1樓：心安是福
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。行慎但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉。香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆。酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好喚帶咐不要和黃豆一起吃。
3、藥物。有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當儘量避免。
如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿。常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒杆和純菌生長。
2樓：一葉小船
1.柿子。酸奶不能和柿子一起吃。酸奶保留了鮮奶中豐富的蛋白質成分，而柿子中含有大量鞣酸，鞣酸會與酸奶中的蛋白質反應產生沉澱，形成胃柿石。
2.獼猴桃。
酸奶不能和獼猴桃一起吃。獼猴桃含有豐富的維生素c，易與酸奶中的蛋白質結合生成塊狀物，影響食物的消化吸收。
3.檸檬。酸奶不帆春能和檸檬一起吃。檸檬是高果酸含量的水果，與酸奶同吃，會與酸奶中的蛋白質發生沉澱反應，影響蛋白質的吸收。
4.柑橘。酸奶不能和柑橘一起吃。柑橘也是富含維生素c的水果，且果酸含量高，與酸奶一起吃會使蛋白質發生凝固反應，影響食物的消化吸收。
5.喝酸奶注意事項。
1、不要加熱喝。酸奶加熱後，其富含的活性乳酸菌會被殺死，使營養價值大大降低。
2、不宜空腹喝。培轎洞空腹時胃酸濃度高，乳酸菌容易大量死亡，降低酸奶的營養配枯價值。
酸奶和什麼水果不能一起吃呢
3樓：蜜安的日常
酸奶不能和香蕉、柿子、獼猴桃、檸檬、柑橘這些水果一起吃，原雹畝因如下：
1、酸奶不能和香蕉一起吃：香蕉有潤腸通便作用，酸奶也有促消化的功效，脾虛胃虛寒的人同吃酸奶和香蕉容易引起腹痛，腹瀉等不適症狀；
2、酸奶不能和柿子一起吃：酸奶保留了鮮奶中豐富的蛋白質成分，襲肆豎而是柿子中含有大量鞣酸，鞣酸會與酸奶中的蛋白質反拍大應產生沉澱，形成胃柿石；
3、酸奶不能和獼猴桃一起吃：獼猴桃含有豐富的維生素c，易與酸奶中的蛋白質結合生成塊狀物，影響食物的消化吸收；
4、酸奶不能和檸。
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