為什麼有些人不適宜喝牛奶,有哪些人不宜喝牛奶?

時間 2023-03-10 00:10:09

1樓:豆豆氣胖胖

有些人喝了純牛奶後會出現腹瀉\腹痛等現象,醫學上稱為乳糖不耐症,由於這些人的體內乳糖酶較少,喝進去的牛奶沒有乳糖酶來分解,所以產生了不良的後果,但是不用擔心,可以選擇一些低乳糖的牛奶和酸奶食用。酸奶中含有活性的乳酸菌,可以減輕或者消除乳糖不耐症。希望你可以選擇好適合你的產品,喝牛奶還是好處很多的!

2樓:知識淵博的熊貓

不是不好喝,而是中國的牛奶中還有一些特殊成分,致使有些人喝不慣,建議喝酸奶,但是一定要買保質期時間很短的,否則含防腐劑肯定很多的。

3樓:匿名使用者

過敏唄!酸奶中有乳酸菌馬隊腸胃有好處的!

4樓:網友

缺乏消化乳酸的乳酸脫氫酶,會造成乳糖不耐受症,和酸奶就不存在這樣的問題了。

5樓:匿名使用者

不同的人因為原因體內缺乏消化乳酸的乳酸脫氫酶。缺乏這種酶的人飲用牛奶後會導致嘔吐腹瀉等症狀。

6樓:小鐘養生

什麼人不適合多喝牛奶?

7樓:魚零魔

牛奶是個好東西,可有些人一喝牛奶就難受,這是為什麼呢。

有哪些人不宜喝牛奶?

哪些人是不適合喝牛奶的

8樓:千衣百順

不適合喝牛奶的人群有:腎結石患者,缺鐵性貧血患者,鉛作業人員,返流性食道炎患者,膽囊炎和胰腺炎患者,乳糖酸缺乏患者,腹部手術後的患者,消化道潰瘍患者, 還有牛奶過敏者不宜喝牛奶,平時有腹脹、腹痛和腹瀉等症狀者也不宜喝牛奶。

擴充套件資料:

一、常喝牛奶的好處與功效:

1、牛奶是最古老的天然飲料之一,牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。牛奶是人體鈣的最佳**,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。

2、牛奶有鎮靜的作用,如果長時間失眠睡眠不佳的人在睡前喝一杯熱牛奶,有很好的促進睡眠效果。

3、乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。更適合小孩飲用。

4、牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用,可使**保持光滑滋潤。

5、中老年人常喝牛奶可減少中風風險。能大大提高大腦的工作效率,能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生,使傷口更快癒合。

二、喝牛奶的注意事項。

1、煮牛奶時不要加糖,如果需要加糖的話,必須等煮好以後再加。

2、牛奶只能加熱,不能煮沸,否則會破壞營養素。

3、煮牛奶正確的方法是用旺火煮奶,奶將要煮沸時馬上關火,然後再加熱,如此反覆幾次,既能保持牛奶的養分,又能有效地殺死奶中有害的細菌。

9樓:匿名使用者

1、胃潰瘍的人:如果胃潰瘍的人喝了太多牛奶,會使我們的胃部分泌大量的胃酸,會加重潰瘍和腹痛的症狀。因此,胃潰瘍的人不能喝牛奶。

2、返流性食道炎患者:不宜喝牛奶含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎症狀。

3、有膽囊炎和胰腺炎的人:如果我們喝了過多的牛奶,會加重膽囊和胰腺的負擔。因此,有膽囊炎和胰腺炎的人一定要注意盡量不喝,或者少喝牛奶,尤其要盡量的避免全脂牛奶,否則會嚴重的加重我們的病情。

4、容易腹脹的人:雖然牛奶可以幫助我們促進消化,加快腸道蠕動,排出體內多餘的垃圾。可是牛奶在消化吸收的過程中,也很容易產生大量的氣體,因此很容易腹脹的人盡量不要喝牛奶。

5、乳糖酸缺乏患者:牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

10樓:土豆泥啊泥

1、乳糖不耐症人群。

牛奶中含有較高的乳糖,需要通過消化道乳糖酸分解成為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收,對於乳糖酸缺乏的人群,飲用牛奶可能會引發腹瀉等反應。中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅建議把牛奶和其他食物混合食用,如加在燕麥粥裡,也可以加在麵糰裡做麵包,這些做法能有效減輕乳糖不耐的不適感。

2、牛奶蛋白過敏者。

牛奶蛋白過敏是指由牛奶蛋白引起的異常或過強的免疫反應。有些人在飲用牛奶後會出現類似過敏的反應,如腹瀉、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等。

3、缺鐵性貧血患者。

大量鈣會妨礙鐵的吸收,因此服用補鐵藥品時最好不要同時喝牛奶,可以早上喝牛奶,中午吃富含鐵的食物,晚上吃補鐵藥物。

4、剛做完腹部手術的病人。

由於牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化,因此會長時間停留在人體內並產生氣體,導致病人有腹脹的症狀。

5、患膽囊疾病、胃潰瘍和食管返流的人群。

這類患者如果過多飲用牛奶可能會導致病情加重。不過,膽囊疾病、胃潰瘍和食管返流患者並非完全不能飲用牛奶和酸奶,少量飲用即可,且最好是低脂奶,並搭配其它食物一起吃。

11樓:wu就是這麼無聊

1、消化道潰爛者不宜喝牛奶:雖然說溫熱的牛奶可以起到緩解胃部疼痛的作用,但這只是飲鴆止渴。牛奶不但可能會導致腸胃胃酸增多,更是會在消化過程中產生氣體,很容易對已經潰瘍的消化道造成傷害。

2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶:我們的腸胃是不能直接消化乳糖的,必須要依靠一種叫乳糖酸的物質幫助我們分解之後才可以消化吸收。乳糖酸缺乏患者體內的乳糖含量非常低,如果飲用了大量牛奶,很容易導致腹痛腹瀉。

3、腎結石患者不宜喝牛奶:鈣是腎結石患者的大敵,不幸的是牛奶中就富含了大量的鈣。牛奶作為飲品的代謝效率要遠遜於等量的水,也就是說,如果乙個人每天將必須的飲水量用牛奶替換的話,那麼他排出的尿量會變少,濃度會增加。

這就會使尿液通過腎臟後形成結石,加重患者病情。

4、鉛作業人員不宜喝牛奶:牛奶有很多的功用,其中就包括可以幫助我們吸收各種微量元素。不幸的是,鉛元素也在這個行列中,牛奶中的乳糖會促使鉛被人體吸收溶解,嚴重時可能引起中毒,即便是微量的吸收,對兒童的成長發育也非常的不利。

5、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶:三價鐵離子是很難被我們直接吸收的,只有二價的亞鐵才能被我們消化吸收,牛奶中的鐵元素絕大多數都是三價鐵離子。雖然正常人有足夠的能力讓三價鐵離子轉換為二價鐵離子,可是缺鐵性貧血患者卻沒有這種功能。

飲用過多的牛奶反而會影響缺鐵性貧血患者對鐵的吸收。

哪些人不能喝牛奶

12樓:匿名使用者

和尚不能,牛奶屬葷,因為和了牛奶,小牛就沒奶喝了。

腸胃炎的人也不能喝純牛奶,不僅吸收不到應有的營養可能還會鬧肚子。

13樓:都市健康說

哪些人群不能喝牛奶?原因是什麼?聽聽專家的解答。

不宜喝牛奶的人有哪些?

有哪些人不宜喝牛奶?

14樓:百科小當家

第一,對牛奶有急性過敏者不能碰任何含牛奶的食物。哪怕烹調時加一點也不行。

第二,對牛奶有慢性過敏也要一段時間之內戒奶。

第三,痤瘡(臉上的痘痘)比較嚴重,而且確實對牛奶有反應的人也要避免牛奶。國外研究表明,牛奶中的類胰島素生長因子igf-1和乳清蛋白都有可能對部分人的痤瘡有惡化作用。不過,並非人人對牛奶有反應。

不妨自己做個試驗,堅持乙個月不喝牛奶,遠離新增奶類的食物,也不喝乳飲料、不用乳清蛋白粉等產品,看看**會不會改善。如果有效果,說明應當遠離奶類。當然,脫脂奶、羊奶也一樣不能用。

第四,腹瀉者要避免牛奶。包括正在發生腸道感染的人,和吃壞肚子之後腹瀉還沒有完全消除的人。在這種腸道感染狀態下,原本沒有乳糖不耐受的人,也暫時無法分解處理乳糖了。

沒有分解的乳糖會促進腸道運動,加重腹瀉。

15樓:神馬時候的事

對牛奶過敏的人。牛奶中的蛋白質對人體來說是一種異性蛋白。有些人對這種異性蛋白會產生過敏反應,喝入牛奶後會出現嘔吐、腹痛、腹瀉、哮喘及**過敏等症狀。

缺鐵性貧血患者。食物中的鐵需要在消化道中轉化成亞鐵才能被人體吸收和利用。當人們喝入牛奶後,其體內的亞鐵就會與牛奶中的鈣鹽、磷鹽等結合成不溶性化合物,從而使鐵的含量減少。

如果缺鐵性貧血患者喝了牛奶,會加重其貧血的症狀。

都有哪些人不適合喝牛奶?

16樓:捷水靖

肖思華品鑑師說,對牛奶過敏的人,喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。

另外,一些患者在腹腔和胃切除手術後,親友往往送來牛奶想讓病人早日**。實際上,這是乙個誤區。手術後,病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲奶後,乳糖不能分解就會在體內發酵,產生水、乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹。

另外,腹腔手術後,腸蠕動的恢復延遲,腸腔內的氣體不能及時排出,會加重腹脹,可發生腹痛、腹內壓力增加,甚至發生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開。

患有膽囊炎和胰腺炎的患者也不能飲用乳製品。因為消化牛奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔,結果使症狀加劇。平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等徵狀者,雖然這些症狀不是牛奶引起的,但飲用牛奶後會使這些症狀加劇。

還有乙個群體不能喝牛奶,學名叫「腸道易激症候群患者」。這是一種常見的腸道功能性疾病。

17樓:王桂真營養師

牛奶不僅可以補鈣,還是優質蛋白的食物**之一。只不過,並非所有人都可以放心喝牛奶。哪些人不能喝牛奶?

18樓:小鐘養生

什麼人不適合多喝牛奶?

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