1樓：匿名使用者
肘子用調料醃一下，料酒、少量鹽、大料、醬油、糖、薑片醃半個小時左右，將肘子同醃料一起放入壓力鍋，然後兌入燒好的開水，不用沒過肘子，水差不多到肘子的2/3處就可以，如果家裡有其他香料的話放點也可以。然後就直接蓋上蓋燉半個小時就ok啦。如果到時候感覺不夠鹹或者調料味不是那麼好，你可以把肘子和湯一起放入小鍋中再燉一會，放入鹽和調料就可以了。
電壓力鍋:
電壓力鍋（又名高壓鍋、壓力煲等）是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。電壓力鍋具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向。
2樓：卓傲桖
放好料。就先放進去，發火壓幾分腫，在關小火，想爛點就7-8分鐘。要等消氣了才能開啟蓋哦。
3樓：匿名使用者
問一下，電壓力鍋燉肘子需要多少時間
蘇泊爾電壓力鍋怎麼燉排骨，電壓力鍋怎樣燉排骨
電壓力鍋燉排骨做法 海帶蘿蔔燉排骨。煲海帶蘿蔔排骨湯時，牢記4個技巧，煲出來的湯水鮮甜 海帶柔軟可口，胡蘿蔔更香甜。準備食材 豬排骨500克 白蘿蔔。輔助食材 海帶結150克 生薑1塊 食鹽1勺 醋1勺。用具 電壓力鍋。做法。1 把排骨在水龍頭下沖洗2次後，放入鍋中，再倒入沒過排骨的清水，把生煎切片...
電壓力鍋壓力開關怎樣調節
維意定製傢俱 電壓力鍋 是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋 位移可調控電開關等新技術 新結構，全密封烹調 壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患 其熱效率大於80 省時省電 比普通電飯鍋節電...
電壓力鍋壓力開關怎樣調節
小麟說電器 老師傅講解電壓力鍋壓力開關除錯方法 1 用刀口寬度為1.8mm 2.5mm的小改錐順時針調整壓力開關的調節螺桿，直到壓力開關觸電斷開時 有 嗒 聲 再逆時針慢慢調整壓力開關的調節螺桿，待壓力開關觸點完全閉合 有 嗒 聲 是繼續往逆時針方向調整壓力開關的調節螺桿3 4圈。2 往鍋內放入不低...