不吃早飯好嗎

時間 2022-04-09 09:45:08

1樓:安徽華夏研究院

不吃早餐危害多多

美國膳食指南要求,早餐中能量、蛋白質、維生素及礦物質等營養素應該達到推薦的每天膳食中營養素供給量的25%,早餐中來自脂肪的能量不應超過該餐膳食提供能量的30%。這項對於早餐的理論指導可謂科學精確,但操作起來卻不太容易。所以,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養研究室的營養專家們,又推薦了一種根據早餐食物種類評價早餐質量的方法。

根據營養均衡的要求,把食物分為4類,即穀類、肉類、奶及奶製品和蔬菜水果類。如果早餐中上述4類食物都有,則為早餐營養充足;如果食用了其中的3類,則早餐質量較好;如果只選擇了其中的兩類或兩類以下,早餐質量則較差。

合理的早餐食品應該是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還應加上其他「幹點」,但這類食品消化較快,因此還要有適量的蛋白質和脂肪、雞蛋、豆製品、瘦肉、花生等,這樣不但可使食物在胃裡停留較久,還能使人整個上午精力充沛。另外還需吃一點水果和蔬菜,這不僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質,屬鹼性食物,可以中和肉、蛋、穀類等食品在體內氧化後生成的酸根,達到鹼平衡。

美國的統計資料表明,約有47%的白人每天吃早餐,而僅有22%的黑人每天吃早餐。我國年輕人約有半數經常不吃早餐。究其原因,大多數人是由於現代生活節奏快,夜生活豐富,晚上睡得遲,早上起得晚,來不及吃早餐或隨便吃一點,便匆匆去上班。

也有人為**而不吃早餐。然而在美國第43屆心血管病流行病學及預防年會上,有關專家告誡人們,不吃早餐的人反而容易肥胖,且患糖尿病和心血管病的危險也顯著增加。

研究人員對1198名黑人和1633名白人進行了長達8年的研究,隨訪其早餐習慣,評估其糖尿病和心血管病的危險因素。這些被研究物件均為年輕人,2023年在25~37歲之間。結果發現,與經常不吃早餐的人相比,每天吃早餐的人肥胖及胰島素抵抗症候群的發生率低35%~50%。

眾所周知,胰島素抵抗是糖尿病和心血管病的共同發病基礎。研究人員指出,該研究表明,每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病發病方面發揮著重要作用,早餐也許是一天中最重要的一頓飯!

不吃早飯的人,在上午10點多便會飢腸轆轆,工作和學習效率降低,中餐時常過度進食,反而容易肥胖,而肥胖又是糖尿病和心血管病的危險因素。

早餐是睡眠後第一次進餐,消化道已基本排空,應給予足量的食品。俗話說:「早吃好,午吃飽,晚吃少。」看來這是有科學道理的。

2樓:wmy雨真瑤

不吃早飯容易得膽結石

天天都不吃早飯好嗎?天天不吃早餐會怎樣?

養成習慣就好了,不用一定會感覺到餓才要吃,和喝水一樣,不要等渴了才要喝,這樣對身體的損傷會很大的。不吃早飯當然不好啦!你沒聽說過一年之計在於春,一天之計在於晨嗎?經過乙個晚上的休息,身體各器官修復已經消耗了很多營養素,胃也已經排空,早上起來,身體是最既要營養補充的時候,你這時候卻不給補充,怎麼夠一天...

早上不吃早飯,就喝杯溫水 對身體好嗎

這個問題我相信也應該得到了很多人的重視,畢竟對於當今社會而言,很多人的工作壓力相對來講是比較大的,尤其是對於一線城市而言,他們居住的地方往往離自己工作的地方很遠,所以在路上就需要花費很多很多的時間,這就導致他們完全沒有時間去做早飯。所以很多年輕人都會選擇早晨不吃飯而直接去公司工作。那麼這種情況給我們...

。早飯不吃會怎麼樣,不吃早飯會怎樣

1 讓你反應遲鈍 早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法 足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠 疲勞 腦力無法集中 精神不振 反應遲鈍。2 慢性病可能 上 身 不吃早餐,飢腸轆轆地開始一天的工作,身體為了取得動力,會動用甲狀腺 副甲狀腺 腦下垂體之類的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進之外,...