1樓:小凝聊娛樂
西紅柿和黃瓜種植的地方一般都是菜園子,這兩種則埋叢不同於所說的蘋果、香蕉等水果,因此,在分類上來說西紅柿和黃瓜是蔬菜。
1895年,有英國的商人向美國進口運輸了一批西紅柿,而依照當地的法律來說,進口的水果可以免徵關稅,而蔬菜則需要10%的關稅。而在西紅柿入關的時候就出現了爭議,商人方面認為西紅柿屬於水果,海關方面則認為西紅柿屬於蔬彎配櫻菜,兩者僵持不下併為此鬧上了法庭。
最終法院認為,西紅柿同黃瓜和大豆一般為蔓生的果實,也習慣性地將西紅柿送進廚房加工後食用,因此將其法定為蔬菜。
黃瓜,葫蘆科(cucurbitaceae) 甜瓜屬一年生蔓性草本。 原產喜馬拉雅山南麓。漢代張騫出使西域時傳入中國的,經長期栽培,形成了華北生態型品種群。
另由東南沿海傳入中國的,形成了華南生態型品種群。又先後由中國傳入朝鮮、日本等地。中國是黃瓜的次生起源中心。
黃瓜已成為世界各地普遍栽培的重要蔬菜。
2樓:林喳喳
西紅柿和黃瓜種植的地方是菜園子,這兩種則不同於所說的蘋果、香蕉等水果,因此,在分類上來說西紅柿和黃瓜是蔬菜。我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科,但常見的一些種或變種主要集中在這幾大科:
1、十字花科:包括蘿蔔氏鬥、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(含結球甘藍、苤藍、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜(含根介菜、雪裡蕻變種)等。
2、傘形科:包括芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽等。
3、茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。
4、葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。
5、豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種 )、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。
3樓:網友
西紅柿在沒有成熟前,果實中含有大量龍葵素瞎禪,與發芽土豆中含有的毒素相同,會引起空神槐噁心嘔吐等症狀,如果大量食用含龍葵歲的食物有鬥友可能危及生命。
黃瓜是水果還是蔬菜?正確答案,西紅柿和黃瓜是水果還是蔬菜
4樓:西瓜西施
1.黃瓜是蔬菜。
2. 因為從植物學上來說,蔬胡森猜菜泛指一褲型株植物的不同部分,內含纖維素、維生素c等元素,是人春返體生長主要營養**,吃起來淡淡的。
3.而水果是指一棵植物中帶有種籽的植物器官,雖富含維生素、碳水化合物等,但碳水化合物大多由果糖、葡萄糖等組成的,吃起來甜甜的。
4.所以嚴格來說黃瓜是蔬菜。
西紅柿黃瓜是水果還是蔬菜邏輯學(西紅柿和黃瓜是水果還是蔬菜)
5樓:西瓜西施
1、西紅柿黃亂數瓜是水果還是蔬菜。
2、黃瓜和西紅柿是蔬菜還是水果。
3、西紅柿和黃瓜是屬於水果還是蔬菜。
4、黃瓜和西紅柿屬於水果還是蔬菜。
1.一般認為水果屬於生吃的範疇,而蔬菜則需要經過廚房的烹飪加工才能吃。
2.也就是說從這個角度來看的話,黃瓜和西紅柿既屬於水果又屬於蔬菜。
3.不過我們要注意的一點是,像西衫遲紅柿和黃瓜無論生吃還是熟吃和我們所吃的水果都不太一樣,並且西紅柿種植的地方一般都是將其成為菜園子,大家也大多以菜用為主,從這個意義上來說,這兩種則不同於我們所說的蘋果、香蕉等水果,因此,在法定意義的分類上來說西紅柿和黃瓜定為了蔬菜。
4.科學興農也認同這樣的看法。
5. 其實同黃瓜和西紅柿類似的還有很多,像黃豆、胡蘿蔔,黃豆在吃毛豆的時候相當於蔬菜,而成熟了又成為了糧食。
6.而像胡蘿蔔來說也能夠當做為水果的範疇,但是畢竟胡蘿蔔生吃的人不多,也譁塌首就很少有人將其稱之為水果了。
西紅柿是水果還是蔬菜 屬於水果還是蔬菜呢
6樓:向陽
1、西紅柿,學名叫番茄,是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物。
2、西紅柿從技術上來說是水果,但事實上西紅柿同時既是水果又是蔬菜,蔬菜必須是植物的一部分或整個植物本身。
為什麼番茄是蔬菜不是水果類呢?
7樓:雙麗劍
01 1893年,輸入美國的蔬菜要繳交稅項,但水果則不用。於是,進口番茄的商人為了避稅,就堅稱番茄為水果。但美國相關部門卻做出完全相反的裁判結果,他們稱「番茄種植在蔬菜田地裡」,而且「番茄在正餐中會出現,但在甜品中就很少作為材料」。
於是番茄自此分類為蔬菜了。
西紅柿的吃法很多,可以當水果吃,也可以當蔬菜吃。人們通常認為,把西紅柿歸入蔬菜類和水果類都是正常的。但奇怪的是,西紅柿卻被嚴格地歸入了蔬菜的行列——為什麼不是水果呢?
同時,由於西紅柿自此分類為蔬菜,商人避稅的如意算盤就打不響了。直到現在,西紅柿仍被歸類為蔬菜,而不是歸類為水果。
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