空心菜的功效與作用
1樓：仇妙珍
空心菜的功效與作用如下：
空心菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益。所含的煙酸、維生素c等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂**的功效。空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可潔齒防齲除口臭，健美**。
空心菜的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。
2樓：d**id聊科技
綠色蔬菜代表空心菜，它的功效和作用如下：
一、空心菜是有利於通便的空心菜中含有一種特別的物質那就是木質素，這也是造成空心菜口感跟普通的綠色蔬菜不同的地方。木質素其實跟一般的纖維素也是有差別的。木質素可以有效的增強腸胃中吞噬細胞的火星，並且具有殺菌的效果。
所以當攝入了空心菜以後，腸胃的蠕動將會加快，那麼腸道蠕動之後就會產生排便的感覺，因此就更加有利於排便。如果有便秘困擾的人其實可以選擇多吃一點空心菜。
二、空心菜是可以****的一般的綠色蔬菜都是**的食物，而空心菜不同的地方在於它含有很豐富的葉酸，葉酸本來對於女性就是非常友好的物質。不僅可以調理腸胃，而且還可以降低體內的膽固醇，從而起到軟化血管，並且清理血管中的脂肪和油脂，從而起到降低血壓、血脂和血糖的作用。所以**的效果是很好的，而且在減重的同時，還可以降低患上心血管疾病的風險。
三、空心菜具有抗癌的作用其實在日常的很多食物，都是具有抗癌效果的。由於人體的飲食習慣和生活習慣的不同，會導致體內的酸鹼度不同，但是酸性的環境是很容易誘導細胞的突變的，從而就可能會產生癌細胞。所以說人類在選擇食物的時候，最好是選擇一些偏鹼性的食物，而空心菜就是鹼性食物。
所以吃了空心菜以後，可以有效的調節體內的酸鹼度，從而起到抗癌的效果，當然這種預防效果並不明顯。但是如果養成了長期食用空心菜的習慣，對身體肯定是會起到積極的作用的。而且空心菜也具有消腫和解毒的功效。
3樓：天馬行空
空心菜性寒，味甘，具有清熱涼血、解毒消腫、健脾利溼、潤腸通便之功效，適用於食物中毒、小兒胎毒、療瘡癰毒、丹毒、便秘、尿血、痢疾、毒蟲咬傷等。
4樓：茉莉說生活
空心菜屬於性寒的蔬菜，能夠清熱解毒，並且其中含有纖維素和果膠，能夠幫助體內的有毒物質排出，所以日常多食用空心菜能夠清熱解毒又消炎。
5樓：童年年阿爾法
日常生活中多吃綠色蔬菜對身體很好，特別是空心菜，其含膳食纖維較多，對增加腸胃蠕動有一定好處，可以緩解便秘等腸胃問題。
6樓：鯨落
空心菜中含有煙酸和維生素c，預防和**高血壓；含有豐富的纖維素，可以促進腸道的蠕動，不僅可以加速腸道內有毒物質及廢物殘渣的排出，起到預防和**便秘的作用，還可以清熱解毒。含有葉綠素，可以清潔牙齒，預防齲齒，還可以滋潤**，預防**疾病。
7樓：深深的小洛子
空心磚是有機蔬菜也是綠色蔬菜，能補充我們身體所需的多種營養，更有利於我們的身體去有效的吸收它的營養，粗纖維含量極為豐富，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。能使體內有毒物質加速排洩，起到殺菌消炎的作用，還可以起到美顏抗衰的作用。
8樓：網友
還減便利去火護肝。降脂**。降血壓降血脂。增強抵抗力保護眼睛。還可以保護神經系統。
9樓：股指**資料
你好朋友。
好吃不貴的菜。
空心菜別名：雍菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜。
簡介：空心菜開白色喇叭狀花，其梗中心是空的，故稱空心菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。以嫩莖、葉炒食或作湯，為夏秋高溫季節主要菜之一。
空心菜的功效與作用。
通便解毒。防癌、增強體質。
潔齒防齲。降低血糖。
什麼是空心菜
10樓：乾萊資訊諮詢
空心菜是一種蔬菜，除食用外，尚可藥用，內服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。
空心菜又叫蕹菜，是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜，福建稱通菜蓊、蓊菜，江蘇、四川稱藤藤菜，廣東稱通菜。
該種原產東亞地區，現已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培，北方比較少，宜生長於氣候溫暖溼潤，土壤肥沃多溼的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。
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