1樓：北極雪
儘管大部分葡萄酒的埋咐口感上有酸度的衡量標準，甚至不少葡萄液液凱酒的酸度還非常高，但它其實是鹼性飲料。或許鬧喚你會想。
2樓：飛俠
在營養醫學上所謂的酸性食品和鹼性食品的定義，並不是以口感的酸鹼來決定的，而是由食物經人體的消化、吸收、代謝後，所產生的酸鹼性物質的多寡來界定。
葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，更有豐富的內涵，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以困肢喚及酒石酸、草汪凱酸、檸檬酸、蘋飢配果酸等物質，更飽含礦物質，這些在人體代謝之後呈現鹼性。因此紅酒時鹼性食品。並不是紅酒呈鹼性。
3樓：枚蒙雨
紅酒是酒類中屬鹼性酒精飲料。多個國家醫學界已將其列入藥卜鉛態典，作為有益健康食品予以推廣。此外，紅酒含有豐富的維生素及礦物質，可以補血、降低血中的膽固醇；紅酒可以抑制低度脂蛋白（ldl）氧化，提公升血中高密度脂蛋白（hdl），促進血液迴圈，預防冠心病；紅酒中含有聚酚類物質，可有效防治動脈硬化，預防血小板凝結，防視力下降，增強免疫力等。
紅酒是允許糖尿病患者飲用的酒類，含有豐富的b族維生素，複合泛酸激寬，型源會促進糖的分解，還防血管老化。作為鹼性酒精性飲品，紅酒可以中和人每天吃下的大魚大肉以及公尺麥類酸性物質。
紅酒是酸性還是鹼性？
4樓：北網域名稱醫
紅酒是鹼性的。
這個我給確決了，因為有乙個朋友開紅酒莊的，我常常去**聊天。
其實在營養醫學上所謂的酸性食品和鹼性食品的定義，並不是以口感的酸鹼來決定的，而是由食物經人體的消化、吸收、代謝後，所產生的酸鹼性物質的多寡來界定。人類食物基本上分為五大類要素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質。
礦物質雖然只是微量，卻是維繫身體健康不可或缺之要素，食物的酸鹼性，就是決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。魚、蛋、肉類、乳類、甜食、油脂、五穀雜糧類食物含磷、氯、硫等元素多，在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等酸性物質，於是便定義為酸性食物；而大多數菜蔬、水果、海帶、豆類、海藻等含鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素較多，在體內代謝後呈現鹼性，於是被定義為鹼性食物。我們的人體有自我調節自身ph值（酸鹼度）的功能，人體內環境基本是中性的，略偏鹼性。
喝紅酒養胃嗎喝紅酒的好處有哪些，紅酒就是葡萄酒嗎？
葡萄酒適度飲用有以下功能 1 增加生活情趣以葡萄酒佐餐可以使用餐速度放慢,心情自然比較輕鬆愉悅.2 可減少25 45 的心肌梗塞發病率。3 對腦血管疾病，如中風等有降低發病率的效果。4 葡萄酒中含有能消除脂肪的單寧，可使血液保持弱鹼性，並能強化微血管讓 維持柔嫩有彈性。5 葡萄酒能補充鐵質，預防骨質...
什麼紅酒好喝，有什麼好喝的紅酒推薦嗎？
根據釀造紅酒的葡萄品種不同，所以口味不同，葡萄產地不同，口味也有差異。國產的我喜歡，長城，和龍徽。國產的最好的應該算長城92年產的了。買來葡萄自己做，然後跟自己愛的人一起喝，我想感覺不錯的，紅酒定義 所謂葡萄酒就是泛指由新鮮葡萄酒經發酵而產生的酒精性飲料。根據不同的特性，又可分為五大類。1.白葡萄酒...
紅酒有前景嗎
硬幣小耗 紅酒有前景，可以開發美容和保健功能。補充 研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的sod活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命e的50倍，是維他命c的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。紅葡萄酒中的萃取物，可控制...