木瀆古鎮有什麼好吃的,蘇州木瀆古鎮有什麼好玩地方

時間 2021-07-18 20:14:34

1樓:因一人愛一城

可去百年老店石家飯店品嚐䰾肺湯、太湖河蝦;明清街上也有幾家不錯的飯店;還有木瀆中山路(又稱蘇福路)上的漁人茶樓,有茶有點心,價位適中,也很不錯; 另外,木瀆鎮乾生元產的松子棗泥麻餅非常有名。 木瀆特色菜:西瓜雞 、䰾肺湯、白汁黿菜、碧螺蝦仁 、松鼠桂魚 ;木瀆風味小吃:

滷汁豆腐乾 、雞油菜心 、太倉肉鬆 、沙家浜煽禽、甪直蘿蔔乾 、木瀆棗泥麻餅

蘇州木瀆古鎮3大好玩特色好玩的地方

好玩1木瀆有“園林之鎮”之美譽,明清時鎮上私家園林多達20多處,現仍存有嚴家花園、榜眼府第、虹飲山房、古鬆園等古典園林多處。鎮上老街縱橫,山塘、下塘、下沙、中市街,歷經滄桑,風貌猶存。

好玩2鎮上木光河等河道縱橫,小橋流水,古樸清幽。王家橋、斜橋、邾巷橋、虹橋、西安橋、廊橋、永安橋、西津橋等河上古橋,有的幾經重修,有的歷劫倖存,它們和綿延的石駁岸組成了蒼古的水上風景。

好玩3鎮上古樹眾多,雅稱“活化石”。有500年高齡的羅漢松,200年高齡的廣玉蘭和銀杏樹,飽經風霜,生機盎然。

2樓:天天向上

木瀆是手工藝品之鄉,歷史上有塑繪袁遇昌、銀器朱碧山、琢玉陸子岡、刺繡沈壽等名家高手,其作品均為國家級藏品。如今,木瀆地區的手工藝品後勁不衰,盛產絲綢、刺繡、紅木雕件、澄泥硯、書畫、石雕等,馳譽天下,深受中外遊人青睞。

木瀆所處的太湖流域土地肥沃,物產豐盛,具有濃郁鄉土風味的果蔬湖鮮飲譽四方。所以,木瀆又是蘇州七個古鎮裡面唯一一個美食重鎮,那美食之多叫您待在木瀆可以吃他2天都還覺得不過癮!

石家飯店位於中市街18號,創業於乾隆55年(2023年)。經百年苦心經營,逐漸形成以十大名菜為主的獨特菜餚體系,世有石菜之譽,為蘇幫菜系的代表之一。其中,䰾肺湯更是名滿江南。

李根源、于右任、李宗仁、張大千、費孝通、蓋叫天、金聲伯等名人都曾慕名來此品嚐。

來到木瀆的遊人可以去百年老店石家飯店品嚐䰾肺湯、太湖河蝦。另外,木瀆鎮“乾生元”生產的松子棗泥麻餅也非常有名。下面簡單介紹幾種美食。

烏米飯烏米飯歷史悠久,出現於唐代,那時叫“青精飯”,是道家求長生不死的養生食物,為道家齋日的餌食。杜甫《贈李白》詩曰:“豈無青精飯,使我顏色好。

苦乏大藥資,山林跡如掃。”皮日休《南陽廣文欲於荊襄卜居因而有贈》:“青精飯熟雲侵灶,白“衤劫”裘成雪濺窗。

”陸龜蒙在《道室書事》一詩中說:“烏飯新炊筆飯香,道家齋日以為常。” 張賁《以青食迅飯分送襲美魯望因成一絕》:

“誰屑瓊瑤事青食迅,舊傳名品出華陽。應宜仙子胡麻拌,因送劉郎與阮郎。” “青食迅”是青精飯的別名。

說“迅”是因為黑米是煮熟過的,加工起來很快。

䰾肺湯䰾肺湯魚肝肥嫩,浮於場面,魚肉細膩,湯清味美,是夏秋季節的時菜。

名稱由來:

斑魚生長在太湖木瀆一帶,以魚肝肥嫩、魚肉細膩著稱。“斑肝湯”採用斑魚之肝,輔以火腿、香菇、筍片等,用雞清湯燒製而成,風味獨特,湯清味鮮。那麼“斑肝湯”緣何變成了“䰾肺湯”?

原來,這裡還有一段故事呢!

“䰾肺湯”原名“斑肺湯”。用斑魚肺製作各種菜餚,早在清代蘇州地區就很盛行。清代袁枚在其所著的《隨園食單》中就有關於斑魚菜餚的記載:

“斑魚最嫩。剝皮去穢,分肝肉二種,以雞湯煨之,下酒三份、水二份、秋油一份。起鍋時加薑汁一大碗、蔥數莖以去腥氣。

”但那時此菜並不出名,只是將其作為一種時令菜來品嚐。

上世紀20年代一中秋期間,著名書法家、國民黨元老于右任先生偕夫人到太湖遊玩賞桂,歸途中路過木瀆,他到鎮上石家飯店用餐。為了招待於先生,店家特地做了道斑肝湯。沒想到於先生食後對此湯情有獨鍾,讚不絕口,即興揮毫寫下:

“老桂開花天下香,看花走遍太湖旁,歸舟木瀆猶堪記,多謝石家䰾肺湯”的詩句。

魚肝在民間俗稱“魚肺”。當時為詩中的這個“䰾”字,有人在報紙上寫文章諷刺於先生不辨 “斑”、“䰾”,因而引起一場筆墨官司。誰知報紙上爭來爭去,卻把“斑肝湯”的名聲越炒越大,最終成為名揚大江南北的珍饈。

長久以來,不但“斑肝湯”為“䰾肺湯”所取代,而且此湯還成為了人們爭相而食的佳餚。

製作祕訣:

1、將䰾魚脊背向外,放在砧板上,左手捏住魚腹的邊皮,用刀把魚皮劃破,向外平推除去魚皮,取出魚肝(俗稱魚肺),摘去膽洗淨。再挖去魚的內臟,去骨取下兩爿魚肉,放清水中撕去粘膜,洗淨血汙。將魚肉、魚肝分別片成兩片,放入碗中,加精鹽2克、蔥末、紹酒5克拌勻稍醃。

2、炒鍋置旺火上,加雞湯燒沸,將魚片、魚肝放入,加紹酒20克、精鹽5克燒沸,撇去浮沫,放火腿片、筍片、香菇片、豌豆苗,加味精,燒沸後倒入湯碗,淋熟豬油少許,撒上胡椒粉即成。

青糰子青糰子為南方清明節前後食用的一種美食,做青糰子有下面幾道工序。

第一,先到野外去採集一種叫水羅青的嫩草,去根洗淨揉爛後擠出汁水,加少量石灰,把它放在面盆裡澄清。

第二,準備糯米粉和餡。用淘籮淘三四斤糯米,晾到半乾後把它磨成米粉;餡可用豆沙或鮮肉。

第三,做糰子和蒸糰子。和米粉時,溫水中攙入一些澄清的水羅青汁水(底部不要),這樣做成的糰子就是青糰子。把生糰子放在蒸籠裡蒸20分鐘即可食用。

蘇州木瀆古鎮有什麼好玩地方

3樓:泡芙最閃亮

蘇州好玩的地方,帶你瞭解一下

4樓:jiawen廖

蘇州木瀆古鎮好玩的地方有嚴家花園、虹飲山房、古鬆園古、靈巖山、天平山等。

1、嚴家花園:

位於木瀆古鎮山塘街王家橋北,嚴家花園經過三代主人的努力,前後歷時二百多年,無論是歲月滄桑,還是人文蘊積,都賦予嚴家花園一種文化氣息和名園風範。被現代著名建築學家劉敦楨教授稱為“江南園林經典之作”。

2、虹飲山房:

位於嚴家花園東200米處,是清代乾隆年間蘇州近郊著名園林,虹飲山房在當地又被稱為乾隆皇帝的“民間行宮”,為市級文物保護單位。

3、天平山:

位於木瀆鎮古西北,因其山頂平正而名天平山,又因范仲淹的高祖葬于山麓而名範墳山。蘇州天平山與北京香山、湖南嶽麓山和南京棲霞山並稱為中國四大賞紅勝地。

5樓:田雨地暖

木瀆位於蘇州城西南十公里處,距太湖僅五公里,乃太湖十三個風景區之一,是江南著名古鎮。背倚“秀絕冠江南”的靈巖山,香溪、胥江二道吳越名水穿鎮而過,其依山而築、傍水而居的獨特格局為江南諸多古鎮少有。

景點;嚴家花園

位於木瀆古鎮山塘街王家橋北,最初是清乾隆年間蘇州大名士沈德潛的寓所。清道光八年(公元2023年),沈氏後人將此院落讓給木瀆詩人錢端溪。錢氏疊石疏池,築亭建樓,取名端園,有友于書屋、眺農樓、延青閣諸勝。

光緒二十八年(公元2023年),木瀆首富嚴國馨買下端園,重葺一新,更名“羨園”。因園主姓嚴,當地人稱“嚴家花園”。嚴家花園經過三代主人的努力,前後歷時二百多年,無論是歲月滄桑,還是人文蘊積,都賦予嚴家花園一種文化氣息和名園風範。

被現代著名建築學家劉敦楨教授稱為“江南園林經典之作”。

虹飲山房

位於嚴家花園東200米處,是清代乾隆年間蘇州近郊著名園林,因為門對香溪,背靠靈巖,“溪山風月之美,池亭花木之勝”遠過於其它園林,所以乾隆皇帝每次下江南遊木瀆的時候,必到虹飲山房,在這裡遊園、看戲、品茗、吟詩,直到夜色降臨,才依依不捨,順著門前的山塘御道,返回靈巖山行宮。因此,虹飲山房在當地又被稱為乾隆皇帝的“民間行宮”。為市級文物保護單位。

古鬆園古

鬆園為清末木瀆富翁蔡少漁所建。蔡少漁祖籍洞庭西山,原在上海做洋貨生意,發達回鄉造屋置地,良田萬頃。蔡少漁與嚴國馨(嚴家淦祖父)、鄭齡

九、徐鳳樓三家合稱木瀆“四大富翁”,富甲一方。其建築佈局為前宅後園,典型的清代宅第園林風格。宅內各處建築古樸雅緻,雕刻十分精細,有一定的藝術和文化價值,為蘇州市文物保護單位。

後園有一株明代羅漢松,蒼翠虯勁,姿態優美,古鬆園即因此鬆而名。

靈巖山位於木瀆古鎮西北,山高182米,方圓124公頃,山多奇石,尤以靈芝石為最,由此得名。又因遠望靈巖如巨象伏地,故別稱象山。因為西麓產硯石,故又稱硯山。

向有“靈巖秀絕冠江南”、“靈巖奇絕勝天台”、“吳中第一峰”等美譽。

天平山位於木瀆鎮古西北,海拔201米,佔地近百公頃。因其山頂平正而名天平山,又因范仲淹的高祖葬于山麓而名範墳山。蘇州天平山與北京香山、湖南嶽麓山和南京棲霞山並稱為中國四大賞紅勝地。

木瀆古鎮地處太湖流域,這一地區長期形成的水鄉習俗是吳文化的重要組成部分。木瀆古鎮歷史上經濟相對發達,因而節慶習俗多姿多彩,民俗風情更具鮮明特色。

碰瘌痢會

每逢農曆正月十三舉行,主要活動是抬猛將老爺。猛將老爺是一個用香樟木調成的坐像,面容安詳而不失威武。但他卻是光腳、禿頭,這一絕無僅有的特色使這個民間活動有了一個古怪而滑稽的名字“碰瘌痢會”。

這個習俗主要通過抬猛將老爺,乞求他能給人們帶來財氣和庇佑。

靈巖走月

相傳吳越春秋時期,在靈巖山頂賞月就已成為風尚。西施愛月,夫差為了討好她,專門在靈巖山為她修建了玩月池。歷代名人雅士亦有喜愛登靈巖山賞月,如梁簡文帝、韋應物、白居易、李商隱、范仲淹、文徵明、唐寅、康熙、乾隆二帝等等。

而蘇州民間也有中秋到靈巖山賞月祈福的傳統。

吃烏米飯

烏米飯,開始因道家認為久食可以強身延年,成為了道家食品。到明代時,寺廟大興,加上吳語“阿彌”與“烏米”的讀音相同,於是烏米飯又成佛家食品。而四月初八傳為佛祖釋迦牟尼的生日,所以人們選擇在這一天用烏米飯供佛,同時烏米飯也成了“戶戶皆食之”的應時食品。

直到現在,“四月初八吃烏米飯”的食俗相沿未變。

6樓:匿名使用者

這個季節適宜遊覽的就是天平紅楓。門票常年25元。景區門口就是沿路小吃。:

乾生元棗泥麻餅、十二孃酥糖、津津豆腐乾、粽子糖、桃酥 、海棠糕、梅花糕、芡實糕、臭豆腐、蘿蔔絲餅等江南傳統小吃隨你挑選。明天9紅楓節號最後一天,看紅楓,觀奇石,重溫範詩,還有雜技表演。不要錯過。

木瀆四園林 嚴家花園 +虹飲山房+古鬆園+榜眼府第 網購48元也很值得。

這個季節適宜吃的就是 藏書羊肉了。吳中區木瀆鎮金山路42號木瀆**南區 的藏書羊肉店 較有年頭。

請教蘇州木瀆古鎮名字的由來,蘇州古鎮有哪些

賦予你我的眼 相傳春秋末年,吳越紛爭,越國戰敗,越王勾踐施用 美人計 獻美女西施於吳王。吳王夫差專寵西施,特地為她在秀逸的靈巖山頂建造館娃宮,又在紫石山增築姑蘇臺,三年聚材,五年乃成 源源而來的木材堵塞了山下的河流港瀆,木塞於瀆 木瀆之名便由此而來。木瀆古鎮,別名瀆川,胥江,雅稱香溪,位於江蘇省東南...

蘇州地鐵4號線到木瀆古鎮嘛,蘇州地鐵運營時間

沐刃寶寶 蘇州地鐵一號線運營時間為早上6 00至晚上23 00,二號線運營時間為早上5 40至晚上22 30,三號線運營時間為早上05 40至晚上22 20,四號線運營時間為早上05 40至晚上22 15。蘇州軌道交通是指服務於中國江蘇省蘇州市的城市軌道交通系統,其第一條線路蘇州軌道交通1號線於20...

蘇州北站和蘇州站高鐵那個離木瀆近

發經濟環境 高鐵的蘇州站 就是蘇州的火車站,在市區附近的,靠近蘇州汽車北站。高鐵還有蘇州園區站的,到園區站可以做快線1或者快線2 分別到達 汽車南站 汽車北站,你下車後可以直接看下站臺確認。高鐵蘇州北站 比較偏一點的,在相城那邊,離市區和園區都不是很近。蘇州高鐵北站坐地鐵去木瀆多少錢 蘇州尚美服飾 ...