1樓：a5站長網
芋頭營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或製粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，其消化率可達98.8﹪，一般人群均可食用。
中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素b群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、菸酸、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，兒吃芋頭好處具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，孕婦吃芋頭可幫助孕婦機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣，對孕期嘔吐及貧血有防治作用。
芋頭為鹼性食品，女性吃芋頭能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。
男性吸菸飲酒者較多，對於此類人群吃芋頭的好處，由於有保護芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、菸酸、維生素c、b族維生素，氟的含量較高，不僅對肝臟有一定的保護作用，對吸菸引起的牙齒疾病有輔助**作用。
芋頭含有一種黏液蛋白，老年人吃芋頭被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治
腫瘤及淋巴結核
等病症。更適合老年人食用，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食，也可在癌症手術或術後放療、化療及其**過程中，有輔助**的作用。
另外，芋頭一般人群均可食用，特別適合身體虛弱者食用；但對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
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2樓：喂借個微笑
功效健脾補虛；散積理；散結解毒；清熱鎮咳。主脾胃虛弱；納少乏力；消渴；瘰癧；腹中癖塊；腫毒；贅疣；雞眼；疥癬；燙火傷。
野芋頭果實藥理作用，野芋頭果實藥理作用
泡泡泡泡泡菜魚 大野芋，多年生草本。根莖直立，倒圓錐形，粗3 9cm，長5 10cm。葉叢生 葉柄淡綠色，具白粉，長可達1.5m，下部1 2鞘狀，閉合 葉片盾狀，著生，長圓狀心形 卵狀心形，長可達1.3m，寬可達1m，邊緣波狀，基部裂片圓形。花序柄近圓柱形，常5 8枚並列於同一葉柄鞘內，先後抽出，長...
芋頭的莖有什麼作用，芋頭莖是什麼
佳爺說歷史 1 潤腸通便 芋頭杆中含有大量的纖維素和膳食纖維，這些物質進入人體以後能在腸胃吸水膨脹，也能提高身體腸道中食物殘渣的溼潤度，能加快腸胃的蠕動，促進身體內大便的生成與排出，能有效縮短人們的排便時間，從而也就起到潤腸通便的作用，經常食用芋頭杆能有效預防人類便祕的發生。2 增強免疫力 芋頭杆中...
木鱉子功效作用，木鱉子的功效與作用
一 功能。攻毒療瘡，消腫散結。二 主治。1 瘡瘍腫毒，瘰癧，乳癰，痔瘡腫痛，乾癬，禿瘡 本品能散結消腫，攻毒療瘡，並有生肌，止痛作用，故可治上述病證。2 筋脈拘攣 本品亦能疏通經絡，而治痺痛，癱瘓。三 藥材性狀。1 種子呈扁平圓板狀或略三角狀，兩側多少不對稱，中間稍隆起或微凹下，長2 4cm，寬，厚...