有個珍珠奶茶店起名叫大口九,生意超火.

10樓:匿名使用者

歡迎光臨

路邊小店客來也

11樓:匿名使用者

真的是良心產品呢,放心購買吧。

開一家好吃的串串香店,大概要多少資金?

12樓:吉阿婆麻辣燙總部

品牌加盟費是3-8萬元bai費用,這個費du用主要包含品zhi牌加盟費、dao保證金、管理費等。主要內的加盟費就看你加盟店容的費用。想要開一家串串香店,店租、店員工資、裝置、物料成本等等,60平方公尺的二三線城市串串香店鋪,開店費用在15萬元左右。

13樓:一寸柚綠時光丨

開一家copy串串香店一般在10萬到20萬左右,如果是bai在120平方差不多就是

du10萬到20萬左右zhi。在dao150個平方左右的是25萬到30萬左右,200個平方的在30萬到40萬左右。這裡面包含了加盟費以及其他費用。

個人覺得牟家巷串串味道可以,經常跟朋友去消費。兩個人消費一百多塊錢,感覺挺便宜的,如果不是因為味道和服務好,我和朋友才不會去吃呢!我跟朋友都提挑的,能入眼的吃的不多。

創業需謹慎,如果真的準備好要開一家串串香店,你得多方面考慮以及去實地考察一下,這個專案是否能達到自己的要求,以及能提供什麼支援。

14樓:班花麻辣燙

我們把區域分為縣級市、直轄市等幾項,大概由幾萬-十幾萬不等,規模越大費用就相對更高一點。

15樓:重慶餓狼串說

低於30萬,具體要看

bai你du開社群店、商圈店,在省會、zhi縣城等

dao,開多大面積,內

這些相關。

選店面還有幾個要容慎選的地方:

第一、不要選在高低不平的路面上,誰也不願意走高低不平的路,尤其是穿高跟鞋的女士們更不會喜歡這樣的路;

第二、不要選在斜坡上面,斜坡跟風水沒有關係,主要問題在於不方便停車;

第三、不要選在快車道旁邊,快車道上洗車不能停,而且通常車速很快,顧客過馬路有危險,因此馬路對面的顧客進店概率就會減少;

第四、不要去很小的社群;

第五、門口有障礙物的要慎選,比如一棵大樹,這樣的障礙物會影響店鋪招牌的能見度;

第六、周圍沒有停車場也缺乏停車位的地方;

第七、晚上燈光暗的地方也不要去,乙個原因是燈光暗的地方餐廳能見度低,另乙個原因是燈光暗顧客會顧忌安全問題。

16樓:匿名使用者

具體看情況,看你開在什麼地方,+盟費用都有不同的,馬路邊邊的串串香就不錯,乾淨衛生,認準了,別搞錯了

17樓:僧醉波俎越

這個,具體就不好說了,看你的店面,有多大裝修有多豪華,如果普通點的,不算租金的話光裝置裝修,出不多9w夠了

18樓:忽然心血來潮

看什麼城市了店鋪5-30萬,擺攤成本就低了,我是在四兄弟小吃網那學的

19樓:匿名使用者

拿三環路西區成都串串來說,只要三到五萬就可以

想開一家串串香店,但是那麼多家不知道怎麼選擇?

20樓:洪七公吃串串

現在串串香品牌確實非常多,建議你可以選擇幾家出名的品牌去了解,然後詳細考察對比他們的總部實力、該品牌的各種價值、該品牌在你想開店城市的受歡迎程度、加盟服務、加盟費等等,這樣對比之後相信就能夠選擇出合適的靠譜的品牌方。

21樓:北京品味軒餐飲培訓

想開串串店,首先先看周圍的經營環境,再結合手裡的資金,選擇適合自己的品牌。或者是知識學習串串的製作方法。

22樓:小潯丶

串串香毛利潤60%-70%,除去各種開支和成本開支,純利潤大概在25%-30%左右,這是乙個比較普遍的利潤回報。

受其本身的限制,做串串香不可能會出現什麼一夜暴富的,所以這是乙個積累的過程。

23樓:丁以晴

你是在哪個城市嘛,要是成都的話牛華八婆串串,+盟費不貴且好吃

24樓:吉阿婆麻辣燙總部

選擇知名度比較大的,門店數量比較多的,口味比較好。可以多諮詢幾家看看。

25樓:

這個要考慮多方面的因素,選擇自己覺得合適的就好。盡量選擇實力比較雄厚的,比如像蜀味天嬌,有了其支援,如果自己善於管理,還是比較容易成功的。

想在小城市開一家汽車改裝店,由於資金等問題,覺得開大點氣派點確實

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開一家店的成本要多少,開一家餛飩店需要多少成本,

你也可以考慮自己開個飾品店啊。我覺得飾品市場還很好啊,基本沒有在金融風暴中受到影響。而且投資不大。自己加盟開個品牌店,加盟的話容易上手,貨品質量起碼得到保證,而且可以優化產品,不容易受積壓。現在到處都是相似型別的小飾品,這樣消費群體限定了,這樣很容易走別人一樣的路,現在需要的是個性。以阿呀呀香港飾品...