木碗能不能在微波爐加熱,微波爐可以做什麼美食?求推薦。

時間 2021-08-11 17:36:14

1樓:陽光夏天的向日葵

木碗可以在微波爐加熱,但加熱時間不能過長。以下物品不能在微波爐加熱。

一、金屬餐具

雖然金屬常態下穩定、耐熱、不易燃,但是微波爐獨特的加熱方式,能讓金屬分子劇烈震動,使金屬餐具自燃。

二、錫紙

任何金屬,都不能放進微波爐,因為錫紙含有金屬,也不行。

三、紙袋

任何紙質物品都不應該放入微波爐中,微波爐連金屬都能點燃,何況是易燃的紙質。

四、塑料容器

多數塑料不宜用微波爐加熱,能放進微波爐裡的塑料,只有聚丙烯,如不清楚,為了保險起見,除非本身就標註著可以加熱,否則不要加熱塑料容器。

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微波爐的特性:

1、反射性。微波碰到金屬會被反射回來,故採用經特殊處理的鋼板製成內壁,根據微波爐內壁所引起的反射作用,使微波來回穿透食物,加強熱效率。但爐內不得使用金屬容器,否則會影響加熱時間,甚至引起爐內放電打火。

2、穿透性。微波對普通的陶瓷器、玻璃、耐熱塑膠、木器、竹器等具有穿透作用,故為微波烹呼叫的最佳器皿。

3、吸收性。各類食物可吸收微波,致使食物內的分子經過振盪,摩擦而產生熱能。但其對各種食物的滲透程度視其質與量的大小、厚薄等因素而有所不同。

2樓:黛妮

親,最好用陶瓷、玻璃的、或者微波爐專用的塑料製品。

用木碗不超過一分鐘還行,時間稍微長點會碳化、甚至著火的。很危險。

我有個朋友曾經用木碗,把一個木頭碗給弄成碳化了一部分,嚇得直接拔電源了。

3樓:匿名使用者

不可以,因為木料裡也有水分,在微波爐加熱的時候,木碗也會被加熱,時間長了還會糊的! 建議還是採用微波爐專用的器具吧

4樓:匿名使用者

木碗屬於不耐熱的容器,不宜在微波爐中使用。

5樓:匿名使用者

短時間可以 時間長了 著了

格蘭仕微波爐美食選單怎麼用,我選擇烤雞翅在按啟動卻響了兩聲啟動不了,求解答

6樓:匿名使用者

用料雞翅    8只

生抽    適量

老抽    適量

蠔油    適量

料酒    適量

花椒油    適量

十三香    適量

鹽    適量

生薑蓉、蒜蓉    適量

蜂蜜    適量(塗抹表面)

孜然粉    適量

烤雞翅(烤箱版)的做法

雞翅清洗乾淨瀝乾水分,兩面都劃上幾刀以便更入味,所有調料除蜂蜜以外全部混合到一起,戴上一次性手套給所有雞翅都按摩按摩,讓調料更好的滲入裡面,以後密封放冰箱冷藏一夜。

預熱烤箱200度,預熱同時切些自己喜歡的蔬菜,比如土豆之類的鋪在底層,錫紙直接放於烤架上,四周向上折起來,以防漏油出來,雞翅放在土豆之上,皮朝上,刷適量蜂蜜,最後撒上孜然粉(醃製時也需要孜然粉,烤制食品怎能少了它)上下火烤15分鐘。

雞翅翻面最後再烤10分鐘,根據雞翅成熟程度適當調整溫度和烤制時間。

最後裝盤拍照發朋友圈開吃

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小貼士調料多少完全靠手感,我也是第一次做,味道剛剛好,下次考慮再增加孜然味

微波爐可以做什麼美食?求推薦。

7樓:意為星辰大海

可以做胡蘿蔔土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、餅乾、烤雞翅等等。

1、胡蘿蔔土豆泥。首先,將購買的土豆、胡蘿蔔去皮清洗乾淨後,切成適當大小的塊狀,還可以準備一些豌豆。然後,把土豆放在乾淨容器中,一定是可以在微波爐中加熱的專用容器。

倒入適量的牛奶,放在微波爐中。過程中應取出進行攪拌。最後,將土豆擠壓成泥狀,加入焯好的胡蘿蔔塊和豌豆,均勻攪拌後即可食用。

2、巧克力蛋糕。首先,在乾淨容器中加入適量的低筋麵粉,打入雞蛋,加入適量的糖粉,以及巧克力粉和牛奶,均勻攪拌。然後,設定好微波爐的溫度,將製作好的放進去,根據實際情況控制時間。

最後,取出來切塊就可以食用了。

3、烤茄子。首先,把購買的新鮮茄子清洗乾淨,不用去皮,縱向切成兩半,裝在盤子中,放入微波爐中加熱兩分鐘後取出。然後,在鍋中加入適量的油,等油熱後,放入蔥末和薑末以及辣椒爆香,翻炒後澆在茄子上。

最後,放到微波爐中,直至熟後即可取出。

4、餅乾。準備低筋麵粉、雞蛋、牛油、牛奶、發粉、砂糖、鹽各適量。然後將低筋麵粉倒入盆中,加水攪拌均勻,然後用一個碗裝蛋液和蛋黃。

建議蛋液和蛋黃最好分開放,在蛋黃中加入白砂糖,攪拌均勻。

繼而在麵粉中間弄出一個洞,倒入蛋黃液,加少許水,揉成麵糰。和好麵糰後,開始用面棒碾壓,弄成面塊,厚度為3mm左右,最後用模具印出一個個小餅乾,一次性全部放進微波爐,用高火加熱。

5、烤雞翅。準備雞翅、麵粉、奶油、洋蔥、擺酒、雞湯、檸檬皮、胡椒粉、醋、芋頭罐頭、酸乳酪、辣椒粉等。然後將雞翅放入麵粉中與紅辣椒粉混合,塗抹均勻。

再把奶油放入砂鍋中,在微波爐中加熱融解1分鐘,並將雞肉等加入,再加熱2分鐘,翻面加熱3分鐘。最後移出雞肉,加洋蔥,煮5分鐘,即可食。

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以下是幾個簡要的注意事項

1、忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

2、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

3、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。

4、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

5、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。

8樓:悅

微波爐可以做:黑米大米小米花生米糊,給嬰兒吃,流心芝士撻。

黑米大米小米花生米糊前一夜準備好食材加水浸泡一夜,包括冰糖,也可以第二天早上將冰糖融化倒入食材,第二天加水到豆漿機身1100ml刻度線選擇“營養米糊”,放到微波爐裡10分鐘加熱。

將冷藏好的麵糰擀成大約0.2釐米的大薄片,取一個蛋撻模,將麵皮放進去,使麵皮和蛋撻模貼合在一起,去掉邊緣部分。

依次完成所有,此時烤箱預熱5分鐘180度,烤盤放中層,烤約13分鐘稍稍即可,烤撻皮的時候製作芝士餡:奶油乳酪軟化加糖打勻,依次計入牛奶,淡奶油,玉米澱粉打至融合即成芝士餡。

9樓:吖頭愛吃肉

微波爐烤蝦、微波爐烤豆腐、微波爐蛤蜊蒸蛋、微波爐烤排骨、

微波爐烤蝦

1、將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙籤挑出裡面的腸線,然後用水沖洗一下,瀝乾水分;

2、將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;

3、將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右;

4、將蝦翻面後,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒就ok了。

微波爐烤豆腐

1、豆腐切厚長條,瀝乾水分,撒少許鹽,醃5分鐘;

2、甜麵醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁;

3、豆腐片抹勻醬汁;

4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;

5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10鍾,中間翻面一次就ok了。

微波爐蛤蜊蒸蛋

1.準備材料蛤蜊300克,雞蛋三個。

2.準備調料蔥花少許,精鹽一匙,味精、紹酒各半匙,色拉油一大匙,高湯一杯半。

3.蛤蜊泡於鹽水中,吐沙後洗淨,放入盤中,覆上微波薄膜,高火2.5分鐘取出,倒出蛤蜊湯汁備用。

4.雞蛋打散,加入調料(a)和蛤蜊湯汁攪拌均勻後,取濾網過濾在深碗中,覆上微波薄膜,中火4分鐘。

5.取出,蛤蜊排在上面,覆上微波薄膜,中火6分鐘,撒上蔥花即可。

微波爐烤排骨

1.將鹽炒熱後,放入花椒炒香後,放入洗浄的排骨中,加入姜,蔥,黃酒,生抽,老抽醃24小時,醃的過程中經常翻翻

2.將辣椒粉,黑胡椒,孜然粉放入醃好的排骨中,拌勻,靜置2個小時

3.將醃好的排骨取出,排在錫紙上,包好放入爐中,用光波功能,先光波50分鐘,再將錫紙開啟,光波40分鐘使其上色(中間翻一次面)

10樓:舞璇瀅

微波爐可以用來烤雞翅、烤紅薯、烤茄子,下面是烤茄子的具體做法:

準備材料:茄子1個,味極鮮5勺,蒸魚豉油2勺,大蒜一個,孜然適量,花椒適量,辣椒麵適量

1、將茄子洗乾淨切掉蒂頭,放微波爐高火5-7分鐘左右。

2、放一個盤子裡,用小刀剖開蓮子,但是要注意別把皮劃破了。

3、把大蒜拍扁,剁碎,放在小盤中備用。

4、鍋裡放油,大火燒熱轉中小火,先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

5、把醬鋪在茄子上,用勺挖一挖茄子肉,放入微波爐叮3分鐘左右,愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉,這樣美味的烤茄子就好了。

11樓:倒置

微波爐可以做非常多款式的麵包。

首先我們需要準備高筋麵粉,高筋麵粉(300克高筋粉、打一個雞蛋,加入150克牛奶、30克食用油。注意:一定要用高筋麵粉。

),黃油,鹽,酵母,糖,奶粉,雞蛋,豆沙克,南瓜泥。主要的材料就是這些了。我們先將高筋麵粉、低筋麵粉、食鹽、雞蛋、酵母、糖和南瓜泥混合在一起,加上水和麵。

然後加上黃油,將麵糰放在溫暖的地方發酵。最好蓋上保鮮膜,這樣比較快一點。

將所有原材料混合成麵糰,是製作麵包的第一步。不只是混合,還需將麵糰在案板或操作檯上反覆推揉,使其產生黏性與彈力,用手拉開一小塊麵糰可出現薄膜。如果不想手揉,此步也可使用廚師機或麵包機等。

麵糰發酵好之後取出來放在案板上,進行排氣,然後用菜刀切成相等的5個麵糰,再用擀麵杖擀成圓形,加入麵包餡包好,放在碗裡備用。在麵糰的表面刷上一層雞蛋液,放入微波爐中,烤20分鐘的時間即可。

12樓:空心菜菜

微波爐可以做:烤豬蹄,烤麵包,烤蛋撻,餅乾,做蛋糕,烤羊腿,烤地瓜,烤大蝦,烤魷魚,烤雞翅,做微波爐焗飯等。

烤蝦:1、將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙籤挑出裡面的腸線,然後用水沖洗一下,瀝乾水分;

2、將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;

3、將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右;

4、將蝦翻面後,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒就ok了。

烤雞翅:

1、微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥,如果有水用廚房用紙擦乾淨。

2、鍋底倒入少許橄欖油,碼上仔薑片。

3、將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬醃製約2小時。

4、將雞翅醃漬好。

5、放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟。

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