山東新東方烹飪學院的有什麼課程嗎?

時間 2023-02-14 10:55:05

1樓:匿名使用者

1、大廚精英專業:學制兩年,該專業為國家重點專業,我院特色火爆專業!招收應歷屆初高中畢業生。

本專業以培養行政總廚、餐飲經理、廚師長,大廚為目標。學員畢業考核合格頒發國家中級烹調師等級證書。畢業學員100%全部安排到全國三星級以上高檔賓館酒店上班!

2、高階烹飪全能專業(純技能+導師訓練):學制一年,該專業為我院特色熱門王牌專業。招收應、歷屆初、高中畢業生、大學生和廣大烹飪愛好者和投資創業者。

以培養行政總廚、廚師長、主廚、大廚為目標,學員畢業考核合格頒發國家中級烹調師等級證書。畢業學員全部安排到全國三星級以上大型賓館酒店上班!

3、魯菜研修專業:學制一年,該專業為我院特色專業。招收應、歷屆初、高中畢業生、大學生和廣大烹飪愛好者和投資創業者。

以培養精通市場流行魯菜系的主廚、大廚為目標,畢業學員全部安排到全國大型賓館酒店上班!

4、湘菜研修專業:學制一年,該專業為我院特色專業。招收應、歷屆初、高中畢業生、大學生和廣大烹飪愛好者和投資創業者。

以培養精通市場流行湘菜系的主廚、大廚為目標,畢業學員全部安排到全國大型賓館酒店上班!

5、川菜研修專業:學制一年,該專業為我院特色專業。招收應、歷屆初、高中畢業生、大學生和廣大烹飪愛好者和投資創業者。

以培養精通市場流行川菜系的主廚、大廚為目標,畢業學員全部安排到全國大型賓館酒店上班!

6、粵菜研修專業:學制一年,該專業為我院特色專業。招收應、歷屆初、高中畢業生、大學生和廣大烹飪愛好者和投資創業者。

以培養精通市場流行粵菜系的主廚、大廚為目標,畢業學員全部安排到全國大型賓館酒店上班!

山東新東方烹飪學校常年開設熱門短訓專業: 7、技術經理班專業:學期六個月; 8、烹飪工藝進修班專業:

學期四個月;9、烹飪初級班專業:學期二個月; 10、雕刻專業:學期乙個月; 9、中式麵點班:

學期乙個月; 10、西式麵點班:學期乙個月;11、調酒師專業:學期乙個。

山東新東方烹飪學院都有哪些專業?

2樓:水等不到人

1全部為適應當今社會的發展特設立以下專業: 1、大廚精英專業 學期2年 (100%到三星級以上賓館、酒店就業) 2、烹飪全能專業 學期1年 (入學後學院開設素質教育和就業指導課程,畢業後全部安排到星級及大型酒店和賓館工作。) 3、魯菜研修專業 學期1年 4、湘菜研修專業 學期1年 5、川菜研修專業 學期1年 6、粵才研修專業 學期1年 7、西式麵點全能專業 學期1年 (以上為模擬酒店互動教學,訂單式培養,全部安排到大型酒店工作) 8、烹飪工藝進修班 學期4個月 9、中式烹調班 學期2個月 10、雕刻晚班 學期1個月 11、中西式麵點師班 學期2個月 12、滷燒專業 學期1個月。

3樓:蒼戰鑽在餘

三年制:金典總廚。

兩年制:西餐大廚、金領大廚、大廚精英、經典西點、酒店餐飲管理專業一年制:廚師長全科班、西餐精英、烹飪精英、西點精英短期特色課程:

烹飪專修班、西餐精品特色班、蛋糕裱花班、西點烘焙師班、精品特色廚藝班、週末中點班、烹飪強化班、食品雕刻特色班、中式麵點特色班、精品川菜、火鍋班、週末西點班、週末西餐班以及各類特色小吃班。

新東方烹飪學校都能學什麼專業呀?

4樓:瀋陽新東方烹飪學校

西餐、西點、廚師,小吃,調酒,飲品等等都是可以的。

5樓:長沙新東方烹飪學院

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜,川、粵菜,進行輔助學習,掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作,增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習,掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法,能獨立製作中高檔宴席菜餚。

6樓:貴陽新東方烹飪學院

烹飪學校一般有中餐、西餐、西點、小吃等專業,中餐還分為一年制、兩年制等,酒店管理、大廚精英等專業。

除了廚藝的學習,一般還會有茶藝、糖藝、麵塑等。

7樓:安徽新東方烹飪學院

廚師的專業很多,中餐、西餐、西點、小吃、涼滷、火鍋等等,其中中餐、西餐、西點都是熱門專業,好就業,工資高,小吃、涼滷、燒烤、火鍋等是短期專業,好創業,選什麼專業,首先看你對哪方面感興趣,然後考慮自己今後的發展。

8樓:石家莊新東方廚師學校

1、主要系統的學習川菜、粵菜、湘菜等八大菜系的經典名菜、地方特色菜,都市流行菜、創新菜以及中式流行麵點、各流派小吃、滷烤、燒臘、乾鍋、火鍋等。2、主要學習膳食營養和食療的基本理論,包括合理科學的膳食搭配和飲食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,達到營養均衡。3、學習各種檔次宴席製作和成本核算、酒店經營、廚政管理和辦公知識。

9樓:徐州新東方烹飪學校

中餐,西餐,西點,小吃,還是各種各樣的飲品都可以學。

10樓:鄭州新東方烹飪學校

專業還是很多的,只要和烹飪相關的我們都可以教,有中餐 西餐 西點 小吃都有。

11樓:雲南新東方烹飪學校

和美食相關的。

中餐 西餐 西點 咖啡 調酒 小吃 燒烤等等都是可以學習的喲。

可以實際去學校了解看看。

12樓:安徽美味小吃西點學院

學校獨立開設:長短期熱門專業,傳授各類中西式麵點,熱菜、冷菜、滷烤、花色拼盤、食品雕刻、整雞魚脫骨,各類高、中、低檔宴席組合,展台製作,風味小吃,川式火鍋、烤魚等製作及成本核算,餐廳經營與管理知識,是一所專門為學廚師的學生開設的廚師學校。此外還有西點西餐專業。

13樓:山東新東方西點學院

專業很多,中餐、西餐、西點、酒店餐飲管理都有奧三年金典總廚,兩年制金領大廚,兩年制大廚精英,兩年制經典西點,兩年制西餐大廚,一年制西點精英,一年制廚師長全科班,一年制烹飪精英,一年制西點精英等等。

還有一些適合短期進修的課程,各種特色小吃都有包含如果你想學習,建議去學校看看喲。

14樓:北京新東方烹飪

中餐、西餐、西點、營養膳食以及各種長期培訓和短期進修班。

15樓:李長友蟹

看你喜歡什麼專業的,有廚師,西點,西餐,甜品等都也都的。

16樓:蘭州新東方烹飪學校

1、三年制長期專業。新東方烹飪學校三年制專業有廚師、西點、西餐等專業。

2、兩年制長期專業。新東方烹飪學校兩年制專業有廚師、西點、西餐等專業。以上專業均為「技能+學歷」的教學模式,讓每位學子都能獲得雙豐收。

3、一年制熱門專業。新東方烹飪學校一年制專業除了高階定向班還開設有西餐精英、烹飪精英、西點精英等。

4、短期專業。新東方烹飪學校短期專業開設有烹飪專修、蛋糕烘焙、烹飪強化班、中式麵點、特色小吃、法式甜品等適合創業的短期班。如果還不能滿足你的需求,新東方烹飪學校還設有私人訂製課程,打造專屬你的烹飪課堂。

17樓:愛西點的菇涼

中餐 西餐 西點都有,長短期也都有,適合各個年齡層學習。

山東新東方烹飪學校的學費

18樓:來自天目湖秀麗端莊的雲朵

我是在長清那個,別來,來了後悔就晚了,門口那推銷的說的天花亂墜說什麼3萬七全包其實什麼也不包就管個住,電費自己交飯錢也是一天下來+上學費130多到這學還不如去大飯店給人打個下手,就校門口那個姓張的來的時候說的多好多學費一交上啥都不管了一問還能不能退學費退多少,說不能退直接把我**給掛了,但是協議上明明白白的寫著能退,我拍照給她好友也給刪了,就這樣的人品還來做甚,宿舍也是差的不行陽台洗手台都沒有都要去外面公用的,我就實話實說了,我也不怕報復。

19樓:鬱悶的太陽

學費一般4000-8000不等。

不同專業,不同學制,費用不同。

一般來說住宿費都是免的。

20樓:雷千兒侍周

山東新東方烹飪學校的學費1年1w多,兩年的2w多,短期的費用就更少了,3000多點,相比於上大學是太便宜了,而且師資力量、就業安排都非常棒。

21樓:喬姐姐帶你看電影

是2023年的學費,現在2年制學費現在是4萬多,中餐和西點都有兩年制的課程,**也不一樣,現在學兩年以上的可以拿濟南大學大專學歷,具體課程**可以到學校**或者到學校去問問。2023年也換新校區了,環境不錯,有其他問題或想來學習報名可以聯絡我。

關於山東新東方烹飪學校的一系列問題

22樓:匿名使用者

1,沒問題的。2直接去學校報名就好了,沒有分數線設定,只要你對廚師感興趣就好了,不需要填志願表。3是的。

4工作地點自己挑選,只要不出國都可以,有關係的,可以經常跟學校的老師聯絡,不想在哪工作了可以找學校的就業辦再換工作。5週末可以出校,晚上晚自習,半天理論半天動手操作。6包括,伙食挺好的。

7可以,自己有自己的櫥子可以自己買鎖鎖起來。8一般是6個人,同班的。9有公交車直接到學校裡面。

10,校風挺好的。11.隨到隨學。

我老哥就是那得,還有什麼問題可以吧你qq留下我加你,有什麼問題問我,然後我再問我老哥。

山東新東方烹飪學校要學幾年,學費要多少

23樓:貴陽新東方烹飪學院

學校針對不同人群開設有不同時長的課程的,有三年制的,兩年制的,一年制的,幾個月的,幾十天的,不同的學習時長自然也是對應的不同的學費的,可以根據自。

身的需求選擇相應的課程。

24樓:山東新東方西點學院

長期和短期的都有 長期的一年或者倆年 短期的倆三個月,根據學的課程不一樣,所交的費用也不一樣。

25樓:北京新東方烹飪學校

根據自己想學的學制來決定,從三個月到三年不等。

26樓:凡少

一年或者兩年,看你選什麼專業了,學費的話,你最好自己諮詢一下學校。

學廚師的主要課程都有哪些?

27樓:安徽新東方烹飪學校

實踐課每週都會有的,具體看課程安排,一般6個課時,4個半小時左右。前兩個課時老師進行操作,如果是做菜,通常是3個菜,老師做完,學生們一人一筷子嚐一嚐。然後就是自己操作,分組做菜,3個小時的時間,每個人做出把老師教的3盤菜做出來,隨後老師評分。

通過兩個學期的基本功練習,學生們會學到流行菜、基本宴席製作、雕刻、麵點、火鍋、拼盤等多項技能, 到了第三學期,學生們的技術有了全面的提高,這個時候,他們就能跟大師一起學習熱菜經典名菜、獨家創新菜、高檔菜、新派冷盤、特色菜餚、官府菜、藥膳食療菜等諸多菜品。

總之呢,廚師培訓學校的課程還是蠻豐富的,到了畢業前夕,他們基本已經成為了一名合格的廚師。完全能夠獨當一面,成長為適合用人單位各個工作崗位的技術人才。

28樓:竹灬瀝

烹飪專業。

烹飪原料學、烹飪原料加工技術、烹調工藝學、成本核算、營養與衛生。系統地傳授熱炒菜、大件菜、點心、小吃、火鍋、汽鍋、地鍋、瓦罐、煲仔、石板類等菜餚製作,傳授整雞、鴨、魚脫骨、食品雕刻與拼盤技術。

調酒師專業。

調酒師課程內容:

講授酒水知識、中外名酒常識、茶文化、現代酒吧管理、酒吧工作程式、酒吧禮儀服務與顧客溝通技巧、雞尾酒的市場流行趨勢分析及其調製創新知識。系統傳授流行雞尾酒的調製技法、雞尾酒的配色與裝飾美化技巧、現代時尚花式調酒技藝、熱咖啡與冰咖啡等各式咖啡及女士青睞的義大利泡沫紅茶、各式奶茶等無酒精飲料的調製技術、中西式水果藝術拼盤、果雕的製作技術。

食品雕刻藝術專業。

食品雕刻藝術課程:

食雕原料知識、食雕工具知識、食雕美術,全面系統傳授花、鳥、魚、龍、鳳、吉祥物、瓜盅、人物的設計與製作及瓊脂、泡沫、花泥等特殊材料的雕刻工藝技法;教授席面設計與製作、鏤空雕、創意雕、大型展台雕塑、盤頭裝飾等食雕的設計製作及運用等。

麵點師專業。

培養目標:培養能夠熟練製作各類中式麵點的高階人才。

課程內容:全面講授麵點原料知識、及各種點心的創新等專業知識;系統傳授炸、煮、煎、烤等各類麵點技法,傳授小籠包、蘭州拉麵、刀削麵、過橋公尺線、雨花湯圓、龍鬚麵、湯滷、廣式蝦餃、鹹水餃、橙汁蘿蔔仔、南瓜餅、麵塑圍等製作技法。

新東方烹飪學校有哪些專業,新東方烹飪學校在哪個地方

新東方烹飪學校有西點全能專業 西餐專業 酒店管理專業 西餐大廚專業 大廚精英專業 烹飪全能專業 金牌大廚專業等專業。1 西餐專業是普通高等學校專科專業,屬於餐飲類專業。本專業培養掌握西餐專業理論知識,具備西餐生產和經營管理能力,從事西餐生產 研發 服務 管理等工作的高素質技術技能人才。西餐專業的執業...

新東方烹飪學校有多少個專業,新東方烹飪學校學費表是多少?

學校是以中餐 西餐西點為三大主流專業,每個專業下又設定了不同學制分支,同時設定有短期餐飲班,為開店創業人群 烹飪興趣人群服務。專業非常多,只要你能想到的美食,新東方都可以學到的!有金領大廚 金典總廚 西餐大廚 經典西點等中餐西餐西點專業!分別有中餐 西餐 西點以及小吃等專業。西點,西餐,小吃,廚師,...

新東方烹飪學校要求學歷嗎,新東方烹飪學校有學歷嗎

對於學歷要求還是很寬鬆的,因為我們這裡主要學習技術 新東方烹飪不要求學歷的哦,只要你想學習烹飪,都會為你提供乙個學習的機會的 1 入學條件 凡是身體健康 思想品德端正 無不良嗜好 無傳染性疾並有志從事烹飪行業的社會各界人士都可報名 2 學生來校報名需帶 畢業證書 身份證或其它有效身份證明及5張1寸免...