1樓：匿名使用者
成都必吃的美食有火鍋、辣串。
說起四川的火鍋，沒有人知道。四川有一位重慶人說，成都火鍋是重慶火鍋的表弟。成都人民火上澆油。
他們說成都小吃是重慶小吃的姨媽，但沒有重慶火鍋那麼狠，油不是那麼重，味道不會麻木，甚至還有根本不是麻辣鍋底的番茄紅湯。
一般來說，四川火鍋更符合大眾口味。最近，有很多網紅的四川火鍋。臨江門洞子老火鍋最近一直特別火爆，但重慶人說這是重慶火鍋。可以說，在中國的火鍋中，重慶和四川可以說是一對老冤家了。
去四川的餐廳，最重要的是辣串，裡面的成分特別豐富，他們可以滿足不同口味的人，什麼樣的牛肉和海鮮都好吃？都是大家百吃不膩的串串香也是麻辣燙的一種，四川人稱之為小火鍋，去過成都的人都在尋找。最後，串串香在**？
四川串串香基本上都是小攤，只要四川的當地人都在經營，味道基本上是好的，百吃不厭。那裡的商店開到很晚，因為四川人喜歡它。晚上出去吃飯，真想說最熱鬧的一家，那就是大籤門串串香了。
2樓：卑露
成都必吃的美食有酸辣豆花、肥腸粉、串串香等。
1、酸辣豆花
豆花雖然是很普通的食物，各地都有，各種口味的豆花也都很好吃。但是成都的豆花跟別的地方不一樣，多數都是酸辣味的，特別開胃，嫩滑爽口。成都的豆花最早都是小販挑著在街上賣，現在成都的很多飯館都有做豆花，吃過的人都覺得特別美味。
到成都千萬不能錯過酸辣豆花。
2、肥腸粉
3、串串香
串串香也是成都非常有名的美食，食物的選擇很自由，特別受歡迎。不管是街上還是飯店裡，都可以吃得到串串香。湯底都是用精選的配料熬出來的，所以燙出來的串串香特別有味道。
可以坐著慢慢品嚐，也可以打包帶著邊走邊吃，都是很享受的事。成都的串串香一般都是比較辣的，喜歡吃辣的朋友不要錯過。
3樓：鹿
1、王媽手撕烤兔
王媽手撕烤兔在成都市有好多分店。但是他家最好的，還是位於成都市玉林橫街26號附近的玉林店。他家的兔口味是很不錯，手撕烤兔。
非常入味，香辣十足。對於長的肌纖維吃起來才爽諾，絲絲分明，又脆又辣，特別好吃。已經是成都美食屆的網紅啦。
2、老黃記撕烤兔
老黃記撕烤兔同樣位於成都市玉林街26號附近。這是一家非常有歷史的館子，他家的兔肉現烤現賣，可以現吃，也可以真空包裝帶走。味道有五香香辣孜然麻辣等等非常好吃，比起王媽手撕烤兔，他家的要稍微軟一點，但是也是極品了
3、甘記肥腸粉
甘記肥腸粉位於成都市馬鞍北路18號。甘記的粉，一定是新鮮現做的紅薯粉。只有新鮮的粉才能保證口感香甜軟糯，嚼勁恰到好處。
肥腸洗得很乾淨，雖然分量不及以往，但味道還是原來的味道。粉好腸好，再調配出一碗麻辣鮮香的碗底，吃的時候，加點醋，那酸爽滋味，回味無窮。
4樓：文化永生
成都必吃的美食有肥腸粉、葉兒粑、三大炮。
肥腸粉是成都美食no.1必吃，大街小巷都有這個粉，但是還是在錦里吃最巴適，分量總得來說不算多，好處就是可以留著肚子多吃幾種其他美食，上等的紅薯粉是肥腸粉必用主材料、飄香的菜子油及乾紅辣椒油在加上麻麻的花椒原料。
這真的不是吃一碗粉那麼簡單，這是舌尖的碰撞，是味蕾的回公升，湯汁用的是肥腸和豬骨熬製的，在加上獨有的黴乾菜、鹹味兒榨菜，清脆的炒黃豆。先喝一口湯汁保證讓你一入口就回味無窮，夾一筷粉吸溜入口，淡淡紅油辣椒的辣辛香花椒的麻，粉的軟糯，幸福也不過如此。
葉兒粑是成都美食no.2必吃，葉兒粑是遍及四川的風味名小吃，在四川只要有小吃美食的地方肯定少不了葉兒粑，逐漸成了的四川美食的象徵。
最正宗的葉兒粑在製作時，是用糯公尺粉做皮，內部加入芽菜和鮮豬肉炒製的餡，外面用裁切好的良薑葉包上即可。置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，鹹鮮味美。
三大炮是成都美食no.3必吃，三大炮是著名的四川地區傳統特色小吃，主要由糯公尺製成，由於在拋扔糯公尺團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。三大炮非常軟糯，香甜可口、不膩不粘，而且營養價值也非常高。
5樓：匿名使用者
成都必吃的美食有：雙流兔頭、夫妻肺片、擔擔麵、涮羊肉等。
去成都最不能繞過的就是吃。看著川菜在世界各地發揚光大，來到成都，川菜食府又怎能錯過好好饕餮一番。只要到市區內幾條美食街轉一轉，就能體會「吃在中國，味在成都」的滋味。
大眾美食——沙西線
這條美食街興起，成都會展經濟的興起和交大居住區的發展起著重要作用。會展中心是一座綜合性的餐飲娛樂城，定位在商務和公務消費，**中偏上。會展中心出二環路就到了交大路，新山城菜根香交大店、佳韵川菜、紅月居、藍色港灣、鄭連鍋等酒樓都是大眾化消費的川菜酒樓。
此線有每日爆滿的夕陽紅老菜館，其大媽系列菜品傾倒八方食客；故鄉緣川菜館有川味濃厚的合歡香菇包、脆皮粉蒸肉、江鰱系列菜品。
經典美食——羊西線
羊西線美食一條街早已聞名全國，是成都最具代表性的美食一條街，品牌餐飲雲集，高中低檔紛呈，中餐為主兼有火鍋。這裡有一批名噪全國的餐飲品牌：川菜有紅杏、大蓉和、夕陽紅和味道·江湖四大家；粵菜則有號稱四大品牌的銀杏、聖淘沙、海港城和潮皇閣；各地的美味這裡也應有盡有：
毛家飯店的湘菜館、北國天香的東北菜、福滿樓的涮羊肉，都是成都經營地方菜最資格的酒樓；日式松阪烤肉、韓風苑南韓燒烤、巴西烤肉。
6樓：最好十七歲
成都必吃美食：麻辣火鍋、缽缽雞、傷心涼粉、夫妻肺片、雙流兔頭、三大炮、肥腸血旺、涼拌雞、貢椒魚、麻婆豆腐等。
7樓：匿名使用者
到成都一定要吃的美食有：刷串串、葉兒粑、酸辣豆花、肥腸粉、火鍋、麻婆豆腐、擔擔麵，小龍蝦，其中我最愛小龍蝦和肥腸粉，夏天配著啤酒簡直不要太爽快了！
8樓：了時間後
成都必吃的美食有，麻辣兔頭、麻婆豆腐、酸菜魚、火鍋、缽缽雞、串串、酸辣豆花、涼麵、韓包子、肥腸、糖油果子、鐵板燒、串串、豬圈火鍋、胖媽爛火鍋、甜水面和涼粉。
9樓：58鹿港
1、麻婆豆腐，其口感獨特，口感爽滑，非常好吃，成都典型小吃；
2、龍抄手，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯底濃郁，是名副其實的中華老字型大小；
3、擔擔麵，成都最著名的小吃，配料很多，很受大家喜歡。
10樓：匿名使用者
成都必吃的美食有：嚴太婆鍋盔，洞子口張老二涼粉，涮羊肉，賀記蛋烘糕，三大炮，大碗面，冷鍋串串，火鍋，夫妻肺片，擔擔麵，小龍蝦，缽缽雞， 冰粉，雙流兔頭烤兔頭，肥腸粉等等。
11樓：匿名使用者
四川是天府之國，成都更是有火鍋之城的美稱。成都必吃的美食有這些。
三道街老宅子肥腸魚。
無名冒菜。
賀水餃。
渣渣面老夏老火鍋
豆花鐘水餃
串串香兔頭
龍抄手夫妻肺片
三大炮擔擔麵
日本有哪些必吃的美食？
12樓：戀塵無言
來到日本不但能吃到世界各地的美味料理，而且更能吃到地道的日本味美食，在日本人創意巧思下，和風、洋風混合，打造出一道道新奇佳餚。
日本必吃的美食——壽司
一種醋泡過的飯和海鮮(有時也用其他材料)。有一種發酵過的壽司，也叫做魚飯壽司。但最典型的是攥壽司和壽司卷。
成都正宗特色美食小吃有哪些？
13樓：
成都正宗特色美食小吃有：涼粉、蛋烘糕、三大炮、龍抄手、韓包子、糖油果子、鍋盔、肥腸粉等。
一、涼粉
比較有名的還是成都的著名涼粉老店「張老五涼粉」，晶瑩剔透的旋子涼粉，酸酸甜甜鮮香可口，滑溜溜的涼粉裹著各種鮮美佐料，「哧~溜~」一聲猛吸，嘴裡盡是酸甜鹹辣，簡直叫人欲罷不能。
二、蛋烘糕
起源於清道光年間的著名成都小吃蛋烘糕，以雞蛋、麵粉、紅糖為主料製作而成，口感酥嫩爽口備受人們喜愛。
三、三大炮
類似於眾所周知的「糍粑」,又和傳統的糍粑完全不一樣。三大炮的製作十分有趣，首先需要把揉好的三個糯公尺團砸向放有三對銅碟的平桌，會聽到「duang~duang~duang~」的響聲，再將這糯公尺團放在裝滿黃豆粉的竹簸箕上滾兩圈裹上黃豆面，最後澆上紅糖撒上芝麻即可。
四、龍抄手
你如果實在要喊它混沌也無可厚非，畢竟麵皮兒包肉餡兒可不就是混沌嗎。但真如果說起口感來，確實要比普通混沌的口感要好上不少，原因在於龍抄手的麵皮以雞蛋和面，再配上川味的湯汁，自然會在口味上與普通混沌區分開來。
五、韓包子
「北有狗不理，南有韓包子」，足以見得韓包子這一成都特色小吃的地位了。雖然近些年來很多店打著「韓包子」的名聲，卻吃不到口味正宗的韓包子，但這一成都特色的小吃仍舊活躍在街頭巷尾。
14樓：誠不欺也
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，擔擔麵，龍抄手。
1、夫妻肺片。
夫妻肺片，色澤紅亮，質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗湧。一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮；把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。
營養價值：溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經、保護胃黏膜、補肝明目、增加高溫抗病能力、促進人體的生長發育。其中，牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。
2、擔擔麵。
擔擔麵，是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣麵，因而得名。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒製的肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
如今擔擔麵已遍布各地，雖做法有些許不同，但因其美味受到各地人民的喜愛，已成為一種家常美食小吃。
3、龍抄手。
龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，是成都市著名的傳統小吃，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名：成都的「龍抄手」2023年開設於成都的悅來場，上個世紀50年代初遷往新集場，60年代後又遷至春熙路南段至今，迄今已有70餘年的歷史了。
15樓：娛樂休閒談天論地
成都正宗特色美食小吃有：串串香、龍抄手、肥腸粉、鐘水餃、擔擔麵等。
1、串串香
又叫「小火鍋」，它實際上就是火鍋的另一種形式。之所以叫「串串香」是因為這是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。在一定程度上，串串香是四川味道的代表之一，所以這是必須推薦的一道小吃。
2、擔擔麵
擔擔麵是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的一種著名小吃。擔擔麵在成都小吃裡面可是十分重要的乙個法寶哦，但是要吃到正宗的擔擔麵可是一門學問哦!首先將麵粉擀成麵條，然後將它們煮熟，並將切碎的豬肉舀到麵條上，這些都是製作擔擔麵的過程。
擔擔麵的麵條非常薄，而且醬汁味道鮮美。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味麵食中的佼佼者。
3、龍抄手
龍抄手是成都市名小吃，迄今已有70餘年的歷史了，是商務部授予的「中華老字型大小」。龍抄手不愧為成都小吃之大全，品種太多了不知該要哪些，搞得人眼花瞭亂無所是從。成都的龍抄手就顯得辣味十足了，像極了成都的姑娘們，個性十足，爽朗活波。
一勺紅油淋入，一道川味之魂，飄香四溢，滿嘴留香，餛飩給人印象最深刻的就是回味無窮。
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