1樓：大樹的種子
花青素主要是能清除自由基、抗衰老。
目前沒有應用於醫藥領域，主要是飲食方面的應用。
它的應用有：
1.抗氧化及清除自由基功能花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究證明:
花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比ve高50 倍，比vc高20 倍。
2.抗突變功能花青素的作用不僅使植物呈現五彩繽紛的顏色，也具有降低酶的活性，抗變異等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素濃度的提取物能有效預防不同階段癌變發生，但花青素的個體作用並不確定，部分原因是與其它酚類物質等穩定成分分離後進行生物測定，花青素易降解。
3.在食品中的應用隨著科技的發展, 人們對食品新增劑的安全性越來越重視, 天然新增劑的開發利用已成為新增劑發展使用的總趨勢。花青素在食品中不但可作為營養強化劑, 而且還可作為食品防腐劑代替苯甲酸等合成防腐劑, 並且可作為食品著色劑應用於平常飲料和食品, 符合人們對食品新增劑天然、安全、健康的總要求。
2樓：桐卓君
花青素是一種強有力的抗氧化劑,藍莓、李子、桑葚等等,都含有很多的花青素,可以清除自由基,具有以下功能:可以**癌症、心臟病、過早的衰老、關節炎。預防心臟病和中風的發生,增強免疫力,降低感冒的次數,抗炎,解除過敏,恢復血管的彈性,增強細胞的活力,控制血壓等等。
3樓：
花青素又稱為花色素，是自然界當中一類廣泛存在於植物當中的一種水溶性的天然色素。咱們自然界中的水果、蔬菜、花卉中呈現不同顏色的這個現象和花青素有關係。最早、最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮兒紅色素，其他的像紫甘薯、葡萄、血橙、甘藍、藍莓、茄子、櫻桃、士多啤梨等等。
很多的水果都有一定含量的花青素。花青素的功效有哪些。乙個是花青素它有抗氧化和清除自由基的功能，這是因為花青素它屬於黃酮物質。
而黃酮物質它主要的生理活性就是清除自由基或者抗氧化能力。研究表明花青素是當今人類發現，最有效的抗氧化劑也是比較強的自由基清除劑。因此它對於減輕疲勞、抗衰老有很大的好處，同時對於女士的這種養顏美容也有一定的好處。
第二個就是花青素它是乙個天然食物的新增劑。隨著科技的發展，人們對這種食物的新增劑越來越敏感、越來越重視，特別是天然的新增劑現在受到人們越來越大的追捧，也是乙個發展的趨勢。而花青素它在食物中不但是乙個營養的強化劑，而且是乙個食品天然的新增劑，它作為食品的防腐劑有不可替代的作用。
花青素能夠增強血管彈性，改善迴圈系統和增進**的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
4樓：睢鳩痴春
花青素的最主要生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，具有相當大的營養和藥理作用，在食品、化妝品以及醫藥等方面有著巨大的應用潛力
5樓：是的
花青素的功效：1、抗氧化作用，可以清除自由基，在抗氧化、抗衰老方面的功效非常明顯。2、能夠抑制炎症的反應，對於感染性疾病適當的應用花青素，能夠抑制炎症反應，促進恢復。
3、能夠預防慢性代謝性疾病，因為花青素能夠生高血液當中的高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，在預防心腦血管疾病方面的功效非常明顯。4、能夠改善視力水平，在緩解視疲勞、提高視力水平方面的作用也非常強。
花青素能治什麼病？
6樓：
是可以**感染性的疾病的疾病要及時的結合自己的症狀口服藥物**。
7樓：人生如夢
花青素能夠增強血管彈性，改善迴圈系統和增進**的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
8樓：摩卡的
隨著科技的發展, 人們對食品新增劑的安全性越來越重視, 天然新增劑的開發利用已成為新增劑發展使用的總趨勢。花青素在食品中不但可作為營養強化劑, 而且還可作為食品防腐劑代替苯甲酸等合成防腐劑, 並且可作為食品著色劑應用於平常飲料和食品, 符合人們對食品新增劑天然、安全、健康的總要求
9樓：匿名使用者
花青素又稱為花色素，是自然界當中一類廣泛存在於植物當中的一種水溶性的天然色素。咱們自然界中的水果、蔬菜、花卉中呈現不同顏色的這個現象和花青素有關係。最早、最豐富的花青素是從紅葡萄渣中提取的葡萄皮兒紅色素，其他的像紫甘薯、葡萄、血橙、甘藍、藍莓、茄子、櫻桃、士多啤梨等等。
很多的水果都有一定含量的花青素。
花青素的功效有哪些。乙個是花青素它有抗氧化和清除自由基的功能，這是因為花青素它屬於黃酮物質。而黃酮物質它主要的生理活性就是清除自由基或者抗氧化能力。
研究表明花青素是當今人類發現，最有效的抗氧化劑也是比較強的自由基清除劑。因此它對於減輕疲勞、抗衰老有很大的好處，同時對於女士的這種養顏美容也有一定的好處。第二個就是花青素它是乙個天然食物的新增劑。
隨著科技的發展，人們對這種食物的新增劑越來越敏感、越來越重視，特別是天然的新增劑現在受到人們越來越大的追捧，也是乙個發展的趨勢。而花青素它在食物中不但是乙個營養的強化劑，而且是乙個食品天然的新增劑，它作為食品的防腐劑有不可替代的作用。
花青素有什麼功效與作用？
10樓：健十**官方客服
1､花青素具有抗衰老作用。並且也有很高的抗氧化功能。比維生素e高出幾十倍，比維生素c高出兩百倍。
2.花青素可以滋養**，增強**免疫力，對於各種過敏症狀有幫助。並且他有很高的抗氧化。使**維持正常的細胞連線，還可以使**迅速癒合。
3.花青素可以防止紫外線侵害**。並且花青素所含的膠原蛋白以及硬性蛋白對**的結締和整個結構有著重要作用。
4.花青素還可以增強人體視力，消除眼睛的疲勞，還可以緩解腦神經衰老。同時可以輔助**一些糖尿病引起的血管病增強心肺功能。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
11樓：曹澤曲欣悅
花青素是抗氧化劑，服用20分鐘就可被吸收，可以抗衰老、緩解過敏症狀、增強免疫系統能力、保護血管等，對眼睛沒有直接作用。
12樓：夙逸
自然界有超過300種不同的花青素。他們**於不同種水果和蔬菜如葡萄、接骨木紅、黑加侖、紫胡羅蔔和紅甘藍、顏色從紅到藍。在此天然色系中，科漢森提供幾種不同色素的產品。
花青素顏色隨ph值發生變化，從當ph值為3時的覆盆子紅到當ph值為5時的深藍莓紅。在大多數應用中這些色素具有良好的光、熱和ph穩定性，並且能夠承受巴氏和uht熱處理。花青素廣泛地應用在飲料、糖果、果凍和果醬中。
近年來對作為多酚的花青素對健康可能帶來的好處的關注越來越集中。將來花青素的這種特性在功能食品和保健食品中有可能得到日益應用。
13樓：淘金賬號
花青素被稱為「血管的保護劑」。花青素是一種強抗氧化劑，可以保護血管的內皮細胞免受氧自由基的攻擊傷害，保護血管內壁，防止動脈硬化。
14樓：噠噠大
花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生,預防近視,增進視力。
花青素有助於預防多種與自由基有關的疾病,包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎
15樓：匿名使用者
所謂的花青素或原花青素，opc，葡萄籽提取物或同類籽的黃酮類物質提取物，是差不多的東西。他的功效主要是清除自由基，抗氧化，對心腦血管，關節消炎，抗過敏有作用，但這是健康保健食品，只有堅持才有效果，且放心無任何毒***！
16樓：劉詩韻是愛寶吳
花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈鹼性則偏藍。花青素是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。
花青素為植物二級代謝產物，在生理上扮演重要的角色。花瓣和果實的顏色可吸引動物進行授粉和種子傳播 。常見於花、果實的組織中及莖葉的表皮細胞與下表皮層。
部分果實以顏色深淺決定果實市場**。在紫色蔬菜內也有。
17樓：超級小明少爺
咋來界定？我想買花青素
18樓：只求一人可長久
花青素現在被廣泛用在化妝品領域，原態美好像就是自己培育睡蓮花，提取花青素，做化妝品，我媳婦買的感覺還真有**變年輕的趨勢
19樓：任由其玩弄了
網頁鏈結 ，這個飲料含花青素，蛋白飲還可以有養顏的作用，每天一小瓶就夠啦，日常保養，抗氧化必不可少，挺大的顆粒，**很美麗，一直都吃swisse的保健品，感覺不錯，堅持用會有點效果，有效期都很新鮮。
20樓：匿名使用者
花菁素，最主要作用是改善血管彈性能使血管永遠可張可縮，從而使人血液迴圈達到改善，這樣一裡大腦血液迴圈大大改善，從而記憶力上公升廢物不會在腦裡積蓄，從而能從正常標準下再下降50%得老人痴呆症機會。心臟和其它重要器官也因為血液迴圈大大改善，廢物代謝加快了氧和各種從血液迴圈輸送的東西更快，如果每天都進食80歲你還擁有開看麼托車飛馳靈敏和技術與體質手腳足夠的靈活
花青素有什麼功效
21樓：名醫**網
花青素是什麼？對人體有哪些好處
花青素對人有什麼作用？
22樓：健十**官方客服
花青素作用：
花青素具有抗衰老的作用。並且也有很高的抗氧化功能。比維生素e高出幾十倍，比維生素c高出兩百倍。
2.花青素可以滋養**，增強**免疫力，對於各種過敏症狀有幫助。並且他有很高的抗氧化。使**維持正常的細胞連線，還可以使**迅速癒合。
3.花青素可以防止紫外線侵害**。並且花青素所含的膠原蛋白以及硬性蛋白對**的結締和整個結構有著重要作用。
4.花青素還可以增強人體視力，消除眼睛的疲勞，還可以緩解腦神經衰老。同時可以**一些糖尿病引起的血管病增強心肺功能的。
花青素每天攝入多少：
由於花青素對人體的作用近些年才得到重視，所以目前還沒有機構或單位給出相對科學的建議攝入量。但研究發現，每天攝入」1袋藍莓」的人群,患心腦血管疾病的概率大大降低，視力也維持得更好。雖不知」1袋藍莓」究竟多少克,但每天吃乙個紫薯或1/4個紫甘藍也能起到相同的作用。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
23樓：勿忘心安
1、防癌。花青素同樣具有很好的防癌抗癌功效。癌症多半是因為自由基毀壞遺傳物質（dna）所引起的，而花青素則具有間接保護遺傳物質的作用，從而更好的去對抗各種高發的癌症。
除此之外花青素還具有清除自由基的功效，因此經常吃這類食物還可以讓癌細胞無法順利擴散。
2、保護視力。在平時生活中多吃些富含有花青素的食物同樣可以避免視力下降。花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，從而有效的預防重度近視及視網膜剝離。
而且花青素還可以幫助我們提高在昏暗燈光下的視力，這對經常挑燈複習以及加班的人群而言是非常有利的。
3、美容護膚。一直以來花青素還具有「口服的**化妝品」美稱，也就是說在平時生活中多吃些富含有花青素的食物，可起到很好的美容護膚功效。而且經常服用花青素還可以防止**皺紋的提早生成，可以說自然界中最有效的抗氧化物質。
花青素能治什麼病
是可以 感染性的疾病的疾病要及時的結合自己的症狀口服藥物 花青素能夠增強血管彈性，改善迴圈系統和增進 的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。隨著科技的發展,人們對食品新增劑的安全性越來越重視,天然新增劑的開發利用已成為新增劑發展使用的總趨勢。花青素在食品中不但可作為營養強化劑,而且還可作為食品...
什麼是花青素？對人體人什麼作用，花青素對人有什麼作用？
花青素是世界上一類分布極廣 數量最為龐大的天然食用色素，這類色素是食物的天然成份 不僅不存在安全性問題，而且具有類黃酮物質降脂 抗衰老等保健作用。花青素是迄今為止所發現的最有效的天然水溶性自由基清除劑，其淬滅自由基的能力是vc的2 0倍，ve的5 0倍。其體內活性更是其他抗氧化劑無法比擬的。花青素的...
花青素是什麼，它的作用有哪些，請問花青素是什麼，它有什麼功效呢？
原花青素的功效特別廣泛，它已經經歷了三個時代 第一代原花青素產品的功效 從銀杏葉中提取，原花青素純度低，與銀杏黃酮結合，主要溶解 清除血栓，緩解症狀，但對受損組織的修復 防止血栓的形成效果不明顯。第二代原花青素產品的功效 代表產品 益生源葡萄籽膠囊，從葡萄籽或葛根中提取，原花青素純度最高只能達到81...