1樓：仁暢丹山雁
那要看你們那裡是幾星級，因為要從衛生、管理著手，告叢衫如果你們酒店對衛生要求比較嚴格，包括中班、房務中心、樓層負責人及機動人員，差不多15人鄭搏（不包括pa）。每樓層2人，中班2人，機動人員2人、房務中心襪腔3或4人，這樣就是15或者16人了，每個酒店都是不同。[em07]
2樓：戴瀾高闌
我個人認為120間客房大概約15人即可（不能超過15人），我是按照五星級的標準來計算的。如果按照招待所來賣拍者計算的話就不一樣啦，那樣中薯的話每人每天做房的機率就很低。所以你必須要將具體的環境告訴大家，這樣才會賀鋒更有具體性來發表意見。
3樓：旁才敬中
也要分熟不熟練啊。員工是否穩定。如果經常進進出出的。人員就很蠢肢帶難分配，最好是有備飢遲無帶蘆患啊，哈。老闆願意的話，多多益善。
4樓：剛溥朱雅惠
現在的人員配比有所變化哦，很多經濟酒店客房服務員的勞動量可大的多哦。
酒店80間客房的人員配置
5樓：
酒店一共80間客房？ 客房平均面積多大？客房服務員一般12－15間房間，如果面積偏小，設施簡單可以適量增加。
如果屬於經濟型酒店清潔員和臺班可以合為一體。按照開房率70％計算、員工月休4天人員扣除。80間房一共11人足夠（5人清潔，2人臺班，2人中班值班，2人輪休）如果房間面積積偏大、開房率高則可以考慮新增1～2人。
這也要看實際的情況而定。 80開房率70％計算前臺接待、收銀為6人標準。2早2中1夜，1人輪休。
或者12小時制可以精減人員） 洗滌方面按酒店80間房間（標雙）出髒布草為床單、**、枕套、大、中、小毛巾各2。數量偏少在加上客衣服務的話洗滌5～6人足足有餘。
酒店客房人員配置
6樓：網友
酒店客房服務員的人員配置會根據房間數量、房間面積、房型、出租率等方式來進行測算配置的。
例：總200間房，每天打掃工作定量一般是12間（根據打掃時間25－40分鐘/間，12－14間），出租率平均70%（淡季50%旺季90%），休息天數平均6天（小酒店4天，大酒店也有8天）
計算：200間*70%＝140（間/天）
140間/12間/人＝人＝約12人。
中班2人（中班1人可以管60－80間房區域，但如有開夜床的工作，只能是30－50間區域人力成本要大增要4人），夜班2人（早上退房超過60間需2人，如退房少可以1人）
12（早班）+2（中班）+2（夜班）＝16人*6天（休息天數）＝96天/24（替休天數）＝4人（替班）
12（早班）+2（中班）+2（夜班）+4人（替班）＝20人，服務員共要20人，不包括主管、領班、布草員、資產管理員。
7樓：初次奔跑吧
200間x70%＝140間，假定客人都在中午前退房，早班必須分攤120間已退房，每人12間，即10人，餘下40間髒房和40間空房留給中班員工和晚班員工，即3人中班，2人晚班。領班只需配備3-4人就夠用。可配副經理或經理助理1名，經理1名，布草房員工3-4名，公共區域員工4名。
8樓：網友
去hr369人力資源論壇看看，能收穫到你想要的。
客房部員工配置具體有哪些崗位
9樓：
親。你好很高興為您解答： 客房部員工配置具體有哪些崗位答：
親親您好，具體的有：1.接待員2.
總機話務員3.商務中心服務員4.門僮5.
人力資源部經理6.人事主管7.工資保險團沒主管8.
培訓主任9.質管部主任10.樓層白班主管11.
中班領班12.領班13.樓層領班管包括：
總經理，副總經理，總經理助理，各部門總監； 中層包括：各部門經理，主管，廚師長， 有的還包括副職，和領班以上。 還有一些客房部經理 客房部樓層領班、房務中心文員等 至於大廳的職位，主要也包括大廳經理，前臺接待，迎賓等。
總檯接待其實要求不是很高。最重要的就是辦理散客及團體的預定及接待，再分的話就有很多瑣碎的事情了．應聘的話一般都沒什麼要求，最好是有經驗的，長相不用太好，但要有一定的氣質，不能太塌悉納胖，有英語基礎，而且熟悉一些大眾化的酒店系統，普通話也要考陸跡級，不過這些條件都比較容易達到希望我的對您有所幫助，祝您生活愉快，如果我的對您有所幫助 希望您能給個5星贊。感謝您對我的支援。
酒店規模大小,房間數量,員工人數,員工工資待遇,員工福利設定
10樓：
酒店規模大小，房間數量，員工人數，員工工資待遇，員工福利設定。
等內容。1. 酒店規模大小：
酒店規模大小由房間數量、客滲橘房面積、接待能力等多種因素共同決定。2. 房間數量：
根據酒店規模不同，房間數量也不同，一般來說，大型酒店可擁有數以百計的客房，中型酒店一般有十幾到幾十間客房，小型酒店則擁有幾十間以下的神森客房。3. 員工人數：
員工人數通常與酒店規模有關，一般來說，大叢瞎團型酒店的員工人數較多，中型酒店的員工人數通常比較少，小型酒店的員工人數最少。4. 員工工資待遇：
員工工資待遇也受到酒店規模的影響，一般來說，大型酒店的工資待遇比較高，中型酒店的工資待遇通常比較中等，小型酒店的工資待遇最低。5. 員工福利設定：
員工福利設定也受酒店規模的影響，一般來說，大型酒店的員工福利設定比較完善，中型酒店的員工福利設定一般比較少，小型酒店的員工福利設定最為有限。
請教酒店人員配置問題
11樓：風之龍心
客房一般情況下早班平均1個服務員負責打掃13間房，93間大約需要6個服務員，加上2個領班1個主管，早班一般需要3個替班，中班一般需要1個領班帶2個服務員，替班乙個服務員，夜班需要乙個領班帶乙個服務員，加在一起是18個人，早班乙個領班可以做其他班次的替班，這個數字是按80%出租率計算的，如果達不到可以適當減掉1~2個服務員；
餐廳方面，不知道你的餐廳是什麼形式的，如果包間和自助餐是在一起的話，一天是三餐，可以安排3個班次，早班，晚班，兩頭班；假設早餐是從6：30開始到10：30結束，午餐是從11：
30開始到14.：30結束，晚餐是從17：30開始到22.：
00結束，應為早班6.：00上班至下午14：30下班，晚班14：
00上班至22：30下班，兩頭班9：30至14：
00~18：00至22：00，早班需要1個領班3個服務員，晚班1個領班2個服務員，兩頭班需要1個領班1個主管5個服務員，替班需要1個領班4~5個服務員，酒吧需要2人，傳菜部需要5~6人，領位需要2~3人，這樣就需要再加1個領班1個主管，算下來需要29~32人左右，這樣的餐廳人員配置大約是按80%上座率計算的；
其它部門前臺需要大約6~7人，收銀需要3~4人，財務需要3~4人，人事部需要3~4人，安保需要7~8人，工程需要4~5人，廚房大約需要15~20人左右，管事部需要2人，刷碗阿姨需要5~6人，pa需要8人，大約總共需要100~120左右。
注：前臺，安保，工程是按上12休24算，人事，財務，管事是按每天正常班算（8：30~17：30），廚房和餐廳需各有一人上夜班（22：00~6：30）為早餐做準備。
這只是我按乙個正規酒店大約計算的人數，這裡的人員是按有經驗的人員來算，實際上餐廳和客房可以有大約20%~30%實習生，這樣就可以降低工資成本，而財務，收銀，人事，工程人員需要有相當經驗人員來做，如果經驗不足就會人員緊張；以上是個人意見，請樓主自行判斷！
希望能給分！~o(∩_o...
12樓：衷陣符鶯
客房配置建議：經理1名，樓層主任1名，樓層領班6名（早班三個，中班乙個，晚班乙個，乙個輪休），房務中心文員3名，服務員17名，（早班按80％入住150＊0．8／12＝10，每個服務員按12間房算，可以保證質量．中班3或2人，夜班2人．輪休2人）會議室可由客房部兼管．不用別配其他人員．
13樓：網友
不好說；
要看酒店檔次、操作標準高低、操作流線設計、後勤保障狀況及預計出租率（翻檯率）等。
怎麼給酒店客房部員工培訓，如何培訓酒店員工的儀容儀表
一隻會生氣的河豚 可以從以下幾個方面入手 1 樓層服務員的儀容儀表及禮儀禮貌。2 新員工對工作崗位的瞭解。3 崗位職責。4 基本工作流程。5 樓層服務專案。6 應知應會及注意事項。7 樓層客房的分析，種類 數量及大小。8 做床的規範要求和注意事項。9 房間客用品的配備及擺放標準。10 棉織品的配備及...
酒店客房部早會內容模仿客房部主任開早會。主要內容和流程是什
mac吳巍 其實開早會的內容很簡單 首先是檢查員工的儀容儀表 比如女員工要塗口紅，男員工每天要剃鬍鬚等 其次就是將一些最近客人的投訴等方面，或者著重講下最近要注意哪些方面這些不僅僅是講酒店 客房，可以深入到員工的生活，比如最近要注意感冒啊，怎麼預防啊等 其次就是安排各樓層服務員的分工問題 主班 副班...
中專生在酒店客房部實習，酒店客房實習生要做那哪些工作
樓上的也是個人的意見吧，其實呢，做酒店磨滲，乙個人就是沒能力的，硬熬，熬出頭，乙個是有能力的，狂跳，跳出個管理職位來，如果你是實習生，告訴你，你可以算一下，或者問你的學姐們，她們有多少是選擇留下來的，如果你們是本科的困旁，那在酒店做管理培訓生的話，還有出頭之日，你能熬就熬，熬不住的話，趁早做打算，而...