1樓：洛兮
多吃各種瓜。
冬瓜利尿消炎、清熱解毒，還可以醒酒、**。冬瓜皮燒湯可以**輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏公尺燒湯喝，以清濕熱是炎夏的清涼飲料。絲瓜能解暑、祛風化痰、涼血解毒。
大便乾結者，可把鮮嫩絲瓜去皮切片，油炸做成湯常食。苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食後可祛暑清心，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。
黃瓜的細纖維素對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。木瓜有利於人體對食物的消化和吸收。南瓜具有補中益氣，消炎止痛、解毒殺蟲等功效，用生南瓜搗汁外敷**燒傷燙傷，內服則能驅蛔蟲。
另外南瓜可促進體內胰島素分泌，有效地降低血糖，是糖尿病患者的健康食品。
多吃涼性蔬菜。
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、蕃茄、茄子、芹菜、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。
多吃苦味食品。
夏季心火易亢，苦味能洩暑熱和燥暑濕，適當吃些苦味食品能恢復脾胃納運功能，增進食慾。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦蕎麥、啤酒、苦筍都是夏季防暑的上乘食品，此外，咖啡等苦味食品亦可酌情選用。
伏天不能亂喝水。
酷暑之下，人體需要大量飲水。專家提醒，為保障身體健康，伏天喝水需注意「六要」和「六不要」：要慢喝，不要猛飲；要喝溫開水，不要喝冰水；要定時飲水，不要等口渴時再喝；要喝燒開過的水，不要喝生水；要喝新鮮溫開水，不要喝「陳」水；要多喝加淡鹽的溫開水，少喝飲料。
另外，從中醫的角度看，夏季早餐不宜喝冷飲。早餐宜吃熱食，才能保護胃氣。
2樓：
菜可以是蓋菜，苦瓜，涼拌西瓜皮，涼拌黃瓜。
水果可以是西瓜。西瓜是最好的下火的水果了。
另外王老吉涼茶什麼的也可以。
3樓：匿名使用者
生吃苦瓜，又**、又下火，注意：買的時候一定不要挑那種太綠的，越綠的越不熟，就越苦！生吃苦瓜一股清香味，很不錯！
什麼東西能下火？
4樓：檸檬愛美
上火的話，可以吃蘋果香蕉梨等涼性的水果，且每天新增飲水量，堅持1~2次的大便。在藥物上可以選用中成藥：梔子金花丸或清熱解毒丸，這個你可以在飯後半小時後服用，以免胃部的不適。
平常留意不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、乾薑、生蒜、胡椒、濃茶、菸草、烈酒等等，以免生熱助火、灼傷津液、減輕病情。
5樓：於仙藤初彤
就食物而言，「苦」味食品是「火」的天敵。苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質，中醫研究發現，這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是涼拌、炒還是煲湯，只要能把苦瓜做得熟且不失「青色」，都能達到「去火」的目的。
除了苦瓜，還有其他苦味食物也有不錯的「去火」功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等，同樣能清熱解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、矽的含量高，有寧神、降火的神奇功效，因此在夏季應多吃和常吃這些食品。
⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
⊙士多啤梨士多啤梨不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
⊙西瓜西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
⊙大豆大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
⊙西紅柿儘管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
什麼東西能下火啊
6樓：傅豆蕾他爸看社會
心火旺盛，可見心煩失眠、口舌生瘡，可以吃綠豆瀉心火。綠豆皮專清暑，所以瀉火要把綠豆煮爛。
肺熱可見咳嗽咳痰黃稠，可以吃梨洩肺熱。
肝火見脾氣暴躁、兩脅脹痛、目赤腫痛，可以吃芹菜瀉肝火。
腎只有虛火，只能補，不能瀉，一般可見腰膝痠痛、遺精**、頭暈耳鳴，吃枸杞子。
胃火可見食慾旺盛、口渴，可以吃綠豆瀉胃火。食物瀉火作用雖然微弱，但是長期食用仍然會損傷脾胃。
7樓：網友
以夏天為例，西瓜、蘆薈、蜂蜜、苦蕎麥等都可以降火。
1、西瓜。西瓜味甘甜、性寒，是瓜類中清暑解渴的首選。民間有「每天半個瓜，酷暑能算啥」說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助**。
適量西瓜確實有滋陰、清火的效果，但吃多了會利尿反倒會傷陰，引發陰虛火旺，出現嗓子幹疼等上火症狀。
2、蘆薈。蘆薈味極苦，性大寒，功能瀉下。蘆薈能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。腸熱便秘、五疳、蟲積、瘰癧、疥癬、胸膈煩熱等。
常服蘆薈製品能使體液維持鹼性，保持健康體質。每天攝入足夠的蘆薈製品還有助身體減少對食物中油脂的吸收，達到更好的減重和排毒目的。
3、蜂蜜。營養豐富的蜂蜜同樣可以降火，這點並不難解釋，蜂蜜本身就有潤腸的功效，再加上清熱解毒作用，想上火都難。另外，蜂蜜有美容養顏的妙用，很適合女性朋友食用。
4、苦蕎麥。
苦蕎麥別名菠麥、烏麥、花蕎等，傳統醫學和現代醫學都證實苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權威專家稱為「三降食品」和「21世紀人類的健康食品」。
5、鴨肉。鴨肉味甘、鹹、性涼，從中醫「熱者寒之」的治病原則看，特別適合體內有熱的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。
人民網-清熱下火的食物有哪些？涼茶湯品乙個不能少。
8樓：忻燁華
能下火的東西有：哈密瓜、梨、山竹、火龍果、柚子、西瓜、香蕉和葡萄。
1、哈密瓜
哈密瓜又被稱為瓜中之王，特別適合於夏季消暑，裡面含有豐富的維生素c， 屬於抗氧化物質，具有防暑以及止咳除煩熱的功效。
若是總是出現口臭、煩躁不安、全身疲憊等可以多吃哈密瓜來緩解，但是哈密瓜是涼性的，水果一次性不能吃太多，不然會引起腹瀉腹痛等腹部不適感。
2、梨
梨有很多的水分，裡面含有大量的維生素、脂肪、糖分以及蛋白質具有生津潤燥以清熱解毒的功效，同時也可以清心降火。但是梨屬於涼性水果，如果吃太多的話會引起腹瀉，對於脾胃虛寒的人群來說要少吃。
3、山竹、火龍果
山竹在民間又被稱為水果中的皇后，裡面含有大量的礦物質、維生素、膳食纖維以及糖分，具有**潤膚以及清熱降火的功效。
但是山竹性寒對於脾胃虛寒的人群來說要少吃。火龍果具有潤腸通便及清熱解毒的功效，每天堅持吃乙個火龍果能夠預防身體上火，保護眼睛，降低膽固醇，防止發生黑斑，。
4、柚子、西瓜
柚子裡面含有大量的維生素c、蛋白質以及類似於胰島素的成分，具有降低血糖以及血脂的效果。從中醫的角度上來說，柚子果肉能夠清熱化痰和止咳平喘，但是脾胃虛寒的人群不能大量吃。
西瓜具有利尿以及清熱解暑和生津止渴的功效，但西瓜是性涼的水果，如果吃太多會引起腹瀉，傷害到脾胃。
5、香蕉和葡萄
香蕉具有降血壓利尿以及清熱止咳的功效，同時也能夠潤腸通便。當身體疲憊時可吃一根香蕉能夠補充能量以及鹽分，裡面含有大量的維生素c、鉀元素以及蛋白質和膳食纖維。
葡萄具有明目降火和滋養肝腎的功效，尤其是葡萄籽裡面含有類似於酚類物質，能夠延緩衰老。
9樓：石豪蹇流麗
白開水。天人多喝點白開水。如果你是女生的話還有你意想不到的效果。不要小看夏天的一杯白開水。
夏天哪些食物可以降火
10樓：顧的餘
1、牛奶。好多人都認為牛奶是上火的食物，其實並不是這樣子的，牛奶在中醫上屬於是較寒性的食物。而且它裡邊還有大量的水分，可以有效的幫助補充營養，所以對於一些上火的人群，可以平時喝一些牛奶有助於敗火。
2、士多啤梨。士多啤梨具有清暑解熱的功能，而且它還能對於晚上的睡眠有特別大的幫助，是乙個特別是乙個既好吃又下火的水果。
3、西瓜。西瓜是一種寒性的水果，而且它裡面含有的水分特別多，對於下火有特別大的幫助，不過西瓜是不能多吃的，因吃多之後很容易導致脾胃失調。
4、大豆。大豆也有下火的作用，不僅如此，它裡面還含有豐富的蛋白質，對於一些蛋白質比較缺乏的人也是特別適合的。
5、西紅柿。
西紅柿也屬於一種寒性食物，它對於降火的作用也是特別大的，尤其是西紅柿用白砂糖拌起來，既好吃又下火。
6、柚子。柚子對於降火的作用也是特別大的，因為它裡面含有的水分特別多。而且它裡面含有豐富的維生素，對於**也是好處特別多的。
夏天吃什麼可以下火
11樓：王秀珍典媚
夏天的水果多屬寒涼性，如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等，熱體質人群可以適量多吃此類水果，但寒涼性水果不能多吃，過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類寒涼的水果，如果真的很想吃，可以在午後，晚飯前少量吃一些。
寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。水果的溫熱性制約自身的寒涼性，以達到陰陽平衡的狀態。但應注意，在夏天吃太多溫熱水果很容易上火，對於熱體質人群更不能多吃。
另外，發熱病人或有炎症的病人盡量避免食用。
介於寒熱之間的水果，如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等，不同體質人群都可以食用。
夏天吃什麼食物可以下火？
夏天吃什麼有助於下火？
12樓：漢恭司秋
一些中草藥泡茶清熱解毒效果不錯，如：金銀花，菊花，梔子，生地，連翹，薄荷，竹葉等具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對上火時不同症候可分下列幾類：
（1）清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。
（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小公尺、蕎麥等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。
（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。
（4）攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口幹口苦、腹脹納差等症候。
（5）涼血類：如蓮藕、梨、
生地、木耳、藕粉、薺菜、玉公尺鬚、芒果、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用於鼻衄、尿血、牙齦出血等。
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