1樓：匿名使用者
微波是指頻率為300mhz~300ghz的電磁波，是無線電波中乙個有限頻帶的簡稱，即波長在1公釐~1公尺之間的電磁波，是分公尺波、釐公尺波、公釐波的統稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高，通常也稱為「鄭銀簡超高頻電磁波」。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。
微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對於玻喊褲璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對於水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。
而對金屬類東西，則會反射微波。微波是一種高頻率的電磁波，其頻率範圍約在300～300 000mhz(相應的波長為100～0．1cm)在300mhz至300ghz之間．它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。微波作為一種電磁波也搏遲具有波粒二象性．微波量子的能量為1 99×l0 -25～ 1．99×10-22j．它與生物組織的相互作用主要表現為熱效應和非熱效應。
微波能夠透射到生物組織內部使偶極分子和蛋白質的極性側鏈以極高的頻率振盪，引起分子的電磁振盪等作用，增加分子的運動，導致熱量的產生。
2樓：城涵陽從筠
微波被水吸收以後，轉化為熱能了就像黑色的物體在太陽下吸收了太陽輻射，太陽輻射轉化為熱能皮野慧了一脊伍樣燃答。希望。
微波爐的原理--為什麼微波可以使水分子共振？
3樓：媽咪真棒
微波爐的原理：
微波爐讓微波穿透食物，微波是一種特殊的「光」，是一種電磁波。肉眼是看不到的。放在微波爐的食物，一般都含有水分。
水分子是極性分子，一頭帶正電，一頭帶負電。當水分子遇上電場，它會調整方向。
帶正電那頭與電場方向一致，帶負電的那頭則與電場方向相反。一旦電場轉動起來，會帶著水分子一起振盪。電場轉動起來，就會形成電磁波，而電磁波攜帶著能量。
微波電場的轉動頻率恰好與水分子本徵頻率一致，水分子的轉動始終會被轉動的電場加速，從而不斷獲得能量，這就是通常所說的「共振」現象。
共振」過程中，水分子振盪得越來越劇烈，能量越來越高，水溫也就公升高了。食物中的很多分子是和水分子相似的「極性分子」，同樣也被微波加熱了。
微波可以使水分子共振的原因：
水分子是由乙個氧原子和兩個氫原子構成的，氧原子對電子的吸引力很強，所以水分子中的電子比較集中在氧原子那一端，相應的氫原子那端就少一些。整體來看，水分子的一端帶著正電，另一端帶著負電。在化學上，這樣的分子被叫做極性分子。
如果電場在不停地轉，那麼水分子就會跟著轉，試圖和電場保持一順兒的隊形。如果電場轉得很快，那麼水分子們也就轉得很快摩擦生熱，水的溫度就公升高了。電磁波就相當於這樣一種旋轉的電場。
4樓：網友
被加熱的介質一般可分為 無極性分子電介質和有極性分子電介質 。水屬於極性分子，極性分子在沒有外加電場時不顯示極性。如果將這種介質放在外加電場中，每個極性分子會沿著電場力的方向形成有序排列，並在電介質表面會感應出相反的電荷，這一過程稱為極化。
外加電場越強，極化作用也越強。當外加電場改變方向時，極性分子也隨之以相反的方向形成有序排列。若外加的是交變電場和磁場，極性分子將被反覆交變磁化，交變電場的頻率越高，極性分子反覆轉向的極化也就越快。
此時，分子熱運動的動能增大，也就是熱量增加，食物的溫度也隨之公升高，便完成了電磁能向熱能的轉換。
5樓：id醉帥
簡單的說，物體都在不停地做無規則運動，無規則運動越強烈，物體平均內能越大，溫度越高。而微波爐微波的頻率與食物中分子固有的無規則運動頻率相近，不斷促進食物中分子加快運動，溫度就公升高了。
就像蹦蹦床一樣，順著一定的頻率就能越蹦越高。
6樓：網友
水有一定的頻率 ，當微波正好達到這一頻率時產生共振。即使是電磁波也是有能量和頻率的。
微波爐是靠水分子震動產生熱量的？那很乾的物體不是不能用微波爐加熱了？
7樓：網友
微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。
以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫公升高，因此，食品的溫度也就上公升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，公升溫速度也快。
食品就算乾果也有水分，食品也會從空氣中吸收水分所以可以，但你總不會去加熱石頭什麼的吧。
不含水分的東西放在微波里是不是加熱不了？比如石頭，乾麵粉等。因為微波爐中的微波好像是與水分子轉動...
8樓：網友
除金屬外（金屬反射微波）都能加熱的。
微波有 選擇性加熱的特性 會優先加熱 耦合度高的物料。
所以不同物料在微波中加熱時，並不是不加熱石頭等 而是因為石頭的耦合度低 導致微波大部分功率加熱了耦合度高的物料。
9樓：小孫
乾麵粉也可以加熱，石頭估計不行。乾麵粉也是含h2o的。
微波爐是怎樣給食物加熱的？
10樓：葷爾柳闢歆
當微波輻射到食品上時，食品中含有一定的水分。在水分子（h2o）中，h2一端帶正電。
而o一端帶負電。微波通過食物時，微波電場就對水分子產生作用力。
令水分子正負兩端急劇地扭轉振動。振動就引致摩擦生熱，把食物煮熟。
微波爐加熱原理並不是水分子共振嗎
11樓：長春北方化工灌裝裝置股份****
就是水分子和微波共振。
微波加熱與通常的加熱方式不一樣．通常的加熱方式是要有乙個高溫熱源，通過輻射和傳導，先使物體的表面加熱，然後再由傳導和對流在物體內部逐漸向其縱深加熱，這樣加熱速度很慢；而微波爐加熱是用磁控管（在爐內頂部）產生微波，然後將微波照射到六面都用金屬組成的空箱（又叫諧振腔）中，食物放在箱中，微波在箱壁上被來回反射，同時從各個方向穿到被烹調的食物中去，對食物進行加熱，箱壁不吸收微波，只有箱中的容器和食物被加熱，因此效率高、速度快．由於加熱速度快，因此對食物營養的破壞很少（即保鮮度好）．
微波爐加熱水，會不會把大分子團震碎成小分子？為什麼分子震動溫度會變高？
12樓：杞韓餘揚
水在加熱時，分子會不斷高速運動，劇烈摩擦從而產生熱能。熱就來自於分子的運動。水分子高速振盪會把大分子團震碎成小分子團，但微波爐速度以現在水平遠遠不可能，因為微波爐只是引起振動，但振動的速度和溫度遠遠不夠。
h2o也就是水它是共價化合物 。水離子一般叫香芬水離子，一般對化學性質不影響，所以一般不考慮水合。分子的運動會產生摩擦，摩擦就會生熱。
溫度就來自分子的運動。
既然大自然的震動能夠把水分子打小，是因為地熱和高速運動，
13樓：飛
冷熱程度是用溫度來表述的。
比如我們說今天的氣溫是35℃，那麼就是溫度。
溫度的高低：分子平均平動動能， 該動能越大，溫度越高。
所以當分子震動的時候是在加快運動，動能增大、溫度公升高。
14樓：網友
微波爐加熱水，水分子高速旋轉振盪會不會把大分子團震碎成小分子團水？——不會——只是引起振動。
會不會變成離子？——不會！是正離子還是負離子？h2o是共價化合物！
另外我不懂，為什麼分子震動溫度會變高？——可用【摩擦生熱】來理解！
微觀裡都沒有＂熱量＂這一說——沒有——熱量是內能變化量！
可是我們能感覺到冷熱，那＂熱＂到底是什麼？——溫度！
溫度到底是什麼？——物體的冷熱程度！
微波爐工作時為什麼會讓食物轉動？
15樓：精靈小課堂
這樣可給使食物更加均勻的受熱。微波是一種特殊的「光」，像可見光一樣是電磁波。但是因為微波的波長超過了人眼的範圍，所以它在我們眼前是「看不見的」。
放在微波爐裡的食物通常含有水分。水分子是極性分子，一端帶正電荷，另一端帶負電荷。水分子通常是隨機分佈的。
但是當水分子遇到電場時，它會調整方向。
帶正電荷的磁頭與電場方向相同，而帶負電荷的磁頭方向相反一旦電場旋轉，它將隨著水分子振盪。當電場旋轉時，它形成攜帶能量的電磁波。
由於微波電場的旋轉頻率與水分子的固有頻率完全相同，水分子的旋轉總是被旋轉電場加速，從而不斷獲得能量，這通常被稱為「共振」現象。在「共振」過程中，水分子振盪越來越劇烈，能量越來越高，水溫也隨之公升高。食物中的許多分子都是類似水分子的「極性分子」，水分子也被微波加熱。
當在微波爐中加熱時，微波在遇到「金鐘罩」時會被反射。真正危險的是，在強烈的微波作用下，金屬中的自由電子迅速移動，產生的電弧會損壞微波爐內壁，破壞微波爐中的電子元件，甚至燒燬微波爐。因此，在微波爐中使用金屬器皿絕對不是乙個好主意
微波雷達可以為各種車輛提供精確的定位和導航，併為軍隊探測敵機和飛彈。
事實上，金屬可以有效地阻擋微波的傳播並使它們反射，這就是為什麼食物不能在裝有金屬容器的微波爐中加熱，高質量的微波爐不會在周圍發射微波。微波只會從微波爐內壁發射反射，然後被食物和空氣吸收，所以站在附近的人沒有危險。
16樓：拱靜曼
我認為微波爐工作的時候讓食物轉動能均勻受熱。
17樓：禍起蕭牆後宮
其實之所以出現這種事情，適合它的整體運營方面，這很大的關係。
18樓：我要堅挺
微波爐工作的時候不轉動的話可能會把微波爐**。
19樓：明暗交雜一笑生花
這是為了讓食物可以接受充分的受熱。
微波爐安全嗎？
20樓：網友
14.微波爐真的會**？安全使用你都知道嗎。
21樓：網友
對於微波爐來說，只要是合格產品，使用中沒有損壞，就不會洩漏出能夠傷害人體的微波來。
22樓：哈哈地鏡
其實是安全的。 科學家們已經為我們作了大量的研究，找到了對人體產生傷害的最小微波功率——美國規定，在距離微波爐大約5釐公尺的地方，每平方釐公尺的功率不超過5毫瓦；而我國的標準更加嚴格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距離的平方減弱的。
23樓：咩仔煲飯
安全的，並且對人體的輻射量也是比較小的。再有，使用是要看好說明書，哪些可以放哪些不可以放。比如選擇微波功能熱飯菜時，不要隨便把不鏽鋼碗碟放進去。
24樓：man西公尺露
只要正確使用是安全的 注意幾點 不要把盒裝牛奶直接放進微波爐加熱 我試過 結果冒火花嚇死我了 一般這種包裝上寫了 不要用微波爐加熱 我就是懶的倒出來 不過我馬上關掉了 還有微波爐旁邊別放易燃物 人也不要一直站在旁邊 不要把速食食品比如香腸這種放進去加熱 會爆 這個新聞大求真裡放過的 年糕也別放進去 除非用竹籤扎穿 就像油炸食品那樣 還有泡沫塑料包裝的也別加熱會融化 雞蛋也別放啊 這些應該買來說明書會寫的。
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