1樓：貴陽新東方烹飪學院
去當學徒不是不可以，只是學徒的話，學習的時間沒那麼多，相對來說打雜的時間多一些，也不能系統專心的學，師傅教你肯定會有所保留。這是必然的，因為很多擔心把你教的好了，自己會被代替。
我建議去正規的培訓學校去學，學校雖然花點錢，但是不浪費時間啊，學校學習起來比較輕鬆，學習的時間也比較多。有專業的老師指導訓練很快就可以入門。
2樓：成都新東方烹飪學校
學東西肯定是去學校了哦，就像你讀初中上高中去學校乙個道理，不然去科學家家裡當傭人就可以成為科學家了哦，學校才是專門學知識學技術的地方。
酒店，是做生意的地方，說白了，招學徒就是招低價的勞動力。你想去學技術，酒店老闆還巴不得你在那幹得越久越好，因為你沒技術工資就低，他就可以節約成本。所以說，理想與現實是有差距的，你想要的不是酒店會給的。
最後，學廚師最好是去四川學川菜，要學廚師的話就要學最熱門的，不能隨隨便便找個什麼就學了。
3樓：
真的別去酒店當學徒，去那就不是學東西的 就是去幫他們打雜的，找個好的培訓學校好好學習，當廚師還是很有前途的，聽說杭州薪東方就很不錯。
4樓：執手萍恆
相比之下,學校好些吧,就就業來說,學校至少有學歷證書文憑,你學習了總要比別人多些優勢,兩個廚師面試,乙個有技術有證書學歷的,乙個除了技術什麼都沒有,別人憑什麼相信你啊,關鍵是門檻都進不去啊!
5樓：鄭州新東方烹飪學校
當然是去學校了，去酒店當學徒能學到多少要看師傅的心情，去專業的學校針對不同的專業有專門的老師教授，建議可以實地考察一下學校的環境、師資力量等，選擇乙個好學校也是很重要的。
6樓：郭電喜
建議先到學校學習理論，拿到廚師證，再到酒店當實習生。
直接到一線學自然好，但是沒證以後會有諸多不便！
7樓：石家莊丶小蟲
建議還是去學校，從基礎學起對以後發展有幫助
8樓：石家莊新東方廚師學校
廚師是乙個高薪職業，而且永遠不會失業。建議到正規的專業學校進行學習，去酒店當學徒不能得到全面的系統的培訓，而且在學校學廚師起點要比酒店學徒的起點要高，學校會會針對於不同年齡的人選擇不同的專業進行學習，而且在課程安排上還會有充足的實踐課讓你進行實踐操作，在課程安排中，你還會學到一些雕刻、盤飾等其他技能，比你在酒店學到的更專業，也有利於你以後的發展。你可以到專業大品牌的烹飪學校去實地考察一下，這樣會有利於你做出更好的選擇。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
肯定是需要到學校的，經過專業系統的培訓。拿到專業的技能證書，對以後的發展的很有幫助的。
學廚師到學校好還是去酒店當學徒好？
10樓：
去學校學廚師掌握理論知識多些，到飯店跟著有經驗的大師傅學徒掌握實際操作的技術技巧會更直接更快捷，如果你想快點出道就先學徒，如果你想理論實踐雙贏就先學理論再去飯店實踐。這是個人見解。
記得採納啊
11樓：成都新東方烹飪學校
第一，技術好的廚師一般不會收徒，像現在的三星級酒店都不允許受學徒了，除非是熟人關係。
第二，收徒弟一般都是小店，但是那種地方的廚師技術怎麼樣大家也十分清楚了，能學到什麼技術嘛，說白了學徒就是乙個低價勞動力。
第三，現在學廚師最好就是學川菜，要學廚師的話肯定是要學最熱門的咯。
第四，現在有專門的學校教廚師，像成都新東方這種廚師學校，就是很好的學校。
12樓：燦燦
還是先去學校學習一年，再去酒店。
如果沒有基礎直接去酒店的話，反而會讓大廚覺得礙手礙腳的。
總是得一步步來，大廚也是從學徒做起的。
13樓：自古老東方熱辣火雞面
學廚師去專業的廚師學校比較好，因為能系統地學習到知識，取長補短，進行實操。建議有時間的去學校,沒時間的去上課學習學習,看看合不合適
14樓：匿名使用者
現在大飯店可是不招學徒的。你說的都是小飯店。三星級以上酒店的廚師是不允許收學徒的。
但是你去小飯店就是去打工的，乙個飯店幾個人，你洗碗拖地收筷子都忙不完，還學啥，而且小飯店廚師的技術是啥樣的，大家都懂。
所以，要想學得好還是應該去學校。
另外，學廚師還是得去四川學川菜，現在餐飲業裡面和廚師都是川菜最熱門。
15樓：
建議選擇專業的職業學校系統的學習，不建議選擇做學徒哦。
專業的學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作，有專門的老師指導的，學習容易上手哦！
學徒花費的時間周期長，還不一定學到技能的哦，畢竟酒店以營利為目的，不會給你太多的實操！
16樓：苑lai在咫尺
學東西肯定是去學校了哦，就像你讀初中上高中去學校乙個道理，不然去科學家家裡當傭人就可以成為科學家了哦，學校才是專門學知識學技術的地方。
酒店，是做生意的地方，說白了，招學徒就是招低價的勞動力。你想去學技術，酒店老闆還巴不得你在那幹得越久越好，因為你沒技術工資就低，他就可以節約成本。所以說，理想與現實是有差距的，你想要的不是酒店會給的。
最後，學廚師最好是去四川學川菜，要學廚師的話就要學最熱門的，不能隨隨便便找個什麼就學了。
17樓：石家莊新東方廚師學校
廚師是乙個高薪職業，而且永遠不會失業。建議到正規的專業學校進行學習，去酒店當學徒不能得到全面的系統的培訓，而且在學校學廚師起點要比酒店學徒的起點要高，學校會會針對於不同年齡的人選擇不同的專業進行學習，而且在課程安排上還會有充足的實踐課讓你進行實踐操作，在課程安排中，你還會學到一些雕刻、盤飾等其他技能，比你在酒店學到的更專業，也有利於你以後的發展。你可以到專業大品牌的烹飪學校去實地考察一下，專業有很多，在實地考察後，可以根據自己的興趣選擇專業，這樣會有利於你做出更好的選擇。
18樓：兵奕
這個看自己，我是覺得去學校好一點，畢竟學校的環境比外面好，學東西嘛就是要有學東西的亞子，飯店酒店都是要掙錢的，沒那麼多機會練習。學廚師的話長沙蠻不錯。
19樓：
你要進入廚師這行，你得考慮好，你以後能達到什麼水平，如果一般化，勸你不要學，不要看人家廚師乙個月賺1萬+，等你自己幹的時候，你就體會到了。
學徒生涯不是年麼好過的，你得當人下人，說白了，就是師傅打你，師傅罵你
你要忍著，跟別人學不象在學校學，伺候不舒服，誰教你東西？還有那些改刀，比你學時間長的學徒工，你得罪他們，人家不告訴你。你學什麼？
就是當個普通師傅，一年沒有幾天假期，如果在外地，過年伺候別人的滋味，你能體會到嗎？做車一身油味，別人離你遠遠的，你什麼感覺？
我說的只是辛酸中的一部分，箇中滋味你以後幹時間長了會明白滴。如果想學廚師還是去學校學吧
如果你選擇了廚師這個行業，就一直堅定的走下去吧
學廚師是去學校還是當學徒好，學廚師是去學校還是去當學徒,哪個比較好
保定新東方烹飪學校 這裡還是推薦選擇一個質量比較高的學校來進行學校，當學徒的話師傅不會全面的教給你，因為師傅有自己的事情要做，每天教你的時間無非就是下班之後業餘時間可以教你，而你更多的學習方法也是看著老師傅操作學習，得不到實操的機會。如果你去學校學習的話，每天都有很多的時間學習，從基礎開始，一步步學...
學汽修是當學徒好還是去學校學好？
從零基本學汽修，到底是跟著修車師傅學得好，還是到專業的技術學校學習好？這個問題困擾了不少想學汽修的人。就這個問題，咱們來為大家分析這其中的優劣。在汽修店，大多數是稍有點經驗的師傅帶徒弟，師傅教徒多以實踐經驗為主，沒有理論，到達的高度有限，知識相對陳舊，新技術 新工藝不可能學到，何況師傅也不可能全心全...
學西點是去學校還是直接去當學徒好
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規 正確 正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能...