承德都有什麼好吃的好玩的

時間 2022-01-15 01:10:09

1樓:手機使用者

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承德特產

承德地處塞外,山川壯麗,植物資源非常豐富,盛產各種土特產品,如板栗、大扁、蘑菇、蕨菜等。為方便遊客瞭解和購買這些承德特產,我們將向您介紹。

板 慄承德盛產板栗,而且品種很多,如黑皮栗子、紅皮栗子、紅油皮栗子、大黃栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窩峰栗子、雙仁栗子等等。特別是興隆和寬城兩縣所產的栗子,是國內有名的優良品種,總稱為“京東栗子”。京東板栗呈紅褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起來嫩而清脆,味道甜美,易剝皮。

栗子含有大量維生素、蛋白質、糖、鈣等多種人體必須的營養。承德板栗暢銷國內外,深得各界人士好評。

榛 子榛子屬於野生灌木。榛樹的果實,分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛為錐圓形,皮薄有細微茸毛,果仁甘醇而香。

榛子在古代常作為乾果,炒熟後和瓜子、花生一起被用來招待賓朋;近代亦有用榛果做醬、罐頭、糕點陷等食品,很受食用者歡迎。承德盛產榛子,其產量佔全國總量的一半以上,不僅暢銷國內,而且遠銷日本等國。

承德大扁

大扁是杏仁的一種,因其品種獨特,仁果飽滿,又大又扁而得名。

承德大扁營養豐富,含有大量的蛋白質,脂肪,碳水化合物、鈣、磷、鐵及各種維生素,較一般杏仁營養價值更高。多被用作宴會上的乾果或冷盤以佐酒。

承德大扁除銷往國內各地外,還大量銷往港澳地區,是承德主要特產之一。

蘑 菇承德屬地多產蘑菇,數量大,品種繁多。其中被人視為上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。

蘑菇營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利於消化的粗纖維;又易於採集與栽培,價廉物美,即可入高階宴會,又是家庭的習俗菜餚。

承德蘑菇不僅暢銷國內,而且遠銷亞洲和歐洲,為國家換取外匯。眾多來承德旅遊的人也常買蘑菇帶走。

蕨 菜蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜,是野生植物。承德的蕨菜在清朝被視為貢品。這一帶的群眾非常喜食以蕨菜烹製的菜餚。

蕨菜營養豐富,每克含胡羅卜素1.6毫克、維生素c35毫克及多種礦物質。蕨菜可鮮吃,亦可醃漬加工後長期食用。

承德是我國蕨菜主要產地之一,不僅暢銷國內,還遠銷日本,深受國內外人們讚譽。

杏 仁承德山區盛產杏仁,產量居全國第一位。承德杏仁顆粒飽滿,肉厚而細,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高階糕點和糖果的原料;苦杏仁可入藥。

杏仁經過飽制可製成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等;杏仁茶更是人們喜愛的傳統風味小吃。

杏仁含蛋白質23%,粗脂肪50-60%,還含有磷、鐵、鈣、鉀及多種維生素,用於醫療可清心潤肺,化痰止咳,解毒去熱,經臨床實驗表明,對體虛咳嗽、大便乾燥等疾病,療效甚為明顯。

2樓:親愛的哥倫布

承德西南與南分別挨著北京與天津,背靠蒙遼,省內與秦皇島、唐山兩個沿海城市,好玩的地方很多,推薦你看這份承德旅遊景點攻略

3樓:雀靖

吃:如果晚上也在的話,可以去二仙居夜小吃美食街,都是特色小吃。

玩:避暑山莊去過了可以去外八廟,也可以去圍場、壩上這些外縣

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