1樓：虛幻之壁
可以吃的。
主料：竹筍200克
輔料：食鹽1茶匙、生抽2茶匙、植物油抄1．5湯匙、雞精0．5茶匙、蠔油3茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙
1、竹筍洗淨襲後，去掉根部較老的部分，對半剖開，用清水浸泡片刻後洗淨2、煮鍋裡倒入清水燒開，將筍子放入開水裡，再次煮開後，再煮半分鐘3、焯水後的筍子，用清水沖涼後備用
4、鍋置火上，燒熱後，倒入適知量植物油，油量要比平時炒菜多一些5、熱鍋冷油，放入筍子煸香
6、調入適量蠔油，繼續翻炒
7、調入適量生抽，翻炒均道勻後，蓋上鍋蓋，小火燜2分鐘左右8、調入適量白糖，繼續翻炒
9、食材都熟了之後，調入適量香油
10、調入少許雞精
11、翻炒均勻，關火，起鍋
2樓：童濡罕金鵬
據說用罈子扣住讓竹筍發滿罈子，打碎罈子就可以吃了
再看看別人怎麼說的。
3樓：善建者王
據說用罈子扣住讓竹筍發滿罈子，打碎罈子就可以吃了
4樓：去年買了個表
可以食用的.只要不是苦竹的都可以吃.苦竹吃是可以吃.只是要處理好那個苦味.
5樓：ff老白
可以吃，但是太少了，也太老。
公園裡的竹子長出的竹筍能吃嗎？
6樓：人設不能崩無限
能吃。竹筍中含有大量較難消化的纖維素以及草酸，草酸會和鈣、鐵、鋅等礦物質形成難以溶解吸收的複合物。如吃太多竹筍，容易缺鈣，罹患軟骨病；缺鋅，可能造成生長髮育緩慢。
草酸很容易與人體內的鈣相結合，形成結石，因此患有泌尿系統結石的患者同樣不宜吃竹筍。
竹筍是一種比較難消化的食物，食用後會加重腸胃負擔，可能引起胃出血及食道靜脈曲張破裂出血，尤其對於肝硬化的患者來說，更要注意。患有消化道疾病的患者，食竹筍後容易產生消化不良、胃腹脹、反酸噯氣等不適，過量食用可能出現嘔血、黑便等併發症。另外，老年人消化能力較脆弱，也應儘量少吃竹筍。
有些人對竹筍過敏，應忌吃。竹筍會加重過敏症狀。
經常服用阿司匹林的患者。因為阿司匹林對胃腸道有所刺激，容易造成胃黏膜損傷，吃太多竹筍會雪上加霜。
最後要提醒的是，多數竹筍含有氰甙，食用過量會危害健康。竹筍中所含的有害物質可以通過煮沸、罐裝、浸泡、乾燥和發酵等方法消除。所以晒乾或者罐頭裝的竹筍相對來說比較安全。
切筍時，可用手指用力敲一敲，敲得動的地方，牙齒才能咬碎，敲不動的部位，最好不要食用。
烹飪時，竹筍或筍乾要切得小一些、細一些，燜、煮、蒸、燉得久一些。燒筍之前最好用開水焯一遍，去掉部分草酸；吃筍時，一定要細嚼慢嚥，如果覺得竹筍或筍乾太老咬不爛，最好別吞下去，牙齒不好的人吃竹筍要當心。
7樓：植物衛士
能吃。公園裡的竹子和我家的竹子（已經栽培18年）一樣。品種名稱不詳，栽植的前6年，竹筍最粗直徑1-2釐米，也能吃，就是筍個頭小。
近幾年竹筍長粗到3-5釐米。春天我家都採白筍和青筍吃。白筍（剛出土為變綠色，直徑在3-5釐米之間。
注：直徑這麼粗的竹筍需要15年左右的竹子園才能達到）和已經出土35釐米高左右的青筍。
做法：1 涼拌 將筍切片，用開水綽熟後，涼拌（依據口味加調料）；2 豬肉竹筍片 把豬瘦肉片炒半熟後，加入筍片混炒熟即可（依據口味加調料）。味道鮮美，營養價值不詳。
8樓：匿名使用者
應該可以吧，要剛長出來的。
北方家裡長的筍可以吃嗎 ？
9樓：匿名使用者
筍可不可以吃，和這筍是長在**的沒有什麼關係，一般說來，只要是筍，無論是北方南方，家裡家外長的，都是可以吃的，而且，家裡長的特別該吃，家裡的筍子，不能讓它長成竹子，不吃還有什麼用途？一樣東西能不能吃，關鍵是有沒有營養，有沒有***，有沒有毒，不必計較它生長在什麼地方。
10樓：常州
比較細的可能是竹筍，可以煮一下沒有其他顏色產生，肯定可以吃的。竹筍一般在比較溼潤的條件下容易生長。
11樓：匿名使用者
可以吃的，而且味道鮮美！土家族人常吃自己竹園裡春天長出來的竹筍的，也就是這個季節！ 用開水煮一下，放心吃吧！
12樓：百合大美人
市場不是有賣的麼，我昨天還吃了呢，不知道你家是哪的，我是大連的
竹子是怎麼長的?竹筍和小竹子和竹子什麼關係?
13樓：知者不言
竹筍長大了就是竹子，這是沒有疑問的。
你看見的粗大的竹筍，那是粗大的毛竹的竹筍。竹子的品種多得很，也有不高大的，在高寒地區還有低矮的箭竹。
你看見的小竹棍，如種菜和搭籬笆用的，可能是竹材修剪下來的竹枝，南方也有一些品種的竹子很細，可以編造籬笆牆。
竹子一般怕嚴寒，在北方不能種植，在北方公園裡面見到的竹林，是一些高山上的耐寒品種，都是長不高大的。
14樓：百度使用者
樓主，我是南方人，我來說說，希望你看得明白
竹，多年生草本植物，開花，但主要以無性繁殖為主
竹的開花：常見的竹子一般不開花，如果開花，說明這個地區將會有大的變化。竹子多以無性繁殖為主，變異性也小，對環境變化的適應性不強，如果環境中會有大的變化，無性繁殖的變異性不足以使下一代竹子生存的話，竹子會選擇開花來繁殖，從而在種子裡儲存變異資訊，使下一代適應未來的環境。
而竹子本身，也會選擇死亡，以提供下一代足夠的養分。
竹子的根：竹子有兩種根系，一種為營養根，起到吸收營養的作用，提供竹子養分，另一種為生殖根，僅一根，呈節狀，在每個節處均有芽，這些芽，就能夠用於性繁殖。圓形，比拇指略粗。
竹筍：竹筍，即是由竹子生殖根上的芽生成的，每一個芽都可能生長的。日常生活中的竹筍常分為冬筍和春筍。
竹根的芽在冬天就有部分開始生成了，然而這種芽卻不能生長成為竹子，因為這種芽太嫩了，難以抵擋冬天的嚴寒，因此常常死於土中。（生長過早）而到了春天，春兩過後，大批量的芽才開始更快速的生長，也就成為春筍了。所以的竹子就是由春筍生長而來的。
因此，冬筍其實是應該挖掉，以保證土中的營養。然而，冬筍味美，而**貴，挖的過程中，又容易破壞尚未生長的芽，在南方，許多竹林就因為冬筍挖的不當，使得竹林受損。
竹筍的生長：春雨過後，春筍開始更快速的生長，在穀雨時節最快。破土而出，有筍殼包裹著，隨著筍的長大，筍殼一層層的脫落，直到5米左右，此時大約正夏。
第二年，方成才，可砍為竹料，第三年第四年開始又會有竹筍。
不易死亡，多為開花時期。
北方的細細的竹子的竹筍能吃嗎
15樓：善良的想要一切
可以吃，小時候在老家市場上有賣。和大的竹筍沒本質區別。我們拿去煮酸菜。
16樓：洋惜杉
不是所有的竹筍都可以吃的，你說的那個苦味也不是所有的都有的。所以你還是先想想再問哦
17樓：初見偵
孝順竹（學名：bambusa multiplex (lour.) raeusch.
ex schult.），又名鳳尾竹、鳳凰竹等。禾木科刺竹屬。
灌木型叢生竹，地下莖合軸叢生。竹稈密集生長，稈高2～7米，徑1～3釐米。幼稈微被白粉，節間圓柱形，上部有白色或棕色剛毛。
稈綠色，老時變黃色，梢稍彎曲。枝條多數簇生於一節，每小枝著葉5-10片，葉片線狀披針形或披針形，頂端漸尖，葉表面深綠色，葉背粉白色，葉質薄。原產中國，主產於廣東、廣西、福建、西南等省區。
多生在山谷間，小河旁。長江流域及以南栽培能正常生長。山東青島有栽培，是叢生竹中分佈最北緣的竹種。
竹筍可以吃，好吃
竹子是怎麼長的?竹筍和小竹子和竹子什麼關係?
18樓：閩秀英端乙
竹子春天長出的芽就是竹筍，剛長出的竹筍是可以食用的；繼續生長，長得又高又大就成了竹子，剛出土的竹筍是多粗，以後長出的竹子就是多粗，繼續生長只能讓竹子長得堅固，並不能使竹子變粗，竹子的粗細與生長的時間無關，當年長多粗就是多粗，多年只能讓竹變得堅固，並不能讓竹子變粗；至於小細竹子，那只是竹子的品種不同而已。
什麼竹的竹筍可以吃
19樓：彡淡定優雅
重慶常見的竹子有哪幾種？斑竹和赤竹發的筍子在口感上有什麼區別
20樓：匿名使用者
同為粵西的，我那裡有種叫大頭竹的筍子可以吃
21樓：搞活弧光燈
可以吃...而且很好吃
發電站發出來的電，可以儲存嗎
科學秀翻天 發電廠發的電不能儲存，每天用不完的電如何處理，才不會浪費？ 發電站發出來的電可以儲存嗎，這個是可以用電池來儲存這些電量的，但是這樣成本是非常高的一般都不會被使用，一般我們知道的風力發電和水力發電都是直接將電送到變電站去然後再輸送出去直接使用，在這個情況下是不會將這些電儲存下來的，因為目前...
急竹筍上有黑點可以吃嗎，竹筍煮的水可以吃嗎
醜小鵝 竹筍裡面有黑點能吃嗎 一般情況下，少許黑點並不影響食用，但如果過多，盡量不要食用。高筍的形成是由於高筍植株體內寄生的黑粉菌刺激，而此黑點也是黑粉菌所致，所以少許黑點並無大礙。但當高筍過分成熟變為 灰茭 時則不能食用。這時，黑粉菌絲體就會形成黑褐色的厚膜孢子，高筍的組織充滿黑色斑點，甚至會全部...
從中國飲食文化引發出來的成語諺語如心急吃不了熱豆腐。等等最好還告訴我解釋
黑乎乎了了 眾口難調 無米之炊 食之無味，棄之可惜 因噎廢食 賴哈蟆想吃天鵝肉 酒香不怕巷子深 人生一飽非難事，僅在風調雨順時。一飯一粥當思來之不易 好茶葉不在壺 乎 蝦有蝦路，魚有魚路 爛姜不爛味 雞鴨喂得全，不缺油和鹽 拔出蘿蔔帶出泥 蘿蔔快了不洗泥，大蔥快了不剝皮 碗碟免不了碰鍋臺 沒有不散的...