吃什麼食物是最健康的

時間 2022-08-24 11:55:04

1樓:佼山佛

近年來,科學家們通過研究探索,推出一些食物,每天吃下列食物中的 兩種 ,就可增強體質,延緩衰老。 1. 有助**的食物(香菇) 2.

菠菜 3. 西紅柿 4. 巧克力 5.

馬鈴薯 6. 大豆 7. 雞蛋 8.

核桃 9. 魚 10. 橙子

2樓:逆天軍團丶擁貳

每天吃5種蔬菜 (經常有菌菇類和胡蘿蔔)每天吃豆及豆製品 肉類以魚為主 瘦肉為輔 不吃肥肉 一天2種水果 每天1600毫公升液體(包括湯及食物中的水分)少吃零食 注意採購新鮮的食物和合理的烹飪 避免營養素損失 (此建議為健康成年人)

3樓:手機使用者

誰也不能說哪個食物是最健康的,因為很多食物都比較健康,就看你怎麼吃了!

4樓:風在校

1.大豆(豆漿、豆奶等) 含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及b族維生素,被譽為「植物肉」。 2.十字花科蔬菜 花椰菜、捲心菜、白菜等十字花科蔬菜含有較多的維生素c和胡蘿蔔素,並富含鈣、鉀、鈉、鐵等鹼性元素,屬於鹼性食物,它們在維持體內酸鹼平衡中起重要作用。 3.牛奶和酸奶 牛奶和酸奶含豐富的優質蛋白質、多種維生素和礦物質,是天然鈣質的最好**,且吸收消化率較高。

4.海魚 海魚具有極高的營養價值,不僅蛋白質含量高,易於消化吸收,而且脂肪中的不飽和脂肪酸佔80%以上,能降低血膽固醇和抑制血小板的聚集,防止動脈硬化。 5.西紅柿 西紅柿除了具有一般蔬菜的營養特點外,還富含番茄紅素。番茄紅素屬於類胡蘿蔔素,是較強的抗氧化劑,具有抑制脂質過氧化的作用,它還能改善老年性黃斑變性。

調查表明,人體血液中番茄紅素的含量越高,各種癌症及冠心病的發病率越低。 6.黑木耳 黑木耳等菌菇類食物味道鮮美,深受人們喜愛。它除了含有氨基酸、5-尿苷酸、谷氨酸鈉等營養成分外,還含有較多的礦物質和維生素。

7.綠茶 綠茶中的茶多酚具有重要的保健作用。茶多酚有很強的清除活性氧和自由基、抑制氧化酶等作用,可保護和促進維生素k、維生素c、穀胱甘肽等抗氧化劑再生,協同增強抗氧化作用。 8.蕎麥(燕麥) 蕎麥(燕麥)是糧穀類食物,含有豐富的亞油酸、枸櫞酸,還有較多的膳食纖維,可抑制小腸對膽固醇的吸收和代謝,降低血膽固醇水平。

9.禽蛋 雞蛋、鴨蛋等禽蛋中除了不含維生素c外,幾乎含有人體所必需的所有營養素。除有高脂血症外,一般健康人食用禽蛋時,不必只吃蛋清,因為在蛋黃中,有較多的維生素k、維生素b1、維生素b2、維生素d等,這些營養素在日常膳食中往往缺乏。 二、新世紀十大最佳食物 一些權威部門評出了新世紀10大最佳食物如下:

1.花菜 其抗癌酶含量遠遠超過其他蔬菜。 2.士多啤梨 具有改善肌膚,減輕腹瀉,預防肝臟及泌尿系統癌症之功用。 3.大豆 富含蛋白質和植物雌激素,具有抗癌、減輕女性絕經期症狀等功效。

4.酸奶 富含蛋白質、鈣質、維生素,有利於人體微生態,能提高機體免疫功能。 5.香菜 富含鐵、鈣、鋅、鉀、維生素a、維生素c等,可平衡血糖、防癌、利尿等。 6.紅薯 富含纖維素、鉀、鐵、維生素,具有抗癌、抗衰老和防止動脈硬化等功效。

7.麥芽 可預防結腸癌、直腸癌。 8.木瓜 富含維生素c,具有提高機體免疫力等作用。 9.洋蔥 可降低膽固醇和血壓,預防胃癌、結腸癌等。

10.大蒜 可降低膽固醇和血壓、抗菌消炎。 三、十種最佳食品 美國《時代》雜誌2023年評出10種現代人最佳營養食品。 1.西紅柿 富含番茄紅素,可大幅度減少前列腺癌的發生。

2.菠菜 熱能低,富含鐵質和b族維生素,可有效預防血管疾病和夜盲症。 3.花生、杏仁和堅果 有提高「好膽固醇」,預防心血管疾病的功能。 4.花椰菜 有預防乳腺癌、胃癌、直腸癌等功效。

5.燕麥 可降低血壓及膽固醇。 6.魚類 可強身健體,其中鮭魚含有co-3成分,可預防腦部老化及罹患老年痴呆症。 7.藍莓 可預防心臟病和癌症。

8.大蒜 在清除膽固醇、防止心臟病上有明顯功效。 9.綠茶 有防癌、軟化血管等功能,抗氧化效果顯著。 10.紅酒 其中的白藜蘆醇具有抗腫瘤、抗氧化、抗微生物和抗動脈粥樣硬化等作用。

☆十大健康食物排行榜★ ·第一名 番茄 ·第二名 菠菜 ·第三名 堅果 ·第四名 椰菜花 ·第五名 燕麥 ·第六名 鮭魚 ·第七名 大蒜 ·第八名 藍莓 ·第九名 綠茶 ·第十名 紅酒 **水果排行榜 ·第一名 蘋果 ·第二名 葡萄柚 ·第三名 蕃茄 ·第四名 菠蘿 ·第五名 香蕉 ·第六名 奇異果 ·第七名 檸檬 十大健康水果排行榜 ·第一名 蘋果 ·第二名 杏 ·第三名 香蕉 ·第四名 黑莓 ·第五名 藍莓 ·第六名 甜瓜 ·第七名 櫻桃 ·

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