1樓：你好
別名】山紅苕、野紅苕[四川]、土瓜、紅土瓜。
**】旋花科番薯屬植耐慶物。
山土瓜。，以。
塊根。入藥。秋季採挖，洗淨，切片，曬乾。
性味】甘、淡，平。
功能主治】健脾消積，利溼。用於小兒疳積，乳汁缺乏，肝炎，白帶；外用治燒燙傷。
用法用量】兩；外用適量，搗爛外敷患處。
摘錄】全國中草藥彙編》
從上文的描述中我們可以知道它山土瓜的營養價值和藥用價值都是很高的，能夠**一些疾病，還可以作為食療的首攔原料，的確是健康養生的好選擇。
2樓：北海數碼站
很多人在平時的時候我都有吃過清炒北瓜，這道菜因為口味清淡，做出來脆脆的，所以很受人歡迎。清炒北瓜在平時的時候主要做沒戚的是先把調料放在鍋中加熱以後進行攪拌，等到一定的味道出來以後放入一起翻炒即可。
材料。橄欖油2茶匙，筍瓜（節瓜、翠玉瓜）570克，縱向切半後切片（釐公尺厚），蒜泥1湯匙，鹽1/4茶匙，切碎的荷蘭芹（洋香菜）2湯匙，現榨檸檬汁2茶匙。
做法。1.大鍋中下油，中大火加熱。放入筍瓜，翻炒3分鐘。加入蒜泥，再炒3至5分鐘，至筍瓜脆嫩。
2.熄火後拌入鹽枯帆陵、荷蘭芹和轎配檸檬汁。可立即上桌，或放涼後享用。
材料。主料：山藥400克、水發木耳150克。
調料：精鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、蠔油湯匙、植物油40克、水澱粉和蔥薑絲適量。
做法。1、山藥用火燎掉鬚根，用工具打去表皮，洗淨切成梯形寸段，焯水30秒撈出投涼，切成菱形片，焯水30秒撈出投涼備用；
2、水發木耳摘洗乾淨，撕成小塊，焯水1分鐘撈出投涼備用；
3、蔥姜切絲備用；
4、坐鍋加植物油燒熱，下蔥薑絲爆香，倒入蠔油山藥和木耳，烹入料酒，撒上精鹽翻炒均勻，勾薄芡，放味精，淋明油出鍋裝盤。
山木瓜怎麼吃
3樓：纏綿教
1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶：木瓜乙個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：
方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內再蒸，只需蒸10分鐘即可。
3、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了(雪蛤好貴的哦)生一點的木瓜可以培罩攜切成片或削成絲，在開水鍋內稍燙一下，然後來做涼拌菜，很脆很爽口，配伏不過得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆悶槐，太生的發苦。
木瓜怎麼吃，木瓜怎麼吃才好
我是在廣州工作的時候學會吃木瓜的，我自己常用的大概有三種吃法 一種是當成水果生吃，當然需要熟一點的，一般就是去籽去皮後生吃，進口的跟本地的木瓜只要熟度剛好，味道都ok，但是我比較喜歡吃本地的木瓜，一是新鮮，而是便宜 第二種是燉甜品，要選擇熟一點的木瓜，常做的有木瓜鮮奶 木瓜雪梨雪耳。我本人還是比較喜...
哈密瓜怎麼吃，哈密瓜怎麼吃的
材料哈密瓜1個 約750克 發好蝦仁500克，花枝片 即魷魚片 250克，西芹段300克，紅椒片50克。調料精鹽5克，味精3克，雞粉5克，色拉油750克，澱粉芡5克，明油10克。做法1 哈密瓜洗淨，用刀將哈密瓜對半切開，將切口四周修成波浪形花紋，然後挖出哈密瓜肉改成小菱形狀，皮留用。2 鍋放上火，下...
木瓜怎麼吃才好
1 木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多，可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟加蜂蜜吃。2 木瓜蒸牛奶，木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤，方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶...