1樓：守厚星燕燕
完全取決於個人口味，可以去皮，也可不去皮。
1、破壁料理機是可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。破壁料理機加工水果，是有去皮功能的，破壁機加工水果是不需要去皮的。
2、水果皮裡含有大量的維生素營養，對人體的健康有很大的幫助，而且破壁機是具有破壁效果的，可以粉碎果皮。但是菠蘿、香蕉類，必須要去皮。
3、破壁料理機可以將食材中存在於果皮、果核以及根莖處的大量植化素充分破壁釋放，讓食材營養釋放更充分，口感更細膩。經過破壁加工後的食材更利於人體吸收。
2樓：小莫
親愛的，破壁機加工水果是不需要去皮的呢！因為水果皮裡含有大量的維生素營養，對人體的健康有很大的幫助，而且破壁機是具有破壁效果的，可以粉碎果皮！不過一些水果例外：如，菠蘿、香蕉等
3樓：沙嗲u樹
看情況羅，如果是葡萄的話，去皮比較麻煩，而且這些果皮含有植物生化素，去掉的話是有點浪費的。很多果皮都含有植物生化素的，所以最好是把果皮處理乾淨，對水果整個加工比較好，打出來的果汁營養成分比較高。我自己就經常用小太陽破壁料料理機這樣打。
破壁料理機打果汁需要加水一起打嗎
4樓：侯爵哆啦
需要。主料：蘋果240g
輔料：純淨水500g
1、蘋果1個，240g左右洗淨，去皮（也可不去），切小塊。
2、將準備好的材料放入料理杯中，倒入純淨水3、蓋嚴杯蓋，接通電源，點下開關鍵，待機，4、再按功能鍵選擇果汁功能，再點一下開關鍵，機器開始工作。
5、機器工作中的狀態，很快速有力。
6、成品。
5樓：還有誰讓你失
需要加水的。
破壁料理機是通過大功率超高轉速（45000轉/分以上)的刀片對蔬果擊打，來實現對蔬果的破壁效果的。當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊、才能使其細膩化融合，達到較高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要再加入一定的水。
加水量要根據不同的蔬果品種和數量來確定，水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些，水分少的如胡蘿蔔、木瓜等則要適量加多些。
6樓：謇南後濡霈
加水口感會更好一點，而且打出來分量會多一點，就可以多幾個人喝啦，我用海盤破壁料理機經常這樣打的。。
破壁料理機打果汁要加水一起打嗎
7樓：還有誰讓你失
需要加水的。
破壁料理機是通過大功率超高轉速（45000轉/分以上)的刀片對蔬果擊打，來實現對蔬果的破壁效果的。當料理機的刀片在對食品進行攪拌時，需要在杯體空間內形成高速渦流，使杯內的食物能夠360度迴圈撞擊、才能使其細膩化融合，達到較高的破壁率。而蔬果本身的水分要形成高速渦流通常是不夠的，因此需要再加入一定的水。
加水量要根據不同的蔬果品種和數量來確定，水分多的蔬果如梨、西瓜等加水量要少些，水分少的如胡蘿蔔、木瓜等則要適量加多些。
8樓：gz元哥仔
破壁料理機集合了榨汁機、豆漿機、冰激凌機、料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。
由於超高轉速（45000轉/分以上）能瞬間擊破疏果的細胞壁，有效地萃取植物生化素，從而獲得破壁料理機的美名，是現代居家保健、養生首選家電產品。
破壁機的最大特點，高轉速，如果不加水的話，是不能攪拌均勻，水果蔬菜會卡死造成空轉，而空轉對電機馬達有害。所以，破壁料理機打果汁必須加水，而且，水果蔬菜必須切成小塊有利攪拌。當然你也可以加其他液體的東西，例如牛奶，用榨汁機榨出的果汁（做混合果汁），比例應該不能少於你所加的水果蔬菜重量的一半（可根據個人口味需求改變），原則是加了液體之後能順當攪拌不卡刀就好！
9樓：未來的的已
加水口感會更好一點，而且打出來分量會多一點，就可以多幾個人喝啦，我用海盤破壁料理機經常這樣打的。
10樓：怪阿姨飄過
不需要的，破壁機可以打沒睡的國家能夠，打出來很稠的
11樓：卍水人卍
額，那要看你打什麼了。水分大的水果，可以少加一些涼白開，胡蘿蔔之類的就相對要多加一下，不過總的來說，都是要加的，這樣口感會好啊~
12樓：
需要先加水，具體可以查詢具體產品說明書
13樓：小貓咪
加水可以多幾個人喝，不加水也可以
破壁料理機打的果汁真的比榨汁機的營養嗎？
14樓：匿名使用者
是的。破壁機制作的果汁中，總膳食纖維含量明顯高於原汁機制作果汁的總膳食纖維含量。破壁機對水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子製作輔食。
破壁機是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工裝置，我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下嚥，不易消化。
種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實在可惜。通過破壁，我們就能輕鬆地獲得其中的營養。而果皮雖不像種子那樣堅硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便我們獲得其中的膳食纖維、植化素等。
破壁機選購的注意事項
1、操作方式：分為旋鈕操作、按鍵操作和觸控操作3種方式。旋鈕操作通常需要使用者自己控制工作速度與時間；按鍵操作和觸控操作已設定好工作時間和速度，使用者只需選擇相對應的功能即可，操作更簡單。
除此之外，有部分產品將兩者結合，讓操作更方便。
2、顯示方式：常用顯示方式有液晶屏顯示和數碼管顯示2種。 以**顯示清楚，燈光均勻， 易識別為宜。
3、實際操作中，需看看上蓋、杯體等產品的拆裝、清洗是否方便。
4、食譜、產品配件、售後之類是否齊全、專業。
15樓：塔爾圖更新
是的，普通的榨汁機，
只是通過擠壓方式將水果的果汁和果渣進行分離，而破壁料理機通過高速旋轉刀頭，瞬間擊破水果的植物細胞壁，釋放植物生化素，這樣打出的果汁不僅細膩濃醇，營養也比普通果汁更好吸收。我現在家裡用的就是九陽破壁料理機，做果汁特別方便，功能還多，很實用。
九陽料理機怎樣打果汁？.
16樓：九陽
九陽料理機果汁製作：
料理機做果汁時，先在攪拌杯中加約250ml冷開水（因機型差異，具體參考說明書，一般食材和水超過刀片即可，有最低刻度線的不低於最低刻度）,然後加入水果（水果切塊），進行攪拌果汁。
如果不加水，或加水過少，會出現不出汁或打不碎的情況，也會損傷電機。
17樓：乙個世界的海角
料理機榨果汁需要注意的是，不同的水果果汁榨取方法是不一樣的，打蘋果汁，只需要將洗淨的蘋果整個放入杯中，加入少量淨水，然後用多功能刀頭直接打就可以了，一手穩住杯子，一手將料理棒做自由落體形式攪拌即可。胡蘿蔔汁切段後放入杯中同樣方式製作。
如果是芹菜汁和豆漿等纖維較多的飲料時可先用一字刀頭先打一下，再用多功能刀頭製作。所有果汁飲料類在最後用氣泡器刀頭打一下，會使口感更好。
市場上對料理機的定義是集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能於一身，對於製作果汁、豆漿、果醬、乾粉、刨冰、肉餡等均能輕鬆應對。榨汁機都變得比較多元化了，既可以榨果汁，又可以攪拌和幹磨，所以名字自然也就變成了料理機，也就是廚房的一些小事情它都可以料理，女生的鮮榨果汁，家用的花椒大料，攪拌肉餡等，可謂比較方便，可是這方便之餘也給我們帶來不少的麻煩。
破壁技術料理機買哪個好，破壁技術料理機那個牌子好
海爾旗下的新食器品牌破壁機不錯。破壁機是電機帶動不鏽鋼刀組在杯體內對食材進行超高速切割和粉碎，瞬間擊破蔬果的細胞壁，將食材細胞內的維生素 礦物質 植化素 蛋白質 水分等充分發布，尤其是食材中存在於果皮 果核以及根莖處的大量植化素充分破壁釋放，有效地萃取植物生化素，從而達到調理身體 食補食療的效果。破...
破壁料理機打豆漿訣竅，帶加熱破壁料理機打豆漿的準確步驟，
提前將紅豆 黃豆用清水泡製2 3小時。將泡製好的豆子倒入飛利浦破壁機中，加入適量清水 水不能漫過最高刻度線 加入適量冰糖或砂糖。接通電源，破壁機面板亮起來，選擇 豆漿 功能。飛利浦破壁機開始加熱至豆子軟化，然後攪拌擊碎，直至豆子變成糊狀。破壁料理機自動停止執行，即可盛出豆漿飲用。不停的發出e10的警...
破壁料理機哪個牌子好，破壁料理機十大品牌是什麼？
斯利彤愛生活 破壁機品牌選擇效能配置對比 創作者 避免久置使食物殘渣乾涸，這樣會增加清洗難度，導致自動清洗功能達不到很好的清洗效果。如果出現較難清理的殘渣，可以使用破壁機附帶的清洗工具。 依戀依舊 國產的九陽，就可以，便宜好用 赤壽充桐欣 隨著人們生活水平的提高，越來越多的家庭給予了食物重新定義 從...