牛奶羊奶駝奶哪個營養好,羊奶和牛奶哪個營養價值高?

時間 2023-02-08 18:20:05

1樓:冷酷無情的我

和周丹有各種菜的營養。要選自己合適的。營養高不代表適合自己。因為每個人的體質不同,吸收都是不同,所以說這只代表我的個人意見。

2樓:岑岑岑噠

您好!駱駝奶含有豐富的維生素c,還有人體需要的不飽和脂肪酸、鐵等,能增強身體的抵抗力。

羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質含量分別比牛奶高5%-10%。羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高,特別是維生素b和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。

只是在鐵含量上,羊奶略低於牛奶。這也解釋了在歐洲,為什麼鮮羊奶的**會是鮮牛奶的7倍以上。 另外,羊奶偏鹼性,經常飲用對維持機體酸鹼平衡具有積極作用。

羊奶中含豐富的atp和camp,它們是細胞的核心物質,具有多種調節功能,維護著臟器組織正常的生理功能,這是羊奶在營養保健上的獨到之處。 羊奶的營養價值還體現在mbp的含量上。mbp是存在於乳清中的蛋白質,在普通牛奶中含量很少,1克中僅含二萬分之一。

而羊奶含有豐富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳鐵蛋白,促進骨骼生長的作用優於牛奶。

個人覺得羊奶比較好!羊奶或鮮羊奶味甘,性溫,入肝、胃、心、腎經,有溫潤補虛養血的良好功效。

羊奶營養分析:羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素a、維生素b、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現,羊奶中的蛋白質、礦物質,尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高。

維生素a、b含量也高於牛奶,對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比,羊奶更容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。

希望對您有幫助!

羊奶和牛奶哪個營養價值高?

3樓:科學闢謠

不管是牛奶、羊奶、還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,是攝取鈣質比較經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是,奶畢竟只是食譜的一部分,對人體健康真正起作用的是人們的總體食譜。選擇哪個,主要看個人喜好及獲得方式是否方便等。

4樓:雪域籃心

羊奶更易於人體吸收。

與牛奶相比,羊奶除了更富於營養外,還具有如下的優點:

首先,羊奶含有與人奶相同的上皮細胞生長因子,該因子可提高人體免疫力並有修復呼吸道、腸胃等黏膜的功能,有效地預防和減輕感冒、支氣管炎、腸胃潰瘍等病痛。

其次,羊奶和人奶的蛋白質形態相似,不含過敏原,在胃中形成比牛奶更小、更細軟的凝乳,有利於人體吸收,且不會產生蛋白質過敏,特別適合過敏體質和腸胃不佳的人群。

第三,羊奶的脂肪球大小與人奶相同,僅為牛奶的三分之一,可以更快、更完全地被人體吸收,不會造成脂肪堆積,長期飲用身體結實強並且不易發胖。

5樓:我去有意思好吧

羊奶和牛奶營養價值各有千秋,腸胃弱者選羊奶,正常人群選牛奶價效比最高。

羊奶和牛奶的營養價值差異:

1、鈣牛奶為104毫克/100克,羊奶為82毫克/100克,牛奶中的鈣含量略勝一籌,這兩種奶的鈣吸收率大致相同。因此,補鈣方面,牛奶效果更好。

2、蛋白質。

牛奶為克/100克,羊奶為克/100克,牛奶蛋白質含量最高,不過從蛋白質吸收率來說,羊奶比牛奶更易消化吸收,而且羊奶蛋白微粒小,對牛奶過敏和體質較弱人群可選用羊奶。

3、脂肪。牛奶為克/100克,羊奶為克/100克,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的比例約為:

牛奶,羊奶,牛奶和羊奶中的不飽和脂肪酸含量相對較高,更符合人類需求。

另外,羊奶中脂肪顆粒小、分布勻,對腸胃功能不好的人來說,更易消化吸收。

6樓:禰的生活小幫手

回答牛奶。牛奶和羊奶都是目前比較流行的兩種奶品。從營養學的角度來講,牛奶中的營養價值要稍高一點,其中含有的蛋白質要比羊奶高一倍,但是對於其中脂肪和碳水化合物的含量並沒有太大的區別。

而羊奶的營養構成與人奶非常相似,其中含有的維生素e含量非常高,可以起到很好的抗氧化的作用,能夠延緩**衰老,並且可以迅速的補充身體所需要的多種能量。

7樓:小嫣老師

牛奶、羊奶在其他營養成分方面也各有優勢,如牛奶中富含維生素a和維生素b2,但羊奶中尼克酸含量較其他奶類高很多,鐵的含量也遠遠高於其他奶類。部分研究證明,馬奶礦物質含量雖低於牛奶,但是其比例更接近於母乳,有利於人體吸收。

三類乳品成分並非一成不變,與動物的食物**、生長環境、身體狀況等有關,但也有大體指向,腸胃弱者選羊奶,正常人群選牛奶價效比最高。

8樓:職場導師小周

單從動物奶類的角度來看,牛奶與羊奶沒有原則上的區別,都含有較優質的蛋白質、脂肪,而且礦物質含量(尤其是鈣含量)都很豐富。由於牛奶的產量高,所以大家喝的普遍都是牛奶,而少見羊奶。這當然不是說羊奶就不如牛奶了。

羊奶同牛奶比較,有不足的地方,也有很多優於牛奶的地方。

羊奶蛋白質只有牛奶的一半,從高蛋白的角度看,羊奶不如牛奶。而且在鈣質、鋅的含量上,牛奶也比羊奶優勢更高,而在維生素a、碳水化合物的含量上,羊奶則明顯比牛奶優勝。此外,羊奶的優勢還可以在一些細微的地方表現出來。

首先,羊奶的蛋白結構與牛奶中的不同,羊奶中酪蛋白含量比牛奶低,乳清蛋白比例高,更接近於人奶,蛋白微粒小,更容易被人體吸收。這樣一來,小孩和老人喝羊奶更易消化吸收(但萬萬不能在嬰兒期尤其在4個月之前替代母乳,1歲前嬰幼兒應慎喝羊奶)。

其次,羊奶中異體蛋白含量也較少,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群可以試選用羊奶。

第三,羊奶中脂肪粒比牛奶細小,更易吸收。

綜合來看,牛奶、羊奶各有優勢,在實際應用中,專家仍推薦首選牛奶,一方面牛奶產量更高,另一方面是鈣的最好**。但消化功能差或對牛奶過敏者,可選用羊奶。有乳糖不耐受的人,不能喝牛奶,那更不能喝羊奶。

因為羊奶的乳糖含量比牛奶更高,飲用更容易產生腹瀉。

9樓:羽小風

在同樣重量下,牛奶比羊奶的營養成分稍高一些,羊奶的蛋白質比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量沒有太大區別。但是羊奶比牛奶容易消化,嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。如果消化功能不太好可以選擇羊奶。

對於婦女來說,羊奶中維生素e含量較高,可以阻止體內細胞中不飽和脂肪酸氧化、分解,延緩**衰老,增加**的彈性和光澤。而且,羊奶中的上皮細胞生長因子對**細胞有修復作用。對於老年人來說,羊奶性溫,具有較好的滋補作用。

上皮細胞生長因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細胞修復,提高人體對感染性疾病的抵抗力。對於腦力勞動者來說,睡前半小時飲用一杯羊奶,具有一定的鎮靜安神作用。由於羊奶極易消化,晚間飲用不會成為消化系統的負擔,也不會造成脂肪堆積。

對小孩來講如果長期喝羊奶,應該注意補充葉酸。 很多人對羊奶的羶味敬而遠之。其實,只要在煮的時候放幾粒杏仁或一小袋茉莉花茶,煮開後,把杏仁或茶葉渣去掉,就可以基本上除掉羶味。

10樓:莫不可明

羊奶中的脂肪球小,在消化上比牛奶更好;但是牛奶的維生素b12含量比羊奶高。兩種乳製品都可以喝,從營養分析上各有利弊,但是差異並沒有想象的那麼大。如果有條件,選擇牛奶或者羊奶時,可以均勻喝;羊奶**成本比較高,也可以只選擇牛奶。

乳製品每天攝入250毫公升至300毫公升是最基本的保證,在此前提下無論是選擇羊奶、牛奶、乳酪、酸奶,還是他乳製品都可以。可以根據自己的口感和需要做選擇。但有乙個前提是每天要攝入一定量的乳製品,補充優質蛋白質和鈣質。

11樓:網友

羊奶和牛奶的區別是**不同,羊奶來自羊,牛奶來自牛,而且羊奶更加接近於人奶,營養組成更加的趨近於人奶,更加適合代替人奶來餵養嬰兒,能夠保證嬰兒的健康成長發育,羊奶又由於產奶周期短,所以比較稀少,相比較牛奶產量較高,而且口感更加的適合日常的食用。

12樓:營養師陳治錕

我們一般喝牛奶比較多,羊奶比較少,羊奶還比較貴,那是不是羊奶就比牛奶更好呢?

牛奶羊奶駝奶、那個營養全面?

13樓:匿名使用者

牛奶實在是讓國人愛恨交加。一方面,人們希望通過喝奶來補充營養;另一方面,層出不窮的牛奶事件以及「牛奶有害說」又讓人們憂心忡忡。父母們總是希望給孩子「最好的奶」,以至於各種通過炒作名詞來進行忽悠的「高階牛奶」能大行其道。

當各種動物的奶,比如羊奶、水牛奶甚至駱駝奶出現在人們面前的時候,往往會稱「比牛奶更有營養」、「最好的奶」、「奶中之王」等。因而也就經常有人問二哪種奶「最好」?要評價奶的「好壞」,首先得有乙個標準。

這個標準可以是「更接近母乳」,也可以是「含有更多營養物質」。各種動物的奶都是那種動物的幼惠最適合的食物,但最適合那種動物的,並不意味著適合人類。因而按照「更接近母乳」標準,沒有一種動物的奶是合格的。

所以,對於以奶為主要營養**的嬰兒,不管哪種動物的奶都「很差」。以模仿母乳為目標,「人工調配」出來的嬰兒配方奶才能夠「接近母乳」。不過,動物的奶往往是給大人或者大一些的孩子喝的,也就用不著考慮「接近母乳」的標準。

「營養價值是牛奶的幾倍」也就成了最常用的廣告詞。這種說法本身也還是忽悠。「營養價值」、「營養成分」都是很空泛的詞。

駱駝奶,牛奶,羊奶,到底哪個好?

14樓:王桂真營養師

駱駝奶,顧名思義就是駱駝產出的乳汁,只不過因為駱駝還沒有規模化養殖,駱駝奶的產量也較低。物以稀為貴,駱駝奶的**也就變得有點高不可攀。而營養價值方面,駱駝奶所含有的營養物質就可以拿出來與牛奶來pk一下。

至於駱駝奶中所含有的鐵,這是商家忽悠人的把戲。牛奶屬於貧鐵食物,鐵的含量非常低。而駱駝奶,其實也是鐵含量特別低的食物。

駱駝奶中比較值得一提的營養物質就是蛋白質和牛奶,而這兩種營養素與牛奶並沒有很大的差異。

牛奶、羊奶和駱駝奶都是屬於乳製品,三者的營養素含量差異不大,羊奶的蛋白質含量稍低一些。100毫公升的羊奶中,蛋白質含量僅為,牛奶和駱駝奶中所含有的蛋白質都高於羊奶。

駱駝奶和牛奶對於人體最大的貢獻就是補充蛋白質和鈣質,商家對於駱駝奶的宣傳也是誇大事實。而且,駱駝奶和牛奶一樣,也有禁忌人群。一歲之內的兒童不能飲用牛奶,駱駝奶同樣不適合一歲之內的寶寶。

駱駝奶,只不過是物以稀為貴,價效比還不如牛奶。駱駝奶的**,也是商家的炒作。看清駱駝奶的真相,也能做出合理選擇。

15樓:網友

駝奶更好。駱駝奶含有多種人體必需的氨基酸,所含脂肪大部分為不飽和脂肪酸,並且駝奶自身含有大量牛磺酸和乳鐵傳遞蛋白,這是牛奶所不具備的。另外,駝奶中的鐵,維生素,蛋白質,鈣含量等均高於牛奶。

目前國內賣的比較好的駝奶,駝可汗,品牌口碑各方面都不錯,廠子在內蒙,是真正生產駝奶的廠家,可根據不同人群不同需求選擇不同系列駝奶粉。

駱駝奶與牛奶 羊奶的營養那個比較好?

牛奶 口感好,便宜,價效比最高。羊奶 羊奶中的蛋白質和脂肪顆粒個頭小,分布均勻,對於腸胃功能不好的人來說,更容易消化吸收。駱駝奶 對於乳糖不耐的人來說,駱駝奶有一定緩解作用。如果單純補充營養,這些奶雖然在成分上有所差異,但從食用角度來看沒啥大的區別,根據自己的口味和經濟能力選擇購買。堅持喝 喝對奶,...

牛奶和羊奶的營養價值誰更高,羊奶和牛奶哪個營養含量更高?

不管是牛奶 羊奶 還是駱駝奶,都能為人體提供優質的蛋白質,是攝取鈣質比較經濟方便的途徑。它們的成分不盡相同,但是,奶畢竟只是食譜的一部分,對人體健康真正起作用的是人們的總體食譜。選擇哪個,主要看個人喜好及獲得方式是否方便等。單從動物奶類的角度來看,牛奶與羊奶沒有原則上的區別,都含有較優質的蛋白質 脂...

液體牛奶和粉奶哪個更有營養,羊奶,牛奶哪個更有營養

液體牛奶更有營養。奶粉是由鮮牛奶消毒後經濃縮 噴霧 乾燥而成的。鮮牛奶加工成奶粉後,水分由原來的88 降低到2 5 瓶裝 蛋白質 無機鹽 脂肪等營養素的含量濃縮了。例如,每100克牛奶含蛋白質3.3克,而100克全脂奶粉含克 每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含克 鈣 磷 鐵 維生素a b...