1樓：小談說劇
一、性質不同
1、普通的冰塊：液體水被冰凍後製成的固體水。
2、不鏽鋼冰塊：由304不鏽鋼製成，不會溶入水中影響口感。它含有特殊的冷凍液體，比傳統的冰塊更持久。
二、原理不同
1、普通的冰塊：自然界中的純淨水在正常大氣壓下會結冰到0攝氏度，如果水中含有雜質，水的冰點會隨著壓力的增加而降低。冰的熔點是水的冰點。隨著大氣壓的升高，冰的熔點也隨之升高。
2、不鏽鋼冰塊：採用物理降溫原理，可無限迴圈使用，清洗方便。完全避免了不清潔水源製成的冰塊對人體的傷害。
2樓：
不鏽鋼冰塊又叫不鏽鋼冰粒，簡稱鋼冰。新型的不鏽鋼冰塊代替傳統的冰塊，因為傳統的的冰塊是由水製作成的，所以放在酒或飲料裡溶化後使飲品味道變淡影響口感。新型的不鏽鋼冰塊表面是由304不鏽鋼製成的，不會溶化成水影響口感。
裡面裝有特殊的冷凍液體，冷凍量比傳統的冰塊更持久。採用物理降溫原理，可無限次迴圈使用，清潔容易；完全避免使用不潔淨的水源製成的冰塊對人體造成的危害。
不鏽鋼是屬於金屬材料不鏽鋼（stainless steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不鏽耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不鏽鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。
由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不鏽性。不鏽鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素。不鏽鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不鏽鋼組織和效能的要求。
不鏽鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位原素，同位原素會進行互換同化從而形成不鏽鋼的腐蝕。化學成分不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的wc（含碳量）甚至低於0.
03%（如00cr12）。不鏽鋼中的主要合金元素是cr（鉻），只有當cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。
因此，不鏽鋼一般cr（鉻）含量至少為10.5%。不鏽鋼中還含有ni、ti、mn、n、nb、mo、si、cu等元素用途不鏽鋼不易產生腐蝕、點蝕、鏽蝕或磨損。
不鏽鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。含鉻不鏽鋼還集機械強度和高延伸性於一身，易於部件的加工製造，可滿足建築師和結構設計人員的需要。
普通冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要，還可將水倒入模具中，從而製作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。
普通冰塊的形成一般是由自然界純淨的水在正常的大氣壓下，到0℃就會結冰，如水中含有雜質，壓力增加，水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點，隨著大氣壓升高，冰的融點也升高。
自然結成冰的稱之為天然冰，通常以人工製冷方法制成的冰，稱為人造冰或機制冰或工業冰，其中人造冰種類也很多，常用的冰包括工業冰、食用冰、乾冰等：
1、工業冰：工業冰又稱大冰塊、條冰、**等，冰是用純自來水冷凍而成，溫度在零下20度左右。大冰塊使用範圍廣泛在海鮮食品、餐飲、衛生、工業、中大量應用。
冰塊每條長50cm，寬25cm，高100cm，淨重200斤。
2、食用冰：食用冰每袋20斤（可食用）。衛生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷凍而成，可用於食用，冷凍，配飲料，酒店調酒，飲料冰冷，使酒，飲料冰涼，清爽，可口，經濟適用，可口。
3、透明冰：又稱水晶冰塊、明冰，透明冰塊可用於佈景，藝術雕刻，裝飾，慶典冰雕，婚慶冰雕，酒會冰雕，注酒冰雕，商業釋出會冰雕，中英文字型冰雕，主題造型設計冰雕，logo商標圖型冰雕，破冰亮牌冰雕，節慶冰雕，年會冰雕，冰雕設計），小至婚慶冰雕鑽戒，大到分體組合冰雕展覽，展示，冰雕景觀園林等用途。
4、碎冰：碎冰是由大冰塊用碎冰機打磨成粉粒狀的冰，很方便的用於海鮮食品保鮮，而不用自己費力的打碎大冰塊。
3樓：爵爺的網路
不鏽鋼是屬於金屬材料不鏽鋼（stainless steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、鹼、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不鏽耐酸鋼
。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不鏽鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而後者則一般均具有不鏽性。
不鏽鋼的耐蝕性取決於鋼中所含的合金元素
。不鏽鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不鏽鋼組織和效能的要求。不鏽鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位原素，同位原素會進行互換同化從而形成不鏽鋼的腐蝕。
化學成分不鏽鋼的耐蝕性隨含碳量的增加而降低，因此，大多數不鏽鋼的含碳量均較低，最大不超過1.2%，有些鋼的wc（含碳量）甚至低於0.03%（如00cr12）。
不鏽鋼中的主要合金元素是cr（鉻），只有當cr含量達到一定值時，鋼才有耐蝕性。因此，不鏽鋼一般cr（鉻）含量至少為10.5%。
不鏽鋼中還含有ni、ti、mn、n、nb、mo、si、cu等元素用途不鏽鋼不易產生腐蝕、點蝕、鏽蝕或磨損。不鏽鋼還是建築用金屬材料中強度最高的材料之一。由於不鏽鋼具有良好的耐腐蝕性，所以它能使結構部件永久地保持工程設計的完整性。
含鉻不鏽鋼還集機械強度和高延伸性於一身，易於部件的加工製造，可滿足建築師和結構設計人員的需要
4樓：洛念桃
冰塊雖然能達到降溫的效果，但加冰塊也有一個缺點，如果喝的時間長的話，冰塊很容易融化變成水，稀釋飲料，影響口感。另一方面，由於冰箱的汙染，傳統冰格里面的冰等我們拿出來使用的時候，很可能已經不衛生了，而不鏽鋼冰塊的出現完美解決了這兩個問題。輕輕一晃，裡面的液體也跟著晃。
酒精和純淨水的混合物質，因為它們的存在，這個不鏽鋼冰粒才更容易冷凍。在使用前，洗淨放於冰箱內冰凍大概1個小時左右，就可以放於飲料中，帶給你更好的口感。炎熱的夏天，喝了這麼多冷飲，你遇到過不鏽鋼冰塊嗎？
與傳統冰塊相比，不鏽鋼冰塊不會因為融化影響飲料的味道，而且可以重複使用。裡面裝有特殊的冷凍液體，冷凍量比傳統的冰塊更持久。採用物理降溫原理，清潔容易，完全避免使用不潔淨的水源製成的冰塊對人體造成的危害。
炎熱的夏天，喝了這麼多冷飲，你遇到過不鏽鋼冰塊嗎？我們有了這個小玩意，當我們把它冷藏一個小時後，再把它放進飲料或其它液體中，它將代替冰塊的作用，冷卻的持續時間比冰塊更長，並門三只需要小的一粒。
5樓：羈旅驛路
不鏽鋼冰塊是有不鏽鋼。主要組成的。融化以後可以再次使用。清潔效能比普通的冰塊要很很多。是一種替代性的冰塊。現在在很多地方已經開始使用。
6樓：匿名使用者
實際上原理很簡單，就是不鏽鋼冰塊不會溶化成水，還能二次利用，普通冰塊容易化成水，不保溫。
7樓：採購人生
不鏽鋼的冰塊，這個鐵塊並不是冰。他是將食品級304以上的不鏽鋼做成類似冰塊兒大小的小方塊兒，放在冰箱裡面凍起來。用的時候拿出來當冰塊用，區別自然就是可以重複利用。
8樓：獨一無二的娜娜老師
不鏽鋼冰塊對於普通冰塊最大的區別就是它的熔點的區別，相對來說普通冰塊很容易融化，只要溫度高於0°她就會融化，而不鏽鋼冰塊全部是的，他可以很大程度的儲存冷凍，所以它不容易融化，這是他們最大的區別。
9樓：匿名使用者
不鏽鋼冰塊和普通冰塊本質的區別就是普通冰塊會溶於水而造成其他飲料的變淡，而不鏽鋼冰塊不會溶於水，只會在室溫下慢慢的恢復室溫，不影響所在飲料的濃度，也同樣要降溫的效果。。
10樓：來自大觀園有個性的喬松
不鏽鋼冰塊和普通冰塊兒的區別是不鏽鋼冰塊能二次利用，而且不容易融化。
11樓：花芷希
我又剛冰塊兒，又叫做冰糖顆粒它。冰塊和普通**設有不同的普通**，是由水直接凍結而成的。
12樓：淡浩初
不鏽鋼冰塊又被稱作鋼冰。他的冰度更高。能夠二次利用。普通冰塊是用水做的。沒有不鏽鋼冰塊經濟適用。
13樓：來自興福寺塔高興的史瑞克
不鏽鋼冰塊又叫不鏽鋼冰粒簡稱鋼冰。不鏽鋼冰塊更加冰，而且還可以二次利用。普通冰塊就是用水凍成的冰塊。它容易融化。不鏽鋼冰塊比普通冰塊。利用率更高。比較耐用。
14樓：扶瀾微步
普通的冰塊融化以後會沖淡酒的濃度。所以口感也就會變化。
不鏽鋼變冰是不會有這種影響的，他只降溫，不影響酒的濃度和口感。
所以大家很喜歡。
15樓：匿名使用者
不鏽鋼冰塊和普通的冰塊，不鏽鋼冰塊不容易融化，相對普通的冰塊結構要更加穩定，使用也更加的廣泛耐用。
16樓：可靠的王者
因為不鏽鋼的冰塊冷凍起來效果更佳，而且可以重複使用，給傳統的冰塊更節能
17樓：匿名使用者
不鏽鋼冰塊和普通的冰塊應該是不鏽鋼冰塊不會融化，普通的冰塊在室溫中就會化成水吧。
18樓：yxy2010快樂
不鏽鋼冰塊和普通的冰塊區別在於普通的冰塊化開了之後，變成了一灘水而不鏽鋼冰塊只會降溫而不會化成水。
19樓：匿名使用者
不鏽鋼冰塊和普通冰塊的區別在於：不鏽鋼冰塊沒有普通冰塊那麼容易融化掉，不鏽鋼冰塊的儲存時間更長久，使用起來更加方便。
20樓：匿名使用者
不鏽鋼冰塊是不鏽鋼材質製作的，而普通的冰塊就是普通的。
冰晶和冰塊有什麼區別
21樓：匿名使用者
冰晶：定義1：水汽在冰核上凝華增長而形成的固態水成物。
定義2：食品組織中的水分凍結成晶體狀的冰。
冰晶效應 在有冰晶和過冷卻水滴共存的雲中，由於冰面的飽和水汽壓比過冷卻水面的飽和水汽壓小，當空氣中的實有水汽壓介於兩者之間，即大於冰面飽和水汽壓而又小於水面飽和水汽壓時，過冷卻水滴會因蒸發而減小，水分子不斷由水滴向冰晶上轉移，冰晶則因凝華而增大（如附圖）。 冰晶和過冷水滴相處在一起的機會是很多的，如果當時的實有水汽壓處於兩者的飽和水汽壓之間，就會有冰和水之間水汽轉移現象，在這種情況下，實有水汽壓比水滴的飽和水汽壓小，對水滴來說是未飽和的，水滴就出現蒸發。但實有水汽壓比冰晶水汽壓大，對於冰晶來說是過飽的，冰晶上要出現凝華。
因此，水滴不斷蒸發而減小，冰晶因不斷凝華而增大，這種由於冰水共存引起冰水間的水汽轉移的作用稱為冰晶效應。冰晶效應的程度，與水面上和冰面上的飽和水汽壓的差值有關，差值越大，冰晶效應越顯著。這種效應是混合雲形成降水的重要理論之一。
詳見 http://baike.baidu.
冰塊就是水凍結而成。
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