枸杞葉煲豬肺的功效

時間 2022-12-19 20:00:06

1樓:帳號已登出

枸杞葉具有以下作用:第一種,枸杞葉中含有大量的甜菜鹼以及枸杞葉蛋白素,可以促進肝臟內毒素的排出,對於預防肝臟的疾病具有一定的作用。第二種,枸杞葉中含有大量的蘆丁以及氨基酸,可以促進胃腸道內食物的消化與吸收,能有效增強機體的免疫力,可以起到開胃健脾的作用。

第三種,枸杞葉中含有大量的微量元素,可以有效補充機體內的營養物質,能起到調節電解質的功效。枸杞葉富含甜菜鹼以及多種氨基酸和微量元素等,具有養肝明目等保健功效,喜歡的朋友可以看一下枸杞葉的做法大全。

1.枸杞葉粥:摘下枸杞葉,醃製豬肉,煮粥,倒入豬肉、薑片、枸杞葉等熬製,這樣做出來的粥,好吃美味。

2.枸杞葉雞蛋湯:鍋中燒水,加入薑片、雞蛋、油、幹枸杞、枸杞葉等熬湯,這樣熬出來的湯,好吃美味,營養高。

3.豬肝枸杞葉湯:用豬肝、瘦肉、枸杞枝、枸杞葉、鹽等煲湯,這樣煲出來的湯,好吃美味,營養高。

4.涼拌枸杞葉:枸杞葉洗淨焯水,紅椒切圈,將枸杞葉與紅椒等攪拌均勻即可,這樣做出來的涼拌枸杞葉,好吃美味。

2樓:羊肉果子

豬肺枸杞葉煲湯有止咳功效。豬肺枸杞葉能清肺潤腸,可用於痰熱咳嗽、便秘等;豬肺可補肺止咳,用於肺虛咳嗽。枸杞也有潤肺止咳的功效。

豬肺枸杞葉羅漢果湯製作方法。

食材主料:豬肺1只。

輔料:白果、適量蜜棗2只、南北杏適量、馬蹄150g、枸杞適量、薑片適量、鹽適量、羅漢果1/2只、豬骨400g、清水8碗。

步驟:1.把豬骨頭、枸杞、南北杏、白果、密棗、羅漢果先淨。

2.倒入不鏽鋼煲中。

3.加入8碗清水,大火煲開後轉慢火。

4.馬蹄去皮洗淨切塊。

5.加入湯中繼續煲。

6.加入兩片薑片,可以去腥。

7.豬肺外面洗淨。

8.用灌水清洗豬肺。

9.灌滿水的豬肺,把豬肺內的水泡倒出來,重複清洗幾次。

10.把洗乾淨的豬肺切片。

11.切片後的豬肺用鍋煮出水。

12.撈起過冷水把泡衝乾淨。

14.倒入湯中,再煲小時。

15.加入鹽調味關火即可。

3樓:睢喆

當今社會隨著大氣環境越來越差,空氣中的塵埃,有害物質和微小顆粒越來越多。人們的呼吸系統也特別容易受到感染。尤其肺部,肺部是呼吸的重要器官,長期生活在空氣汙染嚴重的環境中,肺部的壓力也會不斷地增加。

許多人擔心肺部會因為各種原因而受到感染,患上肺炎、肺結核、甚至肺癌等疾病。因此,很多人都想通過食用清肺補肺的食物和一些食療方法來改善和預防。但是很多人都會感到疑惑:

清肺食物真的可以清肺嗎?

清肺食物其實也就是對肺部有好處的食物,是不能徹底清除肺部垃圾的,大多是起到緩解的作用,平時食用的時候,要注意其性質和功能。下面來說說常見的清肺食物的效能,用法用量等。

首先是豬肺。據古書《隨息居飲食譜》記載:豬肺性甘平,補肺,止虛嗽。

治肺痿、咳血、上消諸症。豬肺的常見食用方法是煮湯。豬肺煮枸杞葉湯是民間常見的菜譜和補肺清肺的重要食療方法。

枸杞葉具有祛肝火除肺熱的作用,加上它本身是素菜,含有大量的素食纖維和葉綠素。豬肺屬於葷菜,與枸杞葉搭配起來非常美味可口。

但是需要注意的是由於豬肺也是豬的呼吸器官,也會攝入很多有害物質和顆粒等。所以選擇豬肺的時候,要選擇健康,沒有感染病毒和細菌,有血色的豬肺。買回來的豬肺,要反覆用水沖洗,洗到豬肺表面光滑為止。

另外,川貝雪梨也是清肺潤肺的好食材。川貝雪梨有好多種製作方法,可以直接雪梨加上川貝煮水,待雪梨變軟變黃即可。還可以採用水蒸的方法。

最好的方法是把雪梨中心挖空之後,把川貝粉放進去,再隔水蒸熟便可食用。

很多人感覺吃了很多川貝雪梨還是沒有起到清肺的作用,很有可能是因為沒有把握好方法,雪梨煮得過久或者川貝沸騰得太久而丟失了養分。

最後是橘紅羅漢果茶。橘紅生於粵西地區,尤其以化橘紅最為正宗。橘紅自古以來就是清肺潤肺止咳的良藥。

橘紅羅漢果茶,要注意橘紅和羅漢果的用量,橘紅佔三分之一,羅漢果三分之二。80攝氏度的開水沖泡即可。

4樓:原海秋

枸杞葉配豬肝滾湯:不僅味美湯鮮,而且能清肝明目,特別適合孩子。

很多人都知道枸杞子的營養價值高,中國膳食指南裡說,常食枸杞能美容養顏,延緩衰老。

其實,枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子差,中國膳食指南指出:枸杞葉除了有枸杞子的全部營養外,還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素,對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。

枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等功效。

今天我們就用枸杞葉來煲一道湯,養顏明目味道鮮美,做法非常簡單。

詳細做法步驟告訴:

第一步:把新鮮的豬肝500克,放入清水裡浸泡一下,泡出豬肝裡的血水。

把新鮮的枸杞葉摘下來,枸杞的梗用刀切段,不要丟掉,可以煲湯用。

把枸杞葉清洗乾淨。

豬瘦肉500克,切片。

粉腸切段。豬肝已經泡好了,切片,把豬肝,瘦肉,粉腸醃製一下:放入適量的料酒,薑絲,少許食鹽,一勺玉公尺澱粉,適量的生抽,用手抓拌均勻,醃製15分鐘,第二步:砂鍋中加入清水,把枸杞梗放入,蓋上蓋子,大火燒開。

水開後,把枸杞梗撈出,把醃製好的豬肝,粉腸,瘦肉放入,邊放邊攪拌開,煮開後,上面有一層白色粉浮沫,用勺子撇去,加入適量的食鹽,把枸杞葉放入,用筷子攪拌均勻,肉片煮熟後,就可以享用了。

中醫飲食養生有什麼特色

5樓:最愛秋天的傳說

中醫養生理論,以「天人相應」、「形神合一」的整體觀念為出發點,去認識人體生命活動及其與自然、社會的關係。特別強調人與自然環境、社會環境的協調,講究體內氣機公升降,以及心理與生理的協調一致。並用陰陽五行學說、臟腑經絡理論來闡述人體生老病死的規律。

尤其把精、氣、神作為人體之三寶,作為養生保健的核心,進而確定了指導養生實踐的種種原則,提出養生之道必須「法於陰陽,和於術數」廣起居有常」,即順應自然,保護生機,遵循自然變化的規律,使生命過程的節奏隨著時間、空間的移易和四時氣候的改變而進行調整。

從中醫角度來看,飲食養生有哪些好處?

6樓:安安安美

所謂「養生之道,莫先於食」,以及「藥食同源」、「藥補不如食補」的說法,都是在強調:吃對食物比仙丹靈藥更有用。

食物不僅僅只是**身體能量,也同時滿足精神方面的需求,現代人有數不完的文明病,不論是生理上的病、心理上的病,歸根究柢都與飲食問題有關。飲食確實是養生中最重要的一環。合理的飲食,可以使人身體強壯,益壽延年。

而飲食不當,則是導致疾病和早衰的重要原因之一。

飲食是人體攝取營養的主要**,是人體健康、精力充沛的重要保證。合理地安排飲食,保證飲食營養的足夠攝取,能夠保證人體充足的營養供給,更能使人體氣血充足、五臟六腑功能健全。而人體氣血充足、五臟六腑功能健全、新陳代謝功能活躍,則能使人生命力強盛,對自然界變化的應變能力就能增強,抵禦外界致**素的力量就更加強大。

同時,飲食還能夠調節人體的陰陽平衡,根據人體的陰陽盛衰情況和食物的性味特點,安排適宜的飲食方案,或以養精、或以補形,且能夠調節人體的陰陽平衡。人體的陰陽平衡,不僅能保證身體健康,且能夠預防疾病的發生。此外,某些具有特異作用的食物,本身就能夠直接用於某些疾病的預防和**。

因此,合理的飲食不僅是強健身體的重要營養**,更是防病的重要措施。

7樓:馬雪瑞在路上

中醫養生知識內涵豐富,兩千多年前,中醫養生就發展了刮痧,穴位按摩,拔罐以及艾灸等一系列比較好的養生方法。人的血肉要符合自然規律,日常飲食也需要順應自然,很多人認為食物最主要是營養作用,其實中醫很早就認識到食物不僅是營養補給,而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出:

食物病人服之,不但療病,並可充飢。

8樓:最愛到底算個啥

是屬養生,中藥**從祛風、去溼、健脾、養顏、清肝、明目等等都有很明顯的效果,患病後,手術後,食療都可以起到乙個輔佐作用。中藥對人體的調理不得不說是發揮很大作用的。

9樓:88wink_a優秀

養生不能一概而論,而是要根據個人特點來說。節後調理,主要從飲食下手,這也是最常見最簡單的方法,也是最有效的基本方法。

10樓:陳玉亭

只有老年人才能中醫養生。

只要一提到養生人們就會想起老年人,認為養生人是老年人的專屬,其實每個年齡段的人群都應該做好養生措施,越早進行養生那麼身體裡面的效能和結構會養護的更好。

11樓:魏大大

使你的血管富有韌性,並使肌肉中的毛細血管網增多,使肌肉變得豐滿而結實。

中醫養生保健?

12樓:匿名使用者

我個人感覺這個中醫養生保健比較靠譜一些,他畢竟他的身體的***比較小。

13樓:禹州婚慶

中醫在養生保健上面是比較好的,首先中醫講究順節氣進行養生,如說在不同的節氣,患者可以選擇不同的食材進行養生。

另外的話中醫講究飲食的陰陽調和,在飲食方面,要注意相關的搭配,另外,中醫的一些像是保健**手段,比如說像是針灸,推拿,按摩罐,泡腳,都能夠有效的身,人體的正氣。

祛除人體的濕氣等達到比較好的保健**作用,另外,中醫本身來說,對於人體講究的是乙個整體性,所以中醫的養生保健是非常好的。

14樓:匿名使用者

嗯,中醫養生保健是,嗯是很必要的,因為我們中國的中國的中醫是很博大精深的。

想自學中醫養生、保健、營養方面的知識

15樓:琪莫軒

其實這種最好是根據個人的喜好來…比如我喜歡做菜我就喜歡看菜譜…各種食物的食療都是很不錯的養生呢……

16樓:高原膈應

養生保健有多種方法和分類,一般為穴位按摩,針(艾)灸,引導術,食療,氣功等。比較其中引導術和按摩適合大眾,此類書籍書店很多,內容也都相似。你要想全面了解中醫那就先看《黃帝內經》(分古文和現代文兩種),看完它你就知道中醫到底是怎麼回事了。

17樓:匿名使用者

你要只是自己保健的話看《求醫不如己》,武國忠養身系列《黃帝內經》較好,要是要專業一些的的話,看一下徐文兵寫的黃帝內經上古天真篇。

18樓:高階藥師

那就看中醫類教材!實用,沒廢話!

19樓:匿名使用者

《求醫不如求己》、《人體經絡》、《黃帝內經》都是很好的書籍,但是我個人覺得吧,能夠堅持,長期的堅持才會有效果,倒不如看一些食療的書籍,一日三餐都可以養生,然後再做些運動就ok了。

20樓:畢亞男

我是中醫藥大學的學生也在研究養生,希望可以和你成為朋友,一起走我們的養生之路。

21樓:匿名使用者

看《皇帝內經》, 很齊全的,

22樓:匿名使用者

看求醫不如求己吧 還是可以的。

按摩保健養生老中醫

23樓:匿名使用者

採陰補陽有點損了,不值得提倡。按摩養生倒是很好,不過要堅持一段時間才能見效。

。看你說話的口氣,覺得你還挺外行的,不是很行,對內經傷寒應該不怎麼通,不是名醫 ,也就是說是比較平庸的。抱著尊重中醫的態度,勸您老人家悠著點,實事求是,多大頭帶多大帽子,別太沒譜了。

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煲豬肺湯要什麼材料,豬肺燉什麼吃才好

基本材料 豬肺半個,劍花 克,蜜棗 個,陳皮 小片。做法 劍花 陳皮用清水浸軟 劍花洗淨,切 段,陳皮 去白 蜜棗洗淨 豬肺切厚片,浸泡於清水中,用手擠洗乾淨,放入開水鍋內煮 分鐘,撈起過冷河。把全部材料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲 小時,調味供用。說明本湯清潤肺燥,理肺氣而止咳嗽。湯中...