吃蝦子的時候不剝皮直接吃可以嗎

時間 2021-07-17 07:16:51

1樓:顧小蝦水瓶

可以直接吃。吃蝦子的時候不剝皮可以直接吃,但是要注意把蝦煮熟。

但近年的研究成果充分證實,蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約30%的鈣和20%以上的優質蛋白質。蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用。

蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用,實驗表明,蝦青素具有很強的抗癌作用、增強免疫功能及降低脂質過氧化物累積等多方面的生理作用。

2樓:打敗耶穌成上帝

看情況,一般來說

蒸蝦、煮蝦、烤蝦、白灼蝦、乾燒蝦———剝皮。

炸蝦、炒蝦、煎蝦、油燜蝦、油爆蝦———不剝皮。

生醃蝦、醉蝦(其實很少吃到)———不敢剝皮。

但近年的研究成果充分證實,蝦殼的營養價值和對人體的保健功能都很高。蝦殼中含有約30%的鈣和20%以上的優質蛋白質。蝦殼中甲殼素具有明顯的抗癌、抑癌、降血脂、血壓等作用。

蝦殼中的蝦青素有很強的抗氧化作用,實驗表明,蝦青素具有很強的抗癌作用、增強免疫功能及降低脂質過氧化物累積等多方面的生理作用。

只要你不怕噎著,可以生吃。

3樓:兮毒離別

小的蝦子是完全可以吃下去的。但要是相對比較大的話,還是建議你剝皮再吃,不然會比較難嚥下去。

4樓:匿名使用者

你如果直接吃,到時要把蝦皮吐出來,要不然好容易噎著的。

5樓:匿名使用者

看你怎麼煮下了,有些做法最好不吃,殼硬。有些做法可以吃。

6樓:

其實是可以的,有點扎人

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