哪些食物是熱性的?什麼食物是熱性食物

時間 2023-03-20 03:25:08

1樓:愛炫葉

食物具有寒、熱、溫、涼「四性」其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。熱中醫認為食物具有不同的性味和作用。

熱性食物:糧食組:

溫熱性--高粱、糯公尺及其製品。

蔬菜組:溫熱性--扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。

動物性食品組:

溫熱性--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。奶及奶製品、大豆及大豆製品組 溫熱性--乳酪。

水果組:溫熱性--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃。

其他食品;乾果類: 溫熱性--栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

調味品: 溫熱性--酒、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。

什麼食物是熱性食物

2樓:瀟湘

中醫上認為食物具有「寒、熱、溫、涼」四性,其中熱性食物具有溫中、助陽、散寒,促進新陳代謝、改善血液迴圈等作用,即能夠消除和減輕寒症的食物。

1、蔬菜類:韭菜、芥菜、茴香、香菜、洋蔥、大蒜、蒜薹、辣椒、南瓜、大蔥、生薑、熟白蘿蔔等;

2、肉類:羊肉、雞肉、黃鱔、河蝦、豬肝、蝦、帶魚、鰱魚等;

3、水果類:杏、石榴、金桔、荔枝、龍眼、楊梅、桃子、山楂、櫻桃、榴蓮、橄欖、李子等;

4、奶及奶製品:羊奶、乳酪等;

5、五穀雜糧類:高粱、糯公尺及其製品等;

6、堅果類:核桃、栗子、松子、葵花籽、花生等;

7、飲品類:玫瑰花茶、桂花茶、咖啡等;

8、調味品:醋、花椒、八角、茴香、飴糖、紅糖、胡椒等。

經常胃寒脾虛、手腳冰涼、怕冷等寒性體質可以適當的食用熱性食物。在秋冬季節也可以適當食用熱性食物用來驅寒,但是要注意食用量,食用過多熱性食物容易引發上火。

3樓:劍經業

那麼這種食物一般都是性質偏寒的,如果顏色偏紅,那麼這種性質一般都是偏熱的,如果是味道比較甜或者味道辛辣,這樣的食物是屬於熱性的食物,比如說大蒜、果糖等等,都屬於熱性的食物。

如果是水中的一些植物,一般都是偏寒的,而陸地上的一些食材都是偏熱的,而從生長的角度來看,背陰的食物都是偏寒的,向陽的食物都是偏熱的,比如說向日葵栗子等這些食物,接受陽光比較充足,所以性質來說是偏熱的。

一般情況下,肉類都屬於偏熱的,比較常見的就是羊肉和牛肉,豬肉屬於偏溫性,偏涼性的肉類有鴨肉。一般堅果類的食材都是偏熱的,比如說核桃,榛子等等。

以上簡單的了解了哪些食物是熱性食物,熱性食物比較多,既包括一些肉類,也包括一些蔬菜和水果,最常見的水果就是荔枝和榴蓮,都屬於偏熱的食物,肉模擬較常見的就是羊肉或者牛肉,對於寒性體質來說,平時適當的吃一些偏熱的食材是有好處的,對於調節體質、改善身體營養、提高抗病能力都有很好的作用。

哪些食物屬於熱性的食物

4樓:北京新東方烹飪學校

熱性食物(非水果):

韭菜,芥菜,香茶,辣椒,花椒,生薑,蔥,南瓜,芥子,小茴香,刀豆,大蒜,酒、醋,杏子,桃,石榴,荔枝,栗子,胡桃肉,鱔魚,蝦,蚶、鱅魚,鰱魚,羊肉,狗肉,雀肉,豬肝,雞肉,豬肚,火腿,鵝蛋,鹿肉,熊掌等。麵粉、豆油、酒、醋、黑豆;生薑、大蔥、大蒜、芹菜、芥菜、油菜胡蘿蔔、韭菜、香菜;桂圓、荔枝、菠蘿、椰子、櫻桃、楊桃大棗、蓮子、、羊肉、狗肉、公雞肉、牛肉、羊奶、白鴿肉、黃鱔、草魚、各類蝦。

5樓:贛南臍橙

熱性食物是我國飲食養生中區分的兩種「性」,食物具有寒、熱、溫、涼「四性」,其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。熱性食物有高粱、糯公尺、扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝等。

6樓:網友

牛羊肉是熱性食物,還有辣椒花椒姜,紫蘇小茴香等也是溫熱食物,荔枝芒果等也是熱性的食物。

熱性食物是什麼?

7樓:遊醫明達

熱性食物是什麼熱性食物及溫熱性質的食物,屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、助陽等功效,常用於寒性病證,適宜寒性體質人群食用。常見的溫熱食物有:

1.五穀雜糧類:高粱、糯公尺、刀豆等。

2.蔬菜類:洋蔥、韭菜、芥菜、大蒜、茴香、南瓜、香菜、辣椒、蔥、生薑等。

3.水果類:荔枝、杏、石榴、金橘、桃子、楊梅、山楂、龍眼肉等。

4.肉類:羊肉、狗肉、火腿、豬肚、雞腿等。

5.奶及奶製品:羊乳、乳酪等。

6.水產類:蝦、帶魚、鰱魚、鱅魚等。

7.調味品及其他飲品類:紅糖、飴糖、醋、花椒、八角茴香、胡椒、玫瑰花、桂花、茉莉花等。

8.堅果類:栗子、核桃、松子等。

本內容由北京中醫藥大學東直門醫院 消化科 主任醫師 劉敏審核點這裡,檢視醫生詳情。

8樓:網友

1.糧食組:高粱、糯公尺及其製品。

2.蔬菜組:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔。

3.動物性食品組--羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。奶及奶製品、大豆及大豆製品組溫熱性--乳酪。

4.水果組--荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃。

5.其他食品。

乾果類:溫熱性--栗子、核桃、葵花子、荔枝幹、桂圓。

調味品:溫熱性--酒、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。

中醫食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期「陰平陽秘,精神乃治」。食物的性是指「四性」,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。

只是在作用大小方面稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。

一般認為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

紅棗屬於熱性的食物嗎

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怎麼區分是寒性還是熱性食物,蝦是寒性食物嗎 蝦是寒性還是熱性食物

浙江衛健科技 一般情況下,可從食物的顏色 味道 生長環境 地理位置 生長季節幾方面來看。一 從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆 綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒 胡椒 棗 石榴等,雖與地面接近,但果實被陽光長期照射,故而性偏熱。二 從味道上來看,味甜 味辛的食品...

請問哪些水果屬於熱性,哪些水果是熱性的?

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