1樓:淺笑d心柔
1. 首先把羅漢果外殼剝下,將一公升左右的冷水放到鍋裡,加入適量冰糖,把白涼粉一起倒進鍋裡,**!(因為本人比較懶就一咕嚕的煮了~~)2.
一邊不停的攪拌,等水溫公升高加入羅漢果繼續攪拌。 3. 水沸騰時減小火力,直至冰糖融化,羅瞎顫漢果熬出了褐色(大概兩分鐘)就停火了。
4. 把羅漢仿神咐果渣撈起,洗乾淨了可以備純繼續泡茶哈哈! 5.
等待涼粉凝固就可以吃了!如果等待不了,放冰箱比較快速! 6.
大塊成品。小塊成品(另外熬一些冰糖水加在一起更好喝,加冰糖雪梨會更棒哦!~)8. 冷藏口味更佳哦。
2樓:僪易
食材明細。羅漢果乙個。
水500克。
涼白開少量。
白涼粉粉50g
甜味口味。煮工藝。
數小時耗時。
簡單難度。羅漢果果凍的做法步驟。
羅漢果洗淨,掰開,放入加了水的鍋中用大火煮開。
取少量涼白開倒入杯中,早臘加入白涼粉梁鋒粉攪拌均勻。
把白涼粉粉漿陸渣滑倒入羅漢果水中,用中火繼續加熱至煮開。
把煮開的果凍漿倒入模具中,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏數小時即可。
黑涼粉和羅漢果水可混合吃嗎
3樓:百分百有緣無分
你好,可以的。
涼粉和羅漢果可以混合吃,涼粉的主要成份是澱粉,不會和羅漢果有什麼不良反應,一起食用沒有問題。
黑涼粉和羅漢果水合吃嗎
4樓:小黑子也
你好!羅漢果不能和荔枝,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效。
荔枝味雖美卻不宜多吃,特別是兒童。貪食荔枝而出現口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、流鼻血、內火重的人較往日有所增加。祝你健康!
醬汁涼粉的做法,醬汁涼粉怎麼做好吃,醬汁涼粉
5樓:命中註定的
醬汁涼粉。食材。
自制涼粉300g
油適量。鹽適量。
花椒適量。生抽適量。
味精適量。蔥適量。
黃豆醬適量。
蒜蓉適量。青花椒適量。
辣椒油適量。
用餐人數:步驟。
1,鍋中燒油200度。
2,加入青花椒。
3,制好青花椒油。
4,涼粉切盤。
5,加入黃豆醬,鹽,花椒,蔥,蒜蓉。
6,加入味精。
7,加入生抽。
8,加入青花椒油。
9,淋上辣椒油完成。
旋子涼粉的做法步驟圖,旋子涼粉怎麼做好吃
6樓:陳璐燕
烹飪步驟。
咱們先來熬涼粉。250克豌豆澱粉,250克清水,另外再準備5倍份量的清水,1250克。
250克豌豆澱粉先與250克清水攪拌混合,預防沉澱。
鍋裡倒入另外1250克清水,小火燒熱。
在燒水的同時,緩緩倒入開始溼潤好的豌豆粉漿。
此時腔世,可以轉大火,不停的打著轉,攪拌粉漿。
這個時候,我們看到粉漿已經轉半透明的狀態,再轉中火,手裡的木勺不能停,防止粘鍋和起團。
鍋裡的粉漿已經呈透明狀,並且不停的冒著泡泡,差不多接近尾聲。話說我乙隻手攪拌,乙隻手拍照,也是醉了。
涼粉熬好了,粘稠濃漿,關火。
將熬好的涼粉倒入乙個盆裡裝好,表面刮平,自然冷卻。
在冷卻涼粉的時候,我們來準備調料,他們分別是:辣椒油、花椒油、藤椒油、香麻油、花椒粉、生薑、大蒜、白糖、醬油、鹽、香醋(選用)、豆豉、花生碎、榨菜粒、蔥花。這是我展示的調料,每份涼粉的調料用量,詳見配料表。
調料的近景圖再來一張,它們都是一碗好伍陸肢涼粉的關鍵。
特別介紹旋子涼粉少不了的一種好調料---豆豉。將豆豉用擂缽搗成蓉,是正確處理方式,有了這一味調料的加碼,涼粉想不好吃都難啊。生薑和大蒜也搗成蓉。
辣椒油、花椒油、藤椒油、香麻油、花椒粉、姜蒜蓉、白糖、悉答醬油、鹽、香醋(選用)、豆豉蓉,兌在乙個碗裡。
冷卻好的涼粉,倒扣,光滑細膩的表面。如果裡面還沒有涼透徹,可以用冷水浸泡一會兒。
先介紹一下我們的刮涼粉神器:涼粉刮子,用鐵皮做的,很有趣。
就這樣圍著圈兒的刮,長短隨自己喜歡。
刮完一輪,涼粉刮子沾點水,再重複步驟。
刮好的涼粉裝盤。
兌好的調料澆在涼粉上,撒花生碎和榨菜粒。
最後一步。喜歡蔥的,再撒一些蔥花,拌勻。一碗旋子涼粉,承載了幾代人童年的記憶。
煮涼粉的做法,煮涼粉怎麼做好吃,煮涼粉的家常
7樓:豬仔紅色
主料公尺涼粉。
200g輔料油。
適量鹽適量味精。
少量花椒。少量蔥花。
適量蒜泥。適量步驟。
1.公尺涼粉切成塊。
2.適量油,油熱後把蒜泥蔥花和花椒下過炒香,3.在加適量的水,水裡放適量的油和鹽味精。
4.湯開後把公尺涼粉倒進鍋裡煮至。
5.最後勾點澱粉汁,澱粉汁里加一點老抽,撒上蔥花和白芝麻輕輕翻勻6.起鍋裝盤。
小貼士簡單方便。
涼粉的做法步驟圖,芭蕉芋涼粉怎麼做好吃
8樓:網友
食材明細。
主料紅薯粉。
半杯輔料。水2杯半。
小紅辣椒。適量蒜頭。
適量配料。辣椒粉適量。
生抽適量。香油適量油適量。
微辣口味爆工藝。
數小時耗時。
普通難度。涼粉的做法步驟。
自制涼粉的做法步驟:1 1紅薯粉半杯,水半杯。
自制涼粉的做法步驟:2 2把粉攪成稀糊。
自制涼粉的做法步驟:3 3兩杯水燒開。
自制涼粉的做法步驟:4 4稀糊到在開水裡,邊攪拌。
自制涼粉的做法步驟:5 5攪拌成透明。
自制涼粉的做法步驟:6 6然後倒在盤子裡放涼。
自制涼粉的做法步驟:7 7放冰箱裡雪2個小時。
自制涼粉的做法步驟:8 8把涼粉倒出來。
自制涼粉的做法步驟:9 9切成一條一條,擺在碟子裡。
自制涼粉的做法步驟:10 10.燒熱鍋,加入油,把辣椒,蒜頭爆一爆。
自制涼粉的做法步驟:11 11關掉火前,加入辣椒粉攪拌一下關火,加入醬油和香油,然後淋在涼粉上。
9樓:宮野·灰原
材料:綠豆澱粉適量、水適量。
自制涼粉的做法。
取一定量的綠豆澱粉,綠豆澱粉:水=1:6
加入6倍量的清水。
用筷子攪拌均勻。
倒入鍋中。先中火煮至起泡。
轉小火加熱,不斷攪拌這個過程中。
呈半透明,繼續加熱10-15秒鐘,大量冒泡,關火倒出,入容器中,晾涼,我一般都會放再放冰箱冷藏2-3小時取出就可以變著花樣折騰來吃了。
芒果白涼粉的做法,芒果白涼粉怎麼做好吃,芒果
10樓:網友
主料芒果。
2個白涼粉。
40克輔料。
牛奶250毫公升。
白糖適量。步驟準備兩個芒果,白糖,牛奶,白涼粉。
芒果取肉加250毫公升牛奶,加點白糖一起用豆漿機打成汁。
把40克白涼粉倒在乙個碗裡。
把半碗水倒入白涼粉裡,攪拌均勻。
把攪拌均勻的涼粉液全部倒進芒果汁裡,攪拌一下。
把攪拌好的芒果涼粉液倒入鍋裡,小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至煮沸騰,關火。
煮好後就把它倒出容器裡,放涼就可以凝固了。
還可以用一些模具做出你所喜歡的形狀。
等放涼凝固了就可以取出來擺盤了。
最後切塊擺盤 ,看,一盤漂亮的芒果白涼粉就做好了。
天水涼粉的做法,天水涼粉怎麼做好吃,天水涼粉的家常
11樓:陌上_卿名酒酒
主料涼粉。
80克輔料油適量。
鹽適量醋適量。
芝麻醬適量。
蒜末適量。生抽適量。
香油適量。步驟1.準備好一塊涼粉。
2.削成小片,也可用專用的「撈撈」撈成長粉條狀3.蒜切末。
4.調入油潑辣子、芝麻醬、醋、生抽、蒜末泥、精鹽、香油等佐料5.吃起來鹹、酸、香、辣、鮮諸味俱全,很開胃哦小貼士辣子記得要用熱油潑,才夠味。
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