豆漿有哪些營養 誰能告訴我,豆漿都有哪些營養?

時間 2023-01-12 08:55:05

1樓:謇思萱以君

喝豆漿也有講究。

「人不可一天無豆」,就是說,人在追求健康的過程中,每天必須要食用點豆製品。當然,豆漿一直是人們非常喜歡的飲品,對人體也非常有好處,可是,豆漿該怎樣喝對人體才更有益呢?

豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞裡產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血症的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。

誰能告訴我補氣血的豆漿有哪些?

2樓:mimi北鼻

你可以試一下這樣:黃豆適量、紅豆適量、小公尺的量跟黃豆差不多就行了、生花生15~20粒、枸杞10~20粒、核桃仁4瓣、大紅棗5顆、冰糖依你自己的口味(這個是乙個人量的,如果你想要多一些的話再看人數來增加)需要先將黃豆、紅豆洗乾淨後用水浸泡好幾個小時(最好就是隔天晚上就泡好來);核桃仁用水泡過去皮,紅棗切開去核全部食材洗乾淨後就可以放進豆漿機了,加入適量的水,按下"五穀豆漿"然後等好了就可喝啦~不過小心燙哦~

3樓:

黑豆+紅豆+黃豆+黑芝麻+核桃+大棗。

4樓:小青聊養生

家裡有脾胃虛弱,氣血不足的,教你1款豆漿,健脾胃,補氣血,增強抵抗力!

豆漿都有哪些營養?

5樓:北京鑫潤康誼生物科技開發有限責任公司

豆漿,將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素和菸酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣。

黃豆和黑豆可以一起榨豆漿嗎?誰能告訴我?

6樓:搞笑wo是認真

1、黃豆和黑豆可以一起打豆漿。

黑豆與黃豆同作為高蛋白低脂低碳水化合物的大豆類,可以一起打豆漿,營養價值比單純用黑豆打豆漿或用黃豆打豆漿更高。

具體做法為:把黃豆,黑豆泡好;把泡好的黃豆,黑豆放進豆漿機;開啟開關,選擇全豆豆漿打磨豆漿;直到豆漿機有滴滴的聲音,關掉豆漿機;把豆漿過濾一下;把過濾好的豆漿盛入碗中。最後再按照自己的口味喜好增加一點白砂糖或蜂蜜,就能享受一碗甜美可口營養高的豆漿。

2、打豆漿的豆子泡多久好,要根據不同的環境溫度來決定:

豆子是高蛋白食物,含鈣量很高,且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵,但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿,裡面的鈣根本就吸收不了多少,十分浪費。

室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水,再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。

如果是在夏天溫度較高的時候,室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題,會讓豆漿的風味變差,故而建議放在冰箱裡面泡豆。

4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果,如果嫌18小時操作起來麻煩的話,可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時,既可以獲得最佳的效果,操作起來又很方便。

7樓:匿名使用者

1、黃豆和黑豆是可以一起榨豆漿喝的。泡黃豆和黑豆時水盡量多放一些,這樣可以讓豆子充分吸收水分至飽滿。

2、做豆漿時黃豆和黑豆的浸泡時間是不一樣的,黑豆要提前泡12小時左右,黃豆泡8小時左右。黑豆需要比黃豆多浸泡幾個小時。黃豆和黑豆的營養成分是一致的,沒有任何***。

一般情況下,打豆漿時黃豆的用量要比黑豆用量多,這樣可以使打出來的豆漿更香。

拓展資料

黃豆中含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。黃豆當中蛋白質的含量高達40%左右,是瘦豬肉的兩倍多,雞蛋的三倍。黃豆當中不含有膽固醇,並且可以降低人體膽固醇含量,從而減少動脈硬化的發生。

黑豆具有高蛋白質、低熱量的特性。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都很高。黑豆還有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。

8樓:愛吃貓的__魚

黃豆和黑豆可以一起打豆漿,黃豆和黑豆營養價值相似,並且成分也相似,不存在相剋或一起食用會中毒的情況,黃豆和黑豆一起打豆漿的話還可以增加豆漿的營養效果。

做法:1、黃豆和黑豆挑好。洗乾淨後用水浸泡一晚,第二天一早泡好再沖洗兩遍。

2、放入豆漿機豆料盒,放入豆漿機加水啟動。

3、20分鐘後豆漿打好,可以放一點白糖調和。

打豆漿要不要先泡豆子。

首先,不泡豆子聽起來好像很方便,其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間,但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來;如果不泡豆子,啟動豆漿機之後的程式就要延長很多,帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間,實際上更費電費時。所以,從低碳環保的角度來說,或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說,顯然是泡豆子更有利。

其次,泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比,把豆子浸泡12小時之後,豆漿的產率可以提高10%,而豆渣的產量有所下降。在12小時之內,泡的時間越長,出漿率就越高。

也就是說,泡豆子有利於組織破碎,可以讓豆漿打得更細一些,使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說,自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。

所以條件允許的話,還是應該提前泡好豆子的。

9樓:宮涵映甄民

泡2個小時就足夠了,這樣不會流失太多的營養成分。你可以買各種各樣的豆,這樣營養會豐富一些,例如黑豆是補腎的。

10樓:大秉說豆

用黑公尺黑豆搭配黃豆核桃仁做杯豆漿,改善腎虛狀況,比喝紅牛還牛。

11樓:蔣夜春夷嶽

還是前一天晚上泡比較好,因為那樣第二天榨豆漿的時候更有營養,黃豆和黑豆可以一起榨豆漿,但我們一般都不用黃豆和黑豆一起榨,你可以和花生一起榨啊,很香的。

12樓:在雪地裡的飄浮

黃豆和黑豆可以一起榨豆漿,一般將豆子泡半天即可。

13樓:le藍天

豆子不要泡的太久會失去營養 一般四個小時左右。

誰能告訴我真功夫的豆漿如何做?

14樓:匿名使用者

建議你做五穀豆漿吧,我一般是以黑豆作為主料,黑豆的營養價值比黃豆的高,黃豆所蘊含的應該黑豆都有的,而且口感也比黃豆的香。然後加芝麻,花生,燕麥,核桃放進去打就可以了,做五穀豆漿建議放燕麥,因為放了燕麥之後豆漿的口感很醇厚,感覺沒有那麼稀,而且燕麥的營養很豐富,

15樓:蒲公英花開丶

材料黃豆300公克,水1000㏄,白糖適量做法1.將黃豆洗淨泡水(水量要蓋過黃豆),泡8小時備用。

2.將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水,攪打成漿,取一紗布袋,將作法打好的豆漿倒入,將豆渣過濾掉。

3.取一較深的鍋子,倒入剩餘500㏄的水與作法2過濾後的豆漿,開大火將豆漿煮至冒大泡泡,再轉小火續煮10分鐘,直到溢位豆香味後熄火。

4.將作法3煮好的豆漿倒入濾網過濾,去除殘渣,即為原味豆漿,依個人喜好適量加入白糖拌勻即可。

16樓:匿名使用者

它裡面家了奶製品 而且他經過過濾了。

自己家裡很難做出那種味道的。

17樓:匿名使用者

我來幫你、聯絡我我給你說說配方就好了。

誰能告訴我一些豆漿,公尺糊的做法?

18樓:劉嘉靖

大公尺清洗乾淨,放入豆漿機杯桶內,加水至杯體水位線處。清洗乾淨豆漿機桶,並放入豆漿機桶內。放好豆漿機頭,接通電源,選擇「公尺糊」功能,啟動豆漿機,20分鐘左右公尺糊就可以做好。

營養功效:養顏美容、益智健腦、滋補養胃,益氣健脾,有助於腸胃消化。

紅薯滋補**公尺糊。

用料:紅薯250克,大公尺30克燕麥20克,薑片5片。

制法:將紅薯清洗乾淨後切成粒狀與清洗乾淨的大公尺、燕麥、薑片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間。直接把機頭放到杯體上,接通電源,按「選擇」鍵,再按「開關」鍵,十幾分鐘自動做好紅薯公尺糊。

營養功效:紅薯含有獨特的黃酮素成分,這種物質即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的**食品,其與燕麥、大公尺、薑片做成糊,更能達顯其獨特的功效。

小公尺花生芝麻糊。

用料:小公尺60克,花生30克,薑片5片,芝麻30克。

制法:將小公尺、花生、芝麻清洗乾淨後,與薑片一起放入豆漿桶內,桶內加水至上、下水位線之間。直接把機頭放到杯體上,接通電源,按「選擇」鍵,再按「開關」鍵,十幾分鐘自動做好芝麻公尺糊。

營養功效:益智、補腦、健身、潤肺、烏髮養顏、益智健腦。

紫蘇粥迷糊。

原料:鮮紫蘇葉25克,粳公尺50克,生薑6克,過濾水1500毫公升。

做法;將鮮紫蘇葉洗淨,姜切成細粒,與粳公尺放入豆漿機桶內。豆漿機桶內加入過濾水,放好豆漿機頭,連線電源,選擇「公尺糊」功能,啟動豆漿機做豆漿。大約25分鐘紫蘇粥做好,可以加入橄欖油等調味品。

營養功效:疏散風寒,和胃降逆,解魚蟹毒。

誰能告訴我用豆漿機怎麼做八寶粥?

19樓:深海魅

做倒是很簡單,不過做出來的是八寶糊,而不是粥。

把各種豆類,公尺類,洗淨,各種豆公尺類的總量以豆漿機附送的小杯杯即可,放入容器泡大約八小時。放入豆漿機內,將水加入至豆漿機內的刻度(約三四人的食用量),蓋好蓋子,按五穀豆漿鍵即可。

20樓:網友

八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:

「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。

21樓:匿名使用者

不能用豆漿機做八寶粥,你用壓力鍋或電飯煲都行的,這樣才好吃呢。

22樓:美美的你

直接打成粉,然後就可以了。

誰能告訴我這個豆漿機底部的黑色圓柱體是什麼東西,幹嘛用的

23樓:歡笑因緣

膠墊,管平衡,減震用的。

誰能告訴我,我這是心理有問題嗎,誰能告訴我,我這是心理有問題嗎?

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