不含薄荷成分的食品如何能有清涼效果

時間 2022-08-31 17:20:05

1樓:幸宛暢

只要新增了涼味劑的食品都有清涼效果,不只是薄荷。一些涼味劑的名稱:

(+)-neoisomenthol (+)-新異薄荷醇

(-)-neomenthol (-)-新薄荷醇

(-)-isomenthol (-)-異薄荷醇

p-menthane-3,8-diol 對-薄荷基-3,8-二醇

(+)-isomenthol (+)-異薄荷醇

(-)-neoisomenthol (-)-新異薄荷醇

(2r)-3-(1-menthoxy)propane-1,2-diol (2r)-3-(1-甲氧基)丙-1,2-二醇

(2rs)-3-(1-menthoxy)propane-1,2-diol (2rs)-3-(1-甲氧基)丙-1,2-二醇

ws-30 對-薄荷基-3-羥酸-1-甘油酯

ws-4 對-薄荷基-3-羥酸-1-乙烯基甘油酯

coolact p (-)-isopulegol (-)-異胡椒薄荷醇

(+)-menthol (+)-薄荷醇

(+)-neomenthol (+)-新薄荷醇

(2s)-3-(1-menthoxy)propane-1,2-diol (2s)-3-(1-薄荷氧基)丙-1,2-二醇

frescolat mga 薄荷酮甘油縮酮

frescolat ml 乳酸薄荷酯

ws-14 n-叔丁基-對薄荷基-3-羧醯胺

ws-23 2-異丙基-n,2,3-三甲基丁醯胺

(-)-menthol (-)-薄荷醇

ws-12 n-(4-甲氧基苯基)-對薄荷基-3-羧醯胺

ws-3 n-乙基-對薄荷基-3-羧醯胺

ws-5 乙酸(n-乙基-對薄荷基-3-羧醯胺)乙酯

薄荷是怎樣讓人感覺清涼的

2樓:毓皖清

薄荷的清涼作用不是這種簡單的物理蒸發,而是生理作用,是麻醉神經末梢而產生的清涼、止痛、止癢作用.所以不用擔心會吸收水分而使**變乾,你想啊有很多潤唇膏裡面加的都有薄荷油,如你所說那不就適得其反了?

3樓:簡可

這是因為在薄荷的莖幹和葉子裡含有一種揮發油--薄荷油。它的主要成分是薄荷腦,這是一種芳香清涼劑。薄荷不僅可作為消暑佳品,還是醫藥、食品、化妝品工業的原料,如頭痛粉、清涼油、仁丹、止咳藥水、潤喉片等,裡面都含有薄荷的成分。

如果誰的**被蟲咬了或被碰傷了,擦點薄荷清涼油就能減輕痛癢。

為什麼薄荷能讓人感到清涼?

為什麼薄荷會有清涼的味道

4樓:那年的夏天

這是因為在薄荷的莖幹和葉子裡含有一種揮發油--薄荷油。它的主要成分是薄荷腦,這是一種芳香清涼劑。薄荷不僅可作為消暑佳品,還是醫藥、食品、化妝品工業的原料,如頭痛粉、清涼油、仁丹、止咳藥水、潤喉片等,裡面都含有薄荷的成分。

如果誰的**被蟲咬了或被碰傷了,擦點薄荷清涼油就能減輕痛癢。

薄荷為什麼很清涼?

5樓:匿名使用者

這是因為在薄荷的莖幹和葉子裡含有一種揮發油--薄荷油。它的主要成分是薄荷腦,這是一種芳香清涼劑。薄荷不僅可作為消暑佳品,還是醫藥、食品、化妝品工業的原料,如頭痛粉、清涼油、仁丹、止咳藥水、潤喉片等,裡面都含有薄荷的成分。

如果誰的**被蟲咬了或被碰傷了,擦點薄荷清涼油就能減輕痛癢

薄荷除了清涼提神,還有哪些重要功效?

6樓:魯班愛八卦

首先,我們先了解一下薄荷是什麼。

薄荷,土名叫「銀丹草」,為唇形科植物,即同屬其他乾燥全草。多生於山野濕地河旁,根莖橫生地下,多生於2100公尺海拔高度,但也可在3500公尺海拔上生長,是一種有特種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。

葉對生,花小淡紫色,唇形,花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥,治流行**冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。

外用可治神經痛、**瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。光棚溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。

清爽可口。

第二,薄荷的食用價值呢,是薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。每100克乾薄荷中,含水分9.

6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克,能提供870.

7千焦的熱量。如:薄荷粥,功效:

清新怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。

薄荷豆腐,功效:可**傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。

薄荷雞絲,功效:消火解暑。

薄荷糕,功效:清涼,疏風散熱,清咽利喉。

鮮薄荷鯽魚湯,功效:可治小兒久咳。

薄荷湯 ,功效:解毒敗火。

薄荷涼茶,飲用後通體舒坦,精力倍增。

7樓:不藥博士

薄荷,又叫「銀丹草」,為唇形科植物。全株青氣芳香。在中國,薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。

薄荷是中華常用中藥之一,是辛涼性的發汗解熱藥。平常以薄荷代茶,還能清心明目。雖不常見到薄荷葉,但是新增薄荷精華的產品,卻是處處可見,比如口香糖、牙膏、涼茶、食品等等。

現在隨著薄荷的大面積種植,平常百姓家的餐桌上,也能見到鮮菜薄荷葉了,清爽可口。

提神醒腦薄荷味辛,聞一聞,瞬間就開竅醒腦了,所以它的作用主要就在於所含的芳香族化合物的清新頭目的功效。

其實,除了清利頭目,薄荷還是很好的發汗解熱藥,與前幾篇文章中講到的紫蘇不同,薄荷味辛性涼,對於熱性病很有作用,能疏散風熱,利咽透疹,疏肝行氣

熱性病適用《本草綱目》中記載:薄荷,辛能發散,涼能清利,專於消風散熱。故頭痛、頭風、眼目、咽喉、口齒諸病、小兒驚熱、及瘰癧、瘡疥為要藥。

大家一定記住,薄荷性涼,上述這些熱病是對症的,風寒等寒性疾病不要使用。比如風熱上攻,導致頭痛,眼睛紅,咽喉腫痛,麻疹風疹透發不利等時候,薄荷就派上了用場。

配伍使用,效果更棒薄荷雖然有上面這些功效,但是作用稍稍弱了一點,如果配合其他藥食兩用的一起,會有1+1>2的效果,比如:1、 與金銀花、連翹一起泡水,對於風熱感冒的症狀緩解,有明顯的效果。2、 與川芎等合用,對於風熱上攻,頭暈目眩等,有明顯的效果。

用法用量薄荷具有藥食兩用的雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁食用。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可沖茶等,食用乾品管是作為新增物,還是煎服,一次3~6克就夠用。要特別注意的是,像薄荷這種氣味芳香,含揮發性成份多的藥材,久煮會致香氣揮發,藥性損失,故宜少水煮開後再放入,煮的時間不能過長。

對胃腸道的作用薄荷含有薄荷醇和薄荷酮,不但可以清新口氣,而且具有緩解腹痛、腹脹的作用,特別是一些腸道痙攣、胃腸不適等。臨床研究表明,薄荷油濕熱敷對減輕腹痛、腹脹有效。

目前研究發現薄荷油是**腸易激綜合症的有效藥物,能顯著改善腹痛、腹脹、排便困難和大便性狀異常的症狀,提高患者生活質量。

禁忌薄荷芳香辛散,發汗耗氣,故體虛多汗者不宜使用。

參考文獻[1]張文.薄荷油濕布熱敷**產後腹脹[j].淮海醫藥,2001(03):264-265.

[2]馬文芳,樊建林,徐海霞,李海華,劉歡.薄荷油濕熱敷對減輕胸腰椎壓縮性骨折患者腹脹的療效觀察[j].實用臨床醫藥雜誌,2015,19(14):153+157.

[3]王彬,趙威,晉弘,張莉莉,王邦茂.薄荷油**腸易激綜合症的基礎和臨床研究進展[j].胃腸病學,2017,22(02):118-120.

8樓:

還可以**由感冒引起的頭痛,發熱,噁心。薄荷葉泡水飲用還可以健脾消食,達到**的效果,所以想**的朋友可以嘗試一下喝薄荷水。

9樓:e時光再燃

除了這些功效,薄荷還有乙個最重要的功效,就是可以預防感冒,在生活中普遍被人們使用。

10樓:小小呂子博

能夠消炎止痛,鎮靜的作用,還是一款比較好的解暑神器,如果中暑了可以抹點它。

11樓:匿名使用者

可以消炎驅蟲,夏天必備好物;還可以充當調味品;泡茶喝可以消除口臭。

12樓:若離小學長

薄荷還有很高的藥用價值,而且在一些常見的化妝品裡都含有少量的薄荷油。

13樓:hr沐沐春

薄荷除了清涼提神,還能散風通竅,透疹、疏肝行氣、散風熱等功效。**方面, 它能夠**風疹、暈車、頭暈、鼻塞等疾病。

14樓:天才人物我無敵

薄荷具有提神醒腦,發汗解熱,消炎祛蟲,透疹止癢,消除異味等功效,不得不說說薄荷的作用還是非常大的。

15樓:

薄荷是個好東西,他除了清涼提神,還有消炎止痛,促進新陳代謝,緩解壓力,清熱解乏,幫助消化等作用

16樓:尚醫健康

薄荷新鮮的時候可以採葉食用,採摘以後陰乾,可做成藥材來使用,它非常的清涼,作為食品食用,有良好的清咽利喉的作用。薄荷還可以清利頭目、清熱祛暑、促消化的作用。

薄荷有什麼作用?

17樓:岑辰陽藺芮

薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。每100克乾薄荷中,含水分9.

6克、蛋白質6.8克和纖維31.1克,能提供870.

7千焦的熱量。

薄荷食物

薄荷食物

(2張)

如:薄荷粥,功效:清新怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化。

薄荷豆腐,功效:可**傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等症。

薄荷雞絲,功效:消火解暑。

薄荷糕,功效:清涼,疏風散熱,清咽利喉。

鮮薄荷鯽魚湯,功效:可治小兒久咳。

薄荷湯,功效:解毒敗火。

薄荷涼茶,飲用後通體舒坦,精力倍增。

此外,薄荷莖葉有特殊香味,可用於製作口香糖、牙膏等,起到清涼提神、瀉火的功效。

另外,薄荷可釀蜜,其蜜蜜色深,呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。

薄荷是中國常用中藥,幼嫩莖尖可作菜食,全草又可入藥,治感冒發熱喉痛,頭痛,目赤痛,肌肉疼痛,**風疹搔癢,麻疹不透等症,此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

薄荷含有薄荷醇,該物質可清新口氣並具有多種藥性,可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣,還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可導致失眠,但小劑量食用卻有助於睡眠

注意事項編輯

1、陰虛血燥,肝陽偏亢,表虛汗多者忌服薄荷葉。

2、懷孕期間的婦女應避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的婦女也不宜多用;且因薄荷芳香辛散之故,所以肺虛咳嗽、陰虛發熱多汗的患者也應慎用。此外,薄荷的成分容易因受熱而揮發失效,所以宜在水滾後再放入。

而其具醒腦、興奮的效果,故晩上不宜飲用過多,以免造成睡眠困擾。

18樓:左丘波瞿晏

1.泡茶喝,花店有賣幹薄荷葉子的。其實就是新鮮的薄荷葉子摘下來曬乾做成的。薄荷泡水不但有清涼的作用,還會有促進消化,鎮靜的作用哦。不過孕婦不適合飲用,平時也不能飲用過多。

2.用薄荷葉子做菜。需要注意的是,因為薄荷種類多,除非經驗很足的話,沒有確認清楚的情況下,不要輕易入口。小編見過在雲南的朋友用薄荷葉子炒豬肉,據說味道讚讚的啊。

3.可以緩解蚊蟲叮咬。有止癢的效果,如果被蚊蟲等叮咬了,可以把薄荷葉子弄碎,擦一下,會感覺舒適一點,用來防治蚊蟲叮咬的一種藥膏裡面,就含有薄荷的成分。

4.薄荷不容易長蟲子,可以和其他的植物種一起。因為薄荷散發出來的味道,它本身也不容易生病蟲害,所以薄荷和其他花草蔬菜種在一起,可能有帶一些驅蟲的效果。

5.自製薄荷膏。把薄荷葉子洗乾淨,用攪拌機之類的打碎,然後在鍋裡慢慢熬製,最後加上蜂蠟。薄荷膏的作用可以緩解感冒引起的鼻塞咳嗽等等。也可以擦蚊蟲叮咬的地方。

6.它有驅蚊效果。可以種上一兩盆放在陽台上,也好養好打理。而且據說薄荷可以做成手工皂,也能做成牙膏等等生活用品。

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