1樓：霸氣星爺
食品營養與檢測——該專業培養具有綜合運用所學化學、營養學、食品衛生學、食品分析與檢驗、教育學等學科基本理論和實踐技能，從事食品營養指導與產品開發、食療保健、食品質量監督檢驗、食品生產等與食品營養、食品檢驗相關的技術、管理、教學和科學研究等工作的專門人才。食品營養與檢驗教育的就業方向職業技術學校，食品行政管理部門、食品質量檢測部門、食品與飲料生產企業、食品與飲料營銷企業從事技術管理、質量檢測、產品營銷等。食品營養與檢驗教育的介紹學制：
四年授予學位：教育學學士。食品營養與檢驗教育的主要課程無機化學，分析化學，食品化學，食品微生物學，食品營養學，食品衛生學，食品標準與法規，食品機械與裝置，食品工藝學，食品感官檢驗，食品毒理學，食品理化分析，食品檢驗與分析，食品微生物檢驗，食品質量管理，環境科學等。
食品質量與安全專業：食品生產和流通企業的質量管理、檢測等工作；能勝任衛生防疫、進出口商品檢驗、技術監督和工商行政管理等機構中與本專業相關的工作；也可從事食品安全研究、食品教學和食品衛生監督檢驗單位的工作。主要專業課程：
有機化學、生物化學、微生物學、食品品質學、食品衛生學、營養生理學、食品理化檢驗、食品微生物學檢驗、動物性食品衛生檢驗學、食品感官科學、食品毒理學、食品衛生監督、食品質量與安全控制工程、食品行政法規與標準、非傳染性流行病學、食品免疫學及技術、動植物檢驗檢疫、食品工藝學等。
2樓：匿名使用者
完全可以，我也是這個專業的畢業生，我有同學已經考上了，就在食品藥品監督管理局。。呵呵 不過考的時候挺辛苦的，，努力加油把
3樓：匿名使用者
食品營養與檢測：偏重食品的成分和測試，以後發展可能是營養師或者檢測員之類；
食品質量與安全：偏向食品生產、製造、運輸和保藏過程的安全和質量保證類；
食品科學與工程：均有包括，但重點在工程類生產，即食品的開發和製造。
食品營養與檢測的就業方向是什麼呢？
4樓：說了你會懂麼
1、食品營養與檢測專業就業方向
就業面向：在食品工業企業，從事食品檢驗監測、食品營養與開發，大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作等工作。
2、培養目標：根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養掌握食品工藝與檢測的基本原理與方法，能從事食品營養分析、食品衛生檢驗、食品生產技術管理、食品衛生質量控制與管理工作的高階應用性技術人才。
3、主幹課程：基礎化學、分析化學、食品生物化學、食品微生物學、儀器分析與維護、食品分析與檢測技術、食品衛生檢驗技術、食品摻偽檢測技術、食品加工技術、食品營養與衛生、食品安全與質量控制。
4、職業證書：公共證書（必持證書）：英語b級證書、普通話二級證書；專業證書：食品檢驗工資格證書（四級）、公共營養師資格證書（**）、iso內審員資格證書等。
5樓：舞璇瀅
大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作，農藥行業化驗檢測崗位。
本專業培養具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養成分及衛生指標檢測技術，能勝任食品企業、商檢部門、食品衛生監督管理部門的安全衛生檢測和管理工作的高階實用型人才。
拓展資料：
本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。
主要課程：食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。
主要技能考證：公共營養師高階資格證、食品檢驗工職業資格證等。
6樓：語未落下
如題：我朋友的專業是食品營養與檢測，明年畢業，有什麼好的就業方向？比如去那種企業上班或者是和做哪類工作？
7樓：青梅畫盞幾年寒
就業方向
大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作，農藥行業化驗檢測崗位。
主要課程
食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。 主要技能考證：食品檢驗工職業資格證等 就業方向：
大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位
8樓：匿名使用者
我個人認為是大眾越來越關注的問題,有相當好的就業前景
畢業後可從事食品生產、營養與食品安全的管理等方面的工作，包括全國各級食品衛生監督部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、餐飲業、教學單位和科研院所
食品質量與安全就業方向，食品質量與安全專業的就業前景怎麼樣？
職場導師黃龍 回答食品質量與安全專業畢業後可在食品科學 營養與食品安全 食品生物技術 食品工程等方向繼續深造。可到全國各級食品衛生監督部門 食品企業 社群的食品營養與安全服務部門 科研等單位從事食品生產 食品營養與安全的管理 公共營養等方面的工作。食品質量與安全專業培養學生具備化學 生物學 食品科學...
食品質量與安全這個專業好不好，食品質量與安全這個專業真的很不好嗎？
食品質量與安全專業介紹 食品質量與安全專業 專業類別 畢業五年平均薪資 工作地點 男女比例 食品科學與工程類 5701 薪酬超過23 的專業 北京市 9 在北京市工作 女生較多 男37 女63 培養目標 培養適應經濟 科技 社會發展需要，德智體美全面發展和個性健康 和諧統一的，富有科學創新精神和國際...
食品質量與安全就業前景如何，食品質量與安全專業的就業前景怎麼樣？
國內的食品安全事件頻發，加上國人對食品安全問題的關注，這個專業的前景是很好的。主要就業方向就是食品廠和國家食藥監局，我覺得最主要的就業就是靠公務員，食品就業容易但是起薪很低，食品第一學府江南大學，食品研究生畢業也才3500左右。畢業後，你可以把目標放在公務員，比如食品藥品監督管理局之類的。 優志願 ...