1樓：穆十**師
1、蘋果裡面富含果膠、纖維素和維生素c能夠有利於降血脂，每天吃兩個蘋果，堅持吃乙個月，這樣就會導致血液中對心血管有害的膽固醇就會降低，對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平就會公升高。
2、胡蘿蔔裡面富含果膠酸鈣，可以與膽汁酸發生化學反應之後從大便裡面排出來，身體要產生膽汁酸就會動用血液中的膽固醇，所以經常性的吃胡蘿蔔能夠促進血液中膽固醇的水平下降。
3、鱷梨裡面富含大量不飽和脂肪酸，能夠有利於降低低密度脂蛋白水平，裡面含有豐富的油酸，能夠有利於膽固醇的降低，但是一定要注意鱷梨裡面所含的脂肪酸非常豐富，吃鱷梨的時候應該限制其他脂肪類食物的攝入量。
4、玉公尺裡面含有豐富的不飽和脂肪酸，裡面含有的亞油酸含量也是非常高的，它和玉公尺胚芽中的維生素e協調作用，能夠有利於降低血液中的膽固醇濃度，並且能夠防止沉積於血管壁，玉公尺中含有豐富的菸酸，能夠有利於降低膽固醇和甘油三酯。
5、燕麥裡面含有豐富的亞油酸，可以降低血清膽固醇、甘油三酯的濃度。可溶性膳食纖維可以促進胃腸道的蠕動，減少膽固醇在大腸、小腸中被吸收的機會，可溶性膳食纖維還可以與膽汁酸膽固醇結合，能夠降低血清膽固醇的濃度，有利於降低血脂。
6、蕎麥裡面含有豐富的膳食纖維，能夠降低血液中的膽固醇含量，其中鎂元素可以促進人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，能夠降低血清膽固醇的濃度。
7、綠豆芽裡面含有豐富的維生素c，可以促進膽固醇的排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積，裡面含有的膳食纖維可與和食物中的膽固醇相結合，能夠轉化為膽酸排出體外，能夠降低膽固醇。
8、紫菜中含有大量的牛磺酸和鎂元素，牛磺酸可以促進膽固醇分解，降低血清中的有害膽固醇含量，鎂元素能夠降低血血清中膽固醇的總含量。
2樓：情感傾聽師小姜
膽固醇高的患者可以吃一些新鮮的水果和蔬菜，特別是粗纖維的蔬菜，對於降低膽固醇是有很大幫助的，比如芹菜，大白菜，韭菜，洋蔥，木耳等食物，還要吃一些維生素c含量高的水果，一定要控制食物中肥肉以及動物內臟的攝入。還要適量的配合一些運動，才能夠有效地降低膽固醇。
3樓：畸形的豬
拿大臨床營養學家報道用4類食物就能降低血中膽固醇29％：豆製品、硬殼果仁、燕麥麩穀物、還包括花椰菜、胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、洋蔥、羊角豆、茄子等蔬菜。還多喝一點綠茶，都有助於降低膽固醇的，但如果膽固醇公升高的很嚴重，就需要在醫生指導下給予降低膽固醇的藥物，單單靠飲食調節，有時候是不理想的。
4樓：匿名使用者
降膽固醇的菜有很多。
什麼蔬菜降膽固醇最好？
5樓：索渺
如下蔬菜降膽固醇最好：一，韭菜，韭菜除了含鈣臨帖糖和蛋白維生素a維生素c以外，還含有胡蘿蔔素和大量的纖維。二，香菇能明顯降低血清膽固醇。
三，黃豆豆類是大自然中最便宜最普遍最有效的抗膽固醇食物，四，大蒜紐約的研究人員研究發現大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。五，橄欖核桶油菜籽油和牛油國的此類食物中含有單一不飽和脂肪，這些脂肪減少低密度只蛋白膽固醇水平，不會影響高密度只蛋白的數量。六，全麥穀物。
全麥麵包和義大利面照明大麥曾處麥粉，蕎麥和黑麥都服含纖維有助於控制膽固醇的**。七，冬瓜，冬瓜具有良好的**功效經常使用中國能夠將身體多餘的脂肪，去除達到****的功效，從而從另一方面減低你的膽固醇。八，梨和蘋果梨和蘋果富含果膠果膠，不僅可以做果醬的硬化劑，還是種特殊的可溶性纖維可幫助身體降低膽固醇，九，海鮮類食物，如牡蠣和海帶此類食物富含豐富的禮物，磺酸對於降低膽固醇以及防止血管的堵塞有很好的作用。
6樓：暮靜雨
隨著現代人生活節奏的加快和飲食結構的改變，膽固醇已經成了危害人們身體健康的元凶之一，那麼膽固醇高吃什麼蔬菜比較好呢？下面就為大家介紹適合高膽固醇人群食用的三種蔬菜。
1、洋蔥。洋蔥中含有一種可以降低血液中膽固醇濃度、增加高血脂患者體內纖維蛋白溶解酶的活性物質，對於改善動脈粥樣硬化有非常大的益處。洋蔥可以適當清炒後食用，但不宜烹飪過長時間，以免其有效成分流失過多。
2、豆芽。豆芽的維生素c含量極高，可以有效促進膽固醇的代謝，從而起到降低高膽固醇血症患者膽固醇濃度的作用。此外，豆芽中所含的膳食纖維也能夠幫助高血脂患者清除體內的膽固醇，將血脂保持在正常水平。
3、海帶。海帶中不僅含有大量的脂肪酸、醣類和維生素，還含有碘、鉀、鈣、鐵等多種無機元素，具有通便、利尿的功效。常食海帶可以顯著降低膽固醇、增加鈣的吸收，對於高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化及脂肪過多的情況都具有一定的改善作用。
7樓：匿名使用者
降膽固醇的蔬菜有很多，其中高纖維的蔬菜對降低膽固醇作用越大，比如洋蔥、綠豆芽、海帶、芹菜和山楂，不僅富含纖維和各種維生素，經常食用對於我們身體其它功能也有很大的幫助，長期食用能有效降低體內膽固醇。同時還可以通過舒百寧納豆紅麴膠囊補充納豆紅麴的營養，也有著輔助降膽固醇的作用。
8樓：白雲飛
多吃綠豆芽可以降膽固醇。綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素c可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素c可促進膽固醇排洩，防止其在動脈內壁沉積。
綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體內垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，並將其轉化為膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。
9樓：網友
經研究表明，茄子降膽固醇較好，因為茄子含有豐富的維b6、纖維、鉀、錳、銅和硫胺素，還含有抗氧化酚類、花青素和植物固醇，這些都能幫助降低血液膽固醇。
10樓：萬爾佛
降低膽固醇，最好的蔬菜應該是含有維生素比較多的苦瓜，絲瓜之類的，而且可以提高人體免疫力。
11樓：紫晴聊養生
1種綠葉蔬菜，是血管「清道夫」，常吃降低膽固醇，保護血管。
12樓：好學者百科
水果類：像蘋果、梨、葡萄等。蔬菜類：像玉公尺、紫菜、綠豆芽、燕麥、柿子椒、芹菜等。
首先蘋果裡面含有維生素和纖維素，有利於降低膽固醇。其次鱷梨和玉公尺裡面含有豐富的脂肪酸，有利於調節膽固醇濃度。
還有紫菜、綠豆芽、燕麥裡面含有亞油酸、膳食纖維、維生素、牛磺酸和鎂元素，可以促進膽固醇分解。平時不僅通過飲食方面，也可以通過運動方面降低膽固醇。
膽固醇高的患者一定注意飲食，應該注意不吃膽固醇高的食物。
膽固醇過高容易出現胸悶、頭暈、**表面也容易出現膽固醇腫塊、手指變成黃色。膽固醇高容易堵塞人體心臟動脈，並使其狹窄，引發心臟病。
吃什麼菜降膽固醇最好
13樓：健康營養餐張坤
膽固醇過高，常吃1道菜，降低血液中的膽固醇，改善心血管健康！健康美食 荷蘭豆清炒 心血管健康 心血管疾病 降低膽固醇 血管 血液 健康養生。
什麼蔬菜可以降膽固醇
14樓：匿名使用者
對降膽固醇有幫助的食療： 1.眾所皆知的燕麥片：
研究報告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總膽固醇達4－8％，原因是燕麥片含水溶性纖維。除麥片外，蘋果、橘類水果、幹豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。 2.
黃豆中的異黃礆素也有助降低膽固醇，因此應多吃豆漿、豆腐、黃豆。 3.魚類（特別是三文魚及吞拿魚）含奧公尺加三脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。
4.最後是中國傳統食品，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇。
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膽固醇高吃什麼菜能降下來
15樓：我ai淺色琉璃
1．少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少於300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）**於食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入並不能從根本上**高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據美國心臟病協會推薦的標準，每天攝入的膽固醇宜少於300毫克或更低，而1個雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克；兩煮滷好的豬肝膽固醇含量更高達 469毫克。
2．少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在於肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇（ldl-c）生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。
3．多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排洩。人體排洩膽固醇的主要途徑是通過膽汁，肝臟利用膽固醇合成膽酸，膽酸隨膽汁排入胃腸道參與脂肪的消化，之後，一部分膽酸代謝產物被重新吸收回血液「廢物利用」，另一部分膽酸代謝產物則隨糞便排出體外。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產物，使之排出而不是重新**利用。
吃什麼降膽固醇最快
16樓：健十**醫生
降低膽固醇的方法：
飲食上控制，合理的控制飲食，比如低脂低鹽飲食，運用食療的方法進行降低膽固醇，可以多吃香菇、木耳、青菜、水果來降低膽固醇。
**，減少脂肪堆積。
適當運動。戒菸戒酒。
減少動物內臟、蛋黃攝入。
進食植物油，如花生油，亞麻籽油等。
早睡早起，規律的睡眠習慣。
吃大豆卵磷脂：大豆卵磷脂的乳化作用會影響膽固醇與脂肪的運輸與沉積，並能除去過剩的甘油三酯，因此，大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治因其而引起的心腦血管疾病。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
17樓：弓秒
深海魚在深海魚中含有一種叫歐咪伽—3的脂肪酸，這種脂肪酸可以通過影響血脂，從而達到降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用，並且如果長期堅持使用的話，還有可能會減少冠心病的發病。
在我們日常的生活中最為常見的深海魚有鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻等，每週最好至少吃兩次。
夏季降低膽固醇刻不容緩，膽固醇如果過高的話，還會導致血壓增高，最終導致心臟病的發生。而夏季由於大量流汗，是心臟最為薄弱的乙個季節，所以降低膽固醇保護心臟，是夏季最為關鍵的部分。
18樓：和藹的
膽固醇屬於類脂物質，分為高密度膽固醇和低密度膽固醇。而對人體威脅大的注意是低密度膽固醇。低密度膽固醇容易動脈血管造成損害、
指導意見：對此，預防和控制的重點在於低密度膽固醇。飲食上，要注意，多吃魚或者是富含纖維的食物。比如，小麥，扁豆。還可以吃豆製品。切記，蛋黃是不能吃的。
降膽固醇的蔬菜有哪些？降膽固醇最快的三種蔬菜
水果類 像蘋果 梨 葡萄等。蔬菜類 像玉公尺 紫菜 綠豆芽 燕麥 柿子椒 芹菜等。首先蘋果裡面含有維生素和纖維素，有利於降低膽固醇。其次鱷梨和玉公尺裡面含有豐富的脂肪酸，有利於調節膽固醇濃度。還有紫菜 綠豆芽 燕麥裡面含有亞油酸 膳食纖維 維生素 牛磺酸和鎂元素，可以促進膽固醇分解。平時不僅通過飲食...
吃什麼東西能降低膽固醇，吃什麼降膽固醇最快
蒲付友迮月 1 燕麥 燕麥是五穀裡食物中含有水溶性纖維最多的食物，研究指出，它能有效帶走身體內多餘的膽固醇，而且脂肪含量極低，能預防心血 管疾病，適合高膽固醇人士食用。2 桃駁梨 除了桃駁梨之外，其實很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維，例如橙 香蕉及西柚等，都是上佳降低膽固醇的食物。3 紅蘿蔔...
膽固醇是指什麼 什麼是膽固醇
膽固醇是環戊烷多氫菲的衍生物，也是人體正常的組成成分。膽固醇廣泛存在於動物體內，尤其是神經組織和大腦分布最為豐富，另外在腎臟 脾臟 肝臟以及 當中的含量會比較高，是構成動物組織細胞不可或缺的物質。膽固醇也是人體正常的組成成分，參與機體內各種物質的代謝，包括糖 蛋白質 脂肪 水 電解質以及礦物質等，對...