1樓：網友
雞蛋既不是熱性的也不是涼性的，雞蛋性平，能給身體補充足夠的能量和營養，不會傷及脾胃，適合多種人群食用，尤其是體質虛弱的人。雞蛋一天吃乙個就足夠，吃太多會影響消化和吸收，導致營養過剩。
雞蛋的營養價值是很高的，是生活中經常吃到的一種食物。雞蛋的蛋白質消化率極高，幾乎能被人體全部吸收。雞蛋的吃法有很多，不僅可以直接放在水裡進行煮沸食用，還能做成蛋炒飯，或者直接炒熟食用。
如果用清水煮雞蛋的話，要在煮沸之前清洗下雞蛋，然後再放入沸水中煮熟。雞蛋是性平的，生病期間吃雞蛋能幫助恢復體力。如果身體比較虛弱，可以每天吃3個雞蛋，以保證給身體補充足夠的能量。
吃雞蛋可以幫助促進大腦健康，主要是因為雞蛋的蛋黃中卵磷脂非常豐富，所以可以幫助我們增強記憶力。
雞蛋含有少許鈣質，吃雞蛋有助於促進骨骼健康。此外，雞蛋富含大量的蛋白質，並且還含有鉀、鈉、鎂、磷等微量元素，這些物質都是人體所需要的，可以很好的促進人體健康。
2樓：經典皮具
雞蛋不是寒性也不是溫性。
3樓：我愛嬋丫頭
雞蛋是屬於溫性的食物，因為它富含大量的脂肪，所以說到人體之後能產生很多熱量。
4樓：勵君豪
雞蛋，它是屬於溫性的食品，一般情況下也是很正常，平補性的。
5樓：原海秋
雞蛋是我們日常生活中常見的食材。雞蛋即不是溫性食物也不是寒性食物，是平性食物。
雞蛋營養價值很高，雞蛋含有多種維生素，礦物質（鐵，磷，鈣，鎂，鉀等元素）。雞蛋中所含的蛋白質和氨基酸，維生素，礦物質等，是人體補充營養的佳品。適量食用雞蛋可以有效滿足人體對蛋白質的需求，增加人體免疫力。
雞蛋屬於寒性食物嗎？
6樓：檸檬少女小
雞蛋不屬於寒性食物，味甘，性平，無毒(煮熟後)。
雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔。雞蛋裡含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等癥象；適用於咳嗽、胸痛、痰多等癥象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
主要價值。據分析，每百克雞蛋含蛋白質克 ，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
7樓：魯北野叟
你好。中醫把食物分為五大類：寒、涼、平、溫、熱。
水禽鴨生的【鴨蛋】屬涼性的。
雞蛋是平性的。
8樓：北上中國青年
真正來講：雞蛋營養高蛋白，但蛋黃屬涼性，尤其吃多胃易冷。愛反酸，胃涼的人不適合多吃。可以沾醬汁。
9樓：櫻桃家**@嬌嬌
屬溫性，吃多了易上火。
10樓：槑黎子
我們中醫老師說雞蛋是寒性的。
雞蛋是寒性的嗎
11樓：禰的生活小幫手
雞蛋不是熱性也不是涼性，雞蛋性平，可補氣血，有安神養心之效。
雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，嬰幼兒、孕產婦、病人應該多吃雞蛋。雞蛋體重大約50克，兩個雞蛋就能與75克瘦肉的蛋白質相當。雞蛋蛋白質消化率奇高，幾乎能被人體全部吸收。
12樓：答虎多高峻
你好。中醫把食物分為五大類：寒、涼、平、溫、熱。
水禽鴨生的【鴨蛋】屬涼性的。
雞蛋是平性的。
雞蛋是熱性還是涼性
13樓：along菲子
雞蛋是性平的，可以補氣血，有安神養心的功效。生病時吃雞蛋可以恢復體力。雞蛋不傷脾胃，一般人都適合，更是嬰幼兒、孕產婦、病人的理想食品。
鵪鶉蛋同樣味甘性平，能補氣養血，與雞蛋類似。
鴨蛋性涼，能去火清肺熱，最適宜陰虛火旺者食療，可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛等症。煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。
鵝蛋性溫，中醫認為能大補五臟，適於慢性腎炎、肝炎、久病體虛的患者食用。寒冷的時候吃鵝蛋能補養身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
總而言之，要根據體質選擇蛋類。雞蛋老少皆宜，每天1-2個比較合適，可長期食用；鴨蛋適合火旺體熱的人；鵝蛋含有一種鹼性物質，對內臟有損壞，每天食用不要超過3個。煮蛋是最佳的吃法，煎蛋維生素損失較大，未熟的蛋最好別吃。
14樓：匿名使用者
雞蛋屬於熱（溫）性食品，也可以稱之為酸性食品。
15樓：匿名使用者
雞蛋就是熱性的營養品。
雞蛋是寒性的還是溫性的？
16樓：手機使用者
寒性的寒性的藥物，本身具有寒毒，用來平衡熱毒。正常人吃了，難免損傷正氣。很多抗菌素多屬於這1型別。
退熱抗感染效果明顯，但是對腎功能、腸道正常菌群的傷害也不言而喻。比如4環素對牙齒的破壞，鏈黴素對聽神經的損傷，中醫認為是寒毒傷害腎陽的表現。中藥中苦寒的藥物比如龍膽草、黃連、苦參、木通，極易傷害胃氣，致使消化功能漸弱，病人出現噁心、嘔吐，嚴重的會致使腎功能衰竭，出現尿毒症。
石膏和大黃也是鹹寒的藥物，用來清解肺和大腸的熱毒，使用不當的話，就會致使洩瀉不止，呼吸衰竭的症狀。現代人崇尚排毒**，長時間服用大黃、蘆薈類的陰寒瀉藥，其毒***會在不久的將來顯現出來。寒性的食品中首先就是冰水、冰棍、冰激淋、冰可樂、冰啤酒。
中國人的體質不同於歐美人，盲目照搬人家的飲食習慣的話，非得病不可。寒性最重的其次就是牛奶，不管在何種溫度下飲用。奶是極富營養的，但是只是為初生的嬰幼兒飲用。
由於嬰幼兒是純陽之體，心率1般都在90/分以上。只有他們能夠消化吸收奶，也就是能平衡奶的陰寒屬性。人成年以後，體質改變，就應當停止喝奶，去食用溫性的食品。
但是在所謂的科學實際上是商業利益的鼓譟下，人們只看到了牛奶有營養的1面，忘記了自己能否消化吸收的1面。很多人喝完牛奶會出現腹瀉或脹氣，西醫說是乳糖不耐受。中醫認為是陽虛不能勝陰寒，只要在煎煮牛奶時加些熱性藥物，比如蓽茇、高良薑、桂皮就可以解決問題。
不能消化，拉出去還算榮幸。有的人不能消化，1味貯存，喝完了也沒感覺，結果陰寒在體內積聚，致使糖尿病、肥胖症等1系列疾病的發作。雞蛋也是陰寒屬性，對陰液不足，失眠低熱的病人，古人用生雞子黃攪入藥液服用，滋陰養心。
但是對陽氣不足或是陰寒內盛的人來說，雞蛋就無異於毒藥。有的人對雞蛋過敏，吃完了就腹痛腹瀉，有的會嘔吐。但是有的人吃煮雞蛋過敏，但是吃煎雞蛋就沒事。
這就說明必須用火熱的烹製或加入熱性的佐料來平衡雞蛋的陰寒才有益於人體的吸收。比如中國人習慣用蔥花、香椿、韭菜攤煎雞蛋，外國人也習慣在煎雞蛋上撒黑胡椒麵，都是1樣的道理 檢視原帖》
17樓：君君熊
雞蛋是陰寒之物，小兒可以吃，成年人不能天天吃。
雞蛋到底是涼性還是溫性的？
18樓：瀛洲煙雨
雞蛋到底既不是涼性也是溫性的。雞蛋性平，可以補氣血，有安神養心的功效。生病時吃雞蛋可以恢復體力。
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
辨別新鮮雞蛋方法：
（1）可用日光透射：用左手握成圓形，將蛋放在圓形末端，對著日光透射，新鮮的雞蛋呈微紅色，半透明狀態，蛋黃輪廓清晰，昏暗不透明或有汙斑的，說明雞蛋已經變質。
（2） 可觀察蛋殼：蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯的是鮮蛋；陳蛋正好與此相反，並有油膩。
（3）可用手輕搖：無聲的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
（4）可用冷水試：如果蛋平躺在水裡，說明很新鮮；如果它傾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它筆直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，這種蛋有可能已經變質，建議不要購買。
雞蛋性溫還是性寒？
19樓：宇航夢園農業
據明代李時珍《本草綱目》中的歷史記載：「雞蛋蛋清性微寒，蛋黃性微溫；蛋清能清熱，蛋黃能補血，其功效媲美阿膠。」
20樓：匿名使用者
雞蛋白微寒，蛋黃微溫，一起吃性平。
21樓：春暖花開
你好，雞蛋這個東西來說是屬於溫和的性質的，作為我們老百姓經常吃的食物，它基本上沒有任何的忌口，在患病的時候尤其可以作為蛋白質的補充，也不會像肉類一樣難以消化造成積食，所以在患胃病的病人醫生經常會建議你吃雞蛋。但是凡事都沒有絕對，一天吃幾個也就夠了，吃太多乙個是沒有太大意義，再就是可能造成膽固醇比較高。
22樓：喂借個微笑
食物又分為溫性、熱性、寒性、平性。
1、溫性食物，就是指蔥、韭菜、白菜等能使身體溫暖的食物。
2、熱性食物，是指比溫性食物更易使身體產生溫熱作用，大致上是指一些香辛辣的作料之類。例如：牛羊肉和蓮子粥、枸杞等食品。
3、寒性食物指的是能使身體變寒的食物，包括茄子、蕃茄、黃瓜等食物。
4、如果食物的性質是介於「溫」和「寒」中間，就叫做「平」性食物。例如白蘿蔔和蛋等就是「平」性食物。
1、含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。
例如：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、士多啤梨等及大部分的蔬菜、水果都是鹼性的。
2、酸性食品是指含有人體內能形成酸的無機鹽如磷、硫、氯等元素及其它元素。
例如：豬肉、牛肉、雞肉、蛋黃、鯉魚、鰻魚、幹魷魚、蝦、大公尺、麵粉、麵包，大麥、啤酒、蘆筍等。
鐵觀音是寒性的還是溫性的？
23樓：剛榮
溫性的鐵觀音屬於烏龍茶類(烏龍茶又叫青茶)，而烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香。
烏龍茶屬於半發酵茶，常見的鐵觀音茶葉泡開後邊邊是紅的，中間是綠的，俗稱「綠葉紅鑲邊」。
鐵觀音既不屬於涼性茶也不屬於熱性茶，綠茶是涼性的，適於夏天飲用；紅茶是熱性的，適於冬季飲用；鐵觀音是溫性的飲品，適於四季飲用。
24樓：鄒彥彥
鐵觀音也也分生茶和熟茶，相對來說熟茶都偏溫性的，生茶就比較烈，偏寒。
茄子,白蘿蔔是寒性嗎，茄子屬於溫性還是寒性
茄子藥用價值 性味 甘 涼。歸經 入脾 胃 大腸經。功能主治 清熱，活血，止痛，消腫。治腸風下血，熱毒瘡癰，潰瘍。孟詵 主寒熱，五藏勞。又醋摩之，敷腫毒。崔禹錫 食經 主充 益氣力，腳氣。日華子本草 治溫疾，傳屍勞氣。滇南本草 散血，止乳疼，消腫寬腸，燒灰公尺湯飲，治腸風下血不止及血痔。醫林纂要 寬...
榴蓮是溫性還是寒性的水果
默默她狠傷 榴蓮是溫熱性水果。經常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果 榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用 它還能改善腹部寒涼 促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。榴蓮果中維生素含量豐富，維生素a 維生素b和維生素c都較高。大量研究證明，...
黑豆是涼性還是熱性，黑豆是寒性還是溫性
你好，黑豆既不是涼性的，也不是熱性的，它是比較溫和的，黑豆的外形是比黑色的，並且有很高的營養價值，這含量也高，因此適量的食用對人體是非常的有好處的，並且也是和大部分的人。名稱 黑豆。別名 黑大豆 烏豆。性 平。味 甘。歸經 脾，腎。功效 補血安神 明目健脾 補腎益陰 解毒。適宜 脾虛水腫 腳氣浮腫 ...